Cocoa butter: aplikasyon, mga katangian at komposisyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Noong sinaunang panahon, kung kailan walang nag-iisip tungkol sa siyentipikong medisina, pinag-aralan at hinanap ng mga tao ang paggamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga halamang nakapaligid sa kanila. Ito ang tanging paraan upang makahanap ng mga paraan upang gamutin ang mga sakit, at ang kaalaman ay ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. Ang paggamit ng cocoa butter ay may sinaunang kasaysayan na nagsimula bago pa umabot sa Europa ang mga buto ng halaman.

Paano natin natutunan ang tungkol sa cocoa

Ayon sa mga historical chronicles at archaeological excavations, kilala ang cocoa beans sa teritoryo ng modernong Mexico noong 13-15 siglo BC at ginamit ng mga Aztec. Sinira ng mga Europeo noong panahon ng mga digmaan ang sinaunang sibilisasyon nang hindi pinagtibay ang kinakailangang kaalaman tungkol sa isang kakaibang halaman.

Ang mga recipe ay napanatili sa kasaysayan kung paano gumawa ng masarap na inumin mula sa beans, at wala nang iba pa. Noong ika-16 na siglo lamang na tiningnan ang cocoa hindi mula sa pananaw ng pagkain, ngunit para sa mga layuning medikal, batay sa kaalaman sa culinary ng cocoa butter.

Paano kumuha ng mantikilya mula sa cocoa beans

Sa ngayon, maraming application ng cocoa butter. Ang produksyon nito ay inilalagay sa stream at ginagamit bilangpara sa culinary, medical at cosmetic purposes.

Ang proseso ng pagkuha ng langis ay itinuturing na huling proseso sa pagproseso ng bunga ng puno ng tsokolate. Una sa lahat, ang cocoa beans ay pinatuyo, pinananatili sa ilalim ng ilang partikular na kondisyon at iniihaw.

Pagkatapos makuha ang maitim at matigas na beans, ang mga ito ay dinudurog at dinidikdik hanggang sa maging pulbos. At ang nakuha na produkto ay sumasailalim sa malakas na presyon ng oil press.

Ano ang nilalaman ng cocoa butter

Bilang natural na taba ng gulay, ang cocoa butter ay may malawak na hanay ng mga kapaki-pakinabang na micronutrients tulad ng potassium, calcium, magnesium, phosphorus, iron, zinc at panghuli ay caffeine.

Ang produktong ito ay naglalaman ng mahahalagang bitamina:

• Ang Vitamin E, o tocopherol, na nagbibigay ng mahusay na immunomodulatory support sa katawan, ay mahusay para sa pag-iwas sa muscular dystrophy at anemia.
• Vitamin K, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng normal na pamumuo ng dugo sa mga tao, pati na rin sa pagpapasigla sa pagsipsip ng iba pang mahahalagang trace elements.

Bukod sa iba pang mga bagay, ang cocoa butter ay naglalaman ng maraming fatty acid, karamihan sa mga ito ay likas sa katawan ng tao:

• Stearic.
• Oleic.
• Arachinic.
• Linoleic.
• Lauric.
• Palmitic.

Sa iba't ibang antas, ang mga acid na ito ay ginawa ng balat ng tao, na ginagawang mas mahalaga ang mga katangian at paggamit ng cocoa butter.

Ano ang maaarimalusog na cocoa butter

Una sa lahat, mayroon itong napatunayang antioxidant properties at mahusay para sa pagpapalakas ng immunity at pagbabawas ng pamamaga sa katawan.

Kapag kinakain, ang langis ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nervous system, nagpapataas ng lakas ng mga daluyan ng dugo at naglilinis ng dugo, pinaniniwalaan na maaari rin itong magsilbing pag-iwas sa cancer at cardiovascular disease.

Regular na paggamit ng cocoa butter, bilang panlabas na produkto, nagpapabuti sa kondisyon ng balat, tumutulong sa pagpapagaling ng mga sugat at paso, at nilalabanan din ang dermatitis at iba pang mga problema sa balat. Ang natural na taba ay maaaring gamitin bilang lunas para sa pagpapagaling ng mga sugat, bitak na labi, gayundin para sa paggamot ng mga problema sa tumbong at cervix.

Ang paggamit ng kaunting langis para sa mga paggamot sa buhok ay makakatulong sa muling pagbalanse ng anit at pag-alis ng balakubak, pati na rin maiwasan ang pagkatuyo at pagkalagas ng buhok.

Ang gamot, nang mapag-aralan ang lahat ng katangian ng cocoa beans at ang mga hinango nito, ay naglalayong mapakinabangan ang pagiging kapaki-pakinabang ng mga produktong ito.

Cocoa butter sa katutubong gamot

Ang mga nakapagpapagaling na katangian ng cocoa butter at ang paggamit nito sa mga katutubong recipe ay isang mahusay na suporta para sa katawan, at sa ilang mga kaso ay maaaring palitan ang tradisyonal na gamot. Gayunpaman, ang desisyon ay dapat gawin ng doktor, batay sa mga indibidwal na katangian ng katawan ng pasyente.

Kakaw para sa ubo

Inirerekomenda muna ang paggamit ng cocoa butter para sa ubolumingon sa malamig na panahon, kapag nawala sa katawan ang ilan sa mga proteksiyon nitong katangian at madaling kapitan ng sipon.

Maaaring gamitin para sa parehong pag-iwas at paggamot ng mga sakit. Maaaring irekomenda ng mga doktor ang paggamit nito upang makapagbigay ng karagdagang suporta sa katawan.

Ang mga katangian at paggamit ng cocoa butter para sa ubo ay kadalasang nagdudulot ng kontrobersya at kontrobersya. Gayunpaman, walang sinuman ang magtatalo sa epekto ng pag-init na mayroon ang produkto. Inirerekomenda sa panahon ng karamdaman na kuskusin ang dibdib at likod ng mga paggalaw ng masahe, na magpapahusay sa sirkulasyon ng dugo at magbibigay-daan sa iyong mabilis na maalis ang bronchi at baga.

Pinaniniwalaan na kung paghaluin mo ang mantikilya sa cocoa powder, magiging mas mahusay ang epekto, at mas maraming kapaki-pakinabang na sangkap ang papasok sa katawan. Dito kinakailangan na magpareserba na ang natural na pulbos ay dapat na mapula-pula ang kulay.

Isang simple at abot-kayang recipe ng ubo (ginagamit para sa namamagang lalamunan, brongkitis):

• Maghalo ng humigit-kumulang 20-30 gramo ng cocoa powder sa isang basong gatas at pakuluan.
• Pagkatapos palamigin ang inumin, magdagdag ng isang kutsarang honey at isang kutsarang cocoa butter.
• Inumin ang inumin nang mainit-init (bago matulog), mapapawi nito ang nanggagalit na mga mucous membrane at mapawi ang ubo.

Magugustuhan ng mga bata ang gamot na ito salamat sa amoy ng tsokolate at matamis na lasa, at kung kuskusin mo ang mantika sa labas at ibalot ang pasyente sa proseso, garantisado ang isang mahimbing na malusog na pagtulog.

Nagpapagaling ang kakaw

Tulad ng nabanggit, ang cocoa butter ay may mga katangian ng pagpapagaling at makakatulong ito sa mga maliliit na paso, bitak, abrasion at diaper rash.

Ihanda ang pamahidsa bahay ay hindi mahirap:

• Ang kailangan mo lang ay turmeric at cocoa butter.
• Kailangang paghaluin ang mga bahagi sa pantay na sukat at ilapat sa nasirang ibabaw.

Inirerekomenda ang halo na itabi sa isang malamig na lugar, mas mabuti sa refrigerator. Bago ilapat, hayaan itong magpainit hanggang sa temperatura ng silid, at pagkatapos ay lagyan ng benda ang sugat.

Sa tradisyunal na gamot, ang cocoa butter ay ginagamit sa ilang mga gamot upang gamutin ang almoranas at cervical erosion. Ang mga naturang pondo ay magagamit bilang mga suppositories na iturok sa nasirang lugar.

Kakaw laban sa stress

Ang tsokolate, maging ang amoy nito, ay nagdudulot ng positibong reaksyon sa isang tao, kaya upang mapabuti ang estado ng pag-iisip sa panahon ng karamdaman o pagkatapos lamang ng isang mahirap na araw, ang paggawa ng matamis na inumin ay isang kailangang-kailangan na opsyon.

Ang isang tasa ng mainit na inumin, ngunit laging may kasamang cocoa butter, ay mabilis at malasa na makakapagtanggal ng labis na tensyon sa nerbiyos.

Ang paggamit ng langis bilang masahe ay isang mahusay na paraan upang i-relax ang katawan at i-promote ang mahimbing na pagtulog, na maaari ding maging isang kailangang-kailangan na recipe para sa stress.

Paggamit ng cocoa butter sa cosmetology

Ang langis ng prutas na tsokolate ay isang sangkap sa maraming produkto ng pangangalaga sa balat. Dahil sa mga likas na katangian nito, ito ay mahusay para sa paglambot, moisturizing, pampalusog at, tulad ng inilarawan sa itaas, pag-aayos ng balat.

Ayon sa mga pagsusuri sa paggamit ng cocoa butter, mahuhusgahan na ito ay mahusaypinasisigla ang balat ng mukha ng matatandang kababaihan, nakakatulong na bawasan ang hitsura ng mga wrinkles, pinapabuti ang pagkalastiko.

Ang isang kawili-wiling katotohanan ay na sa panahon ng mayelo, ang langis ay nagliligtas sa balat ng mukha mula sa pagbabalat, at sa maaraw na mga araw ay pinoprotektahan nito mula sa ultraviolet radiation, habang nagpapalusog sa balanseng paraan at hindi nagdudulot ng hindi gustong pagkinang.

Ang balat ng mga labi sa isang malupit na taglamig ay magsasabi din ng salamat kung papahiran mo ito ng cocoa butter sa gabi. Pananatilihin nito ang lambot, pagkalastiko at maiwasan ang masakit na mga bitak.

Maaaring mabili ang mga produkto sa mga tindahan at parmasya, o maaari kang magluto sa bahay at makita mo mismo ang bisa ng paggamit at mga katangian ng cocoa butter sa cosmetology.

Mga madaling recipe para sa isang home beautician

Ang pangangalaga sa mukha para sa isang babae ay isang napaka-magalang at maselan na proseso, ang balat ay nangangailangan ng mas mataas na atensyon at madaling tumugon sa anumang masamang salik. Samakatuwid, bago magpatuloy sa pamamaraan, kailangang tiyakin na walang allergy sa mga bahagi, kabilang ang cocoa bean oil.

Ang paggamit ng cocoa butter para sa mukha sa home cosmetology ay itinuturing na pinakamahusay na opsyon, dahil ito ay angkop para sa halos anumang uri ng balat.

Light face mask:

• May pinipiling gulay o prutas na hindi allergic at pinipiga ang sariwang juice.
• Kutsarita ng cocoa butter na hinaluan ng juice at gatas (sa pantay na sukat).
• Ang nagresultang timpla ay inilalapat sa balat ng mukha, nang hindi naaapektuhan ang mga bahagi sa paligid ng mga mata.
• Nahugasan pagkatapos ng sampung minuto ng malinis na tubig.

Para sa mga babaeng nasa edad na, angkop ang recipe ng mask:

• Dapat na tinadtad ang sariwang parsley.
• Isang kutsarita ng cocoa butter ay idinagdag sa isang maliit na halaga ng mga gulay (mga isang kutsara) at ihalo nang maigi.
• Ang nagresultang masa ay inilapat sa mukha nang halos kalahating oras.
• Huhugasan gamit ang malinis na tubig.

Sa bahay, karaniwan din ang paggamit ng cocoa butter bilang produkto ng pangangalaga sa buhok. Lalo na kapaki-pakinabang para sa tuyo, madaling kapitan ng pagkawala ng buhok. Kapag ang produkto ay pinahiran sa anit, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay tumagos sa mga bombilya, pinupuno ang mga ito at pinalusog ang mga ito ng mga kapaki-pakinabang na microelement. Ang epekto ng naturang pamamaraan ay maaaring kapansin-pansin pagkatapos ng unang aplikasyon.

Sa kabila ng kakaibang katangian ng halaman mismo, ang langis ay medyo abot-kaya. Pinakamabuting bilhin ito sa isang parmasya, upang hindi pagdudahan ang pagiging natural. Ang mga tagubilin para sa paggamit ng cocoa butter ay nakalakip, ngunit higit pa sa likas na impormasyon, na naglalarawan sa mga kapaki-pakinabang na katangian at aplikasyon. Ang pinakamahalagang bagay ay bigyang-pansin ang komposisyon upang walang mga tina at preservatives.

Ang papel ng cocoa butter sa pagluluto

Marahil ito ang pinakatanyag na application sa lahat ng mga lupon. Sa isang anyo o iba pa, ang kakaw ay kinakain sa buong mundo araw-araw. Hindi maiisip ang kendi nang hindi gumagamit ng cocoa butter.

Ito ay cocoa butter at powder na nagbibigay sa tsokolate ng katangian nitong amoy, panlasa at pagkabusog. Ang isang kawili-wiling katotohanan ay ang cocoa powder ay hindi ginagamit para sa paggawa ng puting tsokolate, at ginawa ito upang maalis ang labis na langis.

Allergic reaction sa sobrang pagkain ng tsokolate ay sanhi mismo ng cocoa, na bahagi nito. Mahalagang bigyang pansin ang mataas na calorie na nilalaman ng mantikilya, kaya ang mga taong nanonood ng kanilang timbang ay dapat mag-ingat na huwag kumain nang labis ng matatamis na produkto ng tsokolate.

Pag-iimbak ng langis sa bahay

Upang mapanatili ng cocoa butter ang mga ari-arian nito at maihatid lamang para sa kapakinabangan ng iyong kalusugan, dapat mong sundin ang mga panuntunan para sa pag-iimbak nito.

Ang kalidad ng butter ay madilaw-dilaw o creamy ang kulay, amoy tsokolate (cocoa), at nananatiling solid sa normal na temperatura. Kung nagiging kulay abo o puti ang langis, ipinapahiwatig nito ang katapusan ng petsa ng pag-expire nito at maling imbakan.

Ang mga perpektong kondisyon para sa cocoa butter ay itinuturing na mga temperaturang hindi mas mataas sa 18 degrees Celsius at halumigmig na higit sa 70%, ang mga lalagyan ng imbakan ay hindi dapat pumapasok sa liwanag ng araw.

Kapag bibili ng langis, mahalagang magtanong tungkol sa petsa ng produksyon, sa kabila ng mahabang buhay ng istante, mas mainam na i-play ito nang ligtas. At higit sa lahat, ang cosmetic oil ay hindi angkop para sa pagkonsumo ng tao.

Ang tamang pagpili ng produkto ay mahalaga para sa mabisang resulta.