2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Apple confiture para sa taglamig ay isang mahusay na delicacy para sa mga bata at matatanda, maaari mo itong kainin nang simple kasama ng tsaa o gamitin ito bilang isang palaman para sa mga pie at open pastry. Kung sa panahon ng pag-aani ay mapapansin mo na marami kang nasirang, frostbitten o wormy na mansanas, hindi mo dapat itapon, sila ay magiging isang mahusay na hilaw na materyal para sa aming pag-aani (siyempre, ang mga nasirang bahagi ay kailangang putulin). Paano magluto ng jam ng mansanas: simple, mabilis, napakasarap, sa kalan o gamit ang isang mabagal na kusinilya - basahin ang aming artikulo. Siyempre, bilang karagdagan sa mga prutas mismo, ang recipe ay maaaring dagdagan ng iba't ibang mga additives, ito ay tatalakayin din.
Apple confiture para sa taglamig
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 1 kilo ng de-seeded, binalatan, nasirang bahagi ng mansanas;
- kalahating litrong lata ng granulated sugar;
- isang pakurot ng kanela.
Pakiskisan ang mga inihandang mansanas upang hindi umitim, maaari kang magdagdag ng kaunting lemon juice sa kanila (o hindi mo ito maidadagdag, ang oksihenasyon ng prutas ay hindi makakaapekto sa lasa ng huling produkto). Ibuhos ang butil na asukal sa durog na masa, ihalo at hayaang tumayo ng isang-kapat ng isang oras, dapat hayaan ng mga mansanas ang juice. Pagkatapos nito, huwag mag-atubiling ilagay ang kawali sa kalan at magluto ng apple confiture para sa taglamig hanggang sa lumapot ito, dapat din itong makakuha ng ginintuang, bahagyang transparent na kulay. Sa pinakahuling yugto ng pagluluto, magdagdag ng kanela, ihalo at ibuhos sa mga mainit na garapon. Mag-imbak sa isang madilim na lugar hanggang sa simula ng malamig na taglamig. Sa pamamagitan ng paraan, upang tikman, sa halip na kanela, maaari kang magdagdag ng mga clove, isang kurot ng vanilla sugar at iba pang mabangong pampalasa.
Apple confiture para sa taglamig "Summer flavor"
Upang gumawa ng mabango, natutunaw-sa-iyong-bibig na blangko, kumuha ng:
- 3 matamis na mansanas (maaari kang kumuha ng iba't ibang kulay: dilaw, pula at berde);
- 1 makatas na orange;
- kapat na tasa ng sinala na tubig;
- 350 g ng asukal.
Kung gusto mong maghanda ng confiture para sa hinaharap, proporsyonal na dagdagan ang dami ng mga sangkap sa recipe. Hugasan ang mga mansanas, alisin ang silid ng binhi at gupitin sa 2 bahagi. Balatan ang orange mula sa mga buto at alisan ng balat, ang huli ay hindi kailangang itapon, ito ay magiging kapaki-pakinabang sa proseso ng pagluluto. Ngayon gupitin ang prutas sa maliliit na cubes, ilagay ang masa sa isang kasirola na may tubig (50 g), magdagdag ng asukal at dalhin sa isang pigsa. Pagkataposhaluin, bawasan ang init at pakuluan muli. Habang ang jam ay nasa kalan, maghanda ng ilang orange zest. Ito ay madaling gawin: lagyan ng rehas ang natitirang balat, kakailanganin mo ng 2 kutsarita ng hilaw na materyal na ito. Ilang minuto bago handa ang confiture, ibuhos ito sa kawali, ihalo. Ang iyong workpiece ay dapat lumabas na isang makapal, magandang amber-dilaw na kulay. Kumuha ng isang kutsarita ng masa mula sa mga pinggan at ibuhos ito sa isang plato: ang natapos na confiture ay hindi dapat kumalat. Iyon lang - ngayon ibuhos ang blangko sa mga garapon, isara ang mga takip at ipadala para sa imbakan.
Apple confiture sa isang slow cooker
Kaunting oras ang aabutin mo para maghanda ng napakahusay na confiture. Para dito kakailanganin mo:
- kilogram ng sariwang mansanas;
- 300-500g granulated sugar (depende sa kung matamis ang prutas o hindi at sa sarili mong kagustuhan);
- kaunting citric acid.
Alatan ang prutas, gupitin, gupitin, lagyan ng rehas - piliin ang paraan ng panlasa. Pagkatapos ng paghahalo ng mga ito na may butil na asukal at sitriko acid diluted sa isang kutsarita ng tubig, ilagay sa isang mangkok ng multicooker at itakda sa "Paghurno" mode, ang confiture ay dapat pakuluan. Sa sandaling mangyari ito, baguhin ang mode sa "Extinguishing" at iwanan upang magluto ng 1 oras. Pagkatapos ng masa, ihalo at ibuhos sa mga garapon gaya ng dati. Mayroon ka na ngayong 3 magagandang confiture recipe - ang pinakamasarap at natural na karagdagan sa almusal o evening tea.
Inirerekumendang:
Paano magluto ng apple jam? Apple jam sa bahay - recipe, larawan
Ang jam ay inihanda nang sabay-sabay. Maaari kang gumamit ng iba't ibang prutas at berry o pumili ng isang uri ng prutas. Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng apple jam gamit ang iba't ibang mga tip at recipe
Paano magluto ng plum jam para sa taglamig? Recipe at Tip ng Plum Jam
Maraming maybahay ang marunong magluto ng plum jam. Kung tutuusin, sikat na sikat ang dessert na ito sa ating bansa
Ano ang lutuin na may karot? Paano magluto ng mga karot para sa taglamig? Paano magluto ng mga cutlet ng karot?
Carrot ay isang mahalagang gulay sa anumang aspeto, masustansya at may nakapagpapagaling na epekto sa katawan ng tao, nagpapataas ng kaligtasan sa sakit at nag-aalis ng mga lason, at wala itong katumbas sa mga tuntunin ng nilalaman ng carotene. Ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga connoisseurs ng malusog at diyeta na pagkain
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Mga pamamaraan para sa pag-aani ng cilantro para sa taglamig
Paano mapanatiling sariwa ang cilantro para sa taglamig? Ang sagot sa tanong na ito, na interesado sa maraming mga maybahay, makikita mo sa artikulong ito
Paano i-roll ang apple juice? Apple juice para sa taglamig: isang recipe
Maraming iba't ibang paraan upang mag-imbak ng mga mansanas para sa taglamig. Mula sa mga varieties ng tag-init, maaari kang gumawa ng mashed patatas, jam, sila ay tuyo. Ang ganitong mga prutas ay hindi masyadong angkop para sa juice, dahil naiiba sila sa isang maliit na halaga ng kahalumigmigan. Para sa kadahilanang ito, para sa layuning ito, pinakamahusay na gumamit ng mga late varieties, na mas makatas. At, siyempre, ipinapayong hayaan ang iyong mga homemade na mansanas para sa pagproseso, kahit na maaari ka ring pumili ng magagandang tindahan. At ngayon ay titingnan natin kung paano i-roll up ang apple juice sa iyong sarili at kung paano i-save ito para sa taglamig
