Salad na may curd cheese. Mga recipe
Salad na may curd cheese. Mga recipe
Anonim

Paano ginagawa ang cottage cheese salad? Mayroong maraming iba't ibang mga recipe. Titingnan natin ang dalawa nang detalyado sa artikulo. Ang mga pagkaing ito ay perpekto para sa holiday table. Hindi hihigit sa kalahating oras ang proseso ng pagluluto ng mga ito.

Recipe isa. Greek Salad

Nag-aalok kami sa iyo ng recipe para sa Greek salad. Ang ulam ay angkop para sa pang-araw-araw na mesa. Angkop din na kumain sa anumang holiday.

Salad na may curd cheese at sibuyas
Salad na may curd cheese at sibuyas

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • dalawang kamatis at isang pipino bawat isa;
  • 100 gramo ng curd cheese;
  • 1 Y alta bow;
  • 200 gramo lettuce (lettuce);
  • 5 gramo ng tuyo na basil, oregano at asin;
  • 50 gramo ng dill;
  • langis ng oliba (mga 4 na kutsara);
  • 2 gramo ng pinatuyong celery at ground black pepper;
  • 2 tbsp. mga kutsara ng siyam na porsyentong suka;
  • 100 gramo ng olibo.

Step by step recipe sa pagluluto

  1. Una, gupitin ang lettuce sa manipis na singsing.
  2. Pagkatapos nito, i-marinate ito sa suka, herbs. Iwanan sa marinade nang halos isang oras.
  3. Idagdag ang hiniwang olibo sa parehong mangkok.
  4. Mga kamatis at pipinohugasan. Gupitin sa malalaking piraso. Asin at paminta ang mga gulay.
  5. Banlawan ang dahon ng lettuce, pira-pirasuhin ang mga ito. Ibuhos sa mantika. Pagkatapos nito, huwag kalimutang paminta at asin.
  6. Susunod, ilagay ang mga tinadtad na bahagi sa isang lalagyan.
  7. Hugis bola ang keso, budburan ng mga halamang gamot at dill. Ilagay sa isang mangkok ng salad. Itaas na may kaunting mantika. Ihain nang hindi hinahalo. Tandaan na kung nais mo, maaari kang magdagdag ng bell pepper sa salad. Ngunit kung wala kang curd cheese, maaari itong palitan. Sa halip, maaari kang magdagdag ng keso sa ulam.
Salad na may curd cheese at mga kamatis
Salad na may curd cheese at mga kamatis

Recipe dalawa. Salad na may mga hipon at curd cheese

Ang ulam na ito ay angkop para sa isang festive table. Masarap at maganda pala ang pagkain.

Upang gumawa ng salad na may curd cheese, kakailanganin mo:

  • 300 gramo na hipon (frozen);
  • 20 gramo ng sariwang damo;
  • 120 gramo ng cream cheese (mababa ang taba);
  • katas ng ¼ lemon;
  • cucumber;
  • bawang sibuyas;
  • paminta (ilang kurot);
  • asin (ayon sa iyong panlasa).

Pagluluto ng ulam sa bahay: sunud-sunod na tagubilin

Salad na may curd cheese at hipon
Salad na may curd cheese at hipon
  1. Una sa lahat, pakuluan ang hipon sa inasnan na tubig. Pagkatapos ay alisan ng balat ang shell.
  2. Gupitin ang hipon, lagyan ng lemon juice.
  3. Hugasan ang pipino, balatan. Pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube (maliit).
  4. Banlawan ang mga gulay, tumaga.
  5. Ihalo nang malalimisang plato ng mga gulay, pipino, hipon at piniga na bawang.
  6. Magdagdag ng curd cheese doon. Haluin ang salad, paminta.
  7. Palamuti ng buong hipon bago ihain.

Konklusyon

Tinatalakay ng aming artikulo ang iba't ibang mga recipe para sa mga salad na may curd cheese. Piliin ang tama para sa iyo at magluto nang may kasiyahan. Bon appetit!

Inirerekumendang: