2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Muffins ay maliliit na muffin na maaari mong gawin sa bahay. Ang kanilang mga recipe ay medyo simple, at ang sinumang babaing punong-abala ay maaaring makabisado ang mga ito. Ang mga muffin na may condensed milk ay itinuturing na isang mahusay na dessert. Ang delicacy na ito ay perpekto hindi lamang para sa pag-inom ng tsaa sa bahay, kundi pati na rin para sa isang festive table. Ang pangunahing bagay ay sundin ang lahat ng mga tuntunin ng kanilang paghahanda.
Muffins na may condensed milk: recipe
Ang condensed milk ay hindi lamang maaaring idagdag sa masa, ngunit ginagamit din bilang isang pagpuno. Ang dessert ay napakasarap at malambot. Para gawin ang mga muffin na ito kakailanganin mo:
- harina ng trigo - 400g
- Baking powder para sa kuwarta - 1 tbsp. kutsara.
- Pinakuluang condensed milk – 300 g.
- Gatas - 200 ml.
- Asukal - 50g
- Itlog ng manok - 1 pc.
- Asin - 1 kurot.
- Plant Based Oil - 50 ml.
Paano gumawa ng masa
So, paano magluto ng muffins na may pinakuluang condensed milk? Ang unang bagay na dapat gawin ay masahin ang kuwarta. Hindi naman ito mahirap. Sa isang malalim na lalagyan, pagsamahin ang harina ng trigo, asin, baking powder at granulated sugar. Paghaluin ang mga sangkap. Pagkatapos nito, kailangan mong ipakilala ang langis ng gulay, gatas sa kuwarta at matalo sa itlog. Ang lahat ng ito ay dapat na ihalo muli. kuwartahindi dapat masyadong makapal. Pinakamainam na gawin itong katulad sa pagkakapare-pareho sa kulay-gatas.
Pagpupuno sa mga form
Napakahalaga ng hakbang na ito. Kung hindi mo pinunan ang mga hulma nang hindi tama, ang mga muffin na may condensed milk ay magiging hindi masyadong maganda. Para sa pagluluto ng hurno, mas mainam na gumamit ng maliliit na lalagyan. Ang form ay maaaring maging integral, na may hiwalay na mga cell. Bago pagpuno dapat itong lubricated na may langis, mas mabuti mag-atas. Pagkatapos nito, maaari mong ibuhos ang kuwarta sa mga hulma. Ito ay dapat na hindi hihigit sa ¼ ng dami ng lalagyan. Samakatuwid, dapat isaalang-alang ang laki ng mga hulma.
Ilagay ang condensed milk sa ibabaw ng kuwarta. Ito ay sapat na para sa ½ kutsarita. Ibuhos pa ang batter sa ibabaw. Bilang isang resulta, ang bawat amag ay dapat punan ng kaunti pa kaysa sa ½. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na sa panahon ng proseso ng pagluluto, ang mga muffin na may condensed milk ay tataas ang laki. Kung magbuhos ka ng mas maraming kuwarta, gagapang lang ang pastry mula sa mga gilid ng molds.
Pagluluto at pagdedekorasyon
Muffins na may condensed milk ay dapat i-bake sa 180 °C. Inirerekomenda na painitin muna ang oven. Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 25 minuto upang maghurno ng gayong dessert. Maaari mong suriin ang kahandaan ng mga goodies gamit ang isang regular na palito. Kung ang kuwarta ay hindi dumikit dito, kung gayon ang mga muffin ay handa na at maaaring alisin mula sa oven. Upang gawing mas kaakit-akit ang pastry, maaari mo itong palamutihan. Tamang-tama para dito ang grated chocolate, powdered sugar o icing.
Idagdag ang condensed milk sa masa
Kung gusto mong magluto ng malambot at masarapmuffins, pagkatapos ay dapat kang magdagdag ng condensed milk sa kuwarta. Ang recipe para sa dessert na ito ay medyo simple. Upang maihanda ito, kakailanganin mo hindi lamang isang lata ng condensed milk. Kaya narito ang isang listahan ng lahat ng sangkap:
- harina ng trigo - 200g
- Condensed milk, mas mabuti na may lasa ng toffee - 350g
- Sour cream – 100g
- Nuts – 50g
- Baking powder - 1 tsp.
- Mga itlog ng manok - 2 pcs.
Pagmamasa ng kuwarta
Ang mga itlog ay dapat paluin sa isang malalim na mangkok. Hindi na kailangang paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Ang mga itlog ay dapat na matalo nang maayos gamit ang isang whisk. Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 5 minuto. Pagkatapos nito, kailangan mong magdagdag ng condensed milk at sour cream sa lalagyan. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na matalo muli. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang harina ng trigo at baking powder. Dahan-dahang tiklupin ang nagresultang timpla sa likidong bahagi ng kuwarta. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti. Ang resulta ay dapat na hindi masyadong likido, ngunit hindi masyadong makapal na kuwarta. Ang pagkakapare-pareho nito ay dapat na katulad ng kulay ng kulay-gatas.
Paano maghurno ng dessert
Kapag handa na ang kuwarta, maaari mong simulan ang pagluluto ng dessert. Una kailangan mong ihanda ang mga hulma. Dapat silang lagyan ng mantika at pagkatapos ay punuin ng kuwarta. Dapat itong sumakop ng hindi hihigit sa ½ ng kabuuang dami ng mga lalagyan. Tandaan na ang mga muffin ay lalawak habang nagluluto. Ang nangungunang dessert ay dapat na iwisik ng mga gadgad na mani. Maaari kang gumamit ng mani para dito.
Ihurno ang muffins sa isang preheated oven sa loob ng 25 minuto sa 200°C.
Paanogumawa ng cream
Kung ninanais, ang mga muffin na may condensed milk ay maaaring palamutihan ng cream. Naghahanda ito nang mabilis at simple. Kakailanganin mo:
- Mantikilya – 200g
- Sour cream - 200g
- Lata ng condensed milk.
Upang maghanda ng muffin cream, kailangan mo munang alisin ang mantikilya sa refrigerator. Dapat itong lumambot. Ilagay ang mantika sa malalim na lalagyan at ibuhos ang condensed milk. Pagkatapos nito, ang halo ay dapat na hagupit ng isang panghalo. Sa nagresultang masa, kailangan mong magdagdag ng kulay-gatas, at pagkatapos ay ihalo muli. Inirerekomenda ang handa na cream na ilagay sa malamig sa loob ng isang oras.
Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang timpla ay maaaring ilipat sa isang pastry bag at palamutihan ang mga muffin. Kapansin-pansin na para sa paghahanda ng naturang cream ay pinahihintulutan na gumamit ng hindi lamang ordinaryong condensed milk, kundi pinakuluang din. Mula sa itaas, maaari mong palamutihan ang lahat ng may maraming kulay na pulbos. Ang masarap na condensed milk muffin ay handa na. Ang delicacy na ito ay maaaring ihain kasama ng tsaa, kape o juice lamang. Ang dessert ay kaakit-akit sa mga matatanda at bata.
Inirerekumendang:
Creamy cream na may condensed milk: mga opsyon sa pagluluto at mga recipe
Ang butter cream na may condensed milk ay mahirap masira kapag niluto. Ito ay lumiliko halos palagi, at iyon ang dahilan kung bakit mahal na mahal ito ng mga baguhan na confectioner. Ang pinaka-pinong butter cream ay angkop para sa isang layer ng mga cake at pie, para sa mga cupcake at iba pang mga dessert. Ito ay medyo siksik sa pagkakapare-pareho at hinahawakan nang maayos ang hugis nito, kaya maaari kang lumikha ng magagandang alahas mula dito
Pear condensed milk: recipe. Pear puree na may condensed milk para sa taglamig
Ang condensed milk ay maaaring ihanda sa bahay. Una, ito ay kapaki-pakinabang, at pangalawa, maaari itong gawin ng iba't ibang pagkakapare-pareho, kasama ang pagdaragdag ng anumang mga prutas at berry. Sa artikulong ito, iminumungkahi naming basahin kung paano inihahanda ang pear condensed milk
Nuts na may condensed milk: isang klasikong recipe. Mga mani na may condensed milk sa hazelnut
Ang pinakapaboritong delicacy ay nagmula sa pagkabata - mga mani na may condensed milk. Sila ay, ay, at magiging isang magandang palamuti para sa parehong maligaya at araw-araw na pag-inom ng tsaa sa gabi. Siyempre, ang masarap na ito ay mabibili sa tindahan. Ngunit ang lasa ay malayo sa mga gawang bahay na cake. Samakatuwid, iminumungkahi namin na magluto ka ng mga mani na may condensed milk sa bahay. Ang klasikong recipe na tatalakayin ay medyo simple
Mastic mula sa condensed milk. Milk mastic sa condensed milk. Mastic na may condensed milk - recipe
Maaari kang, siyempre, pumunta sa tindahan at bumili ng mga handa na dekorasyon ng cake mula sa mga marshmallow, glucose at glycerin. Ngunit, una, ang lahat ng mga garland na ito, kuwintas at busog na may mga bulaklak ay hindi nagtataglay ng bakas ng iyong sariling katangian at malikhaing imahinasyon, at pangalawa, hindi sila mura. Samakatuwid, ngayon ay matututunan natin kung paano gumawa ng mastic mula sa condensed milk
Mga lutong bahay na cake na may condensed milk: mga recipe na may mga larawan
Marami sa atin ang mahilig sa matatamis na bagay. Ngunit hindi lahat ay sumasang-ayon na gumamit ng kahina-hinalang mga delicacy na binili sa tindahan, kung saan ginagamit ang palm oil sa halip na mantikilya, at ang mga itlog at gatas ay pinapalitan ng pulbos. Mas masarap gumawa ng sarili mong dessert. Sa tingin mo ba napakahirap? Ang condensed milk ay gagawing mas madali ang iyong gawain. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Maaari itong idagdag pareho sa kuwarta para sa mga cake at sa cream. Iminumungkahi namin na maghurno ka ng isang lutong bahay na cake na may condensed milk. Ang mga recipe na may mga larawan ay matatagpuan sa artikulong ito
