Curd pie sa isang slow cooker: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Cottage cheese at isang slow cooker ay isang magandang kumbinasyon na makapagbibigay sa iyo ng maraming masasarap na pagkain at positibong emosyon. Sa device na ito, maaari kang magluto ng mga pambihirang casserole, cheesecake, gingerbread, muffin at kahit na mga cheesecake nang walang katulad na kadalian. At ang isang cottage cheese pie sa isang mabagal na kusinilya ay ganap na lalampas sa lahat ng iyong mga inaasahan - ito ay marahil ang pinaka masarap na fermented milk dish na nasubukan mo na. Dahil sa kakaibang kakayahan ng technique na magluto nang mabilis, ngunit sa parehong oras ay maselan, ang mga naturang treat ay nakakagulat na malambot, pino at mahangin.

Ilang salita tungkol sa curd baking

Ang malago at malambot na dough ng pie na ito ay perpektong pagkakatugma sa berry jam, butter cream, fudge sugar at chocolate icing. At para mas maging kapaki-pakinabang ang treat na ito, maaari kang gumamit ng mga sariwang prutas at mani.

Kung gusto mong magluto ng cottage cheese pie sa isang slow cooker para sa isang family tea party, sapat na itong budburan lang ng powdered sugar, vanilla, cocoa o ground cinnamon. Kahit na sa ganoong simpleng anyo, ito ay magiging napakasarap at hindi malilimutan. At ang mga larawan ay makakatulong sa iyo na bigyan ang dessert na ito ng kagandahan at solemnity.cottage cheese pie sa isang slow cooker - sasabihin nila sa iyo ang maraming magagandang ideya para sa dekorasyon at paghahatid ng tila simpleng delicacy na ito.

Sa pangkalahatan, maaari kang ligtas na mag-eksperimento sa paghahanap ng iyong eksklusibong treat, na maaaring maging iyong calling card.

Recipe para sa isang cottage cheese pie sa isang slow cooker na may larawan

Bilang karagdagan sa lahat ng iba pang mga pakinabang ng naturang treat, mayroon itong isa pang mahalagang bentahe. Ang isang cottage cheese pie na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay hindi nagiging lipas sa loob ng mahabang panahon, nananatiling sariwa, kaya maaari mong kainin ito ng ilang araw. Bagama't sa isang malaking pamilya walang matitirang mumo ng mabangong pastry sa loob lamang ng kalahating oras.

Kaya, para maghanda ng simple ngunit hindi kapani-paniwalang masarap na cottage cheese pie sa isang slow cooker, kakailanganin mo:

• 130g sour cream;
• 3 itlog;
• 30g butter;
• 250 g cottage cheese;
• 180g asukal;
• 350 g harina;
• isang kutsarita ng baking powder;
• parehong dami ng vanillin;
• 2 malalaking mansanas.

Kung gusto mo, maaari kang magdagdag ng isang dakot ng tinadtad na mani, steamed na pinatuyong prutas o sariwang berry sa masa.

Ang huling resulta ng pagluluto ay pangunahing apektado ng kalidad ng pangunahing bahagi. Tandaan: mas malambot ang cottage cheese, mas kahanga-hanga at malambot ang iyong dessert. Napakalambot sa pakiramdam ng magandang produkto at may light creamy finish.

Pagluluto

Sa isang malalim na mangkok, paghaluin ang cottage cheese at sour cream na dumaan sa isang salaan. Maingat na kuskusin ang masa upang walang masyadong malalaking bukol na natitira dito. Sa isang hiwalay na mangkok, talunin nang mabuti ang mga itlog, idagdag ang asukal sa kanila nang maaga. Kinakailangan na iproseso ang masa hanggang sa matunaw ang lahat ng mga kristal, at ang halo mismo ay nagiging madilaw at mabula. Magpadala rin ng vanillin dito.

Ngayon ay idagdag ang curd mixture sa pinaghalong itlog at ihalo nang maigi hanggang sa makinis. Salain ang inihandang harina, alisin ang lahat ng mga dumi at mga bugal. Pagkatapos ay idagdag ang baking powder dito, ihalo at maingat na ibuhos ang mga tuyong sangkap sa likidong masa. Masahin ang isang makapal na kuwarta gamit ang isang kutsara. Dapat itong medyo masikip, ngunit huwag mag-alala - ang sour cream at baking powder ay mag-aangat nang malaki sa cake habang nagbe-bake at magbibigay ito ng kinakailangang ningning.

Mansanas hugasan, balatan at core. Pagkatapos ay hiwain ang mga ito sa manipis na hiwa.

Guriin ang ibabaw ng multicooker bowl na may hiwa ng mantikilya at budburan ito ng maliit na dakot ng harina. Ilagay ang hiniwang prutas sa ibaba, at pagkatapos ay ilagay ang kuwarta dito. I-level ang ibabaw ng hinaharap na dessert gamit ang isang kutsara, itakda ang "Baking" mode, isara ang takip at iwanan ang workpiece sa loob ng isang oras.

Maingat na kunin ang cottage cheese pie na may mga mansanas na inihanda sa isang slow cooker sa pamamagitan ng pagbaling sa mangkok sa isang ulam. Siyempre, para sa kaginhawahan, kailangan mong maghintay ng kaunti hanggang sa lumamig ito. Maaari mo ring gamitin ang mga spatula. Ang mga mansanas ay dapat nasa itaastreats, at para sa pagtatapos, maaari mong budburan ang mga sariwang pastry na may powdered sugar, pati na rin ang topping, caramel o sugar fudge.

Chocolate cottage cheese pie recipe

Marahil, ang anumang pastry na nakabatay sa fermented milk products ay lumalabas na sobrang pinong at pino. At kung pupunan mo ito ng masarap na mga tagapuno, kung gayon ang resulta ay tiyak na magiging kamangha-manghang. Halimbawa, ang isa sa pinakamatagumpay na pagkakaiba-iba ng naturang dessert ay isang chocolate-curd pie na inihurnong sa isang slow cooker. Bilang karagdagan, ang recipe nito ay medyo simple, at ang mga produkto para sa paggawa ng pinaka-ordinaryo. At kung gagawin mo itong guhit, tiyak na matutuwa ang mga bata.

Kaya, kakailanganin mo:

• 100g butter;
• isang kutsarita ng baking powder;
• 130g harina;
• parehong dami ng dark chocolate;
• 230g asukal;
• 3 itlog;
• isang bag ng vanillin;
• 250 g cottage cheese;
• isang pakurot ng asin;
• kutsara ng semolina.

Proseso ng pagluluto

Una sa lahat, kailangan mong matunaw ang tsokolate sa pamamagitan ng pagsasama nito sa mantikilya. Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng microwave, isang paliguan ng tubig o ang mode na "Pag-init" sa isang mabagal na kusinilya. Sa pangkalahatan, gawin ang gusto mo.

Sa isa pang mangkok, talunin ang dalawang itlog, magdagdag ng 130 g ng asukal at kalahati ng inihandang vanillin sa kanila. Ang pagkakaroon ng nakamit ang isang luntiang, malaking pagkakapare-pareho, ihalo ang masa na itomay chocolate butter.

Salain ang harina at idagdag ang baking powder at isang kurot na asin. Pagkatapos ay ibuhos ang tuyo na pinaghalong sa isang manipis na stream sa masa ng itlog. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan. Handa na ang kuwarta para sa pie sa hinaharap.

Upang makagawa ng palaman para sa dessert na homogenous, makinis ang texture, ang cottage cheese ay dapat na hadhad sa pamamagitan ng isang salaan. Ang prosesong ito ay medyo mahirap, ngunit ang resulta ay tiyak na sulit: sa ganitong paraan makakamit mo ang isang kaaya-aya, creamy consistency. Pagkatapos ay idagdag ang itlog, ang natitirang asukal at vanillin sa curd. Paghaluin ang lahat ng maigi.

Ang lahat ng mga bahagi ng hinaharap na pie ay handa na, ito ay nananatili lamang upang mag-grasa ng multicooker bowl at bumuo ng isang dessert. Kung gusto mong gumawa ng striped treat, halili ang chocolate filling at light pastry. Isara ang talukap ng mata, itakda ang naaangkop na mode para sa isang oras. Ilabas lamang ang inihurnong cake pagkatapos itong lumamig. Handa na ang hindi pangkaraniwang curd dessert na parang zebra!

Treat na may curd balls

Kung nais mong magluto hindi lamang masarap, ngunit hindi pangkaraniwang magandang treat, bigyang pansin ang recipe para sa dessert na ito. Sa isang mabagal na kusinilya, ang isang pie na may mga cottage cheese ball ay nakakagulat na madali at mabilis. At ang kumbinasyon ng mga produktong ginamit sa baking na ito ay tiyak na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga Kinakailangang Sangkap

Para gawing base ng masarap na treat na ito kakailanganin mo:

• 200g butter o margarine;
• kurotvanilla;
• 3 buong itlog at puti ng itlog;
• 150g sour cream;
• 2 tasang harina;
• kutsara ng baking powder;
• 2/3 tasa ng asukal.

Kung gusto mong gawing tsokolate ang dough, lagyan ito ng tatlong kutsarang cocoa powder at gatas.

Para gumawa ng curd ball, maghanda:

• yolk;
• 8 kutsarang tinapis na niyog;
• 3 kutsara ng asukal;
• 200 g cottage cheese;
• isang kutsarita ng vanilla.

At para sa cream take:

• isang kutsarang harina;
• 6 tsp asukal;
• baso ng harina;
• katlo ng isang kutsarang puno ng vanillin.

Ang tuktok ng cookies na ito ay maaaring lagyan ng icing, whipped cream o palamutihan ng mga hiwa ng prutas.

Proseso

Upang magsimula, pagsamahin ang grated cottage cheese na may pula ng itlog, niyog at asukal. Basain ang iyong mga kamay ng tubig at hugis ng mga bola na may makinis na ibabaw. Ilagay ang natapos na mga blangko sa isang board o plato, pagkatapos ay ilagay sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Mash soft butter na may asukal, at pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at protina dito. Haluin ang pinaghalong lubusan pagkatapos ng bawat bagong paghahatid. Ngayon ipadala ang kulay-gatas sa masa at ihalo ito ng mabuti. Unti-unting magdagdag ng harina at vanillin dito, at pagkatapos ay talunin ang kuwarta gamit ang isang panghalo. Ang tamang pagkakapare-pareho nito ay dapat na katulad ng homemade sour cream.

Hatiin ang inihandang kuwarta sa dalawang bahagi. Lubricate ang mangkok ng multicooker na may langis at ibuhos ang kalahati ng masa dito. Magdagdag ng kakaw at gatas sa natitirang kuwarta,haluin ng maigi at ipadala din sa mangkok. Ibuhos ang pinaghalong maingat upang hindi maghalo ang mga layer. Pagkatapos ay ilagay ang mga blangko ng cottage cheese sa ibabaw ng pie, bahagyang pinindot ang mga ito papasok. Itakda ang "Baking" mode sa 100 minuto.

Upang ihanda ang cream, paghaluin lang ang lahat ng inihandang sangkap sa isang kasirola at ilagay sa apoy ang masa. Lutuin ang timpla sa mahinang lakas, patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot.

Ibuhos ang natapos at bahagyang pinalamig na cake na may nilutong cream at palamutihan ayon sa gusto mo.