Paano magluto ng inihurnong patatas na may mushroom?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Patatas na inihurnong may mushroom ay isang klasikong kumbinasyon ng mga produkto na talagang patok sa maraming maybahay. Madalas itong dinadagdagan ng iba't ibang gulay, halamang gamot, pampalasa, keso, karne at iba pang sangkap na nagpapaganda ng lasa at aroma. Mayroong ilang mga opsyon para sa paghahanda ng pagkaing ito.

May mga sibuyas at kulay-gatas

Ang nakakatakam at napakalambot na ulam na ito ay sumasama sa karne o manok at, kung ninanais, ay magiging kumpletong hapunan para sa buong pamilya. Upang magluto ng patatas na inihurnong may mushroom, kakailanganin mo:

• 200g sibuyas;
• 500g mushroom;
• 1 kg na patatas;
• 250 g sour cream;
• 150g cheese;
• asin, pampalasa, herbs at vegetable oil.

Una kailangan mong harapin ang patatas. Ito ay nililinis, hinugasan, pinutol sa manipis na mga patpat, inasnan at tinimplahan ng mga pampalasa. Ang bahagi ng mga patatas na inihanda sa ganitong paraan ay ibinahagi sa ilalim ng isang malalim na anyo, greased na may langis. Salit-salit na ilatag ang mga hiwa ng mushroom at sibuyas sa itaas.semirings. Kaya kahaliling mga layer hanggang sa maubos ang mga sangkap. Ang lahat ng ito ay pinahiran ng kulay-gatas, natatakpan ng foil at napapailalim sa paggamot sa init. Ang mga patatas na inihurnong may mga kabute ay niluto sa isang oven na pinainit sa temperatura na +200 ° C. Ilang sandali bago makumpleto ang proseso, ang foil ay aalisin, at ang mga nilalaman ng amag ay dinidilig ng cheese chips. Ang mabangong ulam na ito ay inihahain nang mainit, pinalamutian na ng mga halamang gamot.

May mga kamatis at keso

Ang masarap at masustansyang dish na ito ay lumalabas na medyo kasiya-siya at mabango. Dahil maaari itong ihandog hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata na umabot sa edad na pito, ito ay magdaragdag ng iba't-ibang sa karaniwang diyeta. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 500g patatas;
• 200g mushroom;
• 100 g likidong kulay-gatas;
• 70g cheese;
• 2 hinog na kamatis;
• bombilya;
• asin, tubig, pampalasa at mantikilya.

Ang binalatan at hinugasang patatas ay pinutol sa maliliit na piraso, pinakuluan at inilatag sa isang malalim na refractory form. Tuktok na may mga sibuyas na pinirito na may mga mushroom sa mantikilya. Ang lahat ng ito ay inasnan, natatakpan ng mga hiwa ng mga kamatis, ibinuhos ng kulay-gatas at dinidilig ng gadgad na keso. Ang ulam ay binuburan din ng anumang mabangong pampalasa at ipinadala para sa paggamot sa init. Ang mga inihurnong patatas na may mga mushroom at keso ay niluto sa oven na pinainit hanggang +200 ° C sa loob ng 20 minuto.

May tomato sauce

Ang kawili-wiling recipe na ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na halimbawa kung paano ka makakapagluto na may pinakamababang halaga ng pagkainmasarap at masustansyang tanghalian. Para laruin ito sa bahay kakailanganin mo:

• 600g patatas;
• 250 g mushroom (mas maganda ang mga champignon);
• 150 g sour cream 15% fat;
• 100ml na tubig;
• 2 katamtamang sibuyas;
• 2 tbsp. l. tomato sauce;
• asin, langis ng gulay at pinatuyong pampalasa (thyme, basil, paprika at paminta).

Ang mga binalatan at hinugasang patatas ay hinihiwa sa malalaking hiwa at pinapasingaw hanggang kalahating luto. Pagkatapos ay inilipat ito sa isang malalim na anyo na lumalaban sa init at pinagsama sa mga piniritong sibuyas at pritong champignon. Ang lahat ng ito ay inasnan sa panlasa, dinidilig ng mga pampalasa at ibinuhos ng pinaghalong tomato paste, kulay-gatas at maligamgam na tubig. Magluto ng patatas na inihurnong may mga mushroom sa katamtamang init na oven sa loob ng 20 minuto.

May mayonesa at manok

Ang masarap at high-calorie dish na ito ay magiging magandang karagdagan sa anumang holiday feast. Ang pangunahing bentahe nito ay ang simpleng komposisyon at kadalian ng paghahanda. Para mapakain sila sa iyong mga mahal sa buhay, kakailanganin mo:

• 800g patatas;
• 350g de-kalidad na matapang na keso;
• 250g 30% fat mayonnaise;
• 500g mushroom;
• 350 g sibuyas;
• 700g chicken fillet;
• asin, tubig, pampalasa at langis ng gulay.

Kailangan mong simulan ang pagluluto ng patatas na inihurnong may manok at mushroom sa pamamagitan ng pagproseso ng mga root crop. Ang mga ito ay nililinis, hinugasan at pinakuluan sa inasnan na tubig. Pagkatapos ang mga patatas ay pinalamig, gupitin sa manipismga plato at kumalat sa isang malalim na anyo, na may langis. Ang mga hiwa ng karne ng manok, kalahating singsing ng sibuyas at mga hiwa ng mushroom ay ipinamamahagi sa itaas. Ang bawat layer ay dapat na inasnan, iwiwisik ng mga pampalasa at smeared na may mayonesa. Mula sa itaas, ang lahat ng ito ay generously sprinkled na may cheese chips at sakop na may foil. Ang ulam ay inihurnong ng halos isang oras sa temperatura na +200 ° C. Ilang sandali bago patayin ang oven, maingat na alisin ang foil mula sa amag.

May baboy

Ang masarap at medyo kasiya-siyang ulam na ito ay napakatagumpay na kumbinasyon ng karne, gulay, kabute at pampalasa. At ang pangunahing tampok nito ay ang pagkakaroon ng isang pampagana na mapula-pula na crust. Upang magluto ng mabangong patatas na inihurnong may karne at mushroom para sa iyong pamilya, kakailanganin mo:

• 500g baboy;
• 1.5 kg na patatas;
• 300g sariwang mushroom;
• 160g de-kalidad na keso;
• 2 bombilya;
• 3 tbsp. l. kulay-gatas;
• asin, langis ng gulay at pampalasa.

Inirerekomenda na simulan ang pagluluto ng patatas na inihurnong may mushroom, keso at baboy mula sa paghiwa ng karne. Ito ay hugasan sa ilalim ng gripo, tuyo, gupitin sa hindi masyadong malalaking piraso, inasnan, tinimplahan ng mga pampalasa at ibinahagi sa ilalim ng isang malalim, greased form. Ikalat ang kalahati ng mga hiwa ng patatas at mushroom na pinirito na may mga sibuyas sa itaas. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng natitirang patatas, ibinuhos ng kulay-gatas, binudburan ng gadgad na keso at niluto.

Provencal herbs

Ang recipe na ito para sa inihurnong patatas na may mushroom ay gumagamit ng pinakamababaisang hanay ng mga mura at madaling makuhang produkto. Para madaling ulitin ito sa iyong kusina, kakailanganin mo ng:

• 900g patatas;
• 350g mushroom;
• malaking sibuyas;
• asin, herbes de provence at olive oil.

Ang mga gulay at mushroom ay hinuhugasan, kung kinakailangan, binalatan, gupitin sa maliliit na piraso at inilatag sa isang malalim na matigas na pinggan. Ang lahat ng ito ay inasnan, dinidilig ng mga halamang Provence, ibinuhos ng langis ng oliba at tinatakpan ng foil. Ihurno ang ulam sa isang katamtamang init na hurno hanggang sa malambot ang mga patatas. Ilang sandali bago patayin ang oven, maingat na alisin ang foil mula sa amag.

May tinunaw na keso

Itong masarap na patatas na inihurnong may mushroom ay may kaaya-ayang lasa at masaganang aroma. Mahusay ito sa mga lutong bahay na atsara at sariwang gulay na salad. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 3 hita ng manok;
• 700g patatas;
• 190g processed cheese;
• 220g sibuyas;
• 200g mushroom;
• 200g halo ng gulay;
• asin, mayonesa, langis ng gulay at pampalasa.

Una sa lahat, kailangan mong gawin ang mga hita ng manok. Ang mga ito ay hinuhugasan sa malamig na tubig, na hiwalay sa balat at buto, pinutol sa maliliit na piraso, inasnan, tinimplahan at inilatag sa isang malalim na anyo, pinahiran ng langis. Sa itaas, halili na ilagay ang mga singsing ng sibuyas, mga bilog ng patatas, mga plato ng kabute at isang pinaghalong gulay. Ang bawat layer ay bahagyang inasnan at binuburan ng mga pampalasa. Mula sa itaas, ang lahat ng ito ay pinahiran ng mayonesa, binuburan ng gadgad na keso attakpan ng foil. Magluto ng ulam sa loob ng isang oras sa isang katamtamang pinainit na oven. Sampung minuto bago patayin ang oven, maingat na inilalabas ang amag mula sa foil.

May carrots

Ang makatas at napakasarap na ulam na ito ay magdaragdag ng iba't ibang uri sa karaniwang pagkain ng iyong pamilya. Dahil sa pagkakaroon ng kulay-gatas, ito ay lumalabas na medyo malambot, at binibigyan ito ng bawang ng isang tiyak na talas. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 300g patatas;
• 200g mushroom;
• 3 clove ng bawang;
• medium-sized na carrots;
• medium bulb;
• baso ng sour cream;
• asin, olive oil at spice mix.

Sa ilalim ng isang malalim na anyo, pinahiran ng mantika, ikalat ang ilan sa inasnan at tinimplahan na hiwa ng patatas. Ang mga mushroom na pinirito na may mga sibuyas at mga singsing ng karot ay ipinamamahagi sa itaas. Ang lahat ng ito ay natatakpan ng mga labi ng patatas at pinahiran ng sarsa na gawa sa kulay-gatas, gadgad na keso at durog na bawang. Ang ulam ay inihurnong nang hindi hihigit sa 50 minuto sa temperatura na +200 ° C. Ihain ang mainit na toasted patatas na may mga mushroom na may mga sariwang gulay na salad o lutong bahay na atsara.