Mga kamangha-manghang pagluluto: Sofia salad na may pinausukang keso at higit pa

Talaan ng mga Nilalaman:

Mga kamangha-manghang pagluluto: Sofia salad na may pinausukang keso at higit pa
Mga kamangha-manghang pagluluto: Sofia salad na may pinausukang keso at higit pa
Anonim

Maraming iba't ibang recipe at uri ng salad: isda, karne, manok, seafood at, siyempre, matamis na fruit salad. Nagpasya kaming isaalang-alang ang ilan sa mga ito, lalo na, sa mga pagpipilian para sa paghahanda ng salad ng Sofia. Hindi alam kung bakit ito tinawag na iyon, ngunit, tulad ng alam mo, ang paglipad ng imahinasyon ng master culinary ay walang limitasyon. Tingnan natin ang mga opsyon para sa paghahanda nito.

Sofia salad na may pinausukang keso

Sofia salad na may pinausukang keso
Sofia salad na may pinausukang keso

Mga sangkap:

  • bell pepper - 1 pc.;
  • ham - 200 g;
  • fresh cucumber - 2 pcs.;
  • pinausukang keso - 150g;
  • greens;
  • mayonaise.

Pagluluto:

  1. Banlawan ang mga gulay sa ilalim ng tubig, gupitin sa mga piraso.
  2. Alatan ang ham mula sa pelikula, ihanda ang pinausukang keso para sa paghiwa.
  3. Gupitin ayon sa gusto mo.
  4. I-chop ang mga gulay.
  5. Pagsamahin ang lahat ng sangkap, timplahan ng mayonesa, ihalo.
  6. Magdagdag ng asin at paminta kung kinakailangan. Karaniwan, hindi ito kinakailangan, dahil ang keso, ham, mayonesa ay maalat nang mag-isa.

Sofia Salad na may pinausukang keso ay talagang tatangkilikin ng lahat, makikita mo.

Repolyo at crab sticks - sumubok ng bago

Ang Salad ay napakadaling ihanda. Ang mga produktong ito ay sapat na para sa 4 na serving.

Listahan ng pagluluto:

  • repolyo - ikatlong bahagi ng ulo ng repolyo;
  • ang mansanas ay kalahating maasim;
  • sibuyas - kalahating ulo;
  • canned corn - 4-5 tbsp. l.;
  • crab sticks - 5-7 piraso;
  • itlog - 2 pcs.;
  • crab-flavored croutons – 1 pack;
  • yogurt/sour cream - 1 tbsp. l.;
  • mayonaise - sa panlasa;
  • mustard - sa panlasa;
  • seasonings.
Recipe ng salad ng Sofia
Recipe ng salad ng Sofia

Pagluluto:

  1. Hugasan ang repolyo at tumaga ng makinis. Pagkatapos ay maghugas ng kamay at asin.
  2. Apple peel, dahil ito ay magiging kalabisan, alisin ang core.
  3. Gupitin sa mga piraso o maliliit na cube.
  4. I-chop ang sibuyas sa napakanipis (hanggang transparent) na mga singsing, pagkatapos ay gupitin ito sa apat pang bahagi.
  5. Palayain ang crab sticks mula sa pelikula at i-chop din ang mga ito.
  6. Pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ay lagyan ng rehas.
  7. Ibuhos ang dressing sa lahat ng sangkap. Upang ihanda ito, kailangan mong paghaluin ang kulay-gatas (yogurt) na may mayonesa, magdagdag ng mustasa. Paminta, haluin.
  8. Wisikan ang mga crouton bago ihain para hindi masira.

Sofia salad na may pinausukang keso, siyempre, ay lubhang kakaiba sa isang ito, ngunit itohindi pumipigil sa kanya na maging malasa at pino.

Sobrang pagkain ng manok

Ang ulam na ito ay napakasimple at mababa sa calories. Mahusay para sa mga taong nasa isang diyeta. Ang manok ay sumasama sa prutas, at samakatuwid ay nakakakuha tayo ng kakaibang lasa at aroma.

Sofia salad na may manok
Sofia salad na may manok

Mga sangkap:

  • dibdib ng manok - 1 piraso;
  • pinya - kalahating garapon;
  • mansanas (septenary) - 1 pc.;
  • fresh cucumber - 2 pcs.;
  • mustard (maaaring butil) - 1-2 tbsp. l.;
  • mayonaise (sa panlasa);
  • seasonings.

Pagluluto:

  1. Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig. Huminahon. Gupitin.
  2. Alisan ng tubig at gupitin ang mga pinya.
  3. Alatan ang mga pipino (opsyonal), gupitin.
  4. Gawin din ang mansanas.
  5. Timplahan, ibuhos ang mayonesa at mustasa, ihalo.

Salad "Sofia" na may manok ay magpapasaya sa iyo sa liwanag at kagandahan nito. Kapag naghahain, ilagay ang berdeng dahon ng spinach sa isang ulam at sa ibabaw - isang magandang slide dish.

Veal yummy

Mga produkto para sa pagluluto:

  • veal - 200 g;
  • bell pepper - 2 pcs.;
  • sibuyas - 1 pc.;
  • parsley, dill - kalahating bungkos bawat isa;
  • lemon juice - kalahating kutsara;
  • sunflower oil - 3 tbsp. l.;
  • suluguni - pigtail;
  • seasonings.

AngSalad na "Sofia" na may pinausukang keso at veal ay ligtas na maiaalok sa mga bata. Magsimula na tayo!

Pagluluto:

  1. Banlawan ang bell pepper, linisin ang gitna, hugasan ang loobbuto.
  2. Tuyuin, gupitin nang mga 3 cm.
  3. Alatan ang sibuyas mula sa balat, tumaga nang napakapino o lagyan ng rehas.
  4. I-chop ang greenfinch. Mas gusto ng ilan ang mga fine cut, ngunit huwag lumampas. Dapat maramdaman ang mga gulay sa salad.
  5. Pakuluan ang karne ng baka sa tubig na may asin, palamig. Gupitin sa mga cube.
  6. I-undo ang suluguni pigtail, kunin ito gamit ang iyong mga kamay.
  7. Paghaluin ang lahat, timplahan, budburan ng lemon juice. Timplahan ng sunflower oil ang lahat ng sangkap, ilagay sa malamig na lugar o refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Sofia salad: recipe ng pagluluto

Para sa salad kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

  • hinog na avocado - 1 pc.;
  • mais - 100 g;
  • dahon ng litsugas - 3-4 piraso;
  • hipon - 100 g;
  • crab sticks - 6 na piraso;
  • sariwang pipino - 1 piraso;
  • bawang - 2-3 cloves;
  • sibuyas - 1 maliit;
  • itlog - 3 pcs.;
  • coriander - isang pares ng mga sanga;
  • seasonings;
  • sunflower oil;
  • lemon juice (sa panlasa).

Pagluluto:

  1. I-marinate ang sibuyas sa lemon juice sa loob ng 20 minuto, pagkatapos balatan at gupitin sa kalahating singsing.
  2. Pagkatapos mag-marinate, alisan ng tubig ang likido sa isa pang mangkok.
  3. Banlawan, alisan ng balat at gupitin ang abukado.
  4. Pinipunit ang dahon ng letsugas gamit ang iyong mga kamay.
  5. Huriin ang crab sticks sa malalaking piraso, tulad ng sariwang pipino.
  6. Alatan ang mga hipon.
  7. Pakuluan ang mga itlog, palamig, gupitin.
  8. I-chop ang kulantro, ipasa ang bawang sa press.
  9. Paghaluin ang lahatsangkap, magdagdag ng mais.
  10. Asin, paminta. Ibuhos ang lahat ng may langis ng gulay na may pagdaragdag ng likido mula sa ilalim ng pag-atsara. Timplahan ng dinurog na bawang.

Bon appetit!

Inirerekumendang: