Banana Puree: Panlasa, Madaling Recipe
Banana Puree: Panlasa, Madaling Recipe
Anonim

Ang Banana puree ay hindi lamang masarap at masustansyang independent dish, kundi pati na rin ang batayan para sa mga lutong bahay na cake, cocktail, ice cream at dessert. Simula sa edad na anim na buwan, ang matamis na delicacy na ito ay maaaring ihandog bilang pantulong na pagkain sa mga sanggol, sa dalisay nitong anyo o idinagdag sa lugaw. At ang mashed na saging ay mahusay para sa paglaban sa ubo para sa parehong mga bata at matatanda. Ang ganitong gamot ay hindi lamang masarap, ngunit epektibo rin. Kung paano maghanda ng banana puree, sasabihin namin sa aming artikulo.

Calorie at nutritional value

recipe ng banana puree
recipe ng banana puree

Banana puree ay ginawa mula sa pulp ng prutas. Ang lasa ng delicacy ay pangunahing nakasalalay sa iba't at pagkahinog ng prutas. Kapag pumipili, ipinapayong bigyang-pansin ang katotohanan na ang balat ng prutas ay maliwanag na dilaw, walang mga itim na spot. Ang calorie na nilalaman ng katas na gawa sa hinog na saging ay 89kcal. Naglalaman ito ng 1.5 g ng protina, 0.1 g ng taba at 21 g ng carbohydrates bawat 100 gramo.

Ang saging ay pinagmumulan ng mahahalagang bitamina at mineral para sa katawan. Ligtas na sabihin na ang fruit puree na ito ay nagpapabuti sa paggana ng atay, puso at utak, lalo na sa katandaan. Ang mga saging ay naglalaman ng bitamina E, K, C, PP at grupo B. Ang huli ay nakakatulong sa katawan na labanan ang pagkapagod, hindi pagkakatulog at masamang pakiramdam.

Ang mga saging ay naglalaman ng mga mineral tulad ng potassium, calcium, magnesium, sodium, phosphorus, zinc at iba pa. Dahil sa mataas nitong nutritional value, ang produktong ito ay dapat na nasa diyeta ng bawat malusog na tao.

Mga kapaki-pakinabang na property

Banana puree para sa pagpapakain
Banana puree para sa pagpapakain

Ang Banana puree ay nakukuha sa pamamagitan ng mekanikal na pagproseso ng pulp ng prutas. Iyon ang dahilan kung bakit ang dessert na ito ay may parehong mga benepisyo sa kalusugan gaya ng mga buong prutas:

  • nagbibigay ng enerhiya sa katawan;
  • nakakatulong sa constipation dahil sa dietary fiber content nito;
  • i-optimize ang paggana ng bituka;
  • nakakatulong na maibsan ang cramps ng guya;
  • Nagbibigay ng pag-iwas sa stress sa kawalan ng tulog;
  • nangunguna sa mabisang paglaban sa mga selula ng kanser;
  • nakakatulong na bawasan ang temperatura ng katawan sa panahon ng lagnat;
  • pinapataas ang antas ng hemoglobin sa dugo;
  • nag-aalis ng mga lason sa katawan;
  • nagpapabuti ng panunaw;
  • nagpapasigla.

Ang mga saging ay madaling matunaw at hindi nagiging sanhi ng allergy. Kaya naman inaalok siladinurog bilang isa sa mga ulam para sa mga unang pantulong na pagkain.

Paano gumawa ng banana puree para sa mga sanggol

banana puree para kay baby
banana puree para kay baby

Simula sa edad na anim na buwan, ang naturang dessert ay ipinapasok sa diyeta ng mga sanggol. Ang kakilala sa isang bagong ulam ay inirerekomenda na isagawa sa umaga. Una, dapat bigyan ang bata ng kalahating kutsarita, at pagkatapos, sa pagmamasid sa kanyang reaksyon, unti-unting dagdagan ang dami ng inihain.

Upang maghanda ng isang bahagi na katas para sa isang sanggol, kailangan mong maghugas ng hinog na saging, balatan ito, putulin ang mga gilid at i-chop ang prutas gamit ang isang tinidor o blender. Pagkatapos ay magdagdag ng kaunting gatas ng ina o formula para makuha ang tamang consistency.

Kung positibo ang reaksyon ng katawan ng bata mula sa digestive system, maaari mong unti-unting mag-alok sa bata ng multi-component puree, halimbawa, banana-apple. Madali din itong ihanda. Ang kalahati ng isang mansanas ay dapat na peeled at core, gupitin sa mga cube at ibuhos ang 50 ML ng tubig. Pakuluan ang mga hiwa ng prutas ng mga 7 minuto at palamig. Pagkatapos ay magdagdag ng kalahating saging sa mansanas at gilingin ang mga sangkap gamit ang isang blender. Top up ng gatas o tubig kung kinakailangan.

Mga kapaki-pakinabang na paghahanda para sa taglamig

Banana puree para sa taglamig
Banana puree para sa taglamig

Maaari kang bumili ng saging sa tindahan anumang oras ng taon. Kung sa ilang kadahilanan ay hindi ito posible, nag-aalok kami ng dalawang paraan upang maghanda ng banana puree para sa taglamig:

  1. Pigain ang juice mula sa dalawang lemon at ibuhos ang binalatan na saging (1 kg) at 2 mansanas. Gilingin ang prutas gamit ang isang blender at ilipat ang nagresultang katas sa isang enamel pan. Magdagdag ng 600 g ng asukal at 400 ML ng tubig. Pakuluan ang katas sa mahinang apoy sa loob ng 30 minuto, pagkatapos ay ilagay sa mga isterilisadong garapon at i-roll up gamit ang isang can key.
  2. Ang pangalawang paraan ay kinabibilangan ng pagyeyelo ng banana puree para sa taglamig. Upang gawin ito, ang mga saging ay durog gamit ang isang blender. Pagkatapos ang natapos na katas ay hinaluan ng lemon juice upang hindi ito madilim. Para sa 250 ML ng workpiece, dapat kang kumuha ng isang kutsara ng juice. Sa isang lalagyan ng airtight, ang katas ay nakaimbak sa freezer nang hanggang 4 na buwan.

Cough banana puree recipe

banana puree para sa ubo
banana puree para sa ubo

Sa katutubong gamot, ang saging ay kilala bilang mabisang panlunas sa matinding ubo. Upang gawin ito, sila ay durog sa isang katas na estado at pinagsama sa iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang resulta ay isang masarap na gamot na makakaalis ng sipon sa loob ng ilang araw.

Gumawa ng banana puree, para sa mga sanggol, maaari kang gumamit ng blender. At direkta ang mga recipe para sa paghahanda ng mga gamot batay dito ay ang mga sumusunod:

  1. Saging at pulot. Sa sariwang inihanda na katas, magdagdag ng isang kutsarita ng pulot at magdagdag ng isang baso ng tubig na kumukulo, ihalo at hayaan itong magluto ng 30 minuto. Uminom ng gamot na 50 ml kada 3 oras.
  2. Saging at kakaw. Upang ihanda ang susunod na tradisyunal na gamot, ang isang hinog na prutas ay dapat na balatan at minasa gamit ang isang blender, tinidor, o anumang iba pang kagamitan. sa nagresultang masamagdagdag ng cocoa powder (6 tsp), mainit na gatas (200 ml) at ihalo. Uminom ng gamot bago matulog sa loob ng 5 araw.
  3. Saging at gatas. Ibuhos ang prutas na minasa gamit ang isang tinidor na may kumukulong gatas (100 ml). Pagkatapos ay idagdag dito ang isang kutsarita ng asukal o pulot at ang parehong halaga ng mantikilya. Talunin gamit ang isang blender hanggang makinis. Uminom ng isang beses araw-araw hanggang sa mawala ang ubo.

Ang mga simpleng recipe na ito ay gagawing mas madali, mas malasa at mas mabilis na harapin ang sipon.

Contraindications para sa paggamit

Ang saging at mashed patatas ay hindi matatawag na produkto na maaaring makapinsala sa katawan. Bilang isang pagbubukod, tanging ang kanilang indibidwal na hindi pagpaparaan ang dapat tandaan. Bilang karagdagan, ang mga taong may mga sumusunod na contraindications ay dapat limitahan ang paggamit ng banana puree:

  • sobra sa timbang;
  • diabetes mellitus;
  • allergy;
  • mga sakit sa panunaw.

Para sa iba pang mga tao, kabilang ang mga bata, ang saging sa pangkalahatan at minasa sa isang pare-pareho ay maaaring ubusin araw-araw, dahil lubhang kapaki-pakinabang ang mga ito para sa katawan.

Inirerekumendang: