2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang karne ng gansa, hindi tulad ng karne ng pabo at manok, ay itinuturing na medyo mataba na produkto, at, nang naaayon, ay naglalaman ng higit pang mga calorie - mga 300 bawat 100 g. Gayunpaman, ang gayong walang balat na karne ay lubos na angkop sa diyeta ng pagbaba ng timbang tao, dahil naglalaman ito ng isang malaking bilang ng mga mahalagang sangkap, kabilang ang potasa, k altsyum, magnesiyo, siliniyum, sink, bitamina B, pati na rin ang A, C, E, PP, atbp. Ang karne ng gansa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa nerbiyos, immune. at digestive system ng katawan.
Kung gusto mong matutunan kung paano magluto ng masarap at malusog na goose pilaf, ang artikulong ito ay para sa iyo. Sa loob nito, magpapakita kami ng dalawang napatunayan na mga recipe at ibunyag ang mga lihim ng pagbawas ng kabuuang calorie na nilalaman ng isang ulam nang hindi nawawala ang lasa nito. Magluto tayo!
Na-optimize para sa tamang nutrisyon recipe ng goose pilaf
Para kumain ng karne ng gansa at huwag matakot na gumaling, kailangan mong matutunan kung paano ito lutuin ng tama. Para sa pandiyetamga pinggan, ang paggamit ng walang balat na gansa ay inirerekomenda, pati na rin ang pag-alis ng nakikitang taba. Ang mga simpleng trick na ito ay makabuluhang bawasan ang calorie na nilalaman at kalmadong ipagkasya ang karne ng ibong ito sa iyong pang-araw-araw na diyeta.
Upang makagawa ng pinaka-malusog, kasiya-siya at mababang-taba na ulam, kakailanganin mong ihanda ang mga sumusunod na sangkap:
- 400g dibdib ng gansa;
- 1.5 tasang brown whole grain, red brown rice mix;
- 2 malalaking carrot;
- 2 sibuyas;
- langis ng oliba;
- ulo ng bawang;
- halo ng pampalasa at asin.
Teknolohiya sa pagluluto. Malambot na gansa na may malambot na bigas para sa iyong mesa
Paano magluto ng goose pilaf? Ang recipe (na may larawan) ay:
- Una, kailangan mong hugasan ang bigas at buhusan ito ng kumukulong tubig.
- Hawakan ang karne ng gansa sa ilalim ng malamig na tubig, alisin ang balat at nakikitang taba. Gupitin ang ibon at magdagdag ng mga pampalasa.
- Alatan ang mga karot at sibuyas, gupitin sa mga cube o stick.
- Ibuhos ang kaunting langis ng oliba sa isang kaldero at iprito ang mga gulay sa loob nito hanggang sa maging maganda ang kulay na ginto.
- Kapag halos handa na ang mga gulay, ilagay ang karne ng gansa sa kanila at pakuluan ng 20 minuto.
- Ngayon ay kanin na. Idagdag ito sa kawali, punuin ito ng tubig at bawasan ang apoy sa pinakamababa.
- Pagdaragdag ng asin at pampalasa.
- Maglagay ng isang buong ulo ng bawang sa isang kaldero, isara ang takip at kumulo hanggang maluto ang kanin.
Masarap at malusog na goose pilafhandang ihain!
Ang calorie na nilalaman ng ulam na ito ay humigit-kumulang 280 kcal bawat 100 g. Samakatuwid, para sa mga nais na mawalan ng timbang, inirerekumenda na kumain ng goose pilaf sa umaga, para sa tanghalian, pagdaragdag ng isang magandang bahagi ng sariwang gulay salad dito. Tandaan, maaari mong tratuhin ang iyong sarili ng gansa nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo. Bon appetit!
Recipe para sa nakabubusog at hindi kapani-paniwalang mabangong pilaf sa isang slow cooker
Ang Goose pilaf ay isang masarap, malusog at napakadaling ihanda na ulam na pahahalagahan ng lahat ng miyembro ng iyong sambahayan. Ito ay perpekto hindi lamang para sa isang regular na menu, ngunit magiging isang magandang dekorasyon para sa isang festive table.
Pilaf na niluto sa isang slow cooker ay mababa ang taba at kasabay nito ay masustansya. Ang ibon ay nilaga sa sarili nitong katas, na nagbibigay sa ulam ng hindi matatawaran na lasa at aroma.
Para ihanda ang pilaf na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
- 3 tasang steamed rice;
- 400-500g karne ng gansa;
- 2 malalaking carrot;
- 1 magandang sibuyas;
- 1 tbsp l. taba;
- spices (zira, saffron, coriander, barberry, black pepper, atbp.), asin;
- bawang.
Kapag naghahain, ang ulam ay maaaring palamutihan ng mga sariwang damo.
Teknolohiya ng pagluluto ng goose pilaf. Multicooker recipe
Una sa lahat, tingnan natin ang kanin. Dapat itong banlawan ng mabuti, ibuhos ng malamig na tubig at iwanang mag-isa sa loob ng 20 minuto. Habang ang bigas ay "nagpapahinga", ipoproseso namin ang karne ng gansa. Hugasan ito at gupitin sa maliliit na piraso. Balatan ang mga karot at sibuyas at gupitin sa katamtamang laki.
Lubricate ang multicooker bowl na may taba, ilagay ang mga gulay at karne ng manok dito, piliin ang "Frying" mode at hayaang maluto ng 20 minuto. Pagkatapos ng itinakdang oras, magdagdag ng asin, pampalasa. Ibuhos ang bigas sa isang mangkok at magdagdag ng tubig. Idagdag ang binalatan na ulo ng bawang.
Itinakda namin ang "Rice" mode sa device at ang oras ay 60 minuto. Kapag handa na ang pilaf, piliin ang "Warming up" mode at hayaang umabot ang goose pilaf ng isa pang 20 minuto.
Ilipat ang natapos na ulam sa isang malaking plato, palamutihan ng mga gulay kung nais at ihain nang mainit sa mesa. Ang masarap na aroma at hindi maunahan na lasa ng homemade pilaf ay mag-apela sa lahat ng miyembro ng iyong sambahayan. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Nutrisyon para sa sipon: malusog at hindi malusog na pagkain, sample na menu, payo mula sa mga therapist
Para sa mabilis na paggaling, inirerekomenda hindi lamang ang pag-inom ng mga gamot, kundi pati na rin ang kumain ng tama. Upang gawin ito, ang ilang mga pagkain ay kasama sa diyeta, at ang ilan ay ganap na inabandona. Ano ang pinakamagandang pagkain para sa sipon? Tatalakayin ng artikulo ang mga tampok ng diyeta, mga benepisyo nito, pinapayagan at ipinagbabawal na pagkain
Mga recipe ng malusog na pagkain. Malusog na menu para sa linggo
Mula sa artikulo, matututunan ng mambabasa kung paano gumawa ng maayos na balanseng menu, pati na rin ang mga recipe ng masustansyang pagkain para sa lahat ng miyembro ng pamilya. Ang impormasyong ibinigay ay makakatulong sa iyo na gawing hindi lamang masarap ang iyong diyeta, kundi pati na rin ang pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan
Paano magluto ng vegetarian pilaf sa dalawang paraan?
Vegetarianism sa mga nakaraang taon ay naging pangkaraniwan na sa mundo, kasama na sa ating bansa. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang mga pagkaing walang karne ay maaaring hindi lamang malusog, ngunit iba-iba din at napakasarap. Ang katotohanan na ang lahat ng mga vegetarian ay kumakain lamang ng mga salad ng gulay at prutas ay isang malaking maling akala. At patunayan namin ito sa pamamagitan ng paghahanda ng masarap na vegetarian pilaf
Paggawa ng raspberry syrup para sa taglamig: dalawang magkaibang recipe
Sa mainit na panahon ng pag-aani ng berry, gusto kong magluto ng maraming matamis na jam. Gayunpaman, ang mga raspberry ay isang berry na mabilis na ripens, na nangangahulugan na ito ay kinakailangan upang iproseso ito una sa lahat. Ang raspberry syrup sa taglamig ay magpapaalala sa iyo ng mga mainit na araw ng tag-araw na may mga aroma ng mga bulaklak at sariwang pinutol na damo. Ang tag-araw ay babalik sa iyo sa kalagitnaan ng taglamig. Para sa kapakanan nito, ito ay nagkakahalaga ng paglalaan ng ilang halaga ng iyong oras sa paghahanda ng matamis na syrup
Nutrisyon para sa arthrosis: malusog at hindi malusog na pagkain, oras ng pagkain
Arthrosis ay isang sakit na nakakaapekto sa humigit-kumulang 15% ng kabuuang populasyon ng planeta. Ang malalang sakit ay humahantong sa hindi maibabalik na pagpapapangit ng tissue ng buto. Ang wastong nutrisyon para sa arthrosis ay isa sa mga paraan upang maibsan ang kondisyon ng pasyente at isang preventive measure upang maiwasan ang mga exacerbations
