Paano magluto ng flounder sa isang kawali: isang recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng maybahay ay marunong magluto ng flounder sa isang kawali. Samakatuwid, ngayon ay mag-aalok kami sa iyo ng ilang simpleng recipe na madali mong maipatupad sa iyong kusina.

Fried flounder with sauce

Bago mo - isang simpleng recipe para sa pritong isda. Kung hindi mo gusto ang tiyak na lasa ng flounder, kakailanganin mo munang atsara ito at pagkatapos ay ibabad ito sa gatas. Sa ibaba ay ilalarawan namin nang detalyado ang lahat ng mga yugtong ito.

Mga sangkap:

• Flounder fillet - 700 gramo.
• Gatas - isang baso.
• Asin at giniling na paminta.
• Flour.
• Vegetable oil.
• Mga berdeng sibuyas - isang bungkos.
• Tuyong bawang (granulated) - sa panlasa.
• Cream - 250 ml.

Paano magluto ng flounder sa isang kawali? Ang larawan at recipe ay makakatulong sa iyo dito:

• Lasawin ang fillet, kuskusin ito ng asin at iwanan ito nang kalahating oras.
• Kapag lumipas na ang tinukoy na oras, gupitin ang isda at isawsaw sa gatas.
• Pagkalipas ng 30 minuto, alisin ang fillet, igulong ito sa harina at iprito sa mantika ng gulay hanggang sa maging golden brown.
• Pagkatapos nito, ihanda ang sauce. Upang gawin ito, i-chop ang berdeng sibuyas at iprito ito sa isa pang kawali. Magdagdag ng bawang, asin at paminta. Ibuhos ang cream at pakuluan ang sarsa ng isa pang limang minuto.

Ilagay ang isda sa mga plato, kumpletuhin ang ulam sa isang side dish at lagyan ng sauce.

Pagluluto ng masarap na flounder na may mga sibuyas

Tingnan ang isa pang simpleng recipe. Kung hindi mo gusto ang tiyak na amoy at lasa ng flounder, huwag kalimutang alisin muna ang itim na balat nito sa isda.

Mga kinakailangang produkto:

• Flounder - isang piraso.
• Isang sibuyas.
• Flour - tatlong kutsara.
• Asin - dalawang kurot.
• Vegetable oil - apat na kutsara.

Paano magluto ng flounder sa isang kawali? Basahin ang recipe para sa isang simpleng ulam dito:

• Kumuha ng na-defrost na isda, putulin ang ulo, buntot at hasang nito. Alisin ang loob at alisin ang itim na balat.
• Assin ang bangkay at kuskusin ng pampalasa.
• I-roll ito sa harina at pagkatapos ay ilagay sa vegetable oil sa isang kawali.
• Balatan ang sibuyas, gupitin sa mga singsing at ipadala din ito para iprito.

Magluto ng isda hanggang sa ginintuang kayumanggi sa katamtamang init. Huwag kalimutang haluin paminsan-minsan ang sibuyas para hindi masunog. Maaari kang maghain ng mashed patatas o pinakuluang kanin bilang side dish.

Paano magluto ng flounder fish sa kawali

Sa pagkakataong ito, nag-aalok kami na magprito ng malambot na fillet ng isda sa batter. Para sa recipe na ito, inirerekumenda namingumamit ng isang buong isda. Gayunpaman, maaari mong gawing mas madali ang iyong gawain kung bumili ka ng flounder fillet sa tindahan. Sa kasong ito, hindi mo kailangang gumastos ng oras sa pagproseso at paglilinis ng isda.

Kaya, para magluto ng masarap na flounder, kakailanganin mo ang sumusunod na hanay ng mga produkto:

• Isang malaking dapa.
• Dalawa o tatlong itlog.
• Kalahating tasa ng harina.
• Asin at pampalasa para sa isda - sa panlasa.

Paano magluto ng flounder sa isang kawali sa batter? Idetalye namin ito sa ibaba:

• Linisin ang isda, alisin ang mga buto sa fillet at gupitin ito ng malapad na piraso.
• Ibuhos ang harina sa isang patag na plato at ihalo ito sa asin.
• Sa isang hiwalay na mangkok, talunin ang mga itlog na may asin at pampalasa.
• Magpainit ng kawali at magbuhos ng mantika ng gulay.
• Isawsaw muna ang mga piraso ng isda sa pinaghalong itlog, pagkatapos ay igulong ito sa harina at isawsaw muli ang mga ito sa pinalo na itlog.
• Pagkatapos nito, iprito ang flounder sa katamtamang apoy sa loob ng lima o pitong minuto sa bawat panig.

Kapag handa na ang isda, dalhin ito sa mesa kasama ng isang magaang gulay na salad.

Flounder in mustard marinade

Ang ulam na ito ay perpekto para sa tanghalian o hapunan, at ang lasa nito ay magiging tunay na paghahayag para sa iyo.

Mga Produkto:

• Flounder - 500 gramo.
• Mustard at harina - dalawang kutsara bawat isa.
• Vegetable oil.
• Dill - sa panlasa.

So, paano magluto ng flounder sa isang kawali? Basahin ang detalyadong recipe dito:

• Kumuha ng pinalamig na isda at putulin ang mga palikpik gamit ang gunting. Alisin ang ulo, laman-loob at buntot.
• Hapitin ang bangkay sa walong pantay na piraso. Lubricate ang bawat piraso ng mustasa at hayaang mag-marinate sa loob ng isang-kapat ng isang oras.
• Kapag tapos na ang tamang oras, igulong ang isda sa harina at iprito ito sa mantika hanggang maging golden brown.

Ilipat ang natapos na flounder sa isang plato at budburan ng tinadtad na dill. Ihain kasama ng pinakuluang kanin o nilagang gulay.

Flounder na may tomato sauce

Ang madaling ihanda na ulam na ito ay perpekto para sa isang festive table. Para sa kanya kakailanganin mo:

• Flounder - 500 gramo.
• Sibuyas - 250 gramo.
• Tomato paste - tatlong kutsara.
• Breadcrumbs.
• Vegetable oil.
• Asin, pampalasa at giniling na paminta sa panlasa.
• Mga sariwang gulay.

Paano magluto ng flounder sa isang kawali? Ang recipe ay nasa harap mo:

• Iproseso ang isda, linisin ito, kuskusin ng asin at pampalasa. Iwanan ang bangkay upang mag-marinate ng kalahating oras.
• Balatan ang sibuyas, gupitin at iprito sa kawali. Magdagdag ng tomato paste dito at ibuhos sa 150 ML ng tubig. Haluin ang pagkain at pakuluan ang likido. Pagkatapos nito, ibaba ang apoy at lutuin ang sarsa ng isa pang lima o pitong minuto.
• Gupitin ang isda at igulong sa mga breadcrumb. Iprito hanggang lumambot.

Ilagay ang natapos na ulam sa isang plato. Budburan ang mga hiwa ng tomato sauce at budburan ng tinadtad na damo.

Flounder with mushroom

Ang magaan na ulam na ito ay may katangi-tanging lasa atmasarap kasama sa anumang side dish.

Mga Produkto:

• Fillet ng isda - 100 gramo.
• Champignons - 40 gramo.
• Porcini mushroom - 20 gramo.
• Mga labanos - 30 gramo.
• Mantikilya at olive oil sa panlasa.
• Mga Berde - kalahating bungkos.
• Asin at giniling na paminta.
• Shack ng manok - kalahating tasa.

Recipe:

• Alatan ang labanos, gupitin sa malalaking piraso at iprito ito sa mantikilya.
• Hupitin ang fillet, pagkatapos ay kuskusin ito ng asin at anumang pampalasa para sa isda.
• Ang mga mushroom ay pinoproseso at pinutol sa mga cube. Ilagay ang mga ito sa isang kawali at iprito hanggang sa sumingaw ang labis na kahalumigmigan.
• Hiwalay na lutuin ang mga fillet sa kawali.
• Ibuhos ang sabaw sa mga kabute at labanos. Magluto ng ilang minuto pa.

Ilagay ang flounder sa isang plato at ibuhos ang sauce sa ibabaw nito. Maglagay ng mga labanos at mushroom sa natapos na ulam, at ilagay ang iyong paboritong side dish sa tabi nito. Palamutihan ang isda ng tinadtad na damo.

Flounder pritong may dalandan

Kung pagod ka na sa mga walang kabuluhang pagkain, bigyang pansin ang sumusunod na recipe. Para dito kakailanganin mo:

• isda - isang kilo.
• Kahel.
• Sibuyas.
• Vegetable oil.
• Spices.
• Lemon juice - dalawang kutsarita.
• Asin.

Paano magluto ng flounder:

• Iproseso ang isda at gupitin ito ayon sa laki na kailangan mo. Kuskusin sila ng asin at pampalasa, budburan ng lemon juice.
• Alatan ang sibuyas, pagkatapos ay gupitinkalahating ring.
• Ilagay ang mga inihandang pagkain sa kawali at iprito hanggang lumambot.
• Ibuhos ang orange juice sa kawali at ilagay ang mga piraso ng binalatan na prutas.

Takpan ang ulam gamit ang takip at pakuluan ito sa mahinang apoy para sa isa pang sampung minuto. Ihain ang isda kasama ng pinakuluang patatas, huwag kalimutang ibuhos ang sauce na nabuo sa kawali.

Konklusyon

Sa nakikita mo, walang kumplikado sa kung paano magluto ng flounder. Tutulungan ka ng mga larawan at detalyadong recipe na makayanan ang gawaing ito, at magagawa mong pasayahin ang mga mahal sa buhay gamit ang mga bagong orihinal na panlasa.