Ang pinaka-malusog na salad: simple at masarap na mga recipe
Ang pinaka-malusog na salad: simple at masarap na mga recipe
Anonim

Ano ang mas mahusay kaysa sa isang malusog na salad para sa almusal? Mayroong hindi mabilang sa kanila sa mundo. Lalo na para sa iyo, pinili namin ang nangungunang 8 pinaka masarap at malusog na salad, ang mga recipe na matututunan mo ngayon. Maligayang pagbabasa!

Hindi karaniwang kumbinasyon

Ang Salad ay isa sa mga unibersal na pagkain na nakakatulong upang mabusog ang gutom. Mas gusto ng isang tao ang isang magaan na meryenda ng mga gulay na may lemon juice, may gustong magdagdag ng malambot na manok o makatas na isda. Nagbibigay kami ng recipe para sa mabilis at malusog na seafood, mangga at avocado salad. Mga sangkap:

  • isang hinog na avocado (maaari itong palitan ng sariwang pipino);
  • malaking hipon 300 gramo;
  • matamis na mangga;
  • lemon juice;
  • asin sa panlasa.

Ang algorithm para sa paghahanda ng pinakamasustansyang salad ay ang mga sumusunod.

  • Una sa lahat, kailangan mong banlawan ng mabuti ang hipon sa ilalim ng tubig at linisin ang mga ito.
  • Susunod, kailangan mong balatan at hukayin ang hinog na avocado. Pagkatapos, gupitin ito sa maliliit na piraso.
  • Pagkatapos mong hugasan ang mangga at gupitin ito sa mga cube.
  • Lahatpaghaluin ang mga sangkap, asin at timplahan ng lemon juice.
Salad na may hipon at abukado
Salad na may hipon at abukado

He althy carrot and apple salad

Marahil isa sa mga pinaka klasikong kumbinasyon, berdeng mansanas at karot. Ang meryenda na ito ay napakasustansya at mababa sa calories. Ang mansanas ay naglalaman ng maraming bakal at kapaki-pakinabang na bitamina para sa katawan ng tao. Ang mga karot naman ay puno ng mahahalagang trace elements, tulad ng calcium, magnesium, zinc, potassium, iron, bitamina B6, B12, C, E, A at R. Mga Produkto:

  • isang berdeng mansanas;
  • isang pares ng malalaking karot;
  • walnut 80 gramo;
  • isang dakot na pasas;
  • bee honey 50 gramo;
  • lemon juice para sa dressing;
  • kaunting olive oil.

Ang recipe para sa pinakamalusog na salad ay ito.

  • Una, balatan ang karot at berdeng mansanas, pagkatapos ay gupitin ang mga ito sa manipis na piraso.
  • Susunod, kailangan mong i-chop ang mga walnut at iprito ito ng kaunti sa olive oil.
  • Kung gayon, sulit na ihanda ang dressing. Ang lemon juice ay dapat ihalo sa isang kutsarang pulot at langis ng oliba. Pagkatapos ay dapat ipadala ang sarsa sa pinakamasustansyang salad.
  • Ang mga toasted nuts at mga pasas ay dapat ibuhos sa berdeng mansanas na may mga karot at ihalo nang maigi.

Ang masustansya at malusog na salad na ito ay perpekto para sa almusal o bilang isang magaan na meryenda sa gabi.

Salad ng karot at mansanas
Salad ng karot at mansanas

Masarap na bean salad

Beans ay munggoisang halaman na mayaman sa iba't ibang elemento at bitamina. Naglalaman ito ng kapaki-pakinabang na hibla, protina, pectin, posporus, magnesiyo, potasa, sink, yodo at iba pa. Mga kinakailangang produkto para sa paghahanda nito:

  • pinakuluang beans 900 gramo;
  • sweet bell pepper 2 piraso (mas magandang magkaibang kulay);
  • isang pares ng mga butil ng bawang;
  • isang bombilya;
  • langis ng oliba;
  • asin, giniling na itim na paminta sa panlasa;
  • kaunting apple cider vinegar para sa dressing;
  • kumin o iba pang pampalasa;
  • lemon juice.

