Paano magluto ng "Manon" - salad ng gulay na may manok at keso

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano magluto ng "Manon" - salad ng gulay na may manok at keso
Paano magluto ng "Manon" - salad ng gulay na may manok at keso
Anonim

Maraming recipe ng salad ang alam ng mga Cook. Ito ay mga malalamig na pagkaing karne, mushroom, gulay o prutas na tinimplahan ng mantika o sarsa. Ang mga sangkap ay maaaring ibang-iba, ang mga ito ay halo-halong o inilatag sa isang ulam sa mga layer.

Sa artikulo ay sasabihin namin sa iyo kung paano lutuin ang "Manon" - salad ng gulay, pati na rin ang iba't ibang may dibdib ng manok at keso. Ang malamig na ulam na ito ay inihanda nang napakabilis at simple, kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay maaaring hawakan ang proseso. Ang malaking kalamangan ay ang katotohanan na ang mga sangkap para sa salad ay ang pinakasimpleng, ang resulta ay isang mababang badyet, ngunit napakasarap at kasiya-siyang ulam.

Mga sangkap

manon salad na may manok
manon salad na may manok

Paano gumawa ng "Manon"? Ang salad ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

  • Sibuyas - 2 medium na ulo.
  • Patatas - 2-3 medium tubers.
  • Mga inasnan na pipino - 2 piraso.
  • Beets - 1 pirasong malaki o 2 pirasong medium.
  • Carrot - 1 malaki.
  • Mga itlog ng manok - 3 piraso.
  • Bawang - 3 malalaking clove.
  • Mayonnaise - 1 maliit na pakete. Ang taba na nilalaman nito ay dapat na hindi bababa sa 67%.

Paano magluto mula sa mga produktong ito"Manon" (salad), basahin.

Proseso ng pagluluto

manon salad
manon salad

Matapos mabili ang lahat ng mga produktong nakalista sa itaas, kailangan mong pakuluan ang mga pinakuluang itlog, pakuluan ang mga gulay hanggang malambot - patatas, karot, beets. Ang bawang ay dapat durugin gamit ang garlic press o tinadtad ng napaka-pinong gamit ang kutsilyo at ihalo sa mayonesa.

Ngayon, i-layer ang lettuce sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

  • maglagay ng pinong tinadtad na sibuyas sa ilalim ng ulam na may matataas na gilid, pahiran ito ng bawang at sarsa ng mayonesa;
  • susunod, maglatag ng isang layer ng pinakuluang patatas, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, muling takpan ang mga patatas ng pampalasa ng bawang;
  • ang ikatlong layer ay ginawa mula sa pinong tinadtad na atsara;
  • ikaapat na layer ay beetroot, gadgad sa isang magaspang na kudkuran, hinaluan ng sarsa ng bawang; kung ang mga beet ay hindi sapat na matamis, maaari silang mapabuti sa isang kutsarita ng asukal;
  • susunod, ang mga magaspang na gadgad na karot ay inilalatag, na muling pinahiran ng maanghang na mayonesa;
  • huling layer - durog na itlog.

Ngayon ay handa na ang "Manon"! Ang salad ay magpapasaya sa mga bisita sa lasa nito. Kung ninanais, maaari itong palamutihan ng mga berdeng sibuyas, dill o parsley sprigs.

Salad "Manon" na may manok at keso

Kapag inihahanda ang malamig na ulam na ito, ang mga masisipag na maybahay ay gumawa ng ilang pagbabago sa klasikong recipe:

  • unang layer ay ginawa mula sa pinong tinadtad na dibdib ng manok (0.5 kg) na pinakuluan sa inasnan na tubig na may mga pampalasa;
  • ang huling layer ay pinong gadgadmatigas na keso.

Sa kasong ito, ang "Manon" ay isang salad na hindi lamang masarap, ngunit napakakasiya rin.

Inirerekumendang: