2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Giant golovach ay isang uri ng puffball mushroom. Halos lahat ay alam ito at ito ay lumalaki kahit saan. Gayunpaman, marami ang hindi nakakaalam na ang produktong ito ay maaaring kainin at ginagamit din bilang isang gamot. Ang gayong kabute ay may kapaki-pakinabang at kakaibang katangian.
Paglalarawan ng kabute
Ang higanteng golovach ay maraming pangalan: patatas ng liyebre, alikabok, kabute ng tabako at iba pa. Ito ay dahil sa iba't ibang mga kadahilanan. Gayunpaman, ang kabute na ito ang aktibong sumisipsip ng mga lason na nasa kapaligiran, bagama't sa maraming aspeto ay nahihigitan nito ang iba pang uri ng kabute.
Ito ay kabilang sa pamilyang Champignon. Ang higanteng golovach ay naiiba sa iba pang mga uri ng kapote sa laki nito. Ang kabute ay may spherical o ovoid na hugis. Gayunpaman, maaari itong magkaroon ng dilaw-kulay-abo o puting kulay. Kadalasan, ang isang uri ng nahulog na shell ay nakolekta sa ibabaw nito. Bilang isang resulta, ang golovach ay mukhang hindi kaakit-akit. Ang bigat ng kabute ay maaaring umabot ng hanggang 7 kilo. Sa paglipas ng panahon, nagsisimula itong magdilim, at sa pagtatapos ng ikot ng buhay nito ay nagkakaroon ito ng kayumangging kulay.
Mga tampok ng kabute
Raincoat - higanteng golovach - ay may maraming feature. Ang gayong kabute ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang pangunahing tampok nito ay ang pagsipsip ng radionuclides, pati na rin ang mga asing-gamot ng mabibigat na metal. Pagkatapos kumain ng ulam na inihanda mula sa kapote, mabilis na umaalis sa katawan ang mga nakakapinsalang sangkap sa natural na paraan.
Nararapat tandaan na dahil sa ari-arian na ito, ginagamit ang golovach para sa paggawa ng mga pandagdag sa pandiyeta. Bilang nagpapakita ng kasanayan, ang mga naturang produkto ay nililinis ng mabuti ang katawan, pinapayagan kang ibalik ang balat at gawin itong mas nababanat. Kung gusto mo, maaari kang magluto ng masarap na ulam mula sa golovach sa bahay.
Lugar ng paglago
Ang higanteng golovach ay isang kabute na walang tiyak na lugar ng paglaki. Kilala siya sa ating bansa. Maaari kang makahanap ng gayong kapote sa lahat ng dako. Gayunpaman, kadalasan ito ay matatagpuan sa temperate climate zone sa matabang lupa.
Bilang isang tuntunin, ang kabute ay matatagpuan sa mga bukas na espasyo: sa parke, sa mga pastulan, sa parang at sa labas ng kagubatan, sa bukid. Ang mga kapote ay lumalaki sa maliliit na grupo. Gayunpaman, hindi malamang na makakahanap ka ng bighead nang dalawang beses sa parehong lugar. Kung ang panahon ay matagumpay, pagkatapos ay hanggang sa tatlong alon ng fruiting ay maaaring sundin. Maaari kang mangolekta ng gayong mga kabute mula sa katapusan ng Mayo hanggang sa simula ng Nobyembre. Ang pangunahing bagay ay ang pumili ng tamang kapote, dahil hindi lahat ng mga ito ay angkop para sa paglunok.
Paano pumili ng tamang kabute
GolovachAng higante para sa marami ay tila isang kakaibang lason na kabute. Gayunpaman, hindi ito. Maaari itong kainin. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung paano pumili. Huwag mangolekta ng mga kapote sa basang panahon. Kung hindi man, mawawala ang kanilang hitsura, nagiging kulay-abo na sangkap. Huwag ubusin ang produktong ito.
Mga batang mushroom lang ang dapat gamitin sa pagluluto. Hindi nila kailangang pakuluan at ibabad upang maalis ang mga nakakapinsalang sangkap. Ang mga kapote ay maaaring idagdag kaagad sa ulam, sa proseso ng paghahanda nito. Bilang karagdagan, ang mga batang mushroom ay may mas siksik at mas nababanat na pulp.
Mapanganib ang mga lumang kapote dahil sumisipsip sila ng maraming lason. Hindi rin inirerekomenda na pumili ng mga kabute na tumutubo sa mga kalsada.
Gamitin sa pagluluto
Ang higanteng golovach ay ginagamit upang maghanda ng maraming pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang produktong ito ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Kapansin-pansin na ang kabute na ito ay maaaring palitan ang karne. Ang produkto ay perpekto para sa mga nasa isang diyeta, dahil ang nilalaman ng calorie nito ay 27 kcal. Sa kasong ito, ang kapote ay maaaring:
- ilabas;
- bake;
- atsara;
- prito;
- luto;
- asin at iba pa.
Gayunpaman, dapat ihanda ang mga kabute bago lutuin. Upang gawin ito, alisin ang balat mula sa mga puting prutas. Ang pulp ay karaniwang diced. Kapansin-pansin na ang mga kapote ay hindi lamang sumasama sa mga gulay, kundi pati na rin sa karne.
Paano magprito ng mushroom
Kung nakakita ka ng angkop na higanteng golovach, kung paano lutuin ito ay maaaring tumagal ng mahabang panahonisipin mo. Ang mga simpleng binalatan at tinadtad na mushroom ay dapat igulong sa harina na hinaluan ng kaunting asin, at pagkatapos ay iprito sa mantika ng gulay.
Ang ulam na ito ay inihahain kasama ng espesyal na sarsa. Upang ihanda ito, kailangan mong alisan ng balat at pagkatapos ay i-chop ang matamis na paminta, i-chop ang mga capers, adobo o adobo na mga pipino. Ang mga sangkap ay dapat ilagay sa isang malalim na lalagyan, asin at panahon na may mayonesa na may lemon juice. At upang bigyan ang tapos na ulam ng isang mas kawili-wiling lasa, dapat kang magdagdag ng isang maliit na toyo. Kasabay nito, dapat bawasan ang dami ng asin.
Paano magluto ng sopas
Giant golovach, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng pre-treatment, ay ginagamit din para sa paggawa ng mga sopas. Para dito kakailanganin mo:
- sabaw ng manok;
- bow;
- carrot;
- mushroom;
- harina;
- mantika ng gulay;
- canned peas;
- mga sariwang gulay.
Ang mga sibuyas at karot ay dapat na balatan at iprito sa langis ng gulay. Idagdag ang mga inihandang gulay sa inihandang sabaw ng manok. Balatan at gupitin ang mga mushroom sa mga hiwa, igulong sa harina at iprito sa isang kawali sa langis ng gulay. Pagkatapos ay dapat mong ilagay ang mga ito sa sabaw. Pakuluan ang sopas nang hindi bababa sa 10 minuto. Sa dulo, magdagdag ng mga gisantes at tinadtad na gulay sa ulam.
Golovach with sour cream
Giant golovach mushroom, ang paghahanda nito ay hindi mahirap, ay maaaring maging batayan para sa maraming pagkain. Kaya, upang magluto ng isang independiyenteng ulam mula sa isang kapote,kinakailangan:
- 0.5 kg ng mushroom;
- 0, 2 l sour cream;
- 0.3 kg na patatas;
- 2 pcs sibuyas;
- seasoning at vegetable oil.
Ang dami ng sangkap na ito ay sapat na para makapaghanda ng 4 na malalaking bahagi.
Paano magluto
Ang proseso ng pagluluto ay hindi tumatagal ng maraming oras. Ang mga patatas ay dapat na peeled at pinakuluan. Sa kasong ito, ang mga batang pananim ng ugat ay perpekto. Linisin ang mga kapote, hugasan ng mabuti at i-chop sa mga hiwa o cube, pagkatapos ay iprito sa langis ng gulay. Ito ay tumatagal ng hindi bababa sa 25 minuto.
Habang inihahanda ang mga kapote, sulit na balatan ang sibuyas, gupitin ito sa kalahating singsing, at pagkatapos ay iprito hanggang ginintuang sa isang hiwalay na kawali. Pagkatapos nito, ang parehong mga bahagi ay dapat na pinagsama sa isang lalagyan. Asin ang timpla at iprito sa loob ng 15 minuto.
Sa konklusyon, kailangan mong magdagdag ng kulay-gatas sa ulam. Mas mainam na gawin ito 5 minuto bago ang kahandaan. Ang mga bahagi ay dapat na halo-halong, at pagkatapos ay madilim sa mababang init. Handa na ang ulam.
Ihain ito kasama ng pinakuluang patatas. Maaari ka ring gumamit ng steamed friable rice bilang side dish.
Inirerekumendang:
Pagluluto sa tubig: mga recipe na may mga paglalarawan, mga tampok sa pagluluto, mga larawan ng mga handa na pagkain
Kadalasan, nagtataka ang mga maybahay - ano ang maaaring lutuin nang hindi gumagamit ng gatas o kefir? Anumang nais mo. Ang mga recipe para sa pagluluto sa hurno sa tubig, na napili sa artikulong ito, ay madaling ihanda at hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap. Kahit na ang mga baguhan na lutuin ay maaaring makabisado ang pamamaraan ng pagluluto ng masarap na mga produkto ng harina at mangyaring hindi lamang ang kanilang mga kamag-anak, kundi pati na rin ang mga bisita
Pagluluto gamit ang mga mansanas: mga recipe, mga feature sa pagluluto, at mga review
Marahil, wala nang mas sikat, bukod pa, ang masarap at magandang dessert kaysa sa culinary product gamit ang mansanas. Maaari itong maging kilalang charlottes, pie at pie, roll, muffins, cookies, puffs. Para sa pagluluto ng mga mansanas, ang iba't ibang uri ng kuwarta ay inihanda: shortbread, puff, yeast at curd. Nag-aalok kami sa iyo ng isang pangkalahatang-ideya ng mga pinaka-kagiliw-giliw na dessert
Ang pinakasimpleng pagbe-bake: mga recipe para sa masarap at simpleng pagkaing may mga paglalarawan at larawan, mga feature sa pagluluto
Kung ang salitang "pagluluto" ay may kaugnayan ka sa mga matatamis, ngayon ay susubukan naming pigilan ka. Pagkatapos ng lahat, ang pagluluto sa hurno ay malayo sa mga pie lamang na may mga raspberry at puff na may mga mansanas. Ito ang mga potato casserole, at meat pie, at mushroom roll. Kung nais mong magdagdag ng ilang mga pagkakaiba-iba sa iyong diyeta, kung gayon ang mga recipe sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo na sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay. Bon appetit
Sinagang na may karne: mga recipe na may mga paglalarawan, sangkap, mga feature sa pagluluto
Rice lugaw na may mga recipe ng karne ay isang magandang opsyon para sa isang masaganang hapunan o tanghalian. Maaaring gamitin ang anumang karne, mula sa malambot na manok hanggang sa mabangong tupa. Ang pagluluto ng gayong ulam ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan. Kaya, may nagluluto ng kaunti, sa isang kasirola, para saluhin para sa tanghalian, at may gumagamit ng autoclave upang maghanda para sa hinaharap
Pagluluto na may mga mani: mga kawili-wiling recipe, mga feature sa pagluluto, mga review
Ang mga mani ay mga prutas na inani mula sa ilang mga palumpong o puno. Mayroon silang nakakain na mga butil na napapalibutan ng isang matigas na shell at nagsisilbi hindi lamang bilang isang meryenda sa kanilang sarili, ngunit din bilang isang mahusay na karagdagan sa iba't ibang mga pie, cake at muffin. Sa publikasyon ngayon, isasaalang-alang ang pinakasikat at napakasimpleng mga recipe ng pagluluto sa hurno na may mga mani