Recipe:

  • una kailangan mong lutuin muna ang beans;
  • susunod, hugasan ang bell pepper at gupitin ito;
  • pagkatapos mong gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing;
  • para sa dressing, paghaluin ang lemon juice, olive oil, garlic juice at apple cider vinegar;
  • dapat ibuhos ang sarsa sa salad;
  • asin, paminta at haluin.
bean salad
bean salad

Tropical Paradise

Maaaring pumili ng salad na ito ang mahilig sa kakaibang kumbinasyon sa pagkain. Binubuo ito ng mga gulay, citrus fruits at isang hindi pangkaraniwang dressing. Mga sangkap:

  • dahon ng litsugas 2-3 piraso;
  • isang kampanilya;
  • pineapple (mas mainam na de-latang);
  • dalawang tangerines;
  • mga coconut shavings;
  • macadamia;
  • leeks;
  • langis ng oliba;
  • pulang alak 50 gramo;
  • honey;
  • asukal, asin sa panlasa;
  • pineapple juice.

Paghahanda ng mga meryenda:

  • muna ang kailangan mogupitin ang dahon ng litsugas;
  • susunod, kailangan mong alisan ng balat ang mga tangerines at hatiin sa mga hiwa;
  • pagkatapos mong putulin ang bell pepper at pinya;
  • macadamia ay dapat iprito sa olive oil sa mahinang apoy;
  • mga berdeng sibuyas ay dapat na makinis na tinadtad;
  • pagkatapos ay kailangan mong paghaluin ang lahat ng mga produkto, asin at paminta, magdagdag ng niyog;
  • pagkatapos ay dapat mong pagsamahin ang pineapple juice, red wine, olive oil;
  • susunod ay magdagdag ng pulot, asukal, asin;
  • pagkatapos mong timplahan ang salad at ihalo.
Salad na may pinya
Salad na may pinya

Tuna salad

Sa halip na isang mamantika at nakabubusog na hapunan, maaari kang magluto ng masarap at magaang meryenda na may tuna. Ang pinaka-malusog na salad na ito ay napakasustansya. Ang recipe na ito ay hindi nangangailangan ng maraming oras at pagsisikap. Mga Produkto:

  • pinakuluang beans 150 gramo;
  • dalawang itlog ng manok;
  • tuna;
  • isang sibuyas;
  • asin, giniling na itim na paminta sa panlasa;
  • langis ng oliba;
  • isang lemon;
  • mga sariwang damo: perehil at berdeng sibuyas;
  • spices sa panlasa.

Pagluluto.

  • Una sa lahat, ang isda ay dapat linisin, hugasan at i-steam sa isang paliguan ng tubig.
  • Pagkatapos ay kailangan mong ihalo ang tuna sa pinakuluang beans.
  • Dapat tinadtad ang sibuyas at idagdag sa isda.
  • Susunod, kailangan mong asinan at paminta ang salad.
  • Pigaan ito ng lemon juice at lagyan ng dalawang kutsara ng olive oil.
  • Ang mga itlog ng manok ay dapat na balatan at makinis na tinadtad, atpagkatapos ay iwiwisik ang mga ito sa ulam.
  • Ang mga sariwang gulay ay dapat hiwain at palamutihan ng salad. Opsyonal, maaari kang magdagdag ng iba't ibang pampalasa at pampalasa.
Salad ng gulay
Salad ng gulay

Ang pinakamalusog na vegetable salad

Ano ang kailangan ng isang tao sa taglamig? Hindi namin magagawa nang walang kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas at bitamina. Karamihan sa kanila ay matatagpuan sa mga gulay. Ang ganitong malusog na salad para sa mga bata ay lubhang kailangan. Mga sangkap:

  • beets;
  • carrot;
  • patatas dalawang piraso;
  • green peas;
  • lemon juice;
  • kaunting asin (opsyonal);

Recipe.

  • Lahat ng gulay ay dapat alisan ng balat at gupitin sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay dapat silang pasingawan sa isang paliguan ng tubig o sa isang mabagal na kusinilya. Dapat ay malambot ngunit medyo hilaw.
  • Susunod, kailangan mong magdagdag ng berdeng mga gisantes sa mga inihandang gulay, at lagyan ng lemon juice ang lahat. Ang salad ay dapat na halo-halong mabuti. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asin dito.
Salad na may tuna
Salad na may tuna

Masarap na meryenda na may manok at avocado

Napakalusog ng manok dahil naglalaman ito ng maraming protina. Gayunpaman, hindi nito nawawala ang mga katangian nito lamang sa pinakuluang anyo. Ang abukado ay ang pinaka masustansiyang prutas sa mundo at mayaman sa maraming mahahalagang sustansya. Ang kumbinasyon ng dalawang produktong ito ay isang kayamanan ng mga benepisyo sa kalusugan. Para ihanda ito, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • hinog at malambot na avocado;
  • hard cheese (o keso) 200 gramo;
  • chicken fillet 250 gramo;
  • sariwang kamatis;
  • Beijingrepolyo;
  • lemon juice;
  • langis ng oliba;
  • opsyonal na olibo;
  • kaunting asin.

Dalhan ka ng sunud-sunod na recipe.

  • Una, pakuluan ang fillet ng manok na walang asin, at pagkatapos ay hiwain ito ng maliliit.
  • Susunod, kailangan mong balatan at hukayin ang abukado at gupitin sa mga cube.
  • Dapat gupitin ang kamatis sa kalahating bilog, at hiwain ang repolyo ng Beijing.
  • Ang Adyghe cheese o feta cheese ay mainam para sa gayong salad, ngunit ang matapang na keso ay magiging mas malasa. Kailangan itong gupitin sa malalaking cube.
  • Dapat halo-halong lahat ng sangkap.
  • Ang salad ay dapat na inasnan at tinimplahan ng lemon juice, olive oil.
  • Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga olibo o olibo dito. Bilang karagdagan, ang keso ay maaaring mapalitan ng pulang isda. Ito ay magiging napakasarap din.
Salad na may manok at abukado
Salad na may manok at abukado

Salad na may pabo at mushroom

Turkey meat ay itinuturing na delicacy sa buong mundo. Ang kanyang fillet ay napakalambot at malambot. Bukod dito, ang mga kababaihan na pumapayat o nanonood ng kanilang pigura ay maaaring kumain ng pabo, dahil naglalaman ito ng kaunting mga calorie. Para sa salad na ito, kailangan mong mag-stock ng mga sumusunod na produkto:

  • turkey fillet 300 gramo;
  • mushroom 100 gramo;
  • dalawang piraso ng dahon ng litsugas;
  • dalawang itlog;
  • isang avocado;
  • cream cheese;
  • apple cider vinegar o lemon juice;
  • spice sa panlasa.

Recipe.

  • Una, pinakuluang itlog ng manok.
  • Pagkatapos ay kailangan mong mag-cutmushroom.
  • Susunod, kailangan mong pakuluan ang turkey fillet nang walang asin.
  • Ang abukado ay dapat balatan at lagyan ng hukay, hiwa-hiwain.
  • Pagkatapos ng natapos na karne ng pabo, gupitin sa katamtamang piraso.
  • Dapat na hiwain ang dahon ng letsugas.
  • Ang mga pinakuluang itlog ay dapat gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
  • Kung gayon ang lahat ng sangkap ay dapat na halo-halong at tinimplahan ng apple cider vinegar o lemon juice. Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng cream cheese, asin at paminta. Ang salad ay dapat na ihalo nang lubusan. Maaari mong gamitin ang dahon ng spinach bilang dekorasyon.

Ang salad na ito ay sumasama sa mga kamatis. Ang cream cheese ay maaaring mapalitan ng homemade mayonnaise. Ang pangunahing bagay ay huwag magdagdag ng labis nito.

Salad na may karne ng pabo at mushroom
Salad na may karne ng pabo at mushroom

Maraming iba't ibang masarap at masustansyang recipe, kaya lahat ay makakahanap ng tamang salad para sa kanilang sarili.

Inirerekumendang: