2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Kapag gusto mo ng masarap na hot treat, vermicelli soup ang kailangan mo. Karaniwan itong niluluto sa sabaw ng manok, ngunit pinahihintulutan ang iba pang sabaw ng karne, gulay o kabute, pati na rin ang gatas.
Maraming opsyon para sa paghahanda ng iba't ibang unang kurso na may vermicelli. Bilang karagdagan sa karne, mga mushroom at gulay, de-latang isda at karne, de-latang mga gisantes, mais o beans, pati na rin ang mga keso ay ginagamit.
Sasabihin sa iyo ng aming artikulo kung paano magluto ng sopas ng vermicelli ayon sa ilang orihinal na recipe.
Mga pangkalahatang tuntunin para sa pagluluto at pagpili ng pagkain
Sa paghusga sa mga review ng maraming hostes at propesyonal na chef, ang pagpili ng vermicelli ay isang napakahalagang bagay. Ang budget pasta ay mabilis na nawawala ang hugis nito, namumulaklak sa sabaw, kadalasang dumidikit sa ilalim ng ulam habang nagluluto. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang matitigas na uri ng vermicelli. Mayroong maraming mga uri ng mga sopas sa oriental cuisine. Naglagay sila ng bigas at basong vermicelli.
Sa pagsasalita tungkol sa kung paano magluto ng sopas ng vermicelli, ipinaalala ng maraming tagapagluto na luto na ang pastamga produkto nang mabilis. Samakatuwid, ang karne, gulay at iba pang sangkap ay dapat na ilagay sa kawali nang mas maaga kaysa sa vermicelli.
Ang mga produkto para sa mga sopas na may maliliit na pansit ay karaniwang hinihiwa sa maliliit na piraso. Ang tanging pagbubukod ay karne: maaari itong hiwain sa malalaking bahagi, na inilalagay sa gitna ng mga plato at ibinuhos ng sopas.
Ito ay nakaugalian na ihain ang gayong mga pagkaing sa mesa sa malalim na kainan. Sa halip na tinapay, maaari kang mag-alok ng mga crouton o bread roll para sa mga treat. Maaaring gamitin ang mga sariwang damo para palamutihan ang karamihan sa mga sopas na may kasamang vermicelli.
Chicken Vermicelli Soup
Ang opsyong ito ay hindi walang dahilan na itinuturing na klasiko. Malamang na ang bawat maybahay ay may paborito niyang recipe para sa chicken vermicelli soup.
Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- 2 walang balat na bahagi ng fillet;
- 2 katamtamang patatas;
- isang karot at isang sibuyas bawat isa;
- 100 gramo ng vermicelli;
- bay leaf, young herbs, spices at asin;
- mantika para sa pagprito.
Gupitin ang fillet at, pagbuhos ng malamig na tubig, itakdang kumulo. Sa oras na ito, ihanda ang onion-carrot fry. Kapag kumulo na ang sabaw, tanggalin ang foam at ilagay ang patatas. Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang pinirito at lutuin ng kaunti. Idagdag ang vermicelli at pakuluan ang sabaw sa mahinang apoy hanggang sa maluto ang pasta.
Mushroom soup na may vermicelli
Maaari mong gamitin ang parehong kagubatan at mag-imbak ng mga kabute. Sa unang kaso, bago maghanda ng sopas ng vermicelli, linisin ang mga regalo sa kagubatan mula sa mga pelikula at buhangin,gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan sa tubig ng halos kalahating oras. Ang sabaw na ito ay dapat na pinatuyo, hindi ito angkop para sa pagluluto. Kung gumagamit ka ng mga mushroom na binili sa tindahan o mga oyster mushroom, walang kinakailangang pre-treatment.
Dice 2 patatas, idagdag sa kumukulong tubig. Kapag kalahating luto, ilagay ang mushroom. Pagkatapos nito, i-load ang 100 gramo ng maliit na vermicelli- "mga sapot ng gagamba" sa sabaw at pakuluan ng mga 7 minuto. Hindi ka dapat magdagdag ng masyadong maraming pampalasa sa naturang sopas, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang black pepper at bay leaf.
Soup na may glass vermicelli at mais
Para sa napakaganda at kasiya-siyang pagkain kakailanganin mo ang sumusunod:
- 250 gramo ng bigas vermicelli;
- 2 kutsarang langis ng gulay;
- 1 sibuyas, pinong tinadtad at 2 bawang na tinadtad;
- 2cm ugat ng luya, binalatan at gadgad;
- 2 litro ng tubig;
- kernels mula sa tatlong cobs ng matamis na mais;
- 2 maliit na walang balat na fillet ng dibdib ng manok;
- 1 kutsarang toyo;
- 1/3 tasa ng sariwang dahon ng kulantro.
Ilagay ang noodles sa isang mangkok at takpan ng mainit na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig. Init ang mantika sa isang kasirola sa katamtamang init. Magdagdag ng sibuyas, bawang at luya. Lutuin, hinahalo, ng 3 minuto o hanggang lumambot ang sibuyas.
Lagyan ng tubig at pakuluan. Haluin ang mais, manok at toyo. Bawasan ang apoy sa pinakamaliit. Pakuluan ng 2-4 minuto hanggang maluto ang manokluto.
Magdagdag ng pansit. Magluto sa mababang init sa loob ng 1 minuto. Haluin ang kulantro, timplahan ng asin at paminta.
Nananatiling ibuhos ang sopas sa mga mangkok at ihain.
Recipe ng keso
Ang mga sopas na keso ay inihanda sa maraming iba't ibang paraan. Ang isa sa mga ito ay nagsasangkot ng pagdaragdag ng manipis na vermicelli. Maraming review ang nagsasaad na ang ulam ay hindi pangkaraniwang malambot.
Alatan at gadgad ang 2 patatas. Maipapayo na gumamit ng mga varieties na madaling ma-overcooking. Ibuhos sa kumukulong tubig (2 litro).
Hiwain ang sibuyas ng makinis, at gadgad ang mga karot sa pinakamaliit na kudkuran. Magprito nang bahagya sa mantikilya.
Idagdag ang stir-fry sa sabaw kapag ang patatas ay ganap na naluto at nakabukas na. Kasabay nito, maaari kang magdagdag ng isang maliit na maliit na vermicelli (mga 100 gramo).
2 naprosesong keso (100 gramo bawat isa), lagyan ng rehas, ibuhos sa isang mangkok at magdagdag ng isang sandok ng mainit na sabaw. Haluin para matunaw ang keso, pagkatapos ay ibuhos sa sopas at pakuluan.
Kapag naghahain sa sopas ng vermicelli, maaari kang magdagdag ng kaunting tinadtad na batang dill. Ang mga crouton na piniritong puti sa oven ay napakasarap sa dish na ito.
Pagkakaing Vegetarian
Ang recipe para sa sabaw ng vermicelli na may mga gulay ay karaniwan sa mga hindi kumakain ng mga produktong hayop. Ang mga review ng mga mahilig sa vegetarian cuisine ay nagsasabi na ang sopas ay hindi mas mababa sa mga analogue na naglalaman ng karne.
Maaari kang gumamit ng iba't ibang gulay para sa ulam: broccoliat cauliflower, talong at zucchini, bell peppers, carrots, patatas.
Bago ilagay ang mga gulay sa sabaw, maaari itong bahagyang iprito sa mahinang apoy. Ang isang dalawang-litrong palayok ng sopas ay mangangailangan ng humigit-kumulang 500 gramo ng mga gulay at 150 gramo ng vermicelli, na idinaragdag sa pinakadulo ng pagluluto.
Sa ganitong mga sopas, kapag naghahain, maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng lemon, olives, capers.
Makulay na sopas
Para sa recipe ng noodle soup na ito, perpekto ang magagandang manipis na sausage o hunting sausage. Ibang-iba ang lasa, ngunit parehong masarap ang mga pagkain.
Listahan ng mga sangkap:
- 2 maliit na patatas;
- karot at pulang sibuyas;
- 100 gramo ng gossamer;
- 150 gramo ng mga sausage o sausage;
- 100 gramo ng mga gisantes at mais (naka-kahong o frozen);
- kalahating bungkos bawat isa ng perehil at dill;
- curry, asin, paminta.
Habang kumukulo ang tubig (2 litro), maglagay ng kawali sa apoy, painitin ang mantika at lutuin ang karot at sibuyas na pinirito. Kapag ang mga gulay na ito ay pinirito, magdagdag ng mga gisantes at mais sa kanila.
Idagdag ang mga potato cube sa kumukulong tubig at hayaang maluto sa katamtamang init.
Gupitin ang mga sausage o sausage sa mga bilog. Maaari mo ring iprito nang bahagya ang mga ito.
Idagdag ang inihaw sa sabaw, haluin. Matapos matiyak na halos handa na ang mga patatas, idagdag ang "balaga", hayaan itong kumulo. Ang ganitong pasta ay luto nang napakabilis, hindi ka dapat magambala, kung hindi man ang sopas ay magiging pangit at starchy. Bago ihain, idagdag sa isang makulay na sopashalaman.
bersyon ng matamis na gatas
Sa paghusga sa mga review, iniuugnay ng maraming tao ang treat na ito sa mga paglalakbay ng mga bata sa mga pioneer camp o sa mga almusal sa kanilang pinakamamahal na lola. Ang sopas ng gatas na may vermicelli ay isang matamis na ulam na maaaring ihain kasama ng cookie o tinapay. Bilang inumin, mainam ang berry jelly o cocoa.
Paano magluto ng sopas ng vermicelli na may gatas? Pakuluan ang 1 litro ng gatas, siguraduhing hindi ito maagos. Magdagdag ng 150 gramo ng manipis na vermicelli, lutuin sa mataas na init, pagpapakilos. Nananatili lamang na magdagdag ng asukal sa panlasa.
Maaari mong gawing mas masarap ang sopas gamit ang vanilla, carob o cocoa, condensed milk. Kapag naghahain, maaari mong palamutihan ang ulam na may caramel o chocolate sauce.
Inirerekumendang:
Saan makakabili ng flaxseed flour, mga feature ng application, mga review at mga kapaki-pakinabang na katangian
Hindi alam ng lahat ang tungkol sa mga lugar ng aplikasyon ng flaxseed flour, kahit na ginamit ito ng ating mga ninuno hindi lamang sa pagluluto, kundi pati na rin upang palakasin ang immune system. Ano ang mga kapaki-pakinabang na lihim ng flax at kung saan makakabili ng flaxseed flour? Lahat ng sagot ay nasa artikulong ito
Cookies para sa mga diabetic: mga recipe ng baking na walang asukal, mga feature sa pagluluto, mga larawan, mga review
Ang mga recipe ng cookie para sa mga diabetic ay interesado sa lahat ng dumaranas ng mga carbohydrate metabolism disorder, na nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na antas ng asukal sa dugo. Ang mga taong may ganitong diagnosis ay dapat na mahigpit na sumunod sa isang diyeta, na hindi ganoon kadali. Ipinagbabawal silang kumain ng confectionery, kung wala ito ay hindi mabubuhay ang marami. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga culinary specialist ay nakaisip ng ilang mga opsyon para sa paggawa ng cookies na pinapayagan para sa diabetes
Vermicelli casserole: dilaan mo ang iyong mga daliri! Vermicelli casserole na may tinadtad na karne. Matamis na vermicelli casserole
Vermicelli casserole ay isang nakabubusog at napakasarap na ulam na perpekto para sa almusal o meryenda sa hapon. Dapat pansinin na ngayon maraming mga pagpipilian para sa kung paano mabilis na lutuin ang gayong simpleng ulam. Sa artikulong ito, titingnan natin ang ilang mga paraan na kinabibilangan ng iba't ibang, ngunit medyo abot-kayang mga sangkap
Ang mga masasarap na salad ay kasingdali ng paghiwa ng mga peras: mga feature sa pagluluto, mga recipe at mga review
Ang paghahanda ng mga salad ay kasingdali ng paghuhugas ng mga peras - ito ay mga pagkaing maaaring palamutihan ang isang festive table at isang pang-araw-araw na pagkain. Ang isang hanay ng mga pinakasimpleng produkto sa mga dalubhasang kamay ay maaaring maging isang tunay na obra maestra sa pagluluto. Sa aming artikulo ay susubukan naming isaalang-alang ang mga recipe para sa masarap at simpleng mga salad na maaaring ihanda kapwa para sa bawat araw at para sa mga pista opisyal
Sprout na trigo: mga benepisyo at pinsala, mga feature ng application at mga review
Tanging ang mga tamad ay hindi nakakaalam tungkol sa mga benepisyo ng usbong na usbong ngayon. Mayroong buong sistema ng kalusugan na nakabatay sa regular na pagkonsumo ng mga sibol. Sa kanila maghanda ng mga salad o cocktail. Ang mga benepisyo at pinsala ng tumubo na trigo ay matagal nang pinag-aralan ng mga doktor at tradisyunal na manggagamot. Ito ay hindi isang gamot, ngunit isang makapangyarihang ahente ng pagpapagaling, isang mapagkukunan ng mga bitamina at mineral, mga antioxidant. Ngayon ay isasaalang-alang natin kung sino ang dapat ipakilala ito sa diyeta at kung ano ang maaaring asahan mula dito
