2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga homemade na ubas ay hindi lamang trivial juice, jam o jelly. Gamit ang mga modernong electric dryer o simpleng solar energy, posibleng magluto ng marshmallow at homemade raisins.
Magugustuhan mo ang mga bago at hindi pangkaraniwang ubas na ito. Tutulungan ka ng mga recipe na magpasya at magpasya na mag-eksperimento. Magugulat ka sa resulta.
Pag-aani ng mga ubas para sa taglamig gamit ang mga dryer
Kung gagamit ka ng makina batay sa prinsipyo ng weathering, sa halip na exposure sa mataas na temperatura, maaari mong patuyuin ang mga berry, na pinapanatili ang karamihan sa mga bitamina at antioxidant sa kanila. Huwag pumili ng mga prutas mula sa mga brush sa panahon ng proseso ng paghahanda, ngunit putulin, na iniiwan ang buntot. Sa kasong ito, ang pag-aani ng mga ubas para sa taglamig sa kabuuan ay magbibigay-daan sa iyong hindi mawalan ng mahalagang juice.
Kung gusto mong gumawa ng marshmallow, hindi makakaapekto ang paraan ng pagputol sa huling resulta. Para sa kanya, kailangan mong kumuha ng mga varieties na walang mga buto at may manipis na balat, gilingin sa isang blender na may isang alisan ng balat. Patamisin kung kinakailangan na may pulot. Dapat itong kunin nang humigit-kumulang isang buong kutsara sa bawat apat na raang gramo ng mga berry.
Bukod dito, may stabilizing effect din ang honey sa grape mass. Samakatuwid, ito ay mas mahusay na dalhin ito crystallized - rapeseed o mirasol. Ibuhos ang mga durog na ubas na may pulot sa mga tray at tuyo hanggang sa katamtamang malambot. Ang masa ay hindi dapat dumaloy, ngunit hindi rin ito dapat tumigas. I-roll ang marshmallow para sa imbakan sa mga tubo at gupitin sa mga piraso - makakakuha ka ng maliliit na spiral. Ang isang tunay na recipe ay nagpapayo na isawsaw ang mga ito sa isang espesyal na pulbos na ginawa mula sa mga inflorescences, tendrils at mga dahon ng ubas. Kung gayon ang pastille ay mas mahusay na nakaimbak. Ang pulbos ay inihanda sa tagsibol. Kapag ang mga sanga ng pruning, ang mga batang dahon (pati na rin ang mga tendrils at inflorescences) ay napanatili, na nakahiwalay sa mga shoots. Ang mga ito ay tuyo at durog. Maaari mong gilingin sa isang blender. Ang nasabing pulbos ay may ganap na hindi maipaliwanag na masarap na aroma, dapat itong nakaimbak sa isang garapon sa ilalim ng takip at maaaring idagdag bilang pampalasa sa iba't ibang pagkain.
Pag-aani ng mga ubas para sa taglamig sa anyo ng mga pasas
homemade candied fruits at home-made raisins, sa kabila ng katotohanang nakasanayan na nating bilhin ang mga produktong ito sa mga pamilihan, ay may mga pakinabang. Ang mga pinatuyong gawang bahay na ubas ay maaaring gawing ganap na malinis, na nangangahulugan na ang paghuhugas at pagbababad sa kumukulong tubig ay dapat na iwasan pagkatapos. Ito rin ay mas nababanat at malasa kaysa sa binili sa tindahan. Gamit ang isang dryer, maaari kang gumawa ng mga pasas mula sa mga ubas na walang binhi. Maaari kang bumili ng mga berry na nahulog sa mga sanga para sa layuning ito - mas mura sila. Kailangan nilang ayusin at hugasan ng mabuti. Pagkatapos ay pakuluan ng tubig na kumukulo, itapon sa isang colander, maghintay hanggang sa lumamig, at i-load sa mga papag. Ito ay mas mahusayilatag sa isang layer. Kapag ang mga pasas ay nagsimulang matuyo, kailangan itong ibalik nang maraming beses. Pagkatapos ay maaari ka nang tiklop sa isang mas makapal na layer. Ang kumukulong tubig ay nagpapabilis ng pagkatuyo. Kung walang pagkapaso, mas matutuyo ang mga ubas.
Pastila na walang dryer
Ang pag-aani ng mga ubas para sa taglamig ay posible kahit na mayroon ka lamang isang screw juicer. Sa kasong ito, kahit na may binhi at teknikal na mga varieties ay maaaring gamitin. Ang juice ay nakuha gamit ang pulp, at ang marshmallow ay mas masarap kaysa sa dryer.
Inirerekumendang:
Mga sausage ng sanggol: recipe ng lutong bahay. Mga lutong bahay na sausage
Kung paano kumakain ang isang bata ay tumutukoy kung gaano siya magiging malusog ngayon at bilang isang may sapat na gulang. Sa kasamaang palad, mahal ng mga bata ang hindi bababa sa hindi kapaki-pakinabang sa kanila. Kabilang ang iba't ibang mga sausage. Gayunpaman, pagkatapos basahin ang komposisyon ng parehong mga sausage sa packaging, ang mga buhok ng mga ina ay tumayo: ang mga kuwit ay halos pamilyar sa listahan. Ang mga likas na produkto sa kanila, tila, ay hindi ilagay sa lahat. Gayunpaman, ang mga sausage ay madaling ihanda, kinakain ng mga bata nang walang kapritso
Paano gumawa ng lutong bahay na alak mula sa mga ubas: mga recipe
Homemade wine ay isang masarap at kaaya-ayang inumin na makakatulong sa dekorasyon ng anumang mesa, holiday man ito o tahimik na gabi pagkatapos ng trabaho. Alamin kung paano ka makakagawa ng alak para sa bawat panlasa sa bahay
Maaari ba akong kumain ng ubas sa gabi? Gaano karaming ubas ang natutunaw sa tiyan? Aling ubas ang mas malusog
Ang mga ubas ay isang napakakapaki-pakinabang na produkto. Tama bang kainin ito sa gabi? Totoo ba na kung kumain ka ng berries, maaari kang gumaling? Malalaman mo ang lahat ng ito sa artikulong ito
Alak mula sa mga asul na ubas sa bahay. Paggawa ng alak ng ubas
Ang alak ay isang inuming dapat inumin upang pagandahin ang anumang pagdiriwang. At kung paano lutuin ito sa bahay at sumali sa winemaking - sasabihin ng artikulong ito
Masarap na compote ng ubas para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Grape compote para sa taglamig: isang simpleng recipe
Karaniwan ang pagluluto ng compote ay tumatagal ng maraming oras. Kinakailangang pag-uri-uriin ang lahat, banlawan, lutuin, at pagkatapos nito ay isailalim din ang produkto sa karagdagang paggamot sa init. Ngunit mayroong maraming mga pagpipilian na nagbibigay-daan sa iyo upang gumawa, halimbawa, compote ng ubas para sa taglamig nang walang isterilisasyon. Ang tapos na produkto ay hindi nawawala ang lasa nito
