Oregano: ano ito at saan ito kinakain?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang halamang oregano, na kakaiba sa lasa nito, ay ginagamit sa pagluluto at gamot mula pa noong unang panahon. Ang pangalan nito ay isinalin bilang "dekorasyon ng mga bundok." Sa Russia, ang oregano ay tinatawag na oregano. Lumalaki ito sa buong mundo, maliban sa mga pinakamalamig na rehiyon sa mundo. Sa ngayon, ang mga siyentipiko ay may higit sa 20 uri ng oregano. Ano ito at bakit kapaki-pakinabang ang oregano?

Ano ang gamit ng oregano herb sa gamot

Healing herb ay ginagamit upang ibalik ang kalusugan ng kababaihan. Pinapaginhawa nito ang pananakit ng regla ngunit maaaring magdulot ng pagkakuha sa panahon ng pagbubuntis. Kaya hindi dapat ubusin ng mga buntis ang oregano. Ano ito at kung anong mga pag-aari ang mayroon ang oregano, ang mga manggagamot ay kilala sa mahabang panahon, at matagumpay na naisagawa ang pamamaraang ito ng pag-alis ng hindi gustong pagbubuntis. Mahalagang malaman ng mga modernong kababaihan na ito ay maaaring mapanganib sa kalusugan. Hindi mo dapat subukan ang pamamaraang ito sa iyong sarili, mahal na mga mambabasa!

Ngunit para sa mga nanay na nagpapasuso sa kanilang mga sanggol, ang damong ito ay dadalhin lamangmga benepisyo dahil sa mga katangian nitong nakapapawi at nagpapalaki ng paggagatas. Makakatulong din ito na mapawi ang mga sintomas ng menopause. Kapag regular na kinakain, ang oregano ay nakakatulong sa mga kababaihan na maantala ang simula ng menopause. Ang pagbubuhos ng mga halamang gamot ay maaaring ibigay sa mga bata upang mapabuti ang kanilang pagtulog at kalmado ang sistema ng nerbiyos. At upang mapabuti ang proseso ng panunaw, ang oregano ay idinagdag din sa mga pinggan. Ano ito at paano ito ginagamit sa cosmetology? Una sa lahat, isang mahusay na lunas para sa pag-alis ng pangangati ng balat. Ginagamit ito sa kumplikadong paggamot ng iba't ibang dermatitis, pagkasunog, herpes. Ang ilang patak ng langis ay maaaring ilapat sa isang bendahe at ilapat sa lugar ng kagat ng lamok. Ang pangangati ay mawawala nang napakabilis. Ang langis ng oregano ay idinagdag sa mga hilaw na materyales sa paggawa ng mga shampoo, sabon, toothpaste, cream.

Paano ginagamit ang oregano sa pagluluto

Ang tuyo at sariwang oregano ay isang pampalasa na maaaring idagdag sa iba't ibang uri ng pagkain. Lalo na sikat ang pampalasa na ito sa lutuing Italyano, Griyego, Caucasian. Sa Russia, idinagdag ito kapag nag-canning ng mga gulay. Ang mga tannin na naglalaman ng pampalasa ay nakakatulong na pahabain ang buhay ng istante ng mga seamings, nagbibigay ng kaaya-ayang mapait na lasa sa pag-atsara. Ang giniling na oregano ay idinagdag sa halo ng pampalasa kasama ng itim na paminta, thyme, haras at marjoram. Sa lutuing Ruso, ang oregano ay ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkaing mula sa karne, isda, sarsa, gravy, matapang na inumin, kvass. Maaaring gamitin ang oregano sa pampalasa ng pie fillings at iba't ibang matatamis na pagkain.

Paano mag-imbak ng oregano sa bahay

Upang tumagal nang mas matagal ang sariwang oregano, dapat itong gilingin hanggang sa masa, kasama ng ilang patak ng langis ng oliba, na inilagay sa isang garapon na may mahigpit na takip. Kailangan mong mag-imbak ng ganoong blangko sa istante ng refrigerator. Ang tuyo na pampalasa ay mananatiling mas matagal ang lasa nito sa isang madilim, malamig na lugar. Ang shelf life ng oregano ay 2 buwan. Sana ay nakatulong sa iyo ang artikulong ito na malaman ang lahat tungkol sa oregano: kung ano ito at kung paano ito gamitin para sa kalusugan, pagluluto.