2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:12
Ang Cherry jam para sa taglamig ay isang maraming nalalaman na produkto na mainam bilang pampagana na dessert at bilang karagdagan sa mainit na tsaa o pastry. Maaari mo itong lutuin nang may buto o walang. Sa unang bersyon, ang dessert ay angkop lamang para sa pagkain lamang nito, ngunit kung wala ang mga buto ay maaari na itong gamitin para sa pie.
Bilang karagdagan, ang cherry jam ay maaaring ihanda ayon sa mga klasikong recipe o halos hindi kumukulo, na magse-save ng mas maraming bitamina at nutrients. Sa isang salita, maraming mga pagpipilian. Alin ang pipiliin mo ay nasa iyo.
Paghahanda ng jam ayon sa klasikong recipe
Sa bersyong ito, ang mga seresa ay nananatili sa mga hukay, na na-infuse nang mahabang panahon at lalong masarap. Kakailanganin mo ang tatlong kilo ng mga berry at ang parehong halaga ng butil na asukal, kalahating litro ng tubig. Pagbukud-bukurin at banlawan ang mga seresa, pakuluan ang syrup mula sa tubig at asukal. Upang gawin ito, pakuluan ang tubig, pagkatapos ay idagdag ang asukal at pakuluan ng isang minuto. Ang handa na syrup ay maaaring ibuhos sa mga berry. Iwanan ang cherry jam sa loob ng labindalawang oras para ang mga berry ay maglabas ng kanilang katas, pagkatapos ay ilagay ang kasirola sa katamtamang init at pakuluan muli. Pagkatapos ng limang minuto, alisin mula sa init muli at umalis para sa parehong oras tulad ng dati. Pakuluan muli. Laging gumamit ng kutsara upang maingat na alisin ang bula habang nagluluto. Palamigin sa pangatlong beses at pakuluan ang jam, panatilihin ito sa kalan ng halos sampung minuto, pagkatapos ay ilagay ito sa mga garapon. Baligtarin ang mga ito, takpan ng kumot at hayaang lumamig.
Classic pitted cherry jam ay handa na. Siguradong mapapasaya ka nito sa lasa nito sa mahabang buwan ng taglamig.
Opsyon na walang binhi
Kung gusto mo ng mga lutong bahay na cake, dapat kang mag-stock ng cherry jam, na maaaring idagdag dito. Nangangahulugan ito na kailangan mong alisin ang mga buto. Bilang karagdagan, ang recipe na ito ay hindi gumagamit ng tubig. Kakailanganin mo ang isang kilo ng mga berry at kaunti pang asukal - mga isang kilo at dalawang daang gramo. Banlawan at alisan ng balat ang mga cherry nang lubusan, ilipat sa isang enamel bowl, pagwiwisik ng asukal. Iwanan ang katas upang tumakbo. Kapag natunaw ang asukal, pukawin ang hinaharap na jam. Ilagay ang mangkok sa kalan at pakuluan, paminsan-minsang pagpapakilos. Pagkatapos kumukulo, alisin mula sa kalan ng kalahating oras. Pakuluan muli at muli alisin para sa kalahating oras dalawang beses. Pagkatapos nito, ibuhos sa mga garapon at i-screw ang mga ito nang mahigpit gamit ang mga takip ng metal. Siyempre, hindi pinakamadaling gawain ang pagbabalat ng mga berry, ngunit ang cherry jam na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga cake at pie.
Mabilis na opsyon
Hindi lahat ng maybahay ay may oras para sa mahabang pagluluto. Bilang karagdagan, maraming tao ang nag-aalala tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga produkto. Para sa mga ganitong kaso, ang mabilis na cherry jam ay perpekto, na hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap mula sa iyo. Kuninisang kilo ng berries at isang libra ng asukal. Banlawan nang lubusan ang mga cherry; opsyonal ang pitting. Budburan ng asukal at iwanan sandali. Alisan ng tubig ang nagresultang juice, pakuluan sa kalan upang makakuha ng syrup. Ilagay ang mga berry dito at pakuluan sa kalan ng sampung minuto, pagkatapos ay ilipat kaagad sa mga pre-sterilized na garapon, i-roll up.
Inirerekumendang:
Healing black elderberry jam. Paano gumawa ng black elderberry jam?
Ang isang babae sa anumang edad ay gustong maging kaakit-akit. Totoo, ang panlabas na kagandahan ay kadalasang nakasalalay sa mahusay na paggana ng katawan. Samakatuwid, mahalagang subaybayan ang iyong kalusugan at mapanatili din ito. Ngayon, maraming mga paraan ang kilala para sa pagpapagaling, isa sa mga ito ay medikal na elderberry jam
Paano gumawa ng cocktail? Paano gumawa ng cocktail sa isang blender?
Maraming paraan para gumawa ng cocktail sa bahay. Ngayon ay titingnan natin ang ilang mga recipe na may kasamang simple at medyo abot-kayang mga produkto
Paano magluto ng barbecue? Paano pumili ng karne para sa barbecue? Paano gumawa ng barbecue sauce
Para maging tunay na masarap ang barbecue, kailangan mo itong lutuin ng tama. Sa mga lutuin ng iba't ibang mga tao sa mundo, mayroong isang malaking bilang ng mga uri ng mga recipe nito, gayunpaman, bilang mga palabas sa pagsasanay, ang pinaka masarap ay at nananatiling Caucasian barbecue. Paano magluto ng barbecue? Ano ang mga subtleties ng prosesong ito? Ano ang pinakamahusay na sarsa para sa pinausukang karne? Tungkol sa lahat ng ito - higit pa
Yellow cherry: paglalarawan, mga kapaki-pakinabang na katangian at pinakamahusay na mga recipe. Walang binhi na dilaw na cherry jam - recipe at mga tampok sa pagluluto
Yellow cherry ay isang masarap at malusog na produkto. Mula sa matamis na berry maaari kang gumawa ng masarap na jam, isang masarap na dessert o isang maayang soft drink. Ngayon gusto naming masusing tingnan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga seresa, pati na rin ibahagi ang mga lihim ng paghahanda nito sa bahay
Paano gumawa ng cocoa mula sa cocoa powder. Paano gumawa ng cocoa powder frosting
Marunong ka bang gumawa ng cocoa mula sa cocoa powder? Kung hindi mo pagmamay-ari ang impormasyong ito, magiging interesado ka sa mga materyales ng artikulong ito