Beer "Hoogarden" - para sa mga mahilig sa matingkad na lasa

Beer "Hoogarden" - para sa mga mahilig sa matingkad na lasa
Beer "Hoogarden" - para sa mga mahilig sa matingkad na lasa
Anonim

Mahirap isipin ang mga istante ng tindahan at bar counter na walang maraming bote ng inumin na mula sa light brown hanggang halos itim - walang beer. Na-filter at hindi na-filter, ale at lager, trigo

hoogarden beer
hoogarden beer

at lambic, mas malakas o mas malakas - sa madaling salita, maraming uri ng beer, at tiyak na natuklasan ng bawat mahilig sa masarap na alak ang ilang paboritong uri ng beer.

Kaunting kasaysayan…

Ang mga mahilig sa hindi na-filter na beer na may banayad at kasabay na masaganang lasa ay tiyak na dapat pahalagahan ang Hogarden beer. Ang inumin na ito ay mahirap malito sa iba dahil sa orihinal nitong lasa at kahanga-hangang aftertaste. Gayunpaman, bago magpatuloy nang direkta sa mga katangian ng panlasa ng "Hoegaarden", ilang mga salita tungkol sa kasaysayan ng pinagmulan nito. Sa katunayan, ang Hoogarden beer ay napaka, napakatanda na, mahigit 500 taong gulang; ito ay unang niluto noong 1445 sa isang maliit na nayon ng Belgian sa distrito ng Hoogarden, kung saan nagmula ang pangalan ng inumin. Ang paggawa ng serbesa sa Belgium ay umunlad sa loob ng maraming siglo, ngunit noong Ikalawang Digmaang Pandaigdigay lubhang nayanig, at bilang isang resulta, ang huling brewery na nagsusuplay ng "Hoegaarden" ay nagsara noong 1957. Sa kabutihang palad, wala pang sampung taon ang lumipas, ang produksyon ng mabula na inumin sa Hoegarden ay naibalik at ang Hoegarden beer ay nagsimulang lumabas muli sa mga pub

presyo ng hoogarden beer
presyo ng hoogarden beer

at mga tavern, at sa ibang pagkakataon - ibobote at ibenta sa mga tindahan. Ang unang bansang nagsimulang gumawa ng "Hoegaarden" sa ilalim ng lisensya ay ang Russia, na nagbukas ng serbeserya para sa paggawa ng inuming ito.

Balas na may araw

Ibinenta ang beer na "Hoogarden" sa mga bote ng dark glass volume na 0.33 litro ng kakaiba at nakikilalang hugis. Ang sisidlan ay mukhang kahanga-hanga: isang maliit na pandak, na may bahagyang pampalapot na mas malapit sa ibaba, at bahagyang lumalawak din sa lugar kung saan ang aktwal na bote ay napupunta sa leeg. Ang kulay-pilak na kulay-abo na etiketa at ang parehong takip ay mahusay na kaibahan sa madilim na background ng salamin. Gayunpaman, sa kabila ng pagiging kaakit-akit ng bote, huwag tanggihan ang iyong sarili sa kasiyahan ng pagtangkilik sa "Hoegaarden" sa bar - at hindi mo ito pagsisisihan. Una sa lahat, tiyak na magugulat ka sa tradisyonal na mga baso ng Hogarden: makapal ang pader, katulad ng isang maliit na balde na may faceted na mga dingding, perpektong pinapasok nila ang liwanag at pinapanatili ang temperatura ng inumin sa loob. Ang katotohanan ay ang Hogarden beer, na ang presyo nito ay hindi mura, ngunit hindi lumalabas sa sukat, ay inirerekomenda na lasing nang napakalamig - sa paraang ito ay mas matitikman mo ang lahat ng mga tala

Mga review ng Hoogarnden beer
Mga review ng Hoogarnden beer

ng inuming ito. Natatangi atAng mga hindi tradisyonal na sangkap ay nagbibigay sa inumin ng kakaibang lasa: balat ng orange (iba't ibang curosao) at kulantro. Ang mga intricacies ng mga landas ng panlasa at mga aroma ay ginagawang talagang kapansin-pansin at hindi malilimutan ang "Hoegaarden". Bilang karagdagan, kung iuutos mo ito sa parehong klasikong baso, tiyak na mauunawaan mo kung bakit tinawag ito ng mga mahilig na "malamig na araw". Ang kulay ng "Hoogarden" ay mapusyaw na dilaw, sapat na maliwanag, at ibinigay ang mga rekomendasyon para sa paggamit, ito ay inihahain nang napakalamig. Bukod pa rito, ang mismong beer ay hindi na-filter, kaya parang may hawak kang baso na may makapal na usok na naliliwanagan ng sinag ng araw.

Kung talagang gusto mong tumuklas ng mga bagong kalidad na inumin, tiyaking subukan ang Hougaarden beer. Ang mga review ay kadalasang positibo, sa kabila ng katotohanan na mayroon itong medyo banayad na lasa - hindi sapat na mapait para sa isang serbesa, gaya ng maaaring sabihin ng ilang mahilig sa mas malakas na lager o ale. Gayunpaman, anuman ang sabihin ng iba: subukan ito at gumawa ng sarili mong konklusyon tungkol sa "malamig na araw".

Inirerekumendang: