Paano magluto ng mackerel sa microwave: simple at masarap na mga recipe

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano magluto ng mackerel sa microwave: simple at masarap na mga recipe
Paano magluto ng mackerel sa microwave: simple at masarap na mga recipe
Anonim

Well, paano hindi mahalin ang mackerel? Ang isang makatas at hindi pangkaraniwang mabangong isda ay maaaring matunaw ang puso ng marami, lalo na kung ito ay luto nang tama. Ang hindi kapani-paniwalang mga katangian ng panlasa nito ay makikita sa parehong marinade, at sa pritong anyo, at kapag nagluluto.

Ang isdang ito ay madaling linisin, napakakaunting buto dito, at maraming mga recipe para sa paghahanda nito. Bilang karagdagan, ang makatas na isda na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan.

Kung ikaw ay isang fan ng masarap na mackerel, ang artikulo ay nagpapakita ng ilang katakam-takam na recipe at sasabihin sa iyo kung paano magluto ng mackerel sa microwave nang mabilis at napakasarap.

Simple at masarap na paraan ng pagluluto ng mackerel
Simple at masarap na paraan ng pagluluto ng mackerel

Mackerel "10 minuto"

Ang pinakamabilis na recipe para sa pagluluto ng mackerel sa microwave - ang recipe na "10 minuto". Kung pagkatapos ng trabaho wala kang oras o pagnanais na magluto, nakatayo sa kalan para sa isa pang oras, subukan ang recipe na ito. Kailangan mo lang ng 10 minuto.

Para magluto ng mackerel take:

  • 2 pcs mackerel;
  • 10gProvence herbs;
  • 1 lemon.
Paano maghurno ng mackerel sa microwave
Paano maghurno ng mackerel sa microwave

Mabilis na pagluluto

Pag-isipan natin kung paano magluto ng mackerel sa microwave. Una sa lahat, banlawan ng maigi ang bangkay, tanggalin ang loob, putulin ang ulo at buntot, banlawan muli ng maigi sa loob at labas.

Gupitin nang 4-5 cm ang kapal. Ilagay ang mga ito sa pinakamalaking ceramic bowl, ngunit hindi sa ibabaw ng isa't isa, ngunit magkatabi upang ang karne ay maluto nang mabuti.

Wisikan ng asin at herbes de Provence. Sa microwave, mabilis na sumingaw ang likido, para sa lambot at katas ng isda, magdagdag ng kaunting tubig, sapat na ang isang pares ng mga kutsara. Gupitin ang lemon sa kalahati. Gupitin ang isang bahagi nang pabilog, at ipitin ang pangalawa sa alumahan.

Ihalo ang lahat sa isang mangkok at microwave. Piliin ang maximum power, aabutin lang ng 5-7 minuto bago ito ganap na maluto.

Ayusin ang mga piraso nang maayos sa isang patag na pinggan, idagdag ang iyong paboritong palamuti at ihain kasama ng hiniwang lemon. Ito ang pinakasimple at napakatagumpay na pagluluto ng mackerel. Ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malasa at makatas.

Mackerel na inihurnong sa microwave
Mackerel na inihurnong sa microwave

Mackerel na may patatas

Nag-aalok kami ng isa pang recipe para sa masarap na home-fried mackerel. Ito ay mackerel na may patatas sa microwave.

Para ihanda ang masarap na ulam na ito kakailanganin mo:

  • 750g mackerel;
  • 500g patatas;
  • 1 sibuyas;
  • 20 ml langis ng gulay;
  • bunch of dill;
  • spices.

Itomas matagal ang recipe kaysa sa una, ngunit sulit ang natapos na ulam.

Mackerel na may patatas
Mackerel na may patatas

Pagluluto

Kumuha ng lalagyan kung saan maaari kang maghurno sa microwave. Ang mga pinggan ay nangangailangan ng malalim. Magsipilyo nang husto ng vegetable oil.

Banlawan ang mackerel, alisin ang mga giblet, putulin ang mga palikpik, buntot at ulo. Alisin ang mga buto at gupitin sa maliliit na piraso. Subukang huwag gumiling, alisin din ang lahat ng buto sa isda.

Banlawan ang mga patatas, alisan ng balat at gupitin sa ilang piraso, ang mga hiwa ay dapat na bahagyang mas maliit kaysa sa pagluluto ng patatas na "rustic". Ilagay ito sa isang mangkok, ikalat ito nang pantay-pantay sa buong ibabaw.

Alatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing, ilagay sa ibabaw ng patatas sa pantay na layer. Ibuhos ang tubig sa itaas (dalawa hanggang tatlong kutsara ay sapat na) at ilagay sa microwave sa loob ng 5-7 minuto sa pinakamataas na lakas. Bago magluto ng mackerel sa microwave, kailangan mong iprito ng kaunti ang patatas, dahil mas mabilis maluto ang isda.

Ilabas ang patatas, haluin at ipadala para maluto ng isa pang tatlong minuto. Samantala, timplahan ang mackerel ng iyong mga paboritong pampalasa, asin, idagdag ang iyong mga paboritong damo. Ilagay ang lahat sa patatas at, nang takpan ng takip, itakdang maghurno ng 7 minuto.

Alisin ang ulam, paghaluin ang lahat at maghurno ng isa pang 5 minuto.

I-chop ang mga gulay at iwiwisik ang nakahandang ulam. Ihain ang inihurnong mackerel na may patatas na may sariwang gulay na salad.

Paano magluto ng mackerel
Paano magluto ng mackerel

Para makapagluto ka ng mackerel sa microwave,malasa, makatas at may lasa. Ito ang mga mabilis at madaling recipe na kayang gawin kahit ng mga bagitong magluto.

Inirerekumendang: