2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga lutong bahay na sausage na may sauerkraut o mashed patatas ay hindi kapani-paniwalang masarap. Napakasarap din nila sa beer. Ngunit ang recipe para sa mga lutong bahay na sausage ay tila kumplikado. Sa katunayan, ang lahat ay lubos na magagawa at lahat ay maaaring makayanan ang paghahanda ng ulam na ito. Kailangan mo lang gusto at piliin ang tamang recipe.
Mga sausage ng baboy
Ang recipe na ito para sa paggawa ng mga lutong bahay na sausage ay magdadala sa iyo ng humigit-kumulang dalawampung oras, at dalawa lang ang kinakailangan para sa pagluluto. Kunin ang nilinis na bituka ng baboy, dalawang kilo ng walang taba na baboy, dalawang daang gramo ng bacon, isang ulo ng bawang, lima hanggang anim na kutsarita ng asin, itim at pulang paminta. Dapat mong simulan ang pagluluto na may tinadtad na karne. Mayroong isang maliit na subtlety dito. Kung nais mong magluto ng manipis na mga sausage, i-chop ang karne at mantika gamit ang isang gilingan ng karne. Kung nais mong gumawa ng matambok na kupaty, ang recipe para sa mga lutong bahay na sausage ay maaaring mabago tulad ng sumusunod: gilingin ang mantika sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, at simpleng gupitin ang karne sa mga cube. Gilingin ang bawang gamit ang isang espesyal na pandurog ng bawang, idagdag sa tinadtad na karne. Asin at paminta. Maaari ka ring magdagdag ng anumang pampalasa sa panlasa. Haluin at ilagay sa refrigerator saglit ang minced meat, para mas maging lasa ito.
Dahan-dahang ilagay ang tinadtad na karne sa isang gilingan ng karne, binuksan para sa pagluluto ng mga sausage, at punuin ang bituka nito, i-twist ito bawat sampu hanggang labinlimang sentimetro o itali ito ng lubid sa pagluluto. Ilagay ang natapos na mga sausage sa refrigerator sa loob ng pitong oras. Pagkatapos nito, maaari kang magpatuloy sa huling yugto ng paghahanda. Kasama sa recipe para sa mga lutong bahay na sausage ang pagprito, nilaga, at pagluluto. Maaari mong piliin ang pagpipilian ayon sa iyong panlasa. Sa anumang kaso, bago lutuin, ang mga sausage ay dapat na mabutas ng isang karayom nang maraming beses upang hindi sila sumabog kapag pinainit. Bilang karagdagan, ang pagkaing ito ay maaaring i-freeze para magamit sa hinaharap.
Recipe para sa mga lutong bahay na chicken sausage
Maaari mo ring gamitin ang manok para ihanda ang ulam na ito. Ang mga homemade sausage recipe na may mga larawan ay kumpirmahin na ito ay lumiliko hindi lamang masarap, ngunit napakaganda din. Kaya, kumuha ng anim na raang gramo ng walang butong hita ng manok, apat na raang gramo ng dibdib, limang clove ng bawang, isang kutsarang asin, ilang bay leaves, black pepper, sili, nutmeg, thyme, coriander, cardamom, dry ground luya at apat. daang mililitro ng mabibigat na cream, at ilang metro din ng nilinis na bituka ng baboy. I-scroll ang manok sa isang malaking gilingan ng karne o gupitin lamang sa mga cube gamit ang isang kutsilyo. Gilingin ang bawang gamit ang garlic press, gilingin ang bay leaf sa iyong mga kamay, idagdag ito ng bawang at pampalasa sa tinadtad na manok. Paghaluin nang lubusan at magdagdag ng cream, pagkatapos ay masahin muli gamit ang iyong mga kamay. Palamigin magdamag.
Banlawan ang mga bituka at ilagay ang mga ito ng tinadtad na karne gamitmga gilingan ng karne. Kung walang ganoong mode, putulin lamang ang tuktok ng plastik na bote upang gawing funnel, at ilagay ang bituka sa leeg. Huwag ilagay ang mga sausage ng masyadong mahigpit. I-twist ang bituka nang pana-panahon upang paghiwalayin ang mga sausage sa isa't isa. Bago iprito, tiyaking itusok ang mga ito ng palito, kung hindi ay sasabog ang bituka.
Inirerekumendang:
Mga sausage ng sanggol: recipe ng lutong bahay. Mga lutong bahay na sausage
Kung paano kumakain ang isang bata ay tumutukoy kung gaano siya magiging malusog ngayon at bilang isang may sapat na gulang. Sa kasamaang palad, mahal ng mga bata ang hindi bababa sa hindi kapaki-pakinabang sa kanila. Kabilang ang iba't ibang mga sausage. Gayunpaman, pagkatapos basahin ang komposisyon ng parehong mga sausage sa packaging, ang mga buhok ng mga ina ay tumayo: ang mga kuwit ay halos pamilyar sa listahan. Ang mga likas na produkto sa kanila, tila, ay hindi ilagay sa lahat. Gayunpaman, ang mga sausage ay madaling ihanda, kinakain ng mga bata nang walang kapritso
Tuyong sausage. Mga pinatuyo na lutong bahay na sausage
Ang dry-cured sausage na inihanda sa bahay ay nagpapahiwatig na ang babaing punong-abala ay hindi lamang may malawak na karanasan sa pagluluto, ngunit mayroon ding espesyal na pasensya at isang layer ng kalooban. Hindi, hindi mahirap maghanda ng ganoong produkto. Ngunit upang ang dry-cured na sausage ay maging talagang masarap at mabango, kakailanganin ito ng maraming oras at tiyaga. Sa ganitong paraan lamang lalampas ang iyong resulta sa lahat ng inaasahan
Pinakuluang baboy: mga recipe sa pagluluto. Anong uri ng karne ang kailangan para sa pinakuluang baboy? Paano mag-marinate ng karne para sa baboy
Ang pinakuluang baboy ay isang tunay na culinary masterpiece, na isang matabang piraso ng karne na inihurnong sa oven. Handa na, ang gayong ulam ay mahusay para sa dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday o bilang isang pampagana para sa beer o anumang iba pang uri ng alkohol. Kaya, tingnan natin ang ilang simpleng mga recipe para sa makatas na pinakuluang baboy, pati na rin ang mga tampok ng pagluluto
Recipe para sa mga lutong bahay na dumpling na may tinadtad na karne. Machine para sa paggawa ng dumplings sa bahay
Ang mga lutong bahay na dumpling ay napakasarap at kasiya-siya, ngunit kakaunti ang nakakaalam na ang likha nila ay isang tunay na sining, na may malaking bilang ng mga subtleties. Pag-usapan pa natin nang mas detalyado kung paano lutuin nang maayos ang tinadtad na karne at kuwarta, kung magkano ang kailangan nilang lutuin at kung paano gawin ang proseso ng pag-sculpting sa kanila nang mas madali hangga't maaari
Cookies para sa mga bata, mga recipe. Oatmeal na lutong bahay na cookies. Recipe para sa biskwit cookies para sa mga bata
Sinong bata ang tatanggi sa matamis at mabangong pastry, ngunit ang mga pagpipiliang binibili sa tindahan ay kadalasang naglalaman ng mga nakakapinsalang tina at preservative. Hindi lahat ng tagagawa ay talagang gumagawa ng mga ligtas na produkto na nakakatugon sa mga pamantayan ng kalidad ng estado, kaya maghahanda kami ng cookies para sa mga bata nang mag-isa. Ang mga recipe ay ipapakita sa artikulong ito
