Masarap na salad ng hipon: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Matagal nang tumigil ang hipon bilang isang produkto na available lang sa limitadong grupo ng mga tao. Ngayon ay makikita ang mga ito sa halos anumang supermarket, kung saan ibinebenta ang mga ito nang malamig, nagyelo o naka-kahong. Mula sa kanila ang mga gourmet appetizer, sopas at iba pang mga kagiliw-giliw na pagkain ay inihanda. Ipa-publish ng artikulong ito ang pinakasimpleng recipe para sa masasarap na salad ng hipon.

May avocado at bagoong

Ang makulay na gourmet na ito ay may kakaibang lasa at kaaya-ayang mabangong aroma. Ang isang espesyal na piquancy ay ibinibigay dito sa pamamagitan ng self-prepared dressing, ang mga pangunahing bahagi nito ay natural na yogurt at Dijon mustard. Upang gawin ang salad na ito kakailanganin mo:

• 12 hipon.
• 10 hinog na kamatis na cherry.
• Pulang bombilya.
• Avocado.
• 100 g crouton.
• 150 g lettuce.
• 2 anchovy fillet.
• Chive ng bawang.
• ½ lemon.
• Sprig of rosemary.
• 4 tbsp. l. natural unsweetened yogurt.
• 1 tsp bawat isa Dijon mustard at Worcestershire sauce.
• 30g parmesan.
• 4 tbsp. l. langis ng oliba.
• Asin atanumang pampalasa.

Simulan ang paggawa nitong masarap na salad ng hipon sa pamamagitan ng paggawa ng dressing. Upang makuha ito, ang gadgad na Parmesan, dilis, Dijon mustard, durog na bawang, yogurt, lemon juice, 2 tbsp ay halo-halong sa isang malalim na lalagyan. l. langis ng oliba at sarsa ng Worcestershire. Ang lahat ng ito ay hinagupit ng isang panghalo at hinati sa kalahati. Ang manipis na kalahating singsing ng sibuyas ay adobo sa isa sa mga bahagi, ang isa ay inilalagay sa refrigerator.

Tomato quarters, avocado slices at hipon na pinirito sa natitirang mantika na may rosemary at pampalasa ay hinahalo sa isang malaking mangkok. Ang lahat ng ito ay kumakalat sa mga dahon ng litsugas, na natatakpan ng mga adobo na sibuyas at ibinuhos ng pinalamig na dressing. Ang ulam ay dinidilig ng crouton bago kainin.

May mga kamatis at sibuyas

Ang recipe na ito para sa masarap na salad ng hipon ay hindi mapapansin ng mga binibini na nanonood ng kanilang pigura. Ayon dito, ang isang mababang-calorie at medyo maanghang na ulam na may halos hindi nakikitang matamis at maasim na aroma ay nakuha. Para gawin ito sa bahay kakailanganin mo:

• 500g king prawns.
• 500g hinog na kamatis.
• 5 matamis na lilac na bombilya.
• ½ bungkos ng sariwang perehil.
• 1 tbsp bawat isa l. bagong piniga na lemon juice at olive oil.
• 2 tbsp. l. balsamic vinegar.
• ¼ tsp asin.

Ang mga hiwa ng kamatis, tinadtad na sibuyas at tinadtad na gulay ay inihahalo sa isang malalim na mangkok. Pinakuluan ang mga hiponinasnan na tubig. Ang lahat ng ito ay ibinuhos sa isang dressing na binubuo ng balsamic vinegar, langis ng oliba at lemon juice. Ang natapos na salad ay inasnan at inilagay sa refrigerator sa loob ng isang oras.

May mga itlog at keso

Ang nakakatakam at malasang hipon na salad na ito ay tiyak na maaakit sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Pinagsasama nito ang mga gulay, pagkaing-dagat at mga itlog ng pugo nang napakahusay. At ang papel na ginagampanan ng dressing ay hindi ginagampanan ng karaniwang mayonesa, ngunit sa pamamagitan ng sariwang kinatas na citrus juice. Upang ihanda ang pagkaing ito kakailanganin mo:

• 300g hipon.
• 300 g lettuce.
• 15 itlog ng pugo.
• 15 hinog na kamatis na cherry.
• 100g Parmesan.
• 2 tbsp. l. sariwang lemon juice.
• 1/3 tsp asin.

Ang mga itlog at hipon ay pinakuluan sa iba't ibang kasirola, pinalamig at nililinis. Ang mga dahon ng litsugas ay ipinamamahagi sa ilalim ng isang angkop na plato. Ikalat ang pagkaing-dagat, mga hiwa ng kamatis at kalahati ng mga itlog ng pugo sa itaas. Lahat ng ito ay inasnan, binuhusan ng citrus juice at binudburan ng grated parmesan.

May mga pinya

Maaaring palitan ng masaganang at malasang hipon salad na ito ang buong pagkain. Ang pagkakaroon ng mga pinya ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang tamis, habang ang mga itlog, pagkaing-dagat at keso ay nagpapalusog dito. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 500g hipon.
• 150g Dutch o Russian cheese.
• Isang lata ng pinya (naka-kahong hiwa-hiwalay).
• 3 pinakuluang itlog.
• Mga berde at mayonesa.

Ang hipon ay pinakuluan sa kumukulong tubig, at pagkatapos ay pinalamig at hinaluan ng mga tinadtad na itlog, mga pirasopinya at tinadtad na damo. Ang mga cheese chip at mayonesa ay idinaragdag sa isang ganap na inihandang ulam.

May pusit

Ang simpleng recipe na ito para sa masarap na shrimp salad ay tiyak na maaalala ng mga mahilig sa seafood. Ang ulam na inihanda sa ganitong paraan ay napakasustansya at angkop para sa isang regular na hapunan ng pamilya. Upang gawin ito sa iyong sariling kusina kakailanganin mo:

• 500g hipon.
• 600g pusit.
• 5 nilagang itlog.
• Mayonaise at asin.

Ang seafood ay pinakuluan sa iba't ibang kasirola at pinalamig. Ang pusit ay tinadtad sa napakanipis na piraso at hinahalo sa tinadtad na itlog, hipon, asin at mayonesa.

May mais at pipino

Ang sariwa, nakabubusog at masarap na shrimp salad na ito ay napakabilis at madaling ihanda. Kasama ang:

• 500g pusit.
• 250g hipon.
• 200g corn (canned).
• 3 napiling itlog.
• 2 sariwang salad cucumber.
• Mayonaise, perehil at olibo.

Ang lasaw na seafood ay pinakuluan sa iba't ibang kasirola at pinalamig. Ang mga hipon ay nililinis ng mga shell, ang mga pusit ay tinadtad sa napaka manipis na mga dayami. Ang lahat ng ito ay pinagsama sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay halo-halong may thermally processed tinadtad na mga itlog, mga hiwa ng pipino, mais at mayonesa. Ang tapos na ulam ay pinalamutian ng perehil at olibo.

May tahong

Ang katangi-tangi at napakasarap na shrimp salad na ito ay pantay na angkop para sa isang ordinaryong hapunan ng pamilya at para sa isang maligaya na buffet. Ito ay lumalabas na napakaliwanag at mabango. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 350g shelled mussels.
• 350 g hipon (mas maganda kung malaki).
• 4 na napiling itlog.
• 100g corn (canned).
• 2 medium cucumber.
• 100 g mayonesa.
• Maliit na pulang sibuyas.
• 2 baso ng dry white wine.
• Juice ng kalahating lemon.
• Lavrushka, asin, allspice at giniling na paminta.

Ang alak ay ibinubuhos sa isang kawali, sinamahan ng mga pampalasa at dinadala sa pigsa. Sa sandaling magsimula itong kumulo, ang seafood ay ibinuhos dito at kumulo sa mababang init nang hindi hihigit sa tatlong minuto. Ang mga heat-treated na mussel at hipon ay inilalabas mula sa kawali, pinalamig at hinaluan ng mga hiwa ng pipino, pinakuluang tinadtad na itlog, mais, tinadtad na sibuyas, citrus juice at mayonesa.

May mansanas at karot

Ito ang isa sa pinakamasarap na salad ng hipon. Mayroon itong napakaliwanag at presentable na hitsura, na nangangahulugang maaari itong ihain sa maligaya na mesa. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 2 maliliit na mansanas.
• 300g hipon.
• 2 medium cucumber.
• 2 maliliit na carrot.
• 2 tsp lemon juice.
• 3 tbsp. l. low-fat mayonnaise.
• Parsley at asin.

Ang mga gadgad na pipino, tinadtad na mansanas, hiniwang manipis na karot at hipon na naluto na ay salit-salit na inilalagay sa ilalim ng mga bahaging mangkok. Ang bawat isa sa mga layer ay pinahiran ng magaan na mayonesa, at ang tuktok ng natapos na ulam ay pinalamutian ng mga sprig ng parsley.

May salmon

Ito ang isa sa mga mas kawili-wiling recipe ng shrimp salad. Maaari mong makita ang larawan ng ulam sa ibang pagkakataon, ngunit ngayon ay alamin natin kung anong mga sangkap ang kinakailangan upang malikha ito. Kakailanganin mo:

• 200g pinakuluang binalatan na hipon.
• 200 g bahagyang inasnan na salmon.
• Fresh cucumber.
• Avocado.
• Dahon ng lettuce at berdeng olibo (para sa dekorasyon).
• Asin, pampalasa at lemon.
• Olive oil.

Ang mga hiwa ng salmon, mga avocado cube, mga hiwa ng pipino, at mga hipon na naluto na ay inihahalo sa isang malalim na mangkok. Ang lahat ng ito ay ikinakalat sa dahon ng litsugas at binudburan ng mga olibo na may edad na sa pinaghalong lemon juice at olive oil. Ibinuhos ang isang ganap na handa na ulam kasama ang natitirang marinade, inasnan at tinimplahan ng pampalasa.

May green peas

Ang magaan at napakasarap na salad na ito ay binubuo ng maraming iba't ibang gulay. Salamat sa ito, ito ay lumalabas na napaka-makatas, mayaman at kapaki-pakinabang. Upang gawin ito kakailanganin mo:

• 150g hipon.
• 200g kamatis.
• Medium carrot.
• 150g sariwang pipino.
• 4 na napiling itlog.
• 60g peas (canned).
• Mayonaise at sariwang damo.

Ang mga hipon, itlog at karot ay pinakuluan sa iba't ibang kasirola, pinalamig, kung kinakailangan, nililinis at tinadtad. Ang lahat ng ito ay pinaghalo, at pagkatapos ay pinagsama sa mga hiwa ng pipino, mga hiwa ng kamatis, tinadtad na damo, mayonesa atmga gisantes.

May mushroom

Ang simple at maliwanag na ulam na ito ay magiging magandang karagdagan sa anumang holiday. Mayroon itong sariwang lasa at isang mahusay na pinaghihinalaang aroma ng kabute. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

• 300 g hipon (mas maganda kung malaki).
• 500 g sariwang champignon.
• 4 na napiling itlog.
• Matamis na paminta.
• Bawang.
• pinong mantika, asin at suka ng prutas.

Sa ilalim ng isang angkop na flat plate ay nagkalat ng mga plato ng pritong champignon. Ang mga piraso ng matamis na paminta, tinadtad na pinakuluang itlog at pre-cooked shrimp ay ipinamamahagi sa itaas. Ang natapos na ulam ay ibinubuhos ng sarsa na gawa sa asin, durog na bawang, pinong mantika at suka ng prutas.

May patatas

Ayon sa pamamaraang inilarawan sa ibaba, isang napakasustansya at masarap na salad ng hipon ay nakuha, ang larawan nito ay makikita sa ibaba. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 500 g patatas.
• 400g binalatan na hipon.
• 4 na napiling itlog.
• 6 na tangkay ng kintsay.
• 10 ml grain mustard.
• Cilantro, asin, suka, pampalasa at langis ng oliba.

Kailangan mong simulan ang pagluluto ng ulam na ito sa pagproseso ng patatas. Ito ay hugasan, tuyo, inasnan, kuskusin ng langis ng oliba at nakabalot sa foil. Ang gulay na inihanda sa ganitong paraan ay inihurnong sa mababang temperatura para sa mga animnapung minuto. Pinalambot na patatascool, hiwa sa hiwa at halo-halong may tatlong pinakuluang tinadtad na itlog. Sa nagresultang masa ay idinagdag ang hipon, na sumailalim sa paunang paggamot sa init, at mga piraso ng petiole celery. Ang buong bagay ay nilagyan ng sarsa na ginawa mula sa pinalo na pula ng itlog, tinadtad na cilantro, asin, suka, pampalasa, langis ng oliba at butil ng mustasa.

May repolyo at dalandan

Ang salad na ito ay isang magandang kumbinasyon ng seafood, mga gulay at mga citrus fruit. Salamat sa komposisyon na ito, nakakakuha ito ng kakaibang kakaibang lasa at binibigkas na aroma. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• Mga tinidor ng repolyo.
• 500g hipon.
• 300 g sweet bell pepper.
• 2 dalandan.
• 2 napiling itlog.
• Cilantro at chives.
• Lemon juice, honey, gata ng niyog at sesame oil.

Ang manipis na tinadtad na dahon ng repolyo, mga piraso ng matamis na paminta, mga hiwa ng orange, naproseso sa init at mga hiwa ng pinakuluang itlog ay inihahalo sa isang malalim na mangkok. Ang lahat ng ito ay ibinubuhos ng isang sarsa na gawa sa pulot, lemon juice, gata ng niyog at sesame oil. Ang natapos na ulam ay binuburan ng tinadtad na spring onion at pinalamutian ng parsley.