2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Masarap at mabangong Zebra pie na may sour cream ay magiging isang tunay na dekorasyon ng anumang holiday. Maaari itong lutuin hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang mabagal na kusinilya. Pagkatapos basahin ang post ngayon, matututunan mo kung paano maghurno ng katulad na dessert.
Classic
Dapat tandaan na ang gayong biskwit ay magiging isang mahusay na batayan para sa paglikha ng cake ng kaarawan. Ito ay hindi kapani-paniwalang magaan at mahangin. Ang recipe para sa "Zebra" sa kulay-gatas ay nagsasangkot ng paggamit ng isang tiyak na hanay ng mga bahagi. Samakatuwid, bago ka magsimulang magtrabaho kasama ang kuwarta, suriin kung ang iyong kusina ay may lahat ng kailangan mo. Sa pagkakataong ito kakailanganin mo:
- Dalawang daang gramo ng asukal.
- Tatlong itlog ng manok.
- Dalawang daang gramo ng sour cream.
- Kapat ng isang stick ng pinalambot na mantikilya.
- Kalahating kutsarita ng baking soda.
- Tatlong daang gramo ng harina ng trigo.
- Tatlong kutsara ng kakaw.
Para gawing mas malasa at mabango ang iyong “Zebra” (sa sour cream), inirerekomendang magdagdag ng kaunting table s alt at vanillin sa masa.
Paglalarawan ng Proseso
Sa isang mangkok pagsamahin ang hilawitlog ng manok, vanillin, asukal at asin. Ang lahat ay matalo nang mabuti hanggang sa makuha ang isang malambot na masa. Ang Quenched soda, pinalambot na mantikilya at kulay-gatas ay ipinadala sa nagresultang timpla. Ang preliminarily sifted flour ay idinaragdag doon ng paunti-unti at hinahalo nang maigi.
Hati-hati ang halos tapos na kuwarta sa dalawang humigit-kumulang pantay na bahagi. Ang pulbos ng kakaw ay ibinubuhos sa isa sa kanila, ang isa ay naiwan kung ano ito. Sa gitna ng isang pre-prepared form na may linya na may pergamino, halili na ilatag ang dalawang kutsara ng liwanag at madilim na masa. Ang hinaharap na "Zebra" (sa sour cream) ay inihurnong sa oven na pinainit sa isang daan at walumpung degree sa loob ng apatnapung minuto.
Option na may berry layer
Ang dessert na ito ay kawili-wili dahil ang paghahanda nito ay nangangailangan ng hindi karaniwang hanay ng mga sangkap. Ang mga berry na naroroon sa komposisyon ay magbibigay sa delicacy ng isang hindi mailalarawan na lasa at aroma. Bago mo simulan ang pagmamasa ng kuwarta, dapat mong suriin ang mga nilalaman ng iyong sariling kusina para sa pagkakaroon ng lahat ng kinakailangang sangkap. Ang recipe na ito para sa "Zebra" sa kulay-gatas ay nagsasangkot ng paggamit ng medyo simpleng mga produkto. Tiyak na sa iyong bahay ay mayroong:
- Dalawang daang gramo ng blueberries o currants.
- Basa ng asukal.
- Pitumpung gramo ng cocoa powder.
- Kalahating pakete ng mantikilya.
- Walong daang mililitro ng low-fat sour cream.
- Anim na raang gramo ng harina ng trigo.
- Isang daan at limampung mililitro ng pastry cream.
- Dalawang daang gramo ng dark chocolate.
Upang maghurno ng masarap at malambotZebra cake sa kulay-gatas, ito ay kanais-nais upang madagdagan ang listahan sa itaas na may baking powder at vanillin. Ang mga sangkap na ito ang gagawing mas mahangin at mabango.
Teknolohiya sa pagluluto
Ang harina ng trigo ay pinagsama sa baking powder at sinala upang mag-oxygenate. Pagkatapos nito, ito ay maingat na giling na may pinalambot na mantikilya. Ang kalahati ng magagamit na asukal, apat na daang mililitro ng kulay-gatas at vanillin ay idinagdag sa nagresultang masa. Ang lahat ay halo-halong mabuti at nahahati sa dalawang halos magkaparehong bahagi, ang kakaw ay ibinubuhos sa isa sa mga ito.
Sa gitna ng isang pre-prepared form, salit-salit na ikalat ang isang kutsarang tsokolate at regular na kuwarta. Matapos ang kalahati ng kabuuang dami ay nasa loob nito, ang mga hugasan at pinatuyong berry ay ipinamamahagi sa ibabaw ng hinaharap na dessert. Itaas ang mga ito kasama ang natitirang kuwarta. Ang nakumpletong form ay inilalagay sa oven. Ang "Zebra" sa sour cream ay inihurnong sa isang daan at limampung degree.
Ang tapos na cake ay inilabas sa oven, pinalamig ng kaunti at pinalamutian ng icing. Upang lumikha ng fudge, ang pre-melted chocolate ay pinalo at inilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Pagkatapos nito, hinaluan ito ng dalawang baso ng sour cream, na sinamahan ng vanilla at sugar residues.
Pagpipilian sa multicooker
Pie na ginawa gamit ang appliance na ito ay napakalambot at malambot. Bilang karagdagan, ito ay kinakain nang mas mabilis kaysa sa inihurnong. Bago ka magsimulang lumikha ng gayong dessert, dapat mong suriin ang mga nilalaman ng iyong pantry at, kung sakalingang pangangailangang bilhin ang mga nawawalang produkto. Sa pagkakataong ito dapat mayroon ka na:
- Dalawang tasa ng harina ng trigo.
- Dalawang daan at limampung gramo ng asukal at kulay-gatas bawat isa.
- Isang pares ng kutsarang puno ng kakaw.
- Kalahating pakete ng mantikilya.
- Limang sariwang itlog.
- Isa at kalahating kutsarita ng baking powder.
Upang gawing mas mabango ang kuwarta, magdagdag ng kaunting vanillin dito. Kung tungkol sa sour cream, maaari itong maging anumang taba.
Pagkakasunod-sunod ng mga aksyon
Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga itlog sa asukal at talunin ang mga ito hanggang sa lumitaw ang isang malambot na foam. Magagawa mo ito hindi lamang sa isang panghalo, kundi pati na rin sa isang ordinaryong whisk. Ang malambot na mantikilya at kulay-gatas ay idinagdag sa nagresultang masa. Maipapayo na alisin ang huli mula sa refrigerator nang maaga upang magkaroon ng oras na magpainit hanggang sa temperatura ng silid.
Pre-sifted na harina na hinaluan ng baking powder ay unti-unting idinaragdag sa nagreresultang puting bulk mass. Ang natapos na kuwarta ay nahahati sa dalawang humigit-kumulang pantay na bahagi, ang isa ay may kulay na kakaw.
Ang mangkok ng multicooker ay pinahiran ng mantika at bahagyang binudburan ng harina. Pagkatapos nito, ang dalawang kutsara ng regular at chocolate dough ay salit-salit na inilatag sa gitna ng lalagyan. Naka-on ang device sa "Baking" mode. Sa halos isang oras, ang "Zebra" sa kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya ay magiging ganap na handa. Kung gusto, dinidilig ito ng glaze na gawa sa tinunaw na tsokolate at ilang kutsarang mantikilya.
Inirerekumendang:
Ang mga benepisyo ng sour cream para sa mga lalaki. Mga recipe na may kulay-gatas. Halaga ng enerhiya at komposisyon ng kulay-gatas
Sour cream ay itinuturing na isang sikat na produkto ng pagawaan ng gatas sa Russia. Ito ay nilikha mula sa cream, pagkatapos nito ay sumasailalim sa lactic acid fermentation. Ang produkto ay may maraming mahahalagang katangian, mayroon itong kaaya-ayang lasa. Ginagamit ito sa pagluluto, cosmetology, katutubong gamot. Ang mga benepisyo ng kulay-gatas para sa mga lalaki ay inilarawan sa artikulo
Ang pinakamasarap na lugaw: ang pagpili ng mga cereal, mga uri ng cereal, ang pinakamahusay na mga recipe at mga nuances sa pagluluto
Ang mga lugaw ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa ating diyeta. Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla, carbohydrates at maraming mahahalagang bitamina. Samakatuwid, ang bawat babae ay dapat na lutuin sila ng tama. Sa publikasyon ngayon, ang mga recipe para sa pinakamasarap na cereal ay isasaalang-alang nang detalyado
Ang tamang hapunan: ang pinakamahusay na mga recipe, mga feature sa pagluluto at mga rekomendasyon. Ano ang dapat kainin para sa hapunan na may wastong nutrisyon
Sa artikulong ngayon ay susubukan naming ipakita hindi ang buong sistema ng nutrisyon sa kabuuan, ngunit isang bahagi lamang nito. Malalaman natin kung ano ang tamang hapunan at kung posible bang pagsamahin ang mga punto ng pananaw ng mga nutrisyunista at mahilig sa iba't ibang mga matamis nang magkasama, upang mahanap ang mahalagang gintong linya sa pagitan ng malusog at masarap
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Mga kabute sa sour cream sa isang kawali: ang pinakamahusay na mga recipe. Manok at baboy na may mga champignon sa kulay-gatas
Ilang mga mahilig sa pagkain ang tatanggi sa mga kabute: lubos nilang pinag-iba-iba ang mesa at natutuwa sa mga lasa. Totoo, ang mga kabute sa kagubatan ay hindi magagamit sa lahat at hindi palaging. Ngunit ang pagbili ng mushroom ay hindi isang problema. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga maybahay ay nakabuo ng isang malaking bilang ng lahat ng mga uri ng mga recipe sa kanila. Ngunit ang paborito ng lahat ay ang mga champignon sa kulay-gatas sa isang kawali. Sa form na ito, ang mga mushroom ay kasuwato ng anumang mga pagkaing karne, sumama nang maayos sa mga gulay, at maaaring kainin nang simple sa anumang side dish
