Masarap at simpleng chicken breast salad

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga salad ng dibdib ng manok ay sikat sa holiday at sa pang-araw-araw na mesa. Ito ay ipinaliwanag nang simple: ang gayong mga pinggan ay madaling ihanda, at maaari silang maging pandiyeta, depende sa dressing at iba pang mga bahagi. Nasa ibaba ang mga pinakakawili-wiling recipe.

Kalabasa at salad ng manok

Ito ay isang orihinal na recipe ng chicken breast salad na nagmumungkahi ng paggamit ng matamis na dressing. Ang kailangan mo lang:

• 800 gramo ng pulp ng kalabasa, tinadtad;
• 2 kutsarang maple syrup;
• 1 kutsarang langis ng oliba;
• kalahating tasa ng walnut;
• 600 gramo na fillet ng dibdib ng manok;
• 100 gramo ng spinach;
• 1 pulang sibuyas, hiniwa nang manipis.

Para sa paglalagay ng gasolina:

• 2 kutsarang langis ng oliba;
• 2 kutsarang kutsara ng apple cider vinegar;
• 1 kutsarita ng mustasa;
• 2 kutsarita ng maple syrup.

Paano ito gagawin?

Painitin ang oven sa 220°C. Iguhit ang isang baking sheet na may parchment paper. Ilagay ang kalabasa, syrup at mantika sa isang mangkok, haluing mabuti. Ilagay ang timpla sa isang layer sa inihandang baking sheet. Timplahan ng asin atpaminta. Maghurno ng 20-30 minuto idagdag ang mga walnut sa huling 8 minuto ng pagluluto.

Pahiran ng mantika ang kawali. Painitin sa katamtamang init. Ihawin ang manok sa loob ng 6-7 minuto sa bawat panig, o hanggang maluto. Ilipat sa isang plato. Takpan ng foil sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay palamig at hiwain ng manipis.

Samantala, gawin ang mustard dressing: ilagay ang mantika, suka, syrup at mustasa sa isang garapon na may takip. Isara at iling upang pagsamahin ang lahat ng sangkap. Ilagay ang kalabasa, walnut, manok, spinach, sibuyas at dressing sa isang mangkok. Haluing mabuti at ihain.

Chicken salad na may avocado

Ito ay isang napakasarap at nakabubusog na chicken breast salad na maaaring ihanda nang madalian. Para sa kanya kailangan mo;

• chicken breast fillet;
• arugula o berdeng salad;
• abukado;
• canned black beans;
• cherry tomatoes na hiniwa sa kalahati;
• canned o roasted corn;
• mayonaise;
• chili sauce.

Paano gawin itong salad?

Para hindi gaanong mataas ang calorie ng chicken breast salad, ipinapayong huwag iprito ang manok, kundi i-bake ito. Dapat itong gawin sa oven sa 180 degrees sa loob ng 18 minuto. Kung gumagamit ng sariwang mais, kuskusin ang cob ng asin at paminta at maghurno sa oven sa loob ng 30 minuto bago putulin ang mga butil.

Samantala, ilagay ang arugula sa isang serving platter. Alisan ng tubig ang mga beans. Gupitin ang abukado at dibdib ng manok sa mga cube. Ilagay ang lahat ng sangkap sa dahon ng arugula. Magdagdag ng chili sauce sa mayonesa sa panlasa sa nais na spiciness, pukawin. Ibuhos ang dressing sa salad at ihalo ang lahat.

American Chicken Salad

Ang dibdib ay sumasama sa lahat ng bagay: mula sa cherry tomatoes hanggang sa matatamis na sangkap. Ang anumang salad ng manok ay maaaring ihain bilang pangunahing kurso dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng protina. Maaari mo ring gamitin ito bilang pagpuno ng sandwich. Nasa ibaba ang isang kakaibang recipe para sa salad ng dibdib ng manok, na kinabibilangan ng paggamit ng mga pinatuyong cranberry o lingonberry. Sa kasong ito, ito ay kanais-nais na makahanap ng isang berry na niluto nang walang pagdaragdag ng asukal.

Maganda ang recipe na ito dahil kailangang pakuluan ang fillet ng manok para dito. Ilagay lamang ito sa isang malaking kaldero na may mga sibuyas, 3-4 na karot, 2 tangkay ng kintsay, asin at paminta ayon sa panlasa. Magdagdag ng sapat na tubig upang takpan ang manok at lutuin ng halos 50 minuto sa katamtamang init. Ang dibdib ng manok ay gagamitin sa isang salad, habang ang lutong bahay na sabaw ay angkop para sa paggawa ng sopas. Kaya, makakakuha ka ng batayan para sa dalawang magkaibang pagkain nang sabay-sabay.

Para sa salad na kailangan mo:

• 4 na tasang nilutong hiniwang dibdib ng manok;
• 1 ½ tasang pinatuyong cranberry o cranberry;
• 1 tasang celery, tinadtad;
• 2 berdeng sibuyas, tinadtad;
• ½ cup green bell pepper, tinadtad;
• 1 kutsarita ng paprika;
• ½ cup homemade o ready-made mayonnaise;
• sea s alt atsariwang giniling na black pepper sa panlasa.

Pagluluto ng Classic Chicken Salad

Masarap na chicken breast salad ay inihanda nang ganito. Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang mayonesa at paprika. Magdagdag ng dibdib ng manok, kintsay, kampanilya at berdeng sibuyas at pagsamahin ng mabuti. Ilagay sa cranberries. Haluin muli at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ilagay sa refrigerator upang palamigin at pagkatapos ay ihain.

Maaari mong ihain ang pagkaing ito sa orihinal na paraan. Upang gawin ito, putulin ang tuktok ng kampanilya o malalaking matigas na kamatis, balatan ang loob ng lukab at ilagay ang lettuce doon.

Thai chicken salad

Sa mga lutuing Asyano, ang chicken fillet ay ginagamit din nang napakalawak dahil sa pagkakaroon nito at kadalian ng paghahanda. Para sa Thai salad na ito kakailanganin mo:

• 1 kutsarang peanut butter;
• 1 stick ng tanglad, puting bahagi lamang, pinong tinadtad;
• 1 pulang sili, tinadtad;
• 1 pulang sibuyas, pinong tinadtad;
• 750 gramo ng tinadtad na dibdib ng manok;
• 1 kalamansi, juice at zest;
• 1 kutsarang patis;
• 2 kutsarita ng palm o brown sugar;
• kalahating tasa ng tinadtad na dahon ng kulantro;
• 3 tasang tinadtad na dahon ng mint;
• 1 maliit na litsugas na hinati sa mga dahon;
• 2 kutsarang dinurog na mani.

Paano gumawa ng Thai salad?

Thai chicken breast salad recipe ay ang mga sumusunod. Init ang kaldero o kawali sa mataas na init. Magdagdag ng mantika, lime zest, sili at sibuyas. iprito sapara sa 2 minuto. Magdagdag ng tinadtad na manok. Magprito ng 5 minuto, hatiin ang mga piraso gamit ang isang kahoy na kutsara. Bawasan ang apoy at kumulo sa mga katas na namumukod-tangi sa loob ng 15 minuto o hanggang lumambot. Ihalo ang 2 kutsarang katas ng kalamansi, patis, asukal, at mga halamang gamot.

Ipagkalat ang dahon ng lettuce sa mga serving plate. Ilagay ang pinaghalong manok sa ibabaw. Budburan ng mani. Ihain ang salad nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.

Grilled chicken breast salad

Ang Grilled chicken fillet ay isang kasiya-siyang pagkain sa sarili nitong pagkain. Ang salad na may karagdagan nito ay maaaring kumbinasyon ng dalawang paboritong pagkain na angkop para sa tanghalian o hapunan.

Una, timplahan ng lemon at oregano ang manok para sa banayad na lasa, pagkatapos ay ihaw o ihaw. Ang pagdaragdag ng mga hard-boiled na itlog, pati na rin ang mga crouton, kamatis, avocado, Parmesan cheese at crispy bacon, ay kumukumpleto sa manok sa isang hindi pangkaraniwang at kawili-wiling paraan. Bilang karagdagan, inirerekumenda na bihisan ang simpleng salad ng dibdib ng manok na ito hindi sa mayonesa lamang, ngunit kasama ang kumbinasyon nito sa Greek yogurt. Hindi lamang nito mababawasan ang calorie na nilalaman ng ulam, ngunit bibigyan din ito ng masarap na lasa. Kaya kailangan mo ng:

• 2 malalaking fillet ng dibdib ng manok, walang balat;
• 1 kutsarita ng langis ng oliba;
• 2 kutsarang lemon juice;
• 1 kutsarita na tinadtad na bawang;
• 2 kutsarita na pinatuyong oregano;
• isang pakurot ng asin;
• freshly ground black pepper;
• 1/4 cup bacon, maliitmga cube;
• 2 hard-boiled na itlog;
• 6 na tasang dahon ng lettuce ng Romaine, hinugasan at pinatuyo;
• 1 tasang cherry tomatoes, hinati;
• 1 avocado, diced;
• kalahating tasa ng grated parmesan cheese;
• kalahating tasa ng maliliit na crackers.

Para sa paglalagay ng gasolina:

• isang quarter cup ng mayonesa;
• 1/4 cup low-fat Greek yogurt (o sour cream);
• 1 kutsarang langis ng oliba;
• 1 sibuyas ng bawang, tinadtad;
• 3-4 anchovy fillet, pinong tinadtad;
• 1 kutsarang lemon juice;
• 2 kutsarang pinong gadgad na parmesan cheese;
• asin at paminta.

Pagluluto ng Grilled Chicken Salad

Ang ilang sangkap ay maaaring palitan ng iba kung gusto. Halimbawa, maghanda ng chicken breast salad na may chinese cabbage sa halip na Romaine lettuce kung gagamit ka ng mga batang berdeng dahon.

Lagyan ng mantika ang manok, lemon juice, bawang, oregano, asin at paminta. Magpainit ng kawali o grill grate, lagyan ng mantika ng olive oil. Iprito ang manok hanggang sa maging golden brown sa magkabilang gilid. Takpan ng foil ng ilang minuto, pagkatapos ay palamigin. Susunod, isang simple at masarap na chicken breast salad ang inihanda gaya ng sumusunod.

Para sa dressing, pagsamahin ang mayonesa, yogurt, mantikilya, bawang, bagoong, lemon juice at parmesan. Haluin gamit ang isang blender para sa isang magandang halo ng mga sangkap, magdagdag ng asin at paminta sa iyong panlasa at timpla muli. Tikman at ayusin ang mga pampalasa. Magdagdag ng tubig para sa mas manipis na consistency kung kinakailangan.

Gupitin ang dibdib ng manok sa makapal na hiwa. I-chop ang mga itlog. Sa isang malaking mangkok, ihagis ang lettuce na may abukado, mga kamatis, keso ng Parmesan, at mga crouton. Itaas ang manok, bacon at itlog. Ibuhos ang dressing sa salad at itaas na may mga crouton. Haluing mabuti bago ihain.

Salad ng manok at mangga

Itong Indian chicken breast salad recipe ay nagtatampok ng curry powder at fruit puree. Upang maghanda ng gayong kawili-wiling ulam, kailangan mo ng:

• 1 hinog na hinog na mangga (sa 1 cm cube);
• 1 bungkos na berdeng sibuyas, tinadtad;
• 1-2 pulang sili, tinadtad;
• juice 2 limes (o ayon sa panlasa);
• 1 pinalamig na nilutong dibdib ng manok, hiniwa;
• 1 maliit na litsugas, ginutay-gutay;
• 1 maliit na sanga ng sariwang kulantro, pinong tinadtad;
• 1 kutsarita ng anumang langis ng gulay;
• 4 na patak ng toasted sesame oil.

Paano gumawa ng Indian chicken salad?

Ilagay ang mga mango cube at ang katas na lumabas kapag hinihiwa ang prutas sa isang mangkok. Ihalo sa tinadtad na berdeng sibuyas at sili, lagyan ng katas ng kalamansi. Tikman ang timpla sa yugtong ito. Magdagdag ng mas maraming citrus juice ayon sa nakikita mong angkop. Pagkatapos ay ilipat ang timpla sa isang mangkok ng blender, idagdag ang kulantro, sesame oil at iba pang (iyong pagpipilian) langis ng gulay at timpla hanggang makinis.

Ilagay ang natitirang sangkap sa isang serving platter, ihalo kasama ang whipped sauce. Palamutihan ng sariwang damo.

Smoked chicken salad

Bilang panuntunan, ang mga simpleng salad ng dibdib ng manok ay kinabibilangan ng pre-frying o baking fillet. Ngunit maaari mo ring gamitin ang pinausukang manok, na makabuluhang binabawasan ang oras ng pagluluto. Ang recipe sa ibaba ay nagmumungkahi din ng pagdaragdag ng creamy homemade dressing sa salad. Ang kailangan mo lang:

• 70 gramo (kalahating tasa) pecan;
• 2 x 250 gramo ng pinausukang fillet ng dibdib ng manok, walang balat, tinadtad na magaspang;
• 2 avocado, hiniwa nang manipis;
• 2 berdeng mansanas, pinong tinadtad;
• 2 tangkay ng kintsay, maliliit na cube.

Para sa paglalagay ng gasolina:

• 65 gramo ng mayonesa;
• 60ml extra virgin olive oil;
• 1 kutsarang white wine vinegar;
• 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang sibuyas;
• 1 kutsarita honey;
• asin at giniling na itim na paminta.

Pagluluto ng salad na may pinausukang manok at mani

Salad na may pinausukang dibdib ng manok ay inihanda nang ganito. Painitin muna ang oven sa 180°C. Ayusin ang mga pecan sa isang baking sheet. Inihaw sa isang preheated oven sa loob ng 5 minuto. Alisin at itabi para lumamig sa loob ng limang minuto.

Samantala, timpla ang mayonesa, mantika, suka, sibuyas, at pulot sa isang blender para maging dressing. Tikman at ayusin ang dami ng asin at paminta.

Ilagay ang manok, avocado, mansanas, kintsay at mani sa isang malaking mangkok at ihalo nang malumanay. Ibuhos ang sarsa at ihainkaagad.

Pineapple at chicken breast salad

Ito ay isang masarap na salad na nagpapalamuti sa anumang mesa. Ito ay lalo na nagustuhan ng mga kababaihan at mga bata. Ang kumbinasyon ng pinausukang malambot na karne at matamis na prutas ay mukhang hindi karaniwan. Para gumawa ng Pineapple Chicken Breast Salad kakailanganin mo:

• 250 gramo ng pinausukang dibdib ng manok;
• 300 gramo ng de-latang pinya, walang likido;
• 150 gramo ng matapang na keso;
• 100 gramo ng mga walnut;
• 2 table spoons ng sour cream;
• 2 kutsarang mayonesa;
• 2 sibuyas ng bawang.

Paano gumawa ng Chicken Pineapple Salad?

Gupitin ang pinausukang manok sa mga cube. Alisan ng tubig ang likido mula sa mga garapon ng pinya at gupitin ito sa maliliit na piraso. Grate ang keso sa isang medium grater, durugin ang mga mani.

Paghaluin ang sour cream na may mayonesa at bawang hanggang makinis. Ilagay ang dibdib ng manok, pinya, mani, at keso sa isang serving plate. Ibuhos ang mayonesa-sour cream dressing at ihalo. Palamutihan ang salad na may pinya at dibdib ng manok gamit ang mga singsing ng prutas na ito.

Pineapple and mushroom salad

Maraming recipe para sa mga salad na may manok at prutas. Nasa ibaba ang isa pang bersyon ng chicken breast salad na may pinya at keso. Para dito kakailanganin mo:

• 1 katamtamang dibdib ng manok;
• 300 gramo ng champignon mushroom;
• 3 malalaking itlog;
• 200 gramo ng matapang na keso;
• 1 maliit na sibuyas;
• 2 sibuyas ng bawang;
• de-latang pinya;
• mayonaise.

Paano gumawa ng mushroom at pineapple salad?

I-chop ang sibuyas at gupitin ang mga mushroom sa mga cube (hindi masyadong maliit). Mag-init ng kawali sa katamtamang init at iprito ang mga kabute dito na may mga sibuyas sa anumang mantika ng gulay.

Alisin ang balat sa dibdib ng manok, pakuluan ito sa kaunting tubig na inasnan. Palamigin at hiwa-hiwain. Pakuluan ang mga pinakuluang itlog, i-chop ang mga ito ng isang espesyal na hiwa, ihalo sa manok. Ilagay ang pritong mushroom na may mga sibuyas sa parehong lugar.

Guka ang keso sa isang magaspang na kudkuran, idagdag sa pinaghalong itlog at dibdib ng manok. Alisan ng tubig ang syrup mula sa mga pinya, gupitin ito sa maliliit na piraso. Idagdag sa iba pang sangkap at ihalo.

I-chop ang bawang gamit ang isang press o isang pinong kudkuran. Paghaluin sa mayonesa hanggang sa ganap na makinis. Ibuhos ang inihandang timpla sa salad at ihalo nang lubusan. Maaaring palamutihan ng mga pineapple ring ang tapos na ulam.

Chicken and Lemon Rice Salad

Ang Mediterranean salad na ito ay maaaring ihain nang mainit o malamig. Gayunpaman, siguraduhing ayusin ang dami ng pampalasa: ang mga pinalamig na pinggan ay kadalasang nangangailangan ng mas maraming asin at paminta kaysa sa mga mainit. Kakailanganin mo ang sumusunod:

• isang quarter cup ng pine nuts;
• kapat na baso ng lemon juice;
• asin;
• fresh ground black pepper;
• kalahating tasa ng langis ng oliba;
• isa at kalahating tasa ng frozen na maliliit na gisantes;
• 2 cups coarse grain rice;
• 600 gramo na walang balat na dibdib ng manok;
• isang quarter cup ng golden raisins;
• 6 maliit na tangkay ng sibuyasleeks, pinong tinadtad;
• 3 kutsarang tinadtad na perehil;
• isa at kalahating kutsarita ng gadgad na lemon zest.

Sa isang maliit na kawali, i-toast ang mga pine nuts sa mahinang apoy, hinahalo nang madalas, hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 5 minuto.

Sa isang maliit na mangkok, haluin ang lemon juice, kutsarita ng asin at 1/4 kutsarita ng paminta. Magdagdag ng mantikilya nang paunti-unti habang hinahalo.

Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na inasnan. Magdagdag ng mga gisantes at lutuin hanggang malambot, mga 3 minuto. Gamit ang isang slotted na kutsara, ilipat ito sa isang malaking mangkok. Magdagdag ng bigas sa tubig at lutuin hanggang malambot, mga 15 minuto. Alisan ng tubig ang tubig at iwanan ang pinakuluang kanin sa kaldero.

Samantala, ibuhos ang humigit-kumulang 0.7 cm ng tubig sa isang mataas na gilid na kawali, ilagay ang dibdib ng manok, pinahiran ng paminta at asin. Bawasan ang init at kumulo, paikutin nang isang beses, hanggang maluto, mga 12 minuto. Pagkatapos ay palamigin ito at hiwa-hiwain.

Ilagay ang pine nuts, kanin, manok, pasas, leek, parsley, lemon zest sa isang serving bowl, ibuhos ang dressing at ihagis nang dahan-dahan.