Mga salad sa kasal: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang kasal ay isa sa pinakamahalagang kaganapan sa buhay ng isang tao. Tinatawag ang mga bisita para sa isang gala dinner na nakatuon sa paglikha ng isang bagong pamilya. Bago ang kaganapan, ang nobya at lalaking ikakasal ay malulutas ang maraming mga isyu, ang isa ay ang paghahanda ng isang menu para sa maligaya talahanayan. Kung ang mga kabataan ay hindi nais na mabuhay sa isang katamtamang buffet, ngunit nais na magtakda ng isang masaganang mesa, kung gayon ang pagkakaroon ng mga salad dito ay lubhang kailangan.

Mga salad sa kasal: mga recipe na may mga larawan

Magsimula tayo sa mga pinakakaraniwang recipe. Ang mga salad ng kasal ay dapat na iba-iba, dahil ang mga bisita na mas gusto ang ilang mga pagkain at may iba't ibang panlasa ay magtitipon upang ipagdiwang. Samakatuwid, dapat iba-iba ang mga salad: karne, isda, at gulay para masiyahan ang lahat.

Ang uri ng mga pagkain ay dapat ding maging maligaya at pare-pareho sa tema ng kaganapan. Ito ay kanais-nais na palamutihan ang bawat salad, at ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa tulong ng mga espesyal na pagputol ng kutsilyo. Ang pinaka-maginhawang paraan upang maghatid ng mga salad sa isang kasal ay sa mga bahagi upang hindi mo na maabot ang ulam. Magmumukha itong mas marangal at hindi magdudulot ng abala.mga bisita.

Salad "Mga Matchmaker"

Hindi lahat ay mahilig sa mga salad na may mayonesa, lalo na't malamang na magkakaroon ng maraming mataba at mataas na calorie na pagkain sa piging, kaya ang magaan at simpleng salad ng kasal ay kaakit-akit sa maraming bisita.

Maghanda:

• loaf pulp;
• puting karne ng manok;
• parmesan;
• salad onion;
• cucumber;
• lemon juice;
• sunflower o olive oil;
• dahon ng litsugas.

Bread (walang crust) ay dapat gupitin sa mga cube, iprito sa isang kawali na walang mantika o may pinakamababang halaga ng mantika hanggang sa maging malarosas. Ang fillet ay maaaring gupitin o punitin lamang gamit ang iyong mga kamay. Ang pipino ay dapat i-cut sa mga piraso at hadhad sa parmesan. Ang mga sibuyas ay dapat gupitin sa kalahating singsing, at ang litsugas ay dapat na punitin lamang gamit ang iyong mga kamay. Kung pinutol mo ang litsugas gamit ang isang kutsilyo, magsisimula itong mag-oxidize, at hindi mo ito kailangan. Gumawa ng dressing sa pamamagitan ng paghahalo ng mantika, juice, asin at paminta. Ihalo sa salad. Maglagay ng mga crackers sa itaas. Ang wedding salad na ito ay pinakamainam na lutuin kaagad bago ihain, kung hindi, ang mga crouton ay magiging basa at ang pipino ay magbibigay ng tubig.

Salad "Aking isda"

Ang isang mahusay na pagpipilian para sa isang piging ay isang salad ng pulang isda (mas mainam na salmon) at crab sticks, napakalambot, na may sour cream dressing at curd cheese, na magiging hari ng mesa. Kaya, magluto ng pinakuluang itlog at kanin nang maaga upang magkaroon ng oras upang lumamig. Kumuha kami ng isang malaking ulam, ang ilalim nito ay natatakpan ng cling film. Inilatag namin ang maayos na tinadtad na mga piraso ng isda dito. Lagyan mo ng mahigpit para walagaps. Susunod na dumating ang yolks, dati durog na may isang magaspang kudkuran. Lubricate ang layer ng yolks na may sarsa. Paano ito lutuin? Paghaluin ang mayonesa, kulay-gatas at cottage cheese sa pantay na sukat. Lagyan ng konting dissolved gelatin para manatiling hugis ang sauce kapag tumigas.

Ang susunod na layer ay crab sticks o karne ng alimango at sarsa muli. Sinusundan sila ng isang layer ng gadgad na protina, sarsa at sa dulo - bigas. Pahiran ang natitirang sarsa sa ibabaw ng bigas. Palamigin ang salad nang hindi bababa sa anim na oras upang ibabad at maitakda ang sarsa. Pagkatapos ay ibalik lamang at alisin ang cling film. Palamutihan ayon sa iyong imahinasyon at husay.

Salad "Magandang biyenan"

Ang isang kilo ng pusit ay dapat linisin mula sa pelikula at lamang-loob at pakuluan nang hindi hihigit sa tatlong minuto. Ang sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing at iprito sa langis ng mirasol. Ang mga pineapples na naka-kahong sa sugar syrup ay dapat alisin at ang tubig ay pinatuyo. Kung sila ay mga singsing, pagkatapos ay mas mahusay na i-cut ang mga ito, at kung sila ay mga hiwa, pagkatapos ay iwanan ang mga ito bilang sila. Susunod ay ang mga kabute. Kung sila ay sariwa, pagkatapos ay mas mahusay na iprito ang mga ito ng mga sibuyas, at kung adobo, pagkatapos ay i-cut lamang ang mga ito. Ang lahat ay dapat na halo-halong at tinimplahan ng mayonesa. Huwag kalimutang magdagdag ng asin.

Salad "Naughty Bride"

Una kailangan mong pakuluan ang karne ng baka at dila ng baka, gupitin ang lahat. Ang pinausukang fillet ng manok at pinausukang sausage ay dapat i-cut sa parehong paraan. Ang mga sibuyas ay dapat na tinadtad sa kalahating singsing at pinirito sa mantika. Ang mga kabute (champignons o porcini) ay pinutol at idagdag sa sibuyas. Ngayon ay kailangan mong ihalo ang lahat, idagdagFrench mustard at mayonesa.

Salad "Mayamang biyenan"

Ang gayong salad ay hindi lamang mukhang kahanga-hanga, ngunit nakakabilib din sa mga bisita sa komposisyon nito. Ito ay kanais-nais na gawin ito sa mga bahagi. Para sa higit pang pagka-orihinal, palitan ang mga baso o mangkok ng salad ng isang basket ng keso o isang bangkang hiwa mula sa balat ng abukado. Pakuluan o iprito ang medium-sized na hipon sa halos tuyo na kawali. Magdagdag ng diced avocado, isang maliit na pinakuluang kanin, hindi coarsely chopped sweet pepper. Timplahan ng curd cheese at mayonnaise sauce na may gulaman. Inilalagay namin ang lahat sa mga bangka at nilagyan ng pulang caviar sa itaas.

Salad "Eligible Groom"

Kailangan natin ng isang kilo ng chicken fillet, isang lata ng mga de-latang champignon, kalahating sibuyas, de-latang mais, de-latang pinya (maaari mo ring gamitin ang sariwa), matapang na keso at mayonesa. Isa itong layered na salad, kaya mas maganda itong tingnan sa mga indibidwal na salad bowl o malalawak na baso.

Ilagay muna ang pinakuluang manok, hiwain ng maliliit. Iprito ang mga mushroom na may mga sibuyas sa mantika at ikalat sa ibabaw ng manok. Pahiran ang layer na ito ng mayonesa. Susunod ay mais. Ikinakalat namin ang makinis na tinadtad na mga pinya dito at muling takpan ang lahat ng mayonesa. Ang tuktok na layer ay gadgad na keso. Inirerekumenda namin na kuskusin ito sa isang pinong kudkuran, kaya magdaragdag ito ng hangin sa isang masarap na salad ng kasal. Hayaang umupo ito ng ilang oras bago ihain.

Salad "Golden mother-in-law"

Mga recipe para sa masasarap na saladang mga kasal ay palaging sikat. Isaalang-alang natin ang isa pa. Para ihanda ang salad na ito, kailangan namin:

• dalawang dibdib ng manok;
• dalawang daang gramo ng sariwang strawberry;
• fresh salad;
• isang avocado;
• isang maliit na pulang sibuyas;
• sili pula at berde;
• bawang;
• lemon;
• almond mga isang daang gramo;
• mayonaise;
• poppy;
• dalawang kutsarang pulot;
• chicken seasoning;
• greens;
• dalawang kintsay.

Una kailangan mong lutuin ang manok. Kumuha kami ng dalawang suso, budburan ng asin at pampalasa sa panlasa. Para sa pampalasa, maaari kang magdagdag ng sili. Gupitin ang paminta at kunin ang mga buto, makinis na tumaga. Ilagay ang mga suso sa isang amag, budburan ng sili, magdagdag ng kaunting mantika at hayaang mag-marinate. Habang inihahanda ang avocado. Ang mga hiwa ng abukado ay hindi dapat napakaliit. I-ihaw ang adobong manok ng halos walong minuto sa bawat panig. Hindi namin pinuputol ang mga strawberry nang pino, sapat sa kalahati, kung hindi masyadong malaki.

Habang pinirito ang manok, gupitin ang sibuyas sa napakanipis na kalahating singsing. Hayaang lumamig ang nilutong manok. Inihaw ang mga mani ng kaunti o tuyo ang mga ito. Samantala, magpatuloy tayo sa bawang. Pinutol namin ito ng pino. Mas mainam na huwag gumamit ng pandurog, dahil ang bawang ay nag-oxidize, at ang lasa ay masyadong puspos. Ngayon magdagdag ng kintsay at damo. Pinong tumaga ang basil at berdeng sibuyas at idagdag sa salad. Sa panahong ito, lumamig na ang manok, at maaari mo na itong putulin.

Sauce: paghaluin ang mayonesa sa mga buto ng poppy, magdagdag ng isa at kalahating kutsara ng pulot,lemon juice at isang pakurot ng asin. Haluing malumanay.

Ngayon ay maaari mo nang ihalo ang salad at dressing. Ikinakalat namin ang lahat sa isang lettuce na dahon, pinalamutian ng mga strawberry at herbs.

Anuman ang kasal, mayaman man o katamtaman, palaging may lugar para sa mga salad sa festive table. Ang pangunahing bagay ay hindi gumamit ng simpleng mga recipe ng salad sa kasal, ngunit maghanap ng bago at orihinal.