2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang isa sa mga pinakakaraniwang uri ng karne ay itinuturing na baboy. Maaari itong maiugnay sa mga mataba na pagkain, ngunit kung pipiliin mo ang mga tamang bahagi ng bangkay, kung gayon ang mga taong sumusunod sa figure ay maaari ring kayang bayaran ito. Ang pork tenderloin ay kabilang sa mga produktong pandiyeta, naglalaman ito ng mga protina at bitamina, pati na rin ang maraming iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap para sa katawan ng tao. Napakababa ng calorie ng pork tenderloin dahil wala itong taba.
Ang produktong ito ay hindi lamang kapaki-pakinabang. Kung lutuin mo ito ng tama na may isang tiyak na halaga ng mga pampalasa, kung gayon ito ay napakasarap din. Ang calorie na pork tenderloin bawat 100 gramo ay 142 kcal.
Paano pumili ng de-kalidad na karne
Kung magpasya kang pumili ng sarili mong tenderloin, sundin ang mga tip na ito:
- Pindutin nang bahagya ang karne. Kung ito ay sariwa, pagkatapos ay ang butas ay mabilis na mawawala. Kung hindi, ito ay lipas na o na-freeze.
- Kung pagkataposmay inilabas na likido, itapon ang produkto, dahil naglalaman ito ng maraming additives.
- Kung papahiran mo ng malinis at tuyong tela ang isang de-kalidad na tenderloin, dapat itong halos tuyo.
- Hindi dapat magkaroon ng anumang amoy ang pork tenderloin.
- Subukang bumili ng maliliit na piraso ng karne. Kung ang mga piraso ay malalaki, nangangahulugan ito na ang hayop ay masyadong matanda at ang karne ay maaaring matanda na.
- Isaalang-alang din ang kulay, dapat itong light pink.
Mga kapaki-pakinabang na property
Pork tenderloin ay naglalaman ng maraming iba't ibang bitamina at mineral, tulad ng phosphorus, magnesium, chromium, cob alt, iodine, copper, iron, calcium, at B at PP na bitamina. Naglalaman din ito ng mga amino acid na kailangan ng katawan ng tao upang magdala ng oxygen sa mga kalamnan. Ang calorie na nilalaman ng pork tenderloin ay kapareho ng calorie na nilalaman ng karne ng manok. Ang produktong ito ay maaaring ligtas na magamit ng mga taong sumusunod sa kanilang pigura o sumusunod sa wastong nutrisyon. Ngunit nararapat na tandaan na sariwang karne lamang ang magiging kapaki-pakinabang.
Ang veal ay maaaring uriin bilang dietary meat, ngunit ang calorie content ng pork tenderloin ay hindi gaanong naiiba dito.
Kapinsalaan
Walang partikular na makabuluhang contraindications, ang pangunahing bagay ay lutuin nang tama ang karne. Ang mga taong may sakit sa atay o gastritis ay maaaring hindi payagang kumain ng baboy. Gayunpaman, ang tenderloin ay maaaring maiugnay sa isang produktong pandiyeta, kaya magagamit ito ng mga tao, ngunit labis na umaasa sahindi siya worth it. Walang ibang nakakapinsalang kontraindikasyon ang natukoy, walang mga paghihigpit sa pagkain nito.
May isang opinyon na ang pagkain ng baboy ay nakakasama sa kalusugan, ngunit hindi ito kailangang ganap na iwanan, dahil lahat ay nangangailangan ng mabuting nutrisyon.
Pagluluto ng pork tenderloin
Maaari mong lutuin ang ganitong uri ng karne sa iba't ibang paraan. Karaniwan, ang tenderloin ay inihurnong o pinirito, posible ring magluto, ngunit para sa mga layuning ito ay ginagamit ang isa pang bahagi ng bangkay, na mas mura kaysa sa tenderloin mismo. Kung ito ay inihurnong, kung gayon ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay napanatili sa ganitong paraan. Ngunit kahit paano mo ito lutuin, mananatili itong malasa at makatas. At ang calorie content ng pritong pork tenderloin ay kapareho ng bago lutuin.
Kung magpasya kang magluto ng tenderloin, narito ang ilang tip sa kung paano gawin itong malasa, at higit sa lahat, para makatipid ng lahat ng bitamina:
- Iminumungkahi na bilhin ang pirasong ito ng karne na sariwa, ibig sabihin, hindi nagyelo, kung hindi, mawawala ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian nito.
- Huwag masyadong manipis ang karne dahil hindi ito magiging makatas.
- Iprito ang karne sa mahinang apoy, kung hindi, ito ay magiging matigas at tuyo.
Inirerekomenda na ihain ang mga sumusunod na side dish na may pork tenderloin: pinakuluang kanin, sariwang gulay, pasta. Gayunpaman, maaari kang kumain ng karne sa anumang bagay, direkta itong nakasalalay sa iyong mga kagustuhan. Siyanga pala, dahil sa maliit lang ang calorie content ng pork tenderloin, maaari itong kainin kasama ng pritong patatas.
Inirerekumendang:
Diet na cottage cheese pancake sa oven: recipe at mga tip sa pagluluto. Ang mga benepisyo ng cottage cheese, mga tampok ng pagpili ng isang produkto para sa mga cheesecake
Syrniki ay minamahal ng mga matatanda at bata. Ito ay isang mahusay na meryenda, masarap at malusog na almusal, nakabubusog na hapunan. Ngunit ang paghahanda ng tulad ng isang tila simpleng ulam ay nagtataas pa rin ng maraming mga katanungan. Para sa bawat pangalawang babaing punong-abala, kumakalat sila, dumikit o hindi lumiliko. Ano ang recipe para sa perpektong cheesecake? At paano pumili ng cottage cheese?
Marinated pork ribs sa oven: mga recipe, pagpili ng marinade at mga tip sa pagluluto
Pork ribs ay isang mahusay na produkto para sa pagluluto o pagluluto ng mga unang kurso. Ngunit upang sila ay maging talagang masarap, kailangan mong ihanda ang tamang pag-atsara. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa huli, at ang materyal na ito ay ilalarawan ang pinakasikat sa kanila
Mga recipe para sa pasta na may mga sibuyas. Mga tip para sa pagpili ng kalidad ng pasta
Pasta ay isa sa pinakasimpleng pagkain. Halos lahat ay gustong-gusto ang pagkaing ito. Ang sikreto sa tagumpay ng pasta ay sapat na simple upang gawin ito, hindi mo kailangang maging isang mahuhusay na lutuin. Bilang karagdagan, ang pasta ay mabilis na nagluluto, na napakahalaga kapag walang oras para sa pagluluto. Ang artikulo ay nagbibigay ng ilang mabilis na mga recipe ng pasta ng sibuyas, pati na rin ang mga tip para sa pagpili ng isang de-kalidad na pasta
Paano palamutihan ang isang cake na may natural na mga bulaklak: mga kagiliw-giliw na ideya na may mga larawan, pagpili ng mga kulay at mga tip para sa dekorasyon ng mga cake
Madaling palamutihan ang isang cake gamit ang mga sariwang bulaklak sa iyong sarili kung alam mo ang ilang mga lihim tungkol sa pagbubuo, pagpili ng mga bulaklak at paghahanda ng mga buds. Ang mga bulaklak ay maaaring maging isang orihinal na palamuti para sa pang-araw-araw at maligaya na mga dessert nang walang malaking pamumuhunan ng oras at pera
Low-calorie pork tenderloin skewers: mga recipe at panuntunan sa pagluluto
Alam mo ba na maaari kang magluto ng masarap, malambot, makatas at ganap na mababang taba na pork tenderloin skewer? Para sa ilang kadahilanan, ang tenderloin-based na barbecue ay hindi masyadong popular, ngunit iminumungkahi namin na pag-aralan ang recipe para sa gayong ulam at sinusubukan pa rin ito
