Salad sa ilalim ng fur coat: mga recipe, komposisyon, mga varieties

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Bago ang Bagong Taon, sinumang maybahay ang nagpaplano ng gala dinner. Gusto kong sorpresahin ang mga bisita ng holiday na may hindi pangkaraniwang mga salad at meryenda. Ang isa sa mga pinakasikat na pagkain ng ganitong uri ay isang salad sa ilalim ng isang fur coat. Ang iba't ibang mga pamilya ay may sariling mga lihim at kakaiba ng paghahanda nito. Ilang sikat na recipe ang inilalarawan sa mga seksyon ng artikulong ito.

Tradisyonal na opsyon sa meryenda

Kasama ang mga treat:

1. 5 patatas.
2. 2 herring fillet.
3. 4 na itlog.
4. Sibuyas.
5. Beets (3 ugat).
6. 150 gramo ng mantikilya.
7. Mayonnaise sauce.
8. 2 carrots.

Salad na "Herring sa ilalim ng fur coat" ayon sa klasikong recipe ay inihanda tulad ng sumusunod.

Pre-cooked na mga itlog ay pinalamig at nililinis. Ang isda ay hugasan, ang mga buto ay tinanggal mula dito. Ang pulp ay pinutol sa mga parisukat. Ang langis ay dapat ilagay sa freezer. Ang meryenda ay binubuo ng ilang layer.

Kailangan mong tandaan ito kapag ikaw ay magluluto ng herring sa ilalim ng fur coat. Paano mag-post ng tamamga layer? Ito ay ginawa nang ganito.

Ang pinakuluang patatas ay giniling sa isang kudkuran. Inilagay sa ibabaw ng isang patag na plato. Kinakailangan na punan ang layer na ito ng sarsa, tulad ng lahat ng kasunod. Pagkatapos ay ilagay ang mga piraso ng isda at tinadtad na sibuyas. Ang frozen na mantikilya ay durog. Ginagamit ito bilang pang-apat na layer. Ang mga karot ay pinakuluan, naghihintay na lumamig. Pagkatapos ay kuskusin ang produktong ito. Inilagay nila ito sa isang plato na may meryenda. I-chop ang mga hard-boiled na itlog. Ang bahaging ito ay ang ikaanim na layer. Ang tuktok ng salad sa ilalim ng isang fur coat ayon sa tradisyonal na recipe ay ginawa mula sa mga beets. Ang gulay na ito ay dapat na pre-luto, tinadtad sa isang kudkuran. Sa pagtatapos ng pagluluto, ang pampagana ay tinatakpan ng sarsa at inilalagay sa isang malamig na lugar.

Recipe ng ulam na may bawang

Ngayon ay maraming opsyon para sa mga treat. Ito ay kilala na ang herring sa ilalim ng isang fur coat na may isang itlog ay may isang kawili-wiling lasa. Samakatuwid, maraming tao ang gustung-gusto ang delicacy na ito. Gayunpaman, mayroong higit pang mga orihinal na paraan ng pagluluto. Halimbawa, na may isang clove ng bawang. Kasama sa komposisyon ng dish na ito ang:

1. 400 gramo ng herring.
2. Ulo ng sibuyas.
3. 2 carrots.
4. Beets (1 ugat na gulay).
5. 3 patatas.
6. Ilang halaman.
7. Dalawang itlog.
8. Mayonnaise sauce.
9. Isang clove ng bawang.
10. 2 malalaking kutsara ng taba (gulay).

Gupitin ang sibuyas sa mga cube. Ilagay sa ilalim ng isang patag na mangkok. Magluto ng lahat ng iba pang gulay, itlog. Hintaying lumamig nang kaunti ang mga produktong ito. Gilingin ang mga ito gamit ang isang kudkuran. Ubusin ang isda. Hiwain ito at ilagay sa ibabaw ng sibuyas. ibuhosmga sangkap na may dalawang malalaking kutsara ng taba ng gulay. Pagkatapos ay maglagay ng isang layer ng carrots at sauce.

Ang mga itlog ay hinaluan ng mayonesa, ginamit bilang susunod na layer. Pagkatapos ay ilagay sa patatas. Paikutin ang mga pananim na ugat hanggang sa maubos. Ang bawat layer ay dapat na sakop ng sarsa. Ang huling layer ay beets, na sinamahan ng isang gadgad na sibuyas ng bawang. Ang mayonesa at mga gulay ay inilalagay sa ibabaw ng salad sa ilalim ng isang fur coat ayon sa recipe na inilarawan sa seksyon.

Ulam na may mushroom

May kasamang meryenda ang sumusunod:

1. 3 patatas.
2. Carrot.
3. Ulo ng sibuyas.
4. 250 gramo ng hilaw na mushroom.
5. Kaunting asin.
6. Taba ng gulay.
7. Pulp of herring.
8. Mayonnaise sauce.

Dapat linisin ang isda, tanggalin ang mga buto dito. Gupitin sa mga cube. Para sa isang salad sa ilalim ng isang fur coat, ayon sa recipe, ang ganitong uri ng fillet ay inilatag sa isang plato na may ilalim na layer. Ang mga kabute ay dapat na gupitin at lutuin sa apoy kasama ang pagdaragdag ng taba ng gulay. Ilagay sa isang layer ng herring. Gilingin ang pinakuluang patatas na may kudkuran. Ang ikatlong layer ng meryenda ay ginawa mula dito. Nilagyan ng mayonnaise sauce. Pagkatapos ay dapat mong i-chop ang sibuyas. Iprito ito sa taba ng gulay na may gadgad na mga karot. Ang mga sangkap na ito ay inilalagay sa ibabaw ng patatas. Ang ulam ay binuhusan ng sarsa ng mayonesa.

Meryenda na may keso

Ang Herring sa ilalim ng fur coat na may itlog ay itinuturing na isang sikat na ulam. Ang produktong ito ay ginagawa siyang kaaya-aya at malambot. Gayunpaman, may iba pang mga paraan. Halimbawa, isang recipe na may keso.

Para ihanda ito, kailangan mo ang sumusunod:

1. Patatas (2 ugat na gulay).
2. Malalaking laki ng beet.
3. Mayonnaise sauce.
4. Pulp of herring.
5. Humigit-kumulang 120 gramo ng matapang na keso.
6. Sibuyas.
7. 2 carrots.
8. 3 itlog.

Salad sa ilalim ng fur coat ayon sa recipe na may keso ay inihanda nang ganito. Ang mga sibuyas ay dapat na tinadtad at iwisik ng pinakuluang tubig. Ang lahat ng mga pananim na ugat, pati na rin ang mga itlog, ay pinakuluan, nililinis, tinadtad. Ang mga protina ay dati nang nahiwalay sa mga yolks. Ang laman ng herring ay pinutol sa maliliit na piraso. Ginagamit ang produktong ito bilang ilalim na layer. Pagkatapos ay ilagay ang sibuyas at sarsa. Ang mga karot na may halong mayonesa ay inilalagay sa ikatlong layer. Pagkatapos ay dumating ang ikaapat na layer. Ito ay binubuo ng mga protina. Ang ikalimang baitang ay ginutay-gutay na keso. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na lubricated na may sarsa. Pakuluan ang mga beets, palamigin ang root crop at kuskusin ito. Ilagay sa ibabaw ng meryenda, pagdaragdag ng mayonesa. Ang mga durog na yolks ay inilalagay sa ibabaw ng ulam.

Paraan ng pagluluto gamit ang mansanas

Salad "Herring sa ilalim ng fur coat" ayon sa klasikong recipe ay kilala sa bawat maybahay. Gayunpaman, may iba pa. Kasama sa mga meryenda na tinutukoy sa seksyong ito ang sumusunod:

1. 4 beets.
2. 3 carrots.
3. Pulp of herring.
4. 4 na malalaking kutsara ng sour cream.
5. Ang parehong dami ng sarsa ng mayonesa.
6. Ulo ng sibuyas.
7. Berde.
8. Kaunting asin.
9. 4 na itlog.
10. 3 mansanas.
11. Kurot ng sugar sand.
12. Isang malaking kutsarang lemon juice.

Carrots at itlog ay pinakuluan. Parehokaramihan ay dapat gawin sa mga beets, patatas. Pagsamahin ang kulay-gatas na may sarsa ng mayonesa. Ilagay ang sibuyas sa isang maliit na plato. Ibuhos ang asukal, asin, ibuhos ang lemon juice at mag-iwan ng 5 minuto. Pagkatapos ay aalisin ang likido at ang produkto ay halo-halong may mga damo. Kinakailangan na i-chop ang mga gulay sa isang kudkuran, pati na rin ang mga itlog (mga protina nang hiwalay mula sa mga yolks). Alisin ang alisan ng balat mula sa mga mansanas, i-chop ang mga ito. Ibuhos sa lemon juice. Gupitin ang herring sa mga parisukat.

Maglagay ng pagkain sa mga patong-patong sa isang plato:

1. Fish.
2. Sibuyas na may mga halamang gamot.
3. Sauce.
4. Protina.
5. Mga piraso ng mansanas.
6. Carrot.
7. Refill.
8. Beets.
9. Sauce.
10. Yolks.

Sa pagsasara

Ngayon ay madali mong masasagot ang tanong kung paano magluto ng herring sa ilalim ng fur coat. Maraming recipe, at palaging pinipili ng mga nagluluto ang pinakaangkop.

Ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng iba't ibang uri ng isda (salmon, salmon) para sa ulam na ito. May mga pagpipilian na may manok at pulang caviar. Sa pangkalahatan, ang ulam ay isang magandang treat para sa mga bisita at tinatangkilik ng marami.