2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng beetroot pie. Ang ilang mga recipe ay isasaalang-alang. Ilalarawan din namin ang mga yugto ng paghahanda ng kilalang Ossetian pie. Ngunit una sa lahat. Magsimula tayo sa beetroot chocolate pie.
Tsokolate
Kung gusto mong magluto ng hindi pangkaraniwang masarap na dessert, bigyang pansin ang pastry na ito. Ang cake na ito ay sumasama sa tsaa at champagne. Maaari din itong ihain kasama ng whipped cream, jam at prutas.
Upang gumawa ng beetroot pie, kakailanganin mo:
- 50 gramo ng powdered sugar at kaparehong dami ng cocoa;
- 1 tasang harina;
- 2 beets (pinakuluang);
- 2 tbsp. mga kutsara ng langis ng mirasol;
- 1, 5 kutsarita ng vanilla at baking powder;
- itlog;
- 60 gramo ng anumang cream cheese;
- 4 tbsp. mga kutsara ng maligamgam na tubig;
- 120 gramo ng mantikilya at ang parehong dami ng asukal.
Step by step recipe sa pagluluto
Pahiran muna ng vegetable oil ang baking dish. Ibuhos ang harina dito, dapat itong dumikit sa mantikilya. Iling ang natitira. Susunod, gawin ang kuwarta. Paghaluin ang harina at asukal sa isang mangkokbaking powder. Pagkatapos ay magpadala ng kakaw doon, ihalo nang maigi. Itapon ang itlog, vanillin sa mangkok, ibuhos sa langis. Haluin.
Ngayon magpatuloy sa paggawa ng beetroot pie filling. Kumuha ng blender, gilingin ang gulay sa isang katas. Sa nagresultang masa, magdagdag ng keso, mantikilya, pulbos. Paghaluin ang mga sangkap na ito nang sama-sama. Susunod, idagdag ang pagpuno sa kuwarta. Haluin. Ibuhos ang nagresultang masa sa isang amag. Ang beetroot pie ay dapat na lutuin sa isang preheated oven hanggang maluto. Ihain nang mainit.
Ossetian pie
Ang klasikong recipe para sa Ossetian beetroot pie ay kinabibilangan ng paggamit ng mga dahon sa halip na ang mga prutas mismo. Susunod, sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ito sa bahay. Medyo masarap ang mga baked goods. Gawing madali. Aabutin ng halos isang oras bago magluto.
Mga sangkap:
- bungkos ng dahon ng beet;
- 1 kilo ng harina;
- 1, 5 tbsp. mga kutsara ng asukal at ang parehong dami ng langis ng gulay;
- 1 kutsarita ng asin;
- 700ml na tubig;
- butter;
- 2 tsp yeast.
Paggawa ng pie
I-dissolve ang lebadura at asukal sa maligamgam na tubig. Ibuhos ang asin, harina at mantika dito. Masahin ang kuwarta mula sa mga sangkap. Bigyan ito ng oras upang bumangon nang maayos. Ngayon kunin ang mga dahon, hugasan, tadtarin ng pino.
Susunod, hatiin ang kuwarta sa 3 bahagi, igulong sa mga cake. Sa gitna ng bawat isa, ilatag ang isang bahagi ng pagpuno, asin ito. Kurutin ang mga gilid ng tortilla patungo sa gitna. Next takekawali, lagyan ng mantika. Ilagay ang produkto doon na may tahi pababa. I-flatten ito sa mga gilid ng kawali. Gumawa ng maliit na butas sa gitna ng cake upang payagan ang hangin na makatakas. Susunod, painitin ang oven, ipadala ang cake sa loob ng 20 minuto. Kapag handa na ang pastry, lagyan ng mantika sa ibabaw. Ihain nang mainit o pinalamig.
Prune at beetroot pie
Ngayon isaalang-alang ang isa pang recipe ng beetroot pie. Magugustuhan ng mga matatanda at bata ang pastry na ito. Hindi dapat magkaroon ng anumang problema sa pagluluto. Salamat sa baking powder, buhaghag ang produkto.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 100 gramo ng prun at cornmeal;
- itlog;
- 1 beetroot (katamtamang laki);
- 1 kutsarita baking powder;
- isang pakurot ng asin;
- ilang kutsarang asukal;
- 1 tbsp isang kutsarang breadcrumb at olive oil.
Pagluluto ng mga beetroot cake
Ihanda muna ang lahat ng sangkap para sa pie. Pakuluan ang mga beets nang maaga hanggang malambot. Pagkatapos ay gilingin sa isang blender sa isang katas na pare-pareho. Pinong tumaga ang prun at ipadala ang mga ito sa mga beets. Magpadala ng asukal, cornmeal na may baking powder, yolk at asin doon. Ibuhos ang langis ng oliba sa masa. Haluing mabuti ang mga sangkap hanggang sa makinis. Talunin ang protina na may asin, malumanay na tiklupin sa kuwarta.
Susunod, kunin ang form, budburan ito ng mga breadcrumb, ilatag ang kuwarta. Ipadala para sa kalahating oras sa oven. Suriin ang kahandaan gamit ang isang tugma. Bago ihain ang piebudburan ng powdered sugar.
Inirerekumendang:
Pie pie na may isda: mga recipe na may mga larawan
Russian cuisine ay mayaman sa culinary masterpieces. Mula noong sinaunang panahon, ang mga maybahay ay gumagawa ng mga pie, pie, pie na may iba't ibang fillings. Pag-uusapan natin kung paano magluto ng mga pie ng isda - ito ay mga pie na may butas sa itaas at maraming makatas na palaman. Ang mga hakbang-hakbang na mga recipe na nakolekta sa artikulo ay makakatulong sa paghahanda ng isang masarap na ulam kahit para sa mga nagsisimula sa culinary business
Mga salad sa diyeta na may beets: mga recipe na may mga larawan
Ang makatas at mataba na ugat na gulay na ito ay kahanga-hangang umaangkop sa listahan ng mga produktong ginamit sa menu ng mga tagasunod ng ideya ng wastong nutrisyon. Ayon sa mga nutrisyunista, ang gulay na ito ay naglalaman ng isang maliit na halaga ng mga calorie, ito ay mayaman sa mga sangkap na kapaki-pakinabang para sa katawan, ay may magandang lasa, kaya ang iba't ibang mga salad ay madalas na inihanda sa batayan nito
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Glycemic index ng pinakuluang beets: konsepto, kahulugan, pagkalkula, mga panuntunan sa pagbaba ng timbang at mga recipe na may pinakuluang beets
Beetroot (kung hindi man beetroot) ay isa sa pinakasikat na gulay sa ating bansa. Ang isang malaking bilang ng mga pinggan ay inihanda mula dito: mga salad, sopas, pangunahing mga kurso at kahit na mga dessert. Ang kahanga-hangang produktong ito ay maaaring kainin kapwa hilaw at pinakuluang. Mga recipe na may beets, ang mga benepisyo at pinsala ng gulay na ito, ano ang glycemic index ng beet - lahat ng ito ay tatalakayin sa artikulong ito
Stuffing para sa mga pie na may patatas. Mga recipe ng pie na may mga larawan
Pagpupuno para sa mga potato pie ay maaaring iba. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mo magagawa ang mga naturang produkto bilang masarap hangga't maaari. Matututuhan mo rin kung paano maayos na masahin ang base ng lebadura para sa mga pie, lutuin ang mga ito sa oven o iprito ang mga ito sa mantika
