Pagluluto ng lavash snack cake
Pagluluto ng lavash snack cake
Anonim

Lavash snack cake ay medyo madaling ihanda. Ang pangunahing bagay ay sundin ang lahat ng mga kinakailangan sa reseta at bilhin ang mga kinakailangang sangkap. Ang gayong magaan, ngunit kasabay nito, ang masaganang ulam ay magsisilbing perpektong meryenda para sa anumang mesa (pamilya, maligaya).

pita snack cake
pita snack cake

Step-by-step na recipe para sa pita snack cake

Upang maghanda ng ganitong meryenda, hindi mo kakailanganin ng maraming oras o maraming produkto. Ito ay ginawa mula sa mga simpleng sangkap na magagamit ng lahat.

Kaya, upang ikaw mismo ang makapaghurno ng pita snack cake, kailangan mong bilhin ang mga sumusunod na produkto:

  • Armenian thin lavash - 2-3 pcs. (opsyonal);
  • mga sariwang champignon na hindi masyadong malaki - mga 550 g;
  • mapait na bombilya - humigit-kumulang 350 g;
  • sariwang makapal na kulay-gatas - mga 100 g o 4 na malalaking kutsara;
  • anumang keso (kumuha ng matitigas na uri) - mga 100 g;
  • sunflower oil na walang katangiang amoy (iyon ay, pino) - mga 80 ml;
  • asin at durog na paminta - idagdag sa panlasa.

Mga bahagi ng pagproseso

Lavash snack cake ay medyo madaling gawin. Una kailangan mong iproseso ang lahat ng mga sangkap. Ang mga mapait na sibuyas ay binalatan at pinuputol sa kalahating singsing, at ang mga sariwang champignon ay hinuhugasan at tinadtad ng manipis na hiwa.

Hiwalay ding gadgad ang matapang na keso sa pinakamaliit na kudkuran.

Kung tungkol sa lavash, inilalabas ito sa pakete at hinihiwa sa magkatulad na mga sheet, na katapat sa ginamit na baking dish.

Paghahanda ng pagpuno

Para maging mabango ang pita snack cake, ang laman nito ay pinirito sa kawali. Ang mga pinggan ay napakainit sa kalan, at pagkatapos ay ibinuhos ang langis. Pagkatapos, ang kalahating singsing ng sibuyas ay inilalatag sa loob nito at pinirito ng kaunti.

recipe ng tinapay na pita
recipe ng tinapay na pita

Pagkalipas ng ilang minuto, ang mga dating naprosesong mushroom ay idinagdag sa gulay. Ang mga ito ay pinirito na may mga sibuyas hanggang sa pula at ganap na malambot. Sa pinakadulo, ang mga sangkap ay pinaminta at inasnan.

Sa sandaling ganap na pinirito ang mga produkto, aalisin ang mga ito sa kalan at palamigin. Dagdag pa, ang piniritong champignon ay dinidikdik sa tinadtad na karne gamit ang isang gilingan ng karne.

Paghuhubog ng produktong meryenda

Paano bumuo ng snack cake mula sa pita bread na may mushroom? Upang gawin ito, kailangan mong gamitin ang form kung saan pinutol ang produkto ng harina. Ang isang sheet ng tinapay na pita ay inilatag sa isang mangkok, at pagkatapos ay masagana itong pinahiran ng pagpuno ng kabute. Isinasagawa ang mga naturang pagkilos hanggang sa maubos ang lahat ng produkto.

Lavash dapat ang huling layer ng cake. Ito ay mahusay na pinahiran ng sariwang kulay-gatas at binudburan ng matapang na keso, gadgad sa isang maliit na kudkuran.

Ang proseso ng pagluluto sa oven

Snack cake mula sa pita bread para i-bakehindi kailangan ang oven. Pagkatapos mabuo, inilalagay ito sa isang napakainit na kabinet at itago dito hanggang sa ganap na matunaw ang keso (mga 5 minuto). Kasabay nito, sa ibabaw ng produkto, dapat itong bumuo ng isang maganda at pampagana na makintab na sumbrero.

Paano maghain ng meryenda sa mesa?

Sa sandaling matunaw ang keso sa ibabaw ng cake, aalisin ang produkto sa oven at bahagyang palamig. Susunod, ang meryenda na cake ay nahahati sa mga bahagi na bahagi at maganda na inilatag sa isang flat dish. Bago ihain sa festive table, ang nasabing ulam ay dapat budburan ng sariwang tinadtad na mga halamang gamot at sibuyas.

pita snack cake na may mushroom
pita snack cake na may mushroom

Mga kapaki-pakinabang na tip

As you can see, walang kumplikado sa paggawa ng snack cake mula sa pita bread. Dapat pansinin na ang gayong ulam ay maaaring gawin hindi lamang sa mga champignon, kundi pati na rin sa paggamit ng iba pang mga kabute. Bilang karagdagan, ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng tinadtad na karne o manok bilang isang palaman. Gayunpaman, sa kasong ito, ang tapos na ulam ay nagiging katulad ng tamad na lasagna. Bagama't hindi nito binabago ang mahusay na lasa at hindi maunahang aroma nito.

Inirerekumendang: