Capsule coffee: mga katangian, paglalarawan, mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Pag-usapan natin ang tungkol sa kape. Ang mga tunay na connoisseurs ng inumin na ito ay mas gusto ang capsule coffee! Ano ito? Tingnan natin ang isyung ito nang mas malapitan.

Mga kapsula ng kape

Ito ay kape na nakaimpake sa mga espesyal na lalagyan ng vacuum. Sa packaging na ito, ang produkto ay nagpapanatili ng higit pa sa kanyang tunay na sariwang lasa at aroma. At hindi mahalaga kung sino ang naghahanda ng inumin, isang ordinaryong baguhan o isang propesyonal na barista. Marahil ang gayong inumin ay hindi maaaring masira, ito ay palaging magiging maayos. Ito marahil ang pinakamahalagang katangian niya.

Dapat tandaan na ang capsule coffee ay may hindi maunahan, napaka-mayaman na aroma at lasa. Hindi tulad ng lupa, hindi nawawala ang magagandang katangian nito.

Capsule material

Kapag gumagawa ng kape sa mga kapsula, hindi lamang ang kalidad ng pulbos mismo ang mahalaga, kundi pati na rin ang komposisyon ng materyal na kapsula, kung saan, sa katunayan, ang halo ay inilatag. Pinoproseso ito gamit ang singaw, mainit na tubig, na nangangahulugan na ang ilang sangkap ay maaaring makapasok sa inumin.

Upang maunawaan kung aling capsule coffee ang pinaka hindi nakakapinsala, kailangan mong tingnan ang materyal kung saan ginawa ang packaging. May mga polymer capsule na ginawa, ayon sa pagkakabanggit, mula sa mga polimer. Sinasabi ng mga tagagawa na sila ay ganap na hindi nakakapinsala.

Ngayon ay may bagong bagay na gaya ng magagamit muli na kapsula. Mayroong isang pakete ng aluminyo, na gawa sa aluminum foil. Gayunpaman, ang mga mananaliksik ay hindi nagsasalita nang mahusay tungkol sa mga naturang kapsula. Sa kanilang opinyon, ang mga metal ions, na pumapasok sa katawan, ay maaaring magdulot ng ilang mga sakit. Mayroon ding pinagsamang mga kapsula, na ginawa mula sa ilang mga materyales, tulad ng plastik, aluminyo at pinindot na papel. Ang kanilang kaligtasan ay maaaring pagtalunan, dahil, muli, mayroong metal. Siyempre, magkakaroon ng mas kaunting aluminyo sa naturang pakete, ngunit naroroon pa rin ito.

Ilang calories mayroon itong kape?

Ngayon maraming tao ang lubos na nagbibilang ng lahat ng mga calorie ng mga natupok na pagkain. Samakatuwid, ang tanong ay lumitaw tungkol sa calorie na nilalaman ng capsule coffee. Kaya, ang isang daang gramo ng produkto ay naglalaman ng humigit-kumulang 287 calories. Ang nilalaman ng isang kapsula ay hindi hihigit sa anim hanggang siyam na gramo. At nangangahulugan ito na sa isang serving ng inumin ay magkakