Step-by-step quick baking recipes

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Mga mabilisang pagluluto sa pagluluto na dapat malaman ng lahat. Pagkatapos ng lahat, walang sinuman ang immune sa pagdating ng mga hindi inaasahang bisita. Siyempre, sa kasong ito, maaari kang palaging pumunta sa tindahan at bumili ng ilang mga pastry doon. Pero mas maganda kung ikaw ang magluluto nito.

Mabilis na pagluluto: mga recipe na may mga larawan ng mga putahe

Ang Puff pastry ay isang perpektong semi-tapos na produkto, na kadalasang ginagamit sa paggawa ng masasarap na pastry. Ang nasabing base ay mabilis na na-defrost, at inihurnong din sa oven. Upang mapatunayan ito, iminumungkahi namin na isaalang-alang ang isang recipe para sa masarap na puffs. Para sa kanila kailangan natin ng:

• puff pastry (dapat kang kumuha ng yeast-free) - 1 pack;
• pulbos na asukal - gamitin ayon sa gusto;
• malambot na saging – 2 pcs;
• sifted flour - para sa pag-aalis ng alikabok;
• hard cheese - mga 80 g.

Proseso ng pagbuo

Ang mga recipe para sa mabilisang pagluluto ay maaaring magsama ng paggamit ng ganap na magkakaibang mga produkto. Para sa mga puff, nagpasya kaming gumamit ng dalawang magkaibang palaman: saging at matapang na keso. Dapat silang ihanda nang hiwalay bawat isa. Ang mga prutas ay lubusan na hinugasan, pinatuyo at binalatan.balatan. Pagkatapos ay pinutol sila sa mga bilog na 6-7 milimetro ang kapal. Tungkol naman sa keso, hinihiwa-hiwa lang ito.

Pagkatapos ganap na lasaw ang binili sa tindahan na puff pastry, dinidilig ito ng harina at ilululong sa isang tabi. Pagkatapos ang resultang layer ay pinutol sa mga rhombus, saging at matigas na keso na mga palaman ay inilatag, malakas na pinch at inilagay sa isang greased baking sheet.

Proseso ng pagluluto at paghahatid

Paano ginagawa ang mabilisang pagluluto? Inirerekomenda ng mga recipe (na may larawan na makikita mo sa aming artikulo) ang paggamit ng oven. Ito ay pinainit sa 200 degrees, at pagkatapos ay inilalagay ang dati nang nabuo na mga semi-tapos na produkto. Ihurno ang mga ito sa loob ng 35 minuto. Kasabay nito, ang mga puff ay dapat na kapansin-pansing lumaki, maging malago at mapula.

Pagkatapos ng heat treatment, ang mga produktong may saging at matapang na keso ay inilalatag sa magkahiwalay na mga plato at pinalamig ng kaunti. Pagkatapos ay ang mga matamis na prutas na puff ay dinidilig ng may pulbos na asukal. Ang mga naturang produkto ay inihahain sa mesa kasama ng isang tasa ng matamis na tsaa o iba pang inumin.

Masasarap na pastry: mga recipe

Medyo posible na mabilis na maghanda ng mga masasarap na pastry. Para magawa ito, kailangan mo lang mag-stock ng mga kinakailangang sangkap at mahigpit na sundin ang lahat ng kinakailangan ng recipe.

Kaya, ang mga simpleng recipe para sa mabilisang pagluluto ay nangangailangan ng aplikasyon:

• high-calorie mayonnaise - 2 malaking kutsara;
• makapal na kulay-gatas - 200 g;
• hilaw na itlog - 3 pcs.;
• slaked soda - ½ dessert spoon;
• canned pink salmon - 2 lata;
• harinasinala - 6 na malalaking kutsara.

Paghahanda ng masa

Tulad ng nabanggit sa itaas, ang mga mabilisang pagluluto sa pagluluto ay maaaring magsama ng paggamit ng ganap na magkakaibang mga produkto. Sa seksyong ito ng artikulo, nagpasya kaming sabihin sa iyo kung paano magluto ng masarap na fish pie.

Una kailangan mong masahin ang batter. Upang gawin ito, talunin ang mga itlog ng manok na may isang tinidor, at pagkatapos ay idagdag ang mataas na calorie na mayonesa, makapal na kulay-gatas at slaked soda sa kanila. Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na halo-halong. Pagkatapos nito, ang sifted na harina ng trigo ay unti-unting ibinubuhos sa kanila. Bilang resulta ng gayong mga pagkilos, nakakakuha ng medyo malapot na masa.

Paghahanda ng palaman

Maaari kang gumamit ng anumang palaman para sa gayong pie. Nagpasya kaming gumamit ng de-latang salmon. Ito ay inilatag sa isang hiwalay na mangkok at minasa gamit ang isang tinidor. Kasabay nito, hindi isang mushy fish mass ang nakukuha, ngunit pink salmon sa maliliit na piraso.

Proseso ng pagbuo

Tungkol sa kung paano mabilis na niluto ang pagluluto sa hurno (ang mga recipe ay ipinakita sa artikulong ito), sasabihin namin nang kaunti pa. Ngayon gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano bumuo ng isang pie ng isda. Upang gawin ito, kumuha ng isang malalim na form (maaari kang gumamit ng isang ordinaryong kawali) at grasa ito ng kaunti sa langis. Pagkatapos ang batter ay nahahati sa dalawang pantay na halves. Ang isa sa kanila ay ibinuhos sa isang mangkok. Ito ay natatakpan ng mga piraso ng de-latang pink na salmon, at ang natitirang batter ay ibubuhos sa ibabaw.

Proseso ng pagluluto

Pagkatapos mabuo ang fish cake, agad itong ipinadala sa oven. Sa temperatura na 200 degrees, ang produkto ay inihurnong para sapara sa 60-65 minuto. Sa panahong ito, ang batter ay dapat na ganap na sakupin, maging malambot, malambot at mapula.

Paano ihain sa hapag-kainan?

Pagkatapos maghanda ng pie na may de-latang pink na salmon, inilabas ito sa oven at pinalamig ng kaunti sa mismong kawali. Pagkatapos ang produkto ay maingat na gupitin sa mga piraso at inilatag sa mga plato. Ang gayong pie ay inihahain sa mesa kasama ng matamis na tsaa at tomato paste. Dapat pansinin na ito ay lumalabas na napaka malambot, makatas at mabango. Kapag nasubukan mo na ang delicacy na ito, muli at muli mo itong gagawin. Siyanga pala, sa halip na canned pink salmon, ang pie na ito ay maaari ding ihanda kasama ng sariwang isda (halimbawa, salmon), pritong tinadtad na karne, mga piraso ng manok, at kahit repolyo.

Ibuod

Tulad ng nakikita mo, ang mabilisang pagluluto ay talagang madaling ihanda at tumatagal ng maikling oras. Bilang karagdagan sa mga puff at fish pie, maaari ka ring gumawa ng iba pang mga pagkain para sa mga hindi inaasahang bisita (biskwit, cottage cheese cookies, muffin, muffin, atbp.).