2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Rusty Nail Cocktail ay isang kultong inumin na lubos na iginagalang sa Scotland at England. May isang opinyon na ang gayong alkohol lamang ang maaaring magpainit ng isang Scot sa isang malamig na umaga, habang ang isang "malambot na katawan" na Englishman ay magiging kaaya-aya at napakaraming nalalaman. Sa ngayon, ang cocktail na ito ay napaka-pangkaraniwan sa UK, kung saan masaya silang gawin ito sa bahay, dahil ang klasikong recipe ay hindi kapani-paniwalang simple. Gayunpaman, hindi malamang na ang isang taong Ruso ay makakagawa ng gayong inumin gamit ang kanyang sariling mga kamay: ang katotohanan ay mangangailangan ito ng espesyal na alak na pulot.
Maikling sipi mula sa kasaysayan
Sinasabi ng Folklore na ang Rusty Nail cocktail ay lumitaw bilang isang parunggit sa walang hanggang paghaharap sa pagitan ng mga Scots at British. Ito ay pinaniniwalaan na ang imbentor nito ay isang prim aristocrat mula sa England, na, pagdating sa Scotland, sa isa sa mga lokal na pub ay humingi ng isang lokal na whisky na may pulot.alak, at tandaan ding magdagdag ng stick sa baso para mahalo mo ang inumin.
Natupad ng bartender ang hiling sa pamamagitan ng pagpuno ng baso hanggang sa labi, ngunit sa halip na isang patpat, inirekomenda niya na ang pangunahing bisita ay gumamit ng kalawang na pako na nakalabas lang sa countertop.
Ano ang sinasabi ng opisyal na kuwento
Ayon sa nakadokumentong kasaysayan ng Rusty Nail cocktail, ang inumin ay unang lumabas sa publiko noong 1963 sa isang social event pagkatapos ng pagtatanghal ni Frank Sinatra at The Rat Pack. Pagkatapos ay umibig siya sa publiko, na napansin ang napakalambot, nakakapatong na lasa ng inumin, pagkatapos nitong orihinal na kumbinasyon ay nakakuha ng maraming hinahangaan.
Gayunpaman, ang honey moonshine, na kilala rin bilang mead, ay karaniwan sa UK bago pa man lumitaw ang "Rusty Nail", kaya't posible na ang inuming ito ay may mas kahanga-hangang kasaysayan kaysa sa alam ng mga kontemporaryo.
Classic recipe
Ang karaniwang tinatanggap na recipe para sa isang kinakalawang na nail cocktail ay napakasimple. Sa mahigpit na pagsasalita, maaari itong katawanin sa ganitong paraan:
- Scotch single m alt whisky - 50 ml;
- Drambuie honey liqueur - 25 ml;
- ice cube - 120g
Ang pinaka-maaasahang ratio ay 1:2, gayunpaman, ang ilang pub ay naghahain ng pantay na ratio ng scotch at alak, na ginagawang mas malambot ang kalawang nail cocktail,kahit pambabae. Nang maglaon, lumitaw ang iba pang mga variation ng inumin, ngunit lahat ng mga ito ay mas mababa sa kasikatan kaysa sa tunay na katapat.
Ano ang Drambuie liqueur
Ang tunay na Drambuie honey liqueur ay ginawa ng parehong pamilya mula sa malapit sa Edinburgh mula noong 1906. Ang nilalaman ng alkohol sa inumin ay 40%, habang ang pagkakalantad ay umabot sa 17 taon. Ang liqueur ay lubos na pinahahalagahan para sa kanyang malambot na aftertaste at pampalasa, dahil ang anise, cloves, at heather ay nasa recipe.
Ito ay "Drambuie" na itinuturing na isang cultivated mead, dahil ang recipe na ito ay pinakamalapit sa orihinal na ale - heather honey, bagama't ito ay ginawa batay sa lumang whisky at may edad sa mga bariles mula sa ilalim ng alkohol na ito. Kapansin-pansin na ang orihinal na inumin na Drambuie liqueur ay inihahain nang medyo mainit-init, at ang mga tunay na connoisseurs ng lasa ay nagrerekomenda na painitin ito nang kaunti sa iyong mga kamay bago inumin.
Ano ang maaaring palitan ang mga bahagi
Ang mismong katotohanan na may sumusubok na palitan ang mga sangkap sa Rusty Nail cocktail ay nakakatakot sa isang Scot. Gayunpaman, ang mga naturang allowance ay umiiral pa rin. Lubhang hindi inirerekomenda na baguhin ang scotch, dahil ang inumin ay magiging mapait, at ang panghuling palette ng lasa ay mabibigo. Gayunpaman, mayroong kahit na mga recipe sa Web kung saan ang Scotch single m alt whisky ay pinalitan ng vodka. Sa halip na alak, maaari mong gamitin ang anise, heather o honey tincture, ngunit mas abot-kaya, at samakatuwid ay mas mura. Maaari mo ring isaalang-alang ang katulad na alkohol, ngunit sa ibang brand. Gayunpaman, palaging nagkakahalaga ng pag-alala na ang cocktail na "Rustykuko", ang larawan kung saan nasa itaas, ay hindi pinahihintulutan ang mga pagbabago at pinaka-kaaya-aya sa orihinal nitong anyo.
Inirerekumendang:
Cocktail "Banana Daiquiri": ang kasaysayan ng inumin, ang recipe
Ang paglikha ng mga cocktail ay nagsimula noong sinaunang panahon. Halimbawa, ang mga Intsik ay naghalo ng mga berry juice na may niyebe, kaya't napapawi ang kanilang uhaw. Maya-maya, nagsimulang gumamit ng yelo para sa paglamig. Sa artikulong ito, titingnan natin ang recipe ng saging daiquiri cocktail, na isa sa mga pinakasikat na inumin at mayroon ding isang siglo ng kasaysayan
Cocktail "Screwdriver": kasaysayan, komposisyon, mga recipe
Ang Screwdriver cocktail ay sumikat dahil sa orihinal nitong pangalan, mayamang kasaysayan, at kaaya-ayang lasa. Ang inumin ay kinikilala ng International Association of Bartenders at, ayon sa pag-uuri, ay kabilang sa kategoryang "Hindi malilimutan"
Tanduri masala: kasaysayan, komposisyon, recipe
Ang pinaghalong pampalasa sa ilalim ng kakaiba at hindi maintindihan na pangalan para sa isang taong Ruso na "tandoori masala" ay isa sa pinakasikat sa mundo. Sa kabila ng katotohanan na ang India ay ang lugar ng kapanganakan ng isang hanay ng mga pampalasa at halamang gamot, aktibong ginagamit din ito sa mga lutuing Asyano at Europa. Napansin namin kaagad na walang magsasabi sa iyo ng eksaktong komposisyon. Mag-iiba ito ayon sa rehiyon
Shots-cocktails: kasaysayan, komposisyon, recipe
May mga tradisyunal na sikreto at subtlety sa gawain ng isang bartender na ginagawang isang malikhaing proseso ang isang simpleng pagbuhos ng mga inuming nakalalasing. Kasama sa mga katulad na nuances ang mga alcoholic shots-cocktails. Ang termino ay nakuha ang pangalan nito mula sa salitang Ingles na "maikli". Mabisa, mabilis na maabot ang layunin - ito ay kung paano mailalarawan ang mga one-sip cocktail shot sa ilang salita
Cocktail "Brandy Alexander": recipe, kasaysayan ng paglikha
Ang Brandy Alexander cocktail, tulad ng maraming iba pang inuming may alkohol na naglalaman ng matatamis na sangkap, ay lumitaw salamat sa kilala at minamahal nating lahat na "dry law", na inaprubahan sa United States of America sa simula pa lamang ng ikadalawampung siglo. Ang komposisyon ng cocktail na ito sa orihinal na bersyon nito ay may kasamang cream at matamis na alak. Sa katunayan, ang mga matatamis na sangkap ay nakatulong sa pagtatakip ng alkohol sa inumin
