Oatmeal na walang itlog: recipe, mga feature sa pagluluto, mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Paano gumawa ng oatmeal na walang itlog? Anong klaseng pagkain ito? Pag-uusapan natin ito nang detalyado ngayon.

Ang pastry na tinatawag na oatmeal ay isang masarap at masustansyang diyeta na pagkain na nagbibigay-daan sa mga sumusunod sa mga pangunahing kaalaman sa wastong nutrisyon na kumain ng masarap at kasabay nito ay magpapayat. Ang recipe ay nilikha ng mga nutrisyunista at nakakuha ng malaking katanyagan dahil sa mababang-calorie na komposisyon nito, ang pagkakaroon ng mga sangkap at ang bilis ng paghahanda, na ginagawang isang mainam na pagpipilian para sa almusal. Paano magluto ng masarap na oatmeal na walang itlog?

Ano ang kapaki-pakinabang?

Ang oatmeal na walang itlog ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:

• kumakain ng diet food para sa almusal, ang isang tao ay nagpapagasolina ng enerhiya salamat sa nakapagpapalakas na komposisyon ng oatmeal;
• nakakakuha ng mabagal na malusog na carbs;
• Ang fiber na matatagpuan sa oatmeal ay nililinis ang mga bituka mula sa mga lason at lason;
• isang malaking plus ng ulam ay ito ay isang protina na pagkain,pinapayagan sa Dukan diet;
• Ang oatmeal ay may kapaki-pakinabang na epekto sa panunaw, pagpapabuti ng aktibidad nito, sa gayon ay nagpapabilis ng metabolismo;
• gumaganda ang gawain ng "tamad" na bituka, dahil sa mahusay na gawain ng gastrointestinal tract, nababawasan ang timbang.

Classic recipe

Paano gumawa ng dietary oatmeal na walang itlog? Kakailanganin namin ang:

• bran - 2 tbsp. l.;
• 1 baso ng mineral na tubig;
• 1, 5 tasa ng Hercules cereal;
• asin (sa panlasa);
• sweetener (sa panlasa).

Ang mga walang itlog na oatmeal pancake na ito ay inihanda tulad ng sumusunod:

1. Ipadala ang maramihang sangkap sa blender.
2. Punan ng mineral na tubig.
3. Haluin ang kuwarta hanggang makinis.
4. Maghurno ng malaking pancake sa mainit na kawali o hatiin sa maliliit na pancake.

May bran at kefir sa oven

Paano ka pa makakapagluto ng oatmeal pancake na walang itlog? Kunin:

• 1 baso ng yogurt;
• oat bran - 3 tbsp. l.;
• 1 tbsp l. langis ng gulay;
• prutas (saging, mansanas, kiwi).

Oatmeal pancake na may bran sa kefir ay niluto sa oven. Ang recipe na ito ay ginagamit sa panahon ng pagbaba ng timbang. Samakatuwid, kahit na ikaw ay nasa isang diyeta, maaari mong ligtas na kainin ang matamis na pastry na ito nang hindi nababahala tungkol sa iyong pigura. Ang tamis dito ay nagmumula sa mga sariwang prutas, ang listahan kung saan maaari mong palawakin nang mag-isa.

Proseso ng produksyon:

1. Gumuhopulp ng prutas na may kutsilyo o katas ito sa isang blender.
2. Ihalo ang oatmeal sa kefir o gatas.
3. Pagsamahin ang parehong masa sa iisang timpla.
4. Ipagkalat ang isang baking sheet na may mantika, painitin muna ang oven sa 200 ° C.
5. Kutsarang batter sa isang baking sheet para gawing pancake.

Maghurno ng mga item sa oven hanggang maluto sa loob ng 15 minuto. I-flip ang tortillas kung kinakailangan.

Fancy Diet

Saan nagmula ang kasikatan ng oatmeal pancake? Mayroong isang konsepto ng malusog na pagkain, batay sa kung saan ang naka-istilong diyeta na "Tamang Nutrisyon" (pinaikling bilang "PP") ay binuo. Walang milagro at espesyal dito. Ang ilang mga tao ay nagluluto ng oatmeal upang pumayat, ang iba ay para maging malusog, at ang iba ay gusto lang ang kanilang versatility at lasa. Pagkatapos ng lahat, sa tuwing makakapagdagdag ka ng mga bagong sangkap sa ulam na ito, nakakakuha ng magagandang kumbinasyon ng lasa.

At ang mga pastry na ito ay hindi lamang pampagana at malusog. Maganda din siya. Kasama rin sa Dukan diet ang mga katulad na pancake at flatbread na gawa sa oatmeal, bran, tubig, o gatas. Sa pangkalahatan, ang kahulugan ay pareho. Ang dessert ay naglalaman ng kumpletong protina, hibla, kumplikadong carbohydrates, mineral at bitamina. At kung magdadagdag ka ng mga prutas, gulay, berry at pinatuyong prutas, mas malaki ang mga benepisyo.

Maaari ba akong magbawas ng timbang?

Maaari ba akong kumain ng oatmeal para sa pagbaba ng timbang? Oo, ang halaga ng enerhiya ng delicacy na ito ay mas mababa kaysa sa parehong patatas na may mga cutlet at buns. Ngunit hindi ito direktang nakakaapekto sa pagsunog ng taba. Ang pagbaba ng timbang ay dahil sakakulangan ng calories. Sa madaling salita, maaari kang magbawas ng timbang sa mga cake kung mababa ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng diyeta.

Simple Oatmeal Pancake

Ilang tao ang nakakaalam kung paano gumawa ng oatmeal pancake na may gatas. Ang mga masarap na flatbread na ito ay isang mahusay na kapalit ng tinapay. Maaari din silang punuin ng mga pampagana na palaman, na pinagsama o nakatiklop sa kalahati. Kakailanganin mo:

• Instant Oat Bran o Cereal - 2 tbsp. l.;
• 30ml na gatas;
• dalawang itlog;
• asukal at asin (sa panlasa).

Paghahanda ng dessert:

1. Paluin ang mga itlog na may gatas, idagdag ang oatmeal at ihalo.
2. Painitin ang kawali at lagyan ng vegetable oil.
3. Ibuhos ang batter nang pantay-pantay, lutuin ng ilang minuto.
4. Maingat na i-flip ang pancake sa kabilang panig at iprito ng 2 minuto pa.

Handa nang kumain ng pancake!

May mga gulay

Dito ay magdaragdag kami ng anumang sariwang damo sa kuwarta: berdeng sibuyas, dill, perehil at iba pa. Ang mga itlog at oatmeal ay magsisilbing batayan. Uminom tayo ng tubig sa halip na gatas. Maaari mong pag-iba-ibahin ang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bawang, gadgad na keso, cottage cheese, matamis na paminta. Kakailanganin mo:

• 10g gulay;
• 40g oat flakes;
• isang itlog;
• isang pakurot ng asin;
• 40 ml ng tubig.

Magluto ng ulam tulad nito:

• Ibuhos ang oatmeal na may maligamgam na tubig. Itabi para lumamig.
• Magdagdag ng mga gulay, itlog, asin at haluin.
• Ilagay ang batter sa mainit na kawali at iprito sa magkabilang gilid hanggangmamula.

May cinnamon at saging

Gusto mo bang gumawa ng pancake na may oatmeal sa gatas na may cinnamon at saging? Tingnan ang recipe na ito. Kakailanganin mo:

• 80ml na gatas;
• 5 tbsp. l. oat flakes;
• isang pakurot ng giniling na kanela;
• 1 saging;
• 1 itlog ng manok.

Sundin ang mga hakbang na ito:

1. Duralin ang oatmeal sa isang gilingan ng kape. Bilang resulta, ang iyong kuwarta ay magiging mas buhaghag at pareho ang uri.
2. Ihalo ang oatmeal sa gatas at itlog.
3. Iprito ang pancake sa isang kawali sa loob ng 2 minuto. sa bawat panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
4. Hiwain ang saging, ilagay sa kalahati ng pancake. Budburan ang kanela sa ibabaw at tiklupin sa kalahati.

Kung gusto mo ng mas maraming saging, magdagdag ng 30 g ng prutas, dinurog sa isang katas, sa masa bago iprito.

May mansanas

Kakailanganin mo ang mga produktong ito:

• dalawang mansanas;
• 70 ml gatas o tubig;
• 6 na sining. l. oat flakes o bran;
• isang itlog;
• dalawang kurot ng kanela;
• honey (sa panlasa).

Gawin ang sumusunod:

1. Ibuhos ang gatas sa oatmeal, itlog, honey spoon at cinnamon.
2. Maggadgad ng mansanas, haluin lahat at iprito.

Maaari ka ring gumawa ng apple filling. Ngunit sa kasong ito, ang mga gadgad na mansanas ay hindi kailangang idagdag sa kuwarta. Para sa tagapuno, gupitin ang prutas, ikalat ang pancake na may pulot. Maglagay ng mga hiwa ng mansanas at itupi sa kalahati.

Kuwaresmarecipe

Paano magluto ng pancake mula sa oatmeal nang walang flour diet? Kailangan mong matutunan ang recipe na ito:

1. Pagsamahin ang 60 g ng bran sa 2 tbsp. l. oat flakes.
2. Magdagdag ng tubig (200 ml) at langis ng gulay (2 tbsp).
3. Hayaan ang masa sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay simulan ang pagprito.

Kung ayaw mong magdagdag ng mantika, palitan ito ng tubig. Ngunit ang produkto ay magiging masyadong sariwa at tuyo.

Mga Pagpuno

Ang pagpuno ay may malaking epekto sa hindi magandang lasa ng oatmeal pancake sa pagkain. Maaari kang gumawa ng curd filler. Upang gawin ito, masahin ang cottage cheese, magdagdag ng isang kurot ng vanilla sugar at isa pang sangkap na gusto mo: strawberry, raisins, dried apricots, saging, mansanas, tsokolate.

Para gumawa ng cheese filling, maaari kang kumuha ng anumang uri ng keso: cottage cheese, hard, creamy, processed, at iba pa. Ang mga additives dito ay maaaring maging ganap na anuman: mga gulay, mga pipino, mga kamatis, ham, bawang, sausage at iba pa. Maaaring gumamit ng matatamis na pagkain.

Para sa pagpuno ng gulay, gumamit ng mga pipino, gisantes, Chinese cabbage, green beans, sibuyas, mais, bell peppers, peas, tomatoes, green lettuce, beans.

Para gumawa ng meat filler, pakuluan ang karne ng baka o manok. Gupitin sa maliliit na piraso. Magdagdag ng isang pakurot ng asin at paminta. Ibabaw ng keso at ilang gulay.

Iluto ang palaman ng isda tulad nito: maghurno o pakuluan ang fillet, durugin ito, pagkatapos ay magdagdag ng mga sariwang itlog at dill, matigas na keso.

Paano gumawa ng matamis na tagapuno? Gupitin ang melon, peras, mansanas. Idagdagpaboritong matamis. Punan ang palaman ng cream, sour cream o curd mass.

Gusto mo bang gumawa ng sausage filler? Ilagay ang mga piraso ng sausage, ilagay ang mga kamatis at keso sa ibabaw. Siyempre, hindi ito angkop para sa isang malusog na diyeta, ngunit dapat kang sumang-ayon na ito ay napakasarap!

Tips

Inirerekomenda ng mga bihasang chef:

• Palitan ang kulay ng oatmeal pancake gamit ang beetroot juice, cherry juice, cocoa powder o mashed herbs.
• Bukod sa tubig at gatas, maaari kang gumamit ng whey, kefir, fermented baked milk, juice.
• Maaari mong dagdagan ang nutritional value sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pulbos ng protina sa masa.

May baking powder

Isaalang-alang ang recipe para sa pinakamanipis at pinakamasarap na pancake na walang gatas, itlog at harina ng trigo. Ang mga ito ay angkop para sa mga sumusunod sa isang gluten-free na diyeta, pati na rin para sa mga vegetarian. Kakailanganin mo:

• isang saging;
• harina ng bigas - 100g;
• 350ml na tubig;
• oat flour - 100g;
• lean oil;
• baking powder - 1 tsp. walang slide.

Recipe para sa oatmeal pancake na ito:

1. Ihiwa ang saging sa isang blender bowl.
2. Magdagdag ng tubig sa parehong lugar at gilingin ito upang maging katas. Maaari mong ibuhos ang hindi lahat upang ang kuwarta ay hindi masyadong likido. Ang dami ng tubig ay depende sa kalidad ng harina, sa laki at pagkahinog ng prutas. Ang kuwarta ay dapat na kapareho ng likidong kulay-gatas. Kung makapal ang pancake, magdagdag ng kaunting tubig at hayaang tumayo ang masa ng 5 minuto.
3. Paghaluin ang oatmeal at rice flour sa isang mangkok, magdagdag ng baking powder.
4. Ipadala ang banana puree sa mangkok ng harina, haluinsa isang homogenous na estado. Magtabi ng 5 minuto.
5. Ihurno ang mga pancake sa isang mainit na kawali na may langis hanggang sa ginintuang kayumanggi, 1 minuto bawat isa. mula sa bawat panig. Ang mga manipis na produkto ay hindi dapat mapunit.

Sa starch

Flourless oatmeal pancake ay isang masarap na treat. Sa oras na ito ay magdaragdag kami ng almirol sa kuwarta. Ito ay isang kamangha-manghang openwork na pastry para sa mga likas na katangian, para sa isang patag na tiyan at isang magandang pigura. Gumagamit ang recipe na ito ng flax seeds, na mabuti para sa digestive tract at sa katawan sa kabuuan.

Kinakailangan:

• ground flaxseed - 1 tbsp. l.;
• 50g oatmeal na giniling sa harina;
• 250ml sparkling na tubig;
• 20g cornstarch;
• isang pakurot ng asin;
• asukal - 1 tsp;
• lean oil - 1 tbsp. l.;
• baking powder - 1 tsp;
• vanillin.

Simulan ang pagluluto:

1. Grinse oatmeal at flax seeds sa isang gilingan ng kape.
2. Paghaluin ang lahat ng tuyong sangkap: starch, oatmeal at flaxseed flour, baking powder, asukal, vanillin, asin.
3. Ibuhos ang carbonated na tubig sa timpla, ihalo ang masa. Huwag buksan ang soda nang maaga upang mapanatili ang mga bula ng hangin.
4. Ipagkalat ang kawali na may langis ng gulay, painitin ito at simulan ang pagluluto ng pancake. Haluin ang kuwarta bago ito i-scoop habang ang almirol at harina ay tumira sa ilalim.

Sa ibabaw ng mga pancake na ito, agad na lumilitaw ang mga butas. Ang mga produkto mismo ay nababanat at nababanat, hindi napupunit o nalalagas.