Mga alak at espiritu 2024, Nobyembre
Paano gumawa ng sarili mong moonshine mula sa barley?
Paano gumawa ng moonshine mula sa barley sa bahay. Mga panuntunan at tip para sa paggawa ng mash at m alt
Ano ang juniper vodka at paano ito gawin sa bahay?
Malakas na alak ay inumin para sa lahat. Gayunpaman, siya ang may ganap na natatanging aroma at lasa ng maasim. Sinasabi ng mga connoisseurs na ang isang inumin lamang na may malaking bilang ng mga degree ay maaaring magbigay ng init at katahimikan. Ang Juniper vodka (aka gin) ay isang tunay na kasiyahan para sa mga tunay na gourmets. Ito ay ginawa ng halos lahat ng bansa sa mundo. Ngunit ang gayong inumin na ginawa sa Holland ay lalong pinahahalagahan
Paano lasing ang Red Label whisky at inihalo sa mga cocktail?
Whiskey ay isang marangal na inuming may alkohol, na katutubong sa Scotland. Mula noong ika-17 siglo, ginawa ito ng mga tagagawa sa pamamagitan ng mga distilling spirit na nakuha mula sa trigo at barley na may pagdaragdag ng tubig at lebadura. Ang whisky na "Red Label" ay ginawa sa kanilang makasaysayang tinubuang-bayan mula noong 1825. Ang marangal na lasa ng inumin ay pinahahalagahan ng higit sa isang henerasyon ng mga gourmets sa buong mundo. Ngayon ay matututunan mo ang kasaysayan ng paglitaw, ang teknolohiya ng paggawa ng whisky, pati na rin kung paano gamitin ito sa iyong sarili at sa
Whiskey na may cola. Mga proporsyon na dapat obserbahan
Ang pinakasikat na duet sa menu ng alak ay whisky at cola. Ang mga proporsyon ng halo na ito ay hindi masyadong mahigpit, ngunit kailangan mong malaman ang mga ito. Maliban kung, siyempre, gusto mong sumakit ang ulo sa umaga
Vodka "Espesyal sa Moscow": larawan, paglalarawan, mga review
Inilalarawan ng artikulong ito ang vodka na "Espesyal sa Moscow." Narito ang paglalarawan nito, ilang salita tungkol sa tagagawa, ang may-ari ng trademark, ang kasaysayan ng pangalan, ang recipe at marami pang iba
Ano ang natatangi sa ginger beer
Halos lahat ng uri ng beer ay nahahati sa dalawang malalaking klase - ale at lager. Bilang karagdagan sa kanila, may mga independiyenteng pagkakaiba-iba ng mabula na inumin. Hindi sila nabibilang sa dalawang malalaking grupo. Ang isang pagbubukod ay ang ginger beer
Dutch beer: feature, varieties at brand
Ang pangunahing tampok ng lokal na paggawa ng serbesa ay kamangha-manghang mga proseso ng paghahalo, matagal na pagtanda at hindi pangkaraniwang sangkap. Ang inuming nakalalasing ay kadalasang gawa sa mga halamang gamot. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng isang listahan ng pinakamahusay na Dutch beer
Ano ang nalalasing sa Bacardi: ang kasaysayan ng inumin, mga uri nito, pati na rin ang mga recipe ng cocktail batay sa sikat na rum
Hindi alam ng lahat kung ano ang iniinom nila sa Bacardi at kung anong masarap na halo ang maaaring ihanda batay sa matapang na alak na ito. Kung paano ito gagawin nang mas mahusay, matututunan mo mula sa aming artikulo
Paano maayos na palabnawin ang alkohol sa bahay
Ang ilang mga tao ay madalas na may tanong na "kung paano maayos na maghalo ng alkohol." Ito ay talagang isang napaka-kagiliw-giliw na proseso, dahil kapag ito ay hinaluan ng tubig, ang kabuuang dami ng likido ay bumababa. Ang "pagkawala" na ito ay pinag-aralan noong panahong iyon ni Mendeleev. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alam na may tamang ratio ng mga kinakailangang sangkap, maaari kang makakuha ng mataas na kalidad na vodka, na ngayon ay hindi napakadaling bilhin sa isang tindahan
Cognac "Shustov": paglalarawan, kasaysayan, mga katangian, mga review
Cognac "Shustov" ay isang inumin na may matatag na kasaysayan na itinayo noong Northern War mismo. Noon ang unang pagbanggit ng merchant dynasty, na nagbigay ng pangalan sa may edad na brandy, ay maaaring masubaybayan sa mga dokumento. Kapansin-pansin na ang mga aktibidad sa negosyo ng pamilya Shustov ay tumagal mula sa simula ng ikalabing walong siglo hanggang sa Rebolusyong Oktubre ng 1917
Cognacs "Quint" - isang visiting card ng Moldova
Moldavian cognac na "Kvint" ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na kalidad, batay sa mga first-class na hilaw na materyales at maraming taon ng karanasan ng mga eksperto na alam ang kanilang negosyo. Hindi nakakagulat na ang kinatawan ng hurado sa maraming internasyonal na eksibisyon ay iginawad sa mga produktong ito ang pinakamataas na parangal
Liquor "Cointreau": paglalarawan, komposisyon, tagagawa, mga review
Mahirap isipin ang modernong buhay nang walang alak. At ngayon ay hindi natin pinag-uusapan ang tungkol sa mga pista opisyal o mga pagtitipon ng kabataan, na bihirang gawin nang walang alkohol. Ang alkohol ay idinagdag sa mga sarsa at dressing, cake, pastry at matamis. Kadalasan ang mga ito ay ang pinaka-pinong mga uri ng alkohol, na nagbibigay sa mga dessert ng isang espesyal na tala at pagpapahayag
Orihinal na itim na vodka: paglalarawan, kasaysayan at mga paraan ng pag-inom ng inumin
Black vodka ay isang inumin na nararapat na ituring na pinaka orihinal na produkto ng ikadalawampu siglo. Noong 1996, nilikha ito ng British Mark Dorman. Ang imbensyon na ito ay ganap na nagbago sa pang-unawa ng lahat ng mga tao tungkol sa vodka bilang isang kristal na inumin. Ang hindi pangkaraniwang kulay ng tapos na produkto ay dahil sa pagkakaroon nito ng isang natural na tina na nakahiwalay sa acacia kakhetu. Bukod dito, hindi binago ng additive na ito ang pangunahing organoleptic na katangian ng inumin
Cowberry wine sa bahay: recipe
Mula noong sinaunang panahon, sinakop ng mga lingonberry ang mga tao gamit ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling at isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang berry ay naglalaman ng mga antioxidant, mineral s alts, acids (acetic, malic at citric), carotene, pectin at bitamina B1, E, B2, B. Naglalaman ito ng isang minimum na halaga ng mga protina, na nagpapabagal sa pagbuburo ng mga lingonberry
Wine "Zinfandel" red: mga review
Zinfandel variety ay kayang sirain ang lahat ng stereotypes tungkol sa murang mga alak sa California. Ang mga inuming may alkohol ay pinagkalooban ng mahusay na mga katangian ng panlasa ng mga prutas at berry, ang aroma ng mga blackberry, currant at seresa. Ang mga natatanging kondisyon sa pagluluto at mga de-kalidad na sangkap ay gumagawa ng mga uri ng Zinfandel na isang highlight sa paggawa ng alak sa California
Elderberry wine sa bahay: recipe
Ang paggawa ng homemade elderberry wine ay napakadali at budget friendly. Ngunit sa kabila nito, ang lutong bahay na inumin ay may mayaman, malalim na lasa at madaling inumin. Upang makakuha ng mataas na kalidad na gawang bahay na alak, dapat mong maingat na piliin ang mga sangkap at patuloy na subaybayan ang proseso ng pagbuburo. Kung susundin mo ang mga patakaran at ang recipe, ang elderberry wine sa bahay ay tiyak na magpapasaya sa iyo sa lasa at kapaki-pakinabang na mga katangian nito
Malaking bote ng whisky - mga feature, pangalan at komposisyon
Whiskey ay isang matapang na inuming may alkohol na gawa sa butil at tubig. Ang kakaiba nito ay nakasalalay sa mayaman at malakas na lasa, pinong aroma. Isang paboritong inumin ng hindi lamang mga lalaki, kundi pati na rin mga kababaihan, na may isang siglo-lumang kasaysayan at isang natatanging paraan ng produksyon
Mga Varieties ng Shavron wine at ang kasaysayan nito
French table wines ni Louis Chavron ay sikat hindi lamang sa kanilang sariling bayan, kundi sa buong mundo. Ang kasaysayan ng paglikha ng alak, paglalarawan at mga tampok ng pulang semi-matamis at tuyo na pulang alak na "Shavron"
Maalamat na cocktail na "Vesper": recipe
"Vesper" (cocktail): ang maalamat na kasaysayan ng pinagmulan. Mga sangkap, recipe para sa Vesper cocktail. Ang maalamat na James Bond cocktail
Paano gumawa ng mulled wine, isang tradisyonal na inumin sa Pasko sa Europe
Marunong ka bang magluto ng mulled wine? Ang inumin na ito ay magiging angkop hindi lamang para sa Pasko, kundi pati na rin sa anumang malamig na panahon. At hindi mo kailangan ng napakaraming produkto para sa kanya, at mula sa kagamitan - isang ordinaryong kawali
Recipe para sa mulled wine para sa sipon. Nakakatulong ba ang mulled wine sa sipon?
Sa malamig na gabi ng taglamig, kapag ang mga hamog na nagyelo sa labas ng mga bintana, walang mas mahusay kaysa sa pasayahin at magtimpla ng mabangong mulled na alak para sa iyong sarili, na, sa pamamagitan lamang ng aroma nito, ay makakasira ng lahat ng pahiwatig ng sipon
Drink Revo: komposisyon, nutritional value, benepisyo at pinsala
Sa mga nakaraang taon, nagkaroon ng tunay na pag-unlad sa pagkonsumo ng mga inuming pang-enerhiya sa mga domestic consumer. Ang lubos na hinahangad na produkto ng Revo ay nararapat na espesyal na atensyon. Ito ang energy drink na magsisilbing bayani ng ating publikasyon
Amaretto - anong klaseng alak ito? Paano at kung ano ang inumin ng amaretto?
Isa sa pinakasikat na liqueur sa ating panahon ay ang amaretto. Ang inumin na ito ay nagmula sa Apennine Peninsula, na may mayaman, kakaibang lasa
Ano ang espesyal sa Morosha vodka?
Hindi pa katagal lumitaw ang TM Morosha sa Ukrainian market. Ang mga hindi pangkaraniwang pangalan at isang mahusay na kampanya sa advertising ay nagpapahintulot sa vodka na ito na makakuha ng katanyagan sa maraming mga connoisseurs ng mga inuming nakalalasing sa ibang mga bansa. Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng Morosha vodka, ito ba ay talagang natatangi sa komposisyon at kung ano ang mga pagsusuri tungkol sa inuming alkohol na ito - alamin natin ito sa pagkakasunud-sunod
Gelendzhik wines - isang hindi pangkaraniwang lasa ng mga sinaunang tradisyon
Gelendzhik ay sikat hindi lamang sa lugar ng resort nito, mainit na baybayin ng Black Sea, mga natural na atraksyon, kundi pati na rin sa mga produktong alkohol nito. Ang mga alak ng Gelendzhik mula sa lokal na gawaan ng alak ay hindi kapani-paniwalang magkakaibang at masarap sa lasa
Paano pumili ng refrigerator ng alak sa bahay? Maaari bang mag-imbak ng alak sa refrigerator?
Ang de-kalidad na alak ay isang medyo pabagu-bago at masarap na inumin. Ang palumpon nito ay nakasalalay sa maraming mga kadahilanan, kabilang ang temperatura ng paghahatid nito sa mesa, mga kondisyon ng imbakan at ang kalidad ng mga hilaw na materyales. Marami sa atin ang hindi umiinom ng buong bote nang sabay-sabay, nililimitahan ang ating sarili sa ilang baso ng kahanga-hangang inumin na ito. Bilang isang resulta, kami ay naiwan sa bukas na alak. Maaari itong maimbak sa refrigerator lamang sa mga pambihirang kaso, para sa mga layuning ito ay mas mahusay na bumili ng cabinet ng alak
Champagne "Bosca" - isang inumin para sa mga tunay na mahilig sa kagandahan
Champagne "Bosca" ay ginawa mula noong 1831. Ang gayong mahaba at maluwalhating kasaysayan ay nagsilbi para sa kapakinabangan ng mga gawang produkto, at ang mga bote na may inumin ay napakapopular sa mga mahilig sa masarap na alak
Strawberry wine - ang lasa ng tag-araw sa iyong baso
"Ang alak ay inumin ng mga diyos," gaya ng madalas nilang sinasabi. Ang mga alak ay iba, ngunit ang pinakasikat at karaniwan ay puti, pula, rosé at sparkling na alak. Ang katotohanan na ang alak ay ginawa mula sa mga ubas ay itinuturing din na kaugalian, ngunit mayroon ding mga prutas at berry na alak, para sa paghahanda kung saan, halimbawa, ang mga plum, seresa at kahit na mga strawberry ay maaaring gamitin. Ito ay tungkol sa kung ano ang strawberry wine, kung paano ito ginawa, na pag-uusapan natin ngayon
Vodka "Yoshkin Kot": paglalarawan, presyo ng produkto at mga review ng customer
“Yoshkin Kot” ay ang pinakamataas na kalidad ng vodka, na nilikha gamit ang modernong teknolohiya batay sa pinakamahusay na alkohol ng kategoryang Alpha. Sa isang medyo maikling panahon, ang produktong ito ay nakatanggap ng pag-apruba hindi lamang ng mga espesyalista, kundi pati na rin ng isang malaking bilang ng mga mamimili
Whiskey "Okentoshen" (Auchentoshan): paglalarawan, mga feature ng produksyon, mga review
Scotch whisky, o scotch, ay ang pinakasikat na matapang na alak sa mundo. Mayroong dalawang uri ng whisky: butil at m alt. Ang huli ay ginawa mula sa barley m alt sa pamamagitan ng double distillation sa isang copper distillation container (halos isang sibuyas). Ngunit may mga pagbubukod. Halimbawa, ang Okentoshen whisky, na nakukuha pagkatapos ng triple run
Whiskey "Highland Park": mga review
Highland Park single m alt whisky ay kilala sa mayaman at mahabang kasaysayan nito. Ang unang distillery ay itinayo sa Orkney noong 1798. Ang whisky na ito ay namumukod-tangi sa mga katulad na inumin, at ito ay pangunahing dahil sa hindi pangkaraniwang lasa na nakuha dahil sa kakaibang peat-smoked m alt
Real Scotch whisky "Chivas Regal"
Whiskey ay isang sikat na marangal na inumin na unang ginawa sa Scotland. At kahit na ngayon ay maraming mga kopya ng ganitong uri ng alkohol - American bourbon, pati na rin ang whisky na ginawa sa Japan, Canada, atbp., ang pinakamahusay na mga varieties ay dumating sa amin mula sa Scotland. Sa premium na kategorya, sikat na sikat ang Chivas Regal whisky. Basahin ang tungkol sa kasaysayan ng inumin na ito, ang mga uri nito, mga patakaran ng paggamit at presyo sa aming artikulo
"Martini Royale" - napakagandang kasiyahan sa buhay
Vermouth ay isang inumin na gusto ng marami. Maraming iba't ibang cocktail ang inihanda mula dito, ngunit ang isa sa pinaka-kapansin-pansin at hindi malilimutan ay ang Martini Royale. Nag-aalok kami sa iyo na mag-plunge sa kasaysayan ng paglikha ng inumin at alamin ang orihinal na recipe
Drink "Joker": produksyon, recipe, panlasa at mga review
Ang inuming whisky na "Joker" ay inilagay ng manufacturer bilang isang mas sikat na alternatibo sa mahal at mataas na status na alak. Kasabay nito, ayon sa mga pagsusuri, ang gayong paghahambing ay hindi bababa sa sobrang pagmamadali. Sa kabilang banda, ang inumin ay mayroon ding mga admirer na isinasaalang-alang ang mga produkto ng tatak na "Joker" na higit sa kahanga-hanga para sa kinakailangang presyo
Sediment sa alak - mabuti ba ito o masama? Paano pumili ng masarap na alak? natural na alak
Ang alak ay isang produktong nakuha mula sa pagbuburo ng ordinaryong katas ng ubas. Kaya sabi ng mga winemaker at oenologist. Itinuturing ito ng mga mananalaysay na isa sa mga pinakalumang inumin sa kasaysayan ng sangkatauhan. Ang kakayahang gumawa ng alak ay isa sa mga unang nakuha ng mga sinaunang tao. Nang ang katas na nakuha mula sa mga ubas ay na-ferment sa isang pitsel maraming libong taon na ang nakalilipas, ito ang simula ng panahon ng paggawa ng alak
Aling Armenian wine ang karapat-dapat pansinin? Armenian pomegranate wine: presyo, mga review
Matamis at maasim, long nutty aftertaste, na may light notes ng cherry at tabako - iyon ang naghihintay sa iyo
Association "Massandra" (Crimea): kasaysayan, mga tatak ng alak at mga kawili-wiling katotohanan
Ang sikat sa mundong Massandra winery (Crimea) ay itinatag ni Prince L. Golitsyn noong 1894. Isang natatanging tampok ng kumpanya - lahat ng mga tatak ng mga alak ay ginawa lamang mula sa kanilang sariling mga ubas. Ang mga plantasyon ay kumakalat sa kahabaan ng South Coast, kung saan ang isang natatanging subtropical microclimate ay pinagsama sa mga durog na clay soil at bulubunduking lupain. Ang mga kundisyong ito ay pinapaboran ang paglilinang ng mga ubas na may natatanging katangian ng panlasa. Ang dessert at matapang na alak ay ginawa mula dito
Ano ang pinagkaiba ng Chernovar beer sa lahat ng iba pa?
Beer "Chernovar" ay napakasikat sa Europa at sa Russia. Ngunit salamat sa ano? Ano ang dahilan kung bakit ito namumukod-tangi sa kompetisyon? Ang sagot sa tanong na ito ay matatagpuan sa artikulo
"Metaxa" - kung ano ito at kung saan ito lasing
Greece ay sikat sa mga alcoholic national drink nito. Sa mga ito, ang pinakasikat ay ang Metaxa. Ano ito? Ito ay pinaghalong brandy at alak, na ginawa noong 1882 ni Spyros Metaxas sa Kifisia. Ang inumin ay malawak na kinikilala at pagkalipas ng anim na taon ay nagsimulang i-export sa mga dayuhang bansa. Opisyal, hindi siya nagsimulang tawaging brandy o cognac, dahil ito ay isang espesyal na bagay
Rowan tincture: mga kapaki-pakinabang na katangian at mga recipe sa pagluluto
Isa sa pinakakaraniwang tradisyonal na gamot ay rowan tincture. Ang mga berry ng halaman ay ginagamit upang gawin ang inumin