2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming pagkakataon para maghanda ng masarap at masustansyang hapunan at tanghalian, ang nagbibigay sa atin ng asul na whiting fish. Ang recipe para sa isang ulam mula dito, na niluto gamit ang isang kalan, double boiler o oven, ay kadalasang simple at naiintindihan ng sinuman. Tratuhin natin ang ating sarili sa isang bagay na tulad nito.
Una, isaalang-alang ang mga katangian ng isda na ito, at pagkatapos ay ang recipe.
Blue whiting mula sa Cod family
Ang maliit na isda na ito ay karaniwang medyo mura. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang nutritional value nito ay mababa. Vice versa! Tulad ng anumang isda na nahuli sa hilagang dagat, ito ay mayaman sa bitamina A at D, kapaki-pakinabang na mga fatty acid. Maaari itong ihanda sa maraming paraan. Ang mga sustansya ay mananatili sa isda kahit anong asul na whiting recipe ang pipiliin mo. Sa panlasa, ang produktong ito ay maaaring kahawig ng saffron cod o hake. Ang mataas na nilalaman ng protina ay ginagawang kapaki-pakinabang para sa mga taong napakataba. At pati na rin ang mga matatanda. Ang asul na whiting meat ay nagpapabuti sa metabolismo ng kolesterol. May kaunting taba sa loob nito. At ang umiiral na isa ay lubhang kapaki-pakinabang dahil sa kakayahang mababad ang katawan ng mga fatty acid at mapabutikaligtasan sa sakit.
Recipe para sa mga blue whiting fish cake
Gayundin ang maaari mong lutuin sa anumang isda.
Ngunit ang recipe na ito (ang blue whiting ay hindi nagkataon lang napili) ay sobrang dietary. Hindi lamang dahil sa mga katangian ng karne ng isda na ito, kundi dahil din sa kakulangan ng isang hakbang sa pagprito. Maghanda tayo ng masarap na hapunan na walang kolesterol at labis na taba. Bilang karagdagan, ito ay isang napaka-ekonomikong recipe: ang asul na whiting ay mura, at bukod dito, ang mga cutlet ay naglalaman lamang ng mga magagamit na sangkap. Kailangan nating pag-usapan ang paghihiwalay ng karne sa mga buto. Pagkatapos ng lahat, ang asul na whiting fillet ay karaniwang hindi ibinebenta - ang isda ay ibinebenta lamang bilang isang buong bangkay. Kumuha ng isang kilo ng isda, isang sibuyas at isang karot bawat isa, isang itlog, puting tinapay, ilang kutsarang kulay-gatas, paprika at itim na paminta. I-defrost ang asul na whiting, banlawan ng malamig na tubig, putulin ang ulo at palikpik. Alisin ang balat.
Gamit ang gunting sa kusina, alisin ang karne sa buto, hiwalay sa tagaytay. Tanging ang fillet ng isda ay dapat manatili, na ginagamit para sa mga cutlet. Hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pag-alis nito sa isang solong layer - pagkatapos ng lahat, kailangan mo pa ring ipasa ito sa isang gilingan ng karne. Ang isang blender ay angkop din para sa pagpuputol ng mga fillet. Bago paikutin ang isda, siguraduhing muli na walang mga buto. Ibabad ang tinapay sa tubig o gatas, i-chop ang sibuyas, lagyan ng rehas ang mga karot. Ang mga sangkap na ito ay kailangan ding durugin sa isang blender o gilingan ng karne. Sa nagresultang homogenous na masa, basagin ang itlog, asin at paminta. Ang mga cutlet na nabuo gamit ang basang mga kamay ay maaaring gawing breadcrumbs at bahagyang pinirito bagoilagay sa oven. Ngunit kung nagmamalasakit ka sa pagiging dietary ng ulam, pagkatapos ay laktawan ang hakbang na ito at agad na ilatag ang mga produkto sa isang baking sheet. Ang tuktok ng bawat cutlet ay maaaring greased na may isang maliit na kulay-gatas at sprinkled na may paprika - ito ay hindi lubos na taasan ang calorie na nilalaman, ngunit ay magbibigay-daan sa iyo upang gumawa ng isang magandang crust. Maghurno ng mga cutlet nang humigit-kumulang isang-kapat ng isang oras.
Iba pang mga blue whiting dish
Ang isdang ito ay napakasarap na pinakuluan sa mga salad. Halimbawa, sa isang tradisyonal na vinaigrette. Kumuha ng ilang piraso ng fillet at ilang patatas, maaari kang magluto ng simple at napakasarap na sopas ng isda.
Inirerekumendang:
Blue whiting fish: ang mga benepisyo at pinsala ng seafood
Sa iba't ibang seafood, ang mga species ng bakalaw ay sumasakop sa nangungunang posisyon sa industriya ng pangingisda. Halos lahat ng naninirahan sa tubig, o sa halip ang kanilang karne, ay may malaking pakinabang sa mga tao. Ang asul na whiting ay kabilang sa murang uri ng isda na kabilang sa pamilya ng bakalaw. Ang mga benepisyo at pinsala ng subspecies na ito ay interesado hindi lamang sa mga siyentipiko, kundi pati na rin sa mga ordinaryong tao
Mga uri ng nutrisyon ng tao, makatwirang nutrisyon
Lahat ng nabubuhay sa mundo ay nangangailangan ng pagkain na makapagpapanatiling buhay at makapagbibigay ng lakas. Walang eksepsiyon ang tao, lubos din siyang nakadepende sa pagkain. Mukhang simple ang lahat dito: kailangan mo lang magtapon ng mas maraming gasolina sa "oven" upang ang katawan ay pakiramdam na malusog at puno. Ngunit, tulad ng nangyari, ang pagpili ng wastong nutrisyon ay isang buong agham na may sariling mga patakaran at batas
Asul na whiting fish. Paano magluto ng asul na whiting: mga recipe
Ang asul na whiting fish, na kadalasang matatagpuan sa mga tindahan, ay kapaki-pakinabang, tulad ng lahat ng mga kapatid na bakalaw nito, ngunit, hindi katulad nila, ay napakamura. Kasabay nito, ang kanyang karne ay malambot at makatas, bagaman ang ilang mga bonyness ay maaaring maiugnay sa mga disadvantages ng asul na whiting. Ito ay nananatili lamang upang maihanda ito nang tama
Tamang nutrisyon - ano ito? Ang mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon
Ang wastong nutrisyon ay isang bagong paraan ng pamumuhay na hindi hindi komportable at panandalian. Ang pagbabago ng mga gawi sa pagkain ay humahantong sa normalisasyon ng metabolismo, na nangangahulugan na unti-unting babalik sa normal ang timbang
Wastong nutrisyon: mga review. Wastong programa sa nutrisyon. Tamang almusal, tanghalian at hapunan
Ang wastong programa sa nutrisyon ay isang kailangang-kailangan na bagay para sa mga gustong mamuhay ng malusog na pamumuhay. Ang isang balanseng pagkain ay nagbibigay-daan sa iyong pakiramdam na mas mabuti, maging mas alerto, aktibo at mas masaya. Ilalarawan ng artikulong ito ang mga pangunahing prinsipyo ng wastong nutrisyon. Ang pagsunod sa kanila, sa lalong madaling panahon ay madarama mo ang lakas at enerhiya
