Salad na may pinausukang sausage, kamatis at crouton

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Salad ay isang tradisyonal na pagkain sa festive table. Nais ng bawat maybahay na sorpresahin ang mga natipon sa mesa na may orihinal na paggamot. Ang isang hindi pangkaraniwang at masarap na salad ay isang paraan. Sa ibaba ay nag-aalok kami sa iyo ng ilang mga recipe na gumagamit ng mga gulay at pinausukang sausage. Magiging isang magandang tulong sila para sa pagkikita ng mga pinakahihintay na bisita.

Mga sangkap para sa classic na salad

Minsan gusto mo ng hindi mapagpanggap, ngunit napakasarap. Ang salad na may pinausukang sausage at mga kamatis ay halos hindi matatawag na isang gourmet dish, ngunit halos walang sinuman ang tumanggi na subukan ito. Para ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• sausage (pinausukang) - 300 gramo;
• keso (matigas) - 100 gramo;
• kamatis - 1 piraso (maaari kang kumuha ng ilang cherry tomatoes);
• itlog ng manok - 3 piraso;
• bawang - 2 cloves;
• mayonnaise, herbs - sa panlasa.

Paraan ng paggawa ng salad na may mga kamatis at sausage

1. Upang magsimulakailangan mong pakuluan at palayain mula sa shell ng itlog.
2. Pagkatapos nito, kailangan mong hugasan ang mga kamatis at balatan ang bawang.
3. Susunod, gupitin ang sausage at mga itlog sa mga cube.
4. Pagkatapos ay kailangan mong i-chop ang keso sa manipis na piraso.
5. Kailangan ding hiwain ang mga kamatis. Para dito, mas mabuting pumili ng matigas na gulay, dahil ang malambot ay maaaring maging lugaw.
6. Pagkatapos, paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap at lagyan ng durog na bawang at mayonesa ang mga ito.
7. Magwiwisik ng kaunting asin, ihalo muli - at handa na ang salad na may pinausukang sausage at kamatis!

Tulungan ang iyong sarili sa iyong kalusugan!

Salad na "Obzhorka". Mga Kinakailangang Produkto

Ang Glutton ay kilala at minamahal ng lahat. Ang salad na ito ay napaka-angkop na pangalan. Ang hirap lumayo sa kanya. Kaya mataas talaga ang tsansa ng sobrang pagkain. Ang ulam ay madalas na inihanda na may sariwang pipino, ngunit maaari itong mapalitan ng isang kamatis. Subukan nating gumawa ng Glutton ayon sa ating recipe.

Mga sangkap:

• pinausukang sausage - 120 gramo;
• sariwang kamatis - 1 piraso;
• sibuyas - 1 piraso;
• karot - 2 piraso;
• sunflower oil (para sa pagprito) - sa panlasa;
• mayonaise, asin, paminta - sa panlasa;
• croutons - dalawang dakot.

Ang mga produktong ito ay sapat na upang makagawa ng salad na may pinausukang sausage at mga kamatis.

Paano magluto ng Glutton

1. Una kailangan mong gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, at lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
2. Susunod, magbuhos ng kaunting mantika sa kawali,painitin ito at iprito ang sibuyas at karot dito.
3. Pagkatapos nito, gupitin ang pinausukang sausage sa mga cube, at ang mga kamatis sa malinis na hiwa.
4. Pagkatapos, ang pipino at sausage ay dapat ihalo sa isang mangkok kasama ang mga pinalamig na karot at sibuyas.
5. Kung gayon ang salad ay dapat na tinimplahan ng mayonesa at black pepper.
6. Ngayon ang lahat ng mga sangkap ay dapat na ihalo nang mabuti at takpan ng mga crouton sa itaas. Maaaring magsilbing dekorasyon ang mga gulay - dill, parsley o sibuyas.

Salad na may pinausukang sausage, kamatis at crouton ay handa na! Ito ay mabuti para sa pang-araw-araw na paggamit. Ngunit maaari rin itong palamutihan ang isang maligayang mesa.

Fancy Victoria salad

Malaking tagumpay ang paghahanap ng bagong masarap at madaling lutuin na ulam. "Victoria" - pareho lang ang kaso. Ang listahan ng mga produkto para sa paggawa ng masustansyang salad na may pinausukang sausage at mga kamatis ay nasa harap mo:

• pinakuluang beans - isang baso;
• pinakuluang-pinausukang sausage - 100-150 gramo;
• kamatis - dalawa o tatlong piraso;
• itlog - tatlong piraso;
• mayonaise, lemon juice, red pepper, asin, herbs - sa panlasa.

Beans ay maaaring maitim, pula o puti. Angkop na pinakuluan o de-latang. Depende sa mga napiling produkto, ang salad ay magkakaroon ng mas maraming lasa.

Pagluluto ng Victoria salad

1. Una kailangan mong maglagay ng beans sa isang mangkok. Kinakailangang magdagdag ng ilang kutsara ng sabaw kung saan pinakuluan ang gulay, o ang sarsa mula sa lata kung ito ay de-latang.
2. Susunodmagdagdag ng isang kutsarita ng lemon juice at pulang paminta sa mga sangkap, ihalo ang lahat at hayaang mag-marinate ng 10 minuto.
3. Pagkatapos nito, dapat na gupitin ang sausage, at gawing cube ang mga pre-boiled na itlog.
4. Pagkatapos ay kailangan mong i-chop ang mga kamatis.
5. Pagkatapos ang lahat ng mga produkto ay dapat ilagay sa isang mangkok ng salad, na tinimplahan ng mayonesa (ang mga mas gustong magluto nang walang ganitong sarsa ay maaaring ganap na palitan ito ng pinaghalong mala olive at lemon juice na may mga pampalasa), asin at palamutihan ng mga halamang gamot.. Tila walang espesyal, ngunit ang ulam ay lumalabas na napakasarap. Ang salad na may beans, pinausukang sausage at mga kamatis ay maaaring maging isang pamilyar na pagkain sa iyong mesa.

Smoked Salad. Malusog na paggamot

Ang mga salad ay kapaki-pakinabang at hindi masyadong. Ang "pinausukang" ay maaaring ligtas na maiugnay sa unang kategorya. Mayroon itong maraming bitamina, at lahat salamat sa malaking bilang ng mga gulay. Ang aroma ng pinausukang karne ay nagbibigay ng kakaibang lasa. Kaya naman parang nakakatakam.

Mga sangkap:

• pinausukang sausage - 150-200 gramo;
• puting repolyo - 200 gramo;
• karot - 150 gramo;
• kamatis - 200 gramo;
• parsley, berdeng sibuyas at dill sa panlasa;
• mayonaise - 100-150 gramo;
• asin sa panlasa.

Paano gumawa ng Smoked Salad

1. Una sa lahat, kailangan mong gadgad ang mga sariwang karot.
2. Pagkatapos nito, kailangan mong gupitin ang sausage.
3. Pagkatapos ang mga kamatis ay dapat na hiwa-hiwain. Maaari mong alisin ang mga ito kung nais mo.buto, ngunit kung wala ang mga ito, ang salad na may repolyo, sausage at pinausukang mga kamatis ay hindi magiging masyadong makatas.
4. Pagkatapos nito, ang repolyo ay dapat na tinadtad upang makagawa ng mahabang piraso. Mamaya, maaari kang makipagkamay nang kaunti para lumambot ito.
5. Susunod, lahat ng nilutong sangkap ay dapat ilagay sa isang mangkok ng salad at pagsamahin sa pinong tinadtad na mga gulay.
6. Pagkatapos ang salad ay dapat na tinimplahan ng mayonesa, asin, ihalo nang maigi at ilagay sa isang magandang ulam.

Salad na may sausage at kirieshki

Isa pang mapang-akit na pagkain. Ang maanghang na lasa ay ibinibigay hindi lamang ng pinausukang sausage, kundi pati na rin ng maanghang na kirieshki.

Mga sangkap:

• pinausukang sausage - 180 gramo;
• kirieshki - 1 pack;
• itlog ng manok - tatlong piraso;
• asin, mga halamang gamot - sa panlasa;
• cucumber - isang piraso;
• masikip na kamatis - isang piraso;
• beans (canned) - 250 gramo;
• mayonaise - 130 gramo.

Kirieshki salad recipe

1. Una, kailangan mong alisan ng tubig ang likido mula sa mga de-latang beans.
2. Pagkatapos ay kailangan mong gupitin ang mga pinakuluang itlog sa mga cube.
3. Pagkatapos nito, kailangan mong hugasan ang pipino at gupitin ito sa manipis na piraso.
4. Susunod, kumuha ng kamatis at gupitin ito sa manipis na hiwa.
5. Ang pinausukang sausage ay dapat hiwain sa maliliit na piraso.
6. Ngayon ay kailangan mong i-chop ang pre-washed dill.
7. Pagkatapos nito, lahat ng sangkap ay dapat ilagay sa isang mangkok, timplahan ng mayonesa,haluin, bahagyang asin at palamutihan ng mga halamang gamot.

Salad na may mga kamatis, pipino, pinausukang sausage at kirieshki ay handa na! Maaari mo na ngayong tawagan ang lahat sa hapag para tikman ang bagong ulam.

homemade mayonnaise

Sa nakikita mo, maraming opsyon sa pagluluto. Salad na may kirieshki, kamatis at pinausukang sausage, mais, pipino, repolyo, Korean carrot… Gayunpaman, hindi lamang ang komposisyon ng ulam ay mahalaga, kundi pati na rin ang sarsa kung saan ito ay tinimplahan. Sinasabi ng mga nakaranasang maybahay na ang pinakamahusay na mayonesa ay gawang bahay. At sila ay ganap na tama. Ito ay nagkakahalaga ng paglalaan ng ilang oras upang gumawa ng iyong sariling salad dressing. Sa tradisyonal na bersyon, kasama sa recipe ang paggamit ng mga sumusunod na produkto:

• langis (sunflower) - isang baso;
• itlog - dalawang piraso;
• suka (3 porsiyento) - 60 mililitro;
• asin, paminta - sa panlasa;
• asukal - 30 gramo;
• mustard, tubig - sa panlasa.

Paraan ng pagluluto:

1. Una kailangan mong paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga puti. Pagkatapos ang mga yolks ay dapat na pinagsama sa mustasa, paminta at asin. Susunod, dapat na lubusang paghaluin ang lahat ng bahagi.
2. Pagkatapos nito, dapat idagdag ang pinalamig na mantikilya sa pinaghalong. Dapat itong gawin nang paunti-unti, isang kutsara sa isang pagkakataon, upang ang pagkakapare-pareho ay homogenous. Sa kasong ito, dapat mong patuloy na matalo ang masa upang maabot nito ang nais na density. Kung kinakailangan, maaari mo itong bahagyang palabnawin ng tubig.
3. Sa konklusyon, ang sarsa ay dapat na tinimplahan ng asukal at suka at ihalo muli.

Masarap athanda na ang natural na salad dressing! Siguradong magugustuhan ito ng iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit!