2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang tag-araw at ang simula ng taglagas para sa lahat ng mga maybahay ay isang mayamang panahon. Ang kasaganaan ng mga gulay ay ginagawang posible na mapasaya ang pamilya na may isang masa ng hindi inaasahang, masarap at simpleng orihinal na pagkain. Sa bagay na ito, ang berdeng mga gisantes ay nagbibigay ng isang malaking saklaw para sa imahinasyon. Mula dito maaari kang bumuo ng isang hindi maisip na iba't ibang uri ng mga pagkaing: mula sa meryenda hanggang sa buong pagkain. At masustansya, at mabango, at nakakabaliw na masarap. Maaari lamang makiramay ang isang tao na, dahil sa mga paghihigpit sa medikal, ay hindi makakatikim ng mga nakakatuksong pagkain na ito.
Oriental na meryenda
Sa totoo lang, ang mga recipe na may green peas ay iba-iba at kayang ibigay ang lahat ng tatlong kurso sa mesa. Ngunit magsimula tayo sa mga minimum na kinakailangan tungkol sa mga sangkap. Makakakuha ka lamang ng magagandang berdeng mga gisantes, na angkop bilang isang kasama sa anumang almusal / tanghalian / hapunan, kung idagdag mo lamang ang kasamamga bahagi.
Sa tatlong kutsarang mantika, mas mabuti ang langis ng oliba, pinipiga ang isang sibuyas ng bawang. Ang mga berdeng gisantes sa halagang kalahating kilo ay ibinahagi sa isang baking sheet at ibinuhos kasama ang nagresultang komposisyon. Ang tray ay dapat magpahinga sa ilalim ng grill para sa mga limang minuto. Ang oras na ito ay sapat na upang pagsamahin ang isang quarter cup ng iyong paboritong toyo na may isang quarter ng isang kutsarang puno ng sesame oil, isang pares ng mga patak ng pinakamainit na sarsa (o piniga mula sa sili), isang maliit na asukal at dalawang kutsara ng pinatuyong linga. Ang mga gisantes na nilagyan ng dressing na ito ay magandang saliw sa anumang pagkain - o bilang pampagana para sa mga holiday spirit.
Magandang summer soup
Okroshka at botvinniki ay mabuti at malasa, ngunit sa halip ay monotonous. Panahon na upang alalahanin ang tungkol sa berdeng mga gisantes at bumuo ng isang magaan na unang kurso mula dito. Kakailanganin mo munang magluto ng kaunti pa sa isang litro ng sabaw ng gulay. Sa sandali ng paglikha ng isang obra maestra, isang masaganang bungkos ng kastanyo, isang maliit na leek at apat na sanga ng mint ay hugasan. Ang mga gulay ay kailangang i-chop. Ang isang libra ng berdeng mga gisantes ay hugasan: kung ang mga tip ay matigas, kailangan nilang putulin. Ang mga berdeng sibuyas ay pinirito sa mantika na may dalawang tinadtad na mga clove ng bawang. Pagkatapos ay ibinuhos ang sabaw. Kapag kumulo na, ang mga pods ay inilatag at dahan-dahang pakuluan ng halos sampung minuto. Ang natitirang mga gulay ay idinagdag sa susunod. Ang sopas ay niluto sa loob ng tatlong minuto, dumaan sa isang blender, pinaminta at inasnan. Pagkatapos ng magandang paglamig, inihahain ito sa mga kumakain na may kasamang sour cream.
Magandang kaserol
Ang magagandang gisantes na niluto kasama ng iba pang masasarap na gulay ay perpekto para sa anumang ulam. Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng anumang mataas na kasanayan sa pagluluto o masalimuot na sangkap. Sa isang greased baking sheet, ang mga batang pod ay inilatag at bahagyang inasnan. Ang mga kalahati o plato ng bawang ay inilalagay sa kanila. Pagkatapos ay darating ang mga bilog ng mga kamatis, at ang tuktok na layer ay magiging mga hiwa ng inasnan at may paminta na patatas. Para sa juiciness, isang ladle ng sabaw ay ibinuhos sa isang baking sheet. Inirerekomenda ang manok, ngunit may mga gulay na ito ay magiging maayos. Ang sheet ay inalis sa loob ng isang katlo ng isang oras sa oven, at mga limang minuto bago ito alisin, ang kaserol ay dinidilig ng gadgad na keso. Walang tatanggi sa ganoong side dish. Hindi lang iyan, hihingi pa ang mga nakaupo sa hapag!
At hindi tayo maiiwan na walang salad
Walang menu ang maaaring ituring na kumpleto kung mayroong kahit isang maliit na mangkok ng salad sa tabi ng pangunahing mangkok. At sa kasagsagan ng panahon ng gulay, ang mga berdeng gisantes ay dapat na naroroon dito. Ihahanda nang ganito ang medyo nakakatakam na salad.
Pea pods, pinagsunod-sunod at hinugasan, ay ibinuhos ng kumukulong tubig. Ang puting asparagus ay hinubaran ng mga rhizome nito, pinaso at hiniwa. Ang mga bell pepper at mga ulo ng broccoli ay gumuho, pinahiran ng langis ng mirasol at inihaw. Ang lahat ng ito ay pinagsama sa isang mangkok ng salad, na may lasa ng soy sprouts at maraming tinadtad na gulay. Para sa dressing, pinagsama ang mantika (olive), asin, durog na bawang at paminta.
Inirerekumendang:
Tinadtad na karne: ang mga lihim ng pagluluto at mga pagkaing mula rito
Sa culinary art ng maraming tao sa mundo, ang ilang sangkap o semi-finished na produkto na ginagamit sa karagdagang paghahanda ng mga pagkain ay tunay na unibersal. Narito ang tinadtad na karne - isa sa mga ito. At mula dito maaari kang bumuo ng hindi lamang makatas na mga cutlet at cutlet ng lahat ng mga ranggo at mga guhitan, ngunit din umangkop para sa walang kapantay na handmade dumplings, katakam-takam na mga rolyo ng repolyo at casseroles, tumawag para sa mga palaman para sa namumula na mga pie at pie, at maraming iba pang mga goodies
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Gumawa ng alak mula sa hawthorn: mula sa mga prutas at mula sa mga bulaklak
Pag-isipan natin kung paano ginagawa ang hawthorn wine. Ang artikulong ito ay nagbibigay ng isang klasikong recipe - mula sa mga berry, at isa pa, hindi masyadong ordinaryong teknolohiya - ang pagproseso ng sariwa at tuyo na mga bulaklak ng punong ito
"Sagudai": recipe. "Sagudai" mula sa mackerel, mula sa omul, mula sa pink na salmon, mula sa whitefish: recipe, larawan
Ang mga pagkaing isda ay hindi lamang masarap, ngunit napakalusog din. Lalo na kung lutuin mo ang mga ito mula sa mga hilaw na semi-tapos na mga produkto na may kaunting pagproseso. Pinag-uusapan natin ang gayong ulam bilang "Sagudai". Sa artikulong nag-aalok kami ng ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Maaari mong piliin ang iyong Sagudai recipe mula sa iba't ibang uri ng isda
Mabilis na salad mula sa mga simpleng produkto: mga recipe, sangkap, mga tip mula sa mga maybahay
Bawat maybahay ay may mga sitwasyon kapag ang mga bisita ay nasa pintuan, at halos walang oras upang maghanda ng isang mesa para sa maligaya. Ang isang tunay na paghahanap sa kasong ito ay magiging masarap na salad mula sa mga simpleng produkto. Maaaring mag-iba ang mga recipe. Nag-aalok kami ng maraming magagandang pagpipilian
