Ano ang dapat na toppings ng pizza? Recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Hindi mahirap ang paggawa ng totoong Italian pizza, basta makakahanap ka ng mga tradisyonal na produkto. Siyempre, maaari silang mapalitan ng mga domestic ingredients. Ngayon hindi namin sasabihin sa iyo kung paano inihanda ang kuwarta, magpapakita kami ng ilang mga pagkakaiba-iba ng orihinal at masarap na mga toppings.

Pizza toppings: recipe na may keso at sausage

Maaari kang gumamit ng sausage. Kung ninanais, palabnawin ng sariwang damo at anumang gulay. Para sa "Devil's" pizza kailangan mong bilhin:

- pinausukang sausage (200g);

- mozzarella cheese (250 g);

- Salsa (Mexican sauce) - 350g;

- oregano (10 g);

- olive oil (50g) at asin.

Ito ay kanais-nais na ang mga nakalistang produkto ay nasa buong komposisyon, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang napakasarap na topping ng pizza. Ang recipe ay simple, at ang mga kinakailangang sangkap ay hindi magiging mahirap hanapin sa mga modernong supermarket. I-brush ang kuwarta gamit ang salsa at maghurno sa 200 oC (10 minuto).

Pisil ang labis na mozzarellalikido at, kasama ng mga tinadtad na sausage, kumalat sa inihurnong kuwarta. Budburan ng oregano at asin. Ilagay muli sa oven sa loob ng 15 minuto. Kung gusto mo ng maanghang, magugustuhan mo ang topping na ito ng pizza. Ang recipe, gaya ng nakikita mo, ay simple.

Ang pinakasikat at minamahal ng marami, ang Capricciosa pizza ay puno ng mga mushroom, kamatis, at keso. Para sa spiciness, maaari mong gamitin ang parehong salsa sauce, bagaman kung wala ito, ang mga pastry ay hindi gaanong masarap. Kaya, kakailanganin mo:

- adobo na champignon (300 g);

- mozzarella o anumang iba pang malambot na keso (200 g);

- sariwang kamatis (4 pcs.);

- pitted olives (100 g);

- salsa (50g);

- oregano, asin sa panlasa.

Takpan ang cake ng manipis na sarsa. Pinutol namin ang mga champignon sa quarters, mozzarella sa mga cube, mga kamatis sa mga hiwa, mga olibo sa 2 bahagi. Ilagay ang lahat ng sangkap sa kuwarta. Budburan ang tuyong oregano at asin sa ibabaw. Maghurno ng 15 minuto (sa 200 oC).

Marunong ka bang gumawa ng Ai Quattro Formaggi pizza toppings? Sa ngayon ay ilalarawan namin ang recipe. Walang mahigpit na rekomendasyon; anumang mga gulay at 4 na uri ng keso ay maaaring naroroon sa komposisyon nito. Ang mga toppings para sa pizza (na may larawan) ay nasa simula ng artikulo. Sa aming kaso, kailangan namin ng isang daang gramo ng mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano. Bilang karagdagan, kailangan mong kumuha ng olive oil (20 g), black pepper, asin.

Gupitin ang mozzarella at fontina sa mga cube, ikalat sa isang layer ng kuwarta. Itaas ang gorgonzola at parmigiano. Nagtimplahan kami ng pampalasa. Nagluluto kami ng mga 20 minuto. Walang kapantay na makatasmaanghang at malambot ang pizza.

May napakaraming kawili-wiling palaman mula sa karne, manok, gulay, isda at pagkaing-dagat. Ang mga produkto ay maaaring pagsamahin sa bawat isa, magdagdag ng mga kakaibang pampalasa. Ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan sa panlasa. Sa wakas, sasabihin namin sa iyo kung paano ginawa ang pagpuno ng karne para sa pizza. Ang recipe ay ang sumusunod:

para sa 500 gramo ng tinadtad na baboy at baka, kailangan mong kumuha ng 4 na sariwang kamatis, isang sibuyas, mayonesa (20 g), tomato paste (20 g). Pati na rin ang matapang na keso (200 g), bawang (2 cloves), cilantro, paminta, asin.

Iprito ang tinadtad na sibuyas hanggang maging golden brown, ilagay ang tinadtad na karne, iprito muli. Paghaluin ang mayonesa, tomato paste, pinisil na bawang, paminta at asin. Lubricate ang layer ng kuwarta na may sarsa, ilatag ang pagpuno ng karne, sa ibabaw nito - mga singsing ng kamatis, gadgad na keso at pinong tinadtad na cilantro. Maghurno ng 10-15 minuto. Ang klasikong pizza na ito ay perpekto bilang pangalawang kurso. Ngunit huwag kalimutan na ang anumang pastry, anuman ang nilalaman, ay napakataas sa calories. Alamin kung kailan titigil!