Pasta salad na may mga busog: isang hakbang-hakbang na recipe, komposisyon at mga review

Talaan ng mga Nilalaman:

Pasta salad na may mga busog: isang hakbang-hakbang na recipe, komposisyon at mga review
Pasta salad na may mga busog: isang hakbang-hakbang na recipe, komposisyon at mga review
Anonim

Minsan gusto mong i-treat ang iyong sarili at mga mahal sa buhay sa ilang kakaibang ulam, ngunit hindi laging posible na kolektahin ang lahat ng kinakailangang sangkap, at kadalasan ay walang sapat na oras upang magluto ng espesyal na bagay. Anong gagawin? Sa kasong ito, maaari kang magluto ng salad na may mga busog ng pasta, na perpektong nakakatugon sa gutom at magiging paborito ng pamilya. Bukod dito, maraming mga opsyon para sa paghahanda ng gayong salad, at isasaalang-alang namin ang pinakasikat at masarap sa mga ito sa artikulong ito.

Italian recipe

Ang Italian salad na ito na may pasta at mga gulay ay maaaring ihanda hindi lamang para sa isang regular na hapunan, kundi ihain din sa isang festive table.

Upang maghanda, kakailanganin mo ang pinakasimpleng sangkap na makikita sa anumang kusina. Dapat kang kumuha ng tatlong daang gramo ng ham, dalawang kamatis at matamis na paminta, mga 400 gramo ng pasta at isang lata ng de-latangmais. Kakailanganin mo rin ang humigit-kumulang 200 gramo ng matapang na keso at mayonesa para sa pagbibihis.

Una sa lahat, ang pasta ay pinakuluan sa inasnan na tubig, at pagkatapos maluto ay kailangan nilang palamigin. Ang mga gulay at ham ay pinutol sa manipis na hiwa, at dapat na gadgad ang keso. Lahat ng inihandang produkto ay pinaghalo at tinimplahan ng mayonesa.

italian pasta salad na may mga busog
italian pasta salad na may mga busog

Pasta at garlic salad

Itinuturing ding Italyano ang recipe na ito. Marami pa itong sangkap. Samakatuwid, hindi posible na lutuin ito nang madalian. Ngunit maaari kang kumuha ng isang araw upang subukan kung gaano kasarap ang pasta salad na ito na may mga busog at ham.

Dito, tulad ng sa nakaraang salad, maglagay ng 300 gramo ng pasta at dalawang kamatis. Kakailanganin ng isa pang 200 gramo ng ham, matapang na keso at olibo. Maraming mga lutuin ang nagdaragdag ng isang pipino sa salad. Mula sa mga gulay maglagay ng isang bungkos ng basil at perehil. Para sa dressing, maghanda ng mayonesa, langis ng oliba, lemon juice at itim na paminta. Kakailanganin mo rin ang isang clove ng bawang.

Ang pinakuluang pasta ay pinalamig, paunang natubigan ng mantika. Ito ay kinakailangan upang hindi sila maging isang homogenous na masa. Ang lahat ng iba pang mga sangkap ay pinutol sa hindi masyadong malalaking piraso, ang bawang ay dapat na tinadtad, maaari mong, tulad ng keso, lagyan ng rehas. Ang lahat ng mga produktong ito ay halo-halong sa isang karaniwang ulam at tinimplahan ng mayonesa, at ang langis at lemon juice ay idinagdag din sa panlasa. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asin at itim na paminta.

salad na maypasta busog at gulay
salad na maypasta busog at gulay

Greek pasta salad

Praktikal na hindi binabago ang recipe ng tradisyonal na Greek salad, ngunit mayroon pa ring ilang feature.

Narito muli, dapat kang kumuha ng 300 gramo ng pasta, 250 gramo ng cherry tomatoes, 100 gramo ng olibo at 200 gramo ng feta cheese. Inirerekomenda na gumamit ng langis ng oliba para sa pagbibihis, at kung ninanais, maaari mong iwisik ang lahat ng ito ng kaunting itim na paminta.

Ang pasta ay pinakuluan sa bahagyang inasnan na tubig, ngunit hindi hanggang sa ganap na luto, ngunit sa loob lamang ng sampung minuto. Pagkatapos ay iniwan sila sa isang colander na may spinach upang lumabas ang lahat ng likido. Ang mga kamatis ay hindi dapat durugin nang labis, gupitin lamang ito sa dalawang bahagi. Pagkatapos ang mga olibo at keso ay ipinadala sa mga kamatis, at pagkatapos ay pasta. Ibuhos ang salad na may langis ng oliba at budburan ng itim na paminta, kung kinakailangan. Ngayon ay dapat mong ihalo nang mabuti, at maaari mong ihain.

Ayon sa mga tao, mas masustansya ang Greek salad na ito, at hindi rin ito naglalaman ng masyadong maraming calories.

Turkey salad

Isang hindi pangkaraniwang recipe na kahit mga bata ay magugustuhan.

Kakailanganin mo ang 350 gramo ng pasta, mga walong kutsara ng anumang lasa ng yogurt, at 2.5 kutsarang mayonesa. Isang mansanas at isang kintsay, pati na rin ang 350 gramo ng pinausukang karne ng pabo. Maaaring magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. At huwag kalimutang magdagdag ng 60 gramo ng Roquefort cheese.

Pasta ay dapat luto hanggang al dente at bahagyang matigas. Ang mansanas ay dapat na peeledalisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso, ganoon din ang ginagawa sa kintsay at karne. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Ang dressing ay medyo madaling ihanda. Kakailanganin mo ang tatlong bahagi ng yogurt (pito at kalahating kutsara) at isang bahagi ng mayonesa (dalawa at kalahating kutsara). Ang keso, paminta at asin ay idinagdag din doon. Pagkatapos nito, maaari mong timplahan ang salad at dalhin ito sa iyong mga gourmet sa bahay para tikman.

pasta salad na may mga busog hakbang-hakbang na recipe
pasta salad na may mga busog hakbang-hakbang na recipe

Vegetable pasta salad

Ito ay isang medyo sikat na recipe ng salad na may mga pasta bows at gulay, na matagal nang naging isa sa mga paboritong pagkain sa kusina ng mga modernong maybahay. Ang mga sangkap para sa salad na ito ay medyo madaling mahanap, at ito ay naluto nang napakabilis.

Upang maghanda ng salad, dapat kang kumuha ng 200 gramo ng pasta at pakuluan ang mga ito sa tubig na asin. Susunod, ang isang ugat ng kintsay at dalawang sariwang peeled na karot ay pinutol sa mga piraso, maaari mo ring i-cut sa mga cube, ayon sa gusto mo. Ang isang ulo ng cauliflower ay nahahati sa maliliit na inflorescence. Dagdag pa, ang lahat ng mga gulay na ito ay dapat na pinakuluan, ngunit sa paraang mapanatili nila ang kanilang integridad. Ang tubig na kumukulo ay dapat na bahagyang maalat. Pagkatapos nito, ang mga gulay at pasta ay dapat pahintulutang palamig, at pagkatapos ay halo-halong at tinimplahan ng mayonesa. Bilang karagdagan, dalawang tablespoons ng white wine vinegar, dalawang tablespoons ng vegetable oil at isang kutsarita ng mustasa ay ginagamit bilang isang dressing. Maaaring magdagdag ng asin kung kinakailangan, ngunit malamang na hindi ito kailangan, dahil ang mga gulay at pasta ay pinakuluan sa inasnan na tubig.

salad na may pasta bows at ham
salad na may pasta bows at ham

Salad na maypasta at hipon

Ito ay isang homemade bowtie salad recipe na maaari mong baguhin ayon sa gusto mo. Maaaring sabihin ng ilan na ang pasta at seafood ay hindi nagsasama-sama, ngunit iba ang sinasabi ng mga review ng mga nakasubok na ng gayong salad.

Para ihanda ang recipe na ito, kakailanganin mo ng isang zucchini at isang pulang capsicum, pati na rin ng 400 gramo ng hipon at kalahating kilo ng pasta bows. Dapat ka ring kumuha ng 10 olibo at 80 gramo ng lettuce. Para sa dressing gumamit ng olive oil at lemon juice (4 tablespoons ng langis at 2 tablespoons ng juice). Kakailanganin mo rin ang dill.

Una sa lahat, painitin ang grill at lagyan ng olive oil ang zucchini, at pagkatapos ay ikalat ito sa grill kasama ng paminta. Tanging ang paminta ay dapat na hatiin sa kalahati bago. Ang mga gulay ay inihurnong hindi hihigit sa sampung minuto. Sa panahong ito, i-on ang zucchini nang isang beses. Susunod, hayaang lumamig ang mga gulay. Sa oras na ito, maaari mong pakuluan ang pasta at banlawan ng malamig na tubig. Kaya mas mabilis silang lalamig at hindi magkakadikit. Susunod, ang lahat ng magagamit na sangkap ay pinaghalo, ngunit ang pinalamig na paminta lamang ang dapat na hiwain sa maliliit na piraso.

Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang lemon juice, mantika, dill at iwiwisik ang salad sa resultang dressing. Maaari ka ring magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Pagkatapos ang lahat ng ito ay halo-halong at ipinadala sa refrigerator saglit upang ma-infuse.

pasta salad na may mga busog
pasta salad na may mga busog

Fish salad

Salad na may pasta bows, isang step-by-step na recipe na kahit isang baguhang hostess ay makakabisado.

Para sa pagluluto, kailangan mong kumuhakabuuang 50 gramo ng pasta, 80 gramo ng anumang mainit na pinausukang isda, isang mansanas at isang tangkay ng kintsay, isang sibuyas, mayonesa at asin.

Una sa lahat, dapat mong pakuluan ang pasta, patuyuin ang tubig at palamigin ang mga ito. Ang pangalawang hakbang ay ang pagputol ng mga peeled na mansanas. Mas mainam na gupitin sa mga cube.

Dapat linisin ang isda at alisin ang lahat, kahit ang pinakamaliit na buto, at pagkatapos ay hiwain sa hindi masyadong malalaking piraso.

Further, napakasimple ng lahat. Ito ay sapat na upang paghaluin ang lahat ng mga sangkap, panahon ng salad na may mayonesa, at magdagdag din ng sibuyas na gadgad sa isang pinong kudkuran. Maaari kang magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Pasta at bean salad

Isa pang kawili-wiling recipe na may pasta bows at munggo. Isang magandang almusal at isang magandang ulam para sa isang festive table. Sulit na isulat sa isang cookbook.

Para sa pagluluto, maghanda ng isang daang gramo ng de-latang mais at beans, isang berdeng mansanas, matamis at mapait na paminta, nang paisa-isa. Kakailanganin ng Macaroni ang kaunti, 80 gramo lamang. Gayundin mula sa mga gulay kailangan mong kumuha ng isang sibuyas ng bawang at isang medium-sized na sibuyas. Para sa dressing gumamit ng mayonesa, isang kutsara ng lemon juice. Para tikman, maaari kang magdagdag ng paminta, asin, palamutihan ang lahat ng may parsley.

Ang pasta ay dapat pakuluan sa inasnan na tubig at tiyaking mananatiling matatag ang mga ito sa loob. Ang mansanas ay pinutol sa mga hiwa, hindi kinakailangan na alisan ng balat, ngunit ang mga paminta ay dapat i-cut sa manipis na mga piraso. Magdagdag ng pinalamig na pasta at munggo sa mga gulay. Haluing mabuti ang lahat. Susunod, kailangan mong ihanda ang dressing. Dito kakailanganin mong paghaluin ang lemon juice, mayonesa, tinadtad na damo atbawang. Hayaang umupo ang dressed salad sa loob ng sampung minuto.

pasta salad na may komposisyon ng mga busog
pasta salad na may komposisyon ng mga busog

Caesar with pasta

Maraming pagpipilian para sa paggawa ng Caesar salad. May nagdadagdag ng hipon dito, may bell pepper. Ngunit mayroon ding isang mahusay na recipe para sa "Caesar" na may pagdaragdag ng pasta bows. Napakalambot ng ulam. Ayon sa ilang eksperto sa culinary, nahihigitan pa nito ang tradisyonal na "Caesar" sa panlasa.

Ang salad na ito na may pasta bows ay may sumusunod na komposisyon: 50 gramo ng pasta, isang dibdib ng manok, apat na hindi masyadong malalaking kamatis at 200 gramo ng Tilsiter cheese. Huwag nating gawin nang walang mga gulay: 50 gramo ng puting bahagi ng leek, ilang piraso ng Iceberg lettuce. Ang tradisyonal na dressing ay Caesar sauce at mayonesa. Maaari ka ring magdagdag ng ilang ubas.

Hindi dapat pakuluan ang dibdib, dapat itong i-bake sa oven sa 220 degrees sa loob ng 20 minuto. Ngunit ang pasta sa oras na ito ay maaari pa ring pakuluan. Ang keso ay pinutol sa medium-sized na mga cube, at ang leek ay nagiging manipis na singsing, ang manok at mga kamatis ay pinutol din sa mga cube na kapareho ng laki ng keso. Ang lahat ng magagamit na mga sangkap ay halo-halong, tinimplahan ng mayonesa, dressing at dahon ng lettuce ay idinagdag. Pagkatapos nito, haluing mabuti ang ulam, at handa nang kainin ang salad.

recipe ng pasta salad
recipe ng pasta salad

Konklusyon

Tulad ng nakikita mo, maraming mga recipe para sa mga salad gamit ang pasta bows. Ang mga pagsusuri sa mga recipe na ito ay positibo, at maraming mga maybahay,Ang pagkakaroon ng paghahanda ng isa sa mga salad na ito ng hindi bababa sa isang beses, siguraduhing itago ang recipe sa iyong cookbook. Pagkatapos ng lahat, ang gayong salad ay maaaring ihanda araw-araw dahil sa komposisyon nito, ang mga naturang produkto ay nasa bawat tahanan, o maaari mo itong ihain sa maligayang mesa.

Inirerekumendang: