2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:13
Nagiging sikat ang mais sa ating populasyon sa pagtatapos ng tag-araw. Ang mga katangian ng aroma at panlasa nito ay umaakit sa maraming mga mahilig magpista. Ang mais ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Maraming bitamina ang naka-concentrate sa isang cob: B, C, D, K, PP, pati na rin ang maraming kapaki-pakinabang na elemento: magnesium, phosphorus compound, potassium, atbp.
Pumili ng mais
Para magdulot ng kasiyahan ang lutong mais, kailangan mong maging matalino sa proseso ng pagpili. Subukang bumili ng mga batang gulay, na ang mga cobs ay may madilaw-dilaw na kulay ng gatas. Kapag sinusuri ang mga butil, bigyang pansin ang kanilang lambot at pagkalastiko sa parehong oras. Ang maliwanag na dilaw na mais ay angkop din para sa pagkain, ngunit ito ay magiging medyo mahirap. Ang mga dahon ay dapat na katabi ng katawan ng cob at bahagyang matuklap mula dito, magkaroon ng isang sariwang hitsura at isang madilaw-dilaw na tint. Kung walang mga dahon sa mais, maaaring ipahiwatig nito ang paggamot ng halaman na may mga pestisidyo. Sa kasong ito, ang mga dahon ay kumukulot at mukhang hindi kaakit-akit. Para hindi ma-alienate ang bumibili, silainalis nang maaga, na ipinapaliwanag ang katotohanang ito sa pamamagitan ng iba pang mga dahilan.
Proseso ng pagluluto
Pagkatapos mong pumili ng mais, maaari mong simulan ang proseso ng pagluluto. Ang pinakamabilis na pagluluto ay mais sa double boiler. Bago simulan ang proseso, binibigyang pansin namin ang ilang higit pang mga detalye. Dapat piliin ang mga cobs na may katulad na laki sa pangkalahatan at may katulad na laki ng butil. Kung ang malalaking cobs ay nahuli, at samakatuwid ay may mga problema sa kung paano magluto ng mais sa isang double boiler, pagkatapos ay maingat na gupitin ang mga ito sa dalawang halves kasama. Hindi kinakailangang linisin ang mga dahon, ang kanilang presensya sa panahon ng proseso ng pagluluto ay hindi masisira ang lasa ng produkto. Kung may oras ka, maaari mong hayaang maluto ang treat sa malamig na tubig, pagkatapos ay mas magiging matagumpay ang pagluluto ng mais sa double boiler.
Kung ang mga sirang butil ay makikita sa katawan ng cob, pagkatapos ay aalisin namin ang mga ito. Bago ilubog ang mais sa tubig, ang likido ay dapat na pinakuluan at inasnan. Ang mais sa isang double boiler ay maaaring magluto mula kalahating oras hanggang dalawang oras. Naaapektuhan ito ng maturity ng fetus.
Pagtukoy sa kahandaan ng mais
Ang pinakamadaling paraan upang matukoy ang pagiging handa ng mais ay ang kumuha ng sample. Upang gawin ito, pinaghihiwalay namin ang butil mula sa cob at sinusuri ang kahandaan. Tumutok sa mga kagustuhan sa panlasa. Bago ihain, maaaring lagyan ng mantikilya ang mga cobs. Hiwalay na ihain ang asin.
Ang mais sa double boiler ay hindi lamang ang opsyon sa pagluluto. Maaari kang gumamit ng palayok, pressure cooker, o microwave. Kung ang pagpipilian ay nahulog pa rinsa isang double boiler, inirerekumenda na takpan ang mga peeled cobs na may mantikilya (mantikilya) bago lutuin. Para sa mga mahilig sa hindi kinaugalian na lasa ng mais, maaari kang maghanda ng isang espesyal na sarsa ng mantikilya, cardamom at mga walnuts. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at panatilihin sa apoy sa loob ng ilang minuto. Ilagay ang lutong mais sa isang plato, ibuhos ang lutong nut mass at ihain na may asin (sa isang hiwalay na lalagyan). Ang mais sa double boiler ay isang maginhawang opsyon para sa babaing punong-abala, dahil ang mga cobs ay hindi maaaring balatan.
Inirerekumendang:
Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Oatmeal dessert ay masarap, malusog, at higit sa lahat ay masustansya. Ang paggawa ng isang treat sa bahay ay madali, hindi nangangailangan ng maraming oras, at hindi kailangan ng espesyal na kaalaman. Mahalagang magluto nang may pagnanais, pagmamahal at imahinasyon
Paano magluto sa double boiler: mga subtlety at kapaki-pakinabang na tip
Aerogrill, slow cooker, blender, bread maker… Ang listahang ito ay nagpapatuloy. Ngunit mabuti rin kung ang pagkain na inihanda sa tulong ng teknolohiya ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Sa kasong ito, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa bapor. Ito ay sa tulong nito na maaari kang magluto ng malusog, mayaman sa mga bitamina at microelement, at masarap din na pagkain
Pasta na may mga hipon sa sarsa ng kamatis: komposisyon, mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Pagod na sa navy pasta at spaghetti na may mga sausage? Magdala ng ilang impluwensyang Italyano sa iyong kusina. Ihanda ang iyong pasta! Oo, hindi simple, ngunit pasta na may hipon sa tomato sauce ayon sa lahat ng mga canon ng lutuing sa ibang bansa. Pinahahalagahan ng tahanan at mga bisita ang bagong bagay na ito. At para sa paghahanda nito kailangan mo ng napakakaunting mga sangkap, oras at kasanayan
Mga gulay sa double boiler
Ang malusog at wastong nutrisyon ay naging pamantayan ng maraming tao. Para dito, binibili ang mga mahal, environment friendly na mga produkto at isang espesyal na menu ang iginuhit. Gayunpaman, kung minsan ito ay hindi sapat. Napakahalaga na ihanda nang tama ang ulam. Isa sa mga pinakasikat na opsyon ngayon ay ang paggamit ng steamer
Steamed na isda na walang double boiler: kung paano magluto, mga kapaki-pakinabang na tip at recipe
Ang isda ay dapat kainin kahit isang beses sa isang linggo. Ang produkto ay magiging mas kapaki-pakinabang kung steamed. Ang ganitong mga pinggan ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang mababang calorie, hindi sila naglalaman ng langis, kaya hindi sila nakakapinsala sa ating katawan! Hindi lahat ng nasa bahay ay may double boiler, at hindi lahat ng multicooker ay may function ng steaming dish. Paano mag-steam ng pagkain nang walang steamer? Sa katunayan, may ilang mga paraan, at ikalulugod naming ibahagi ang mga ito sa iyo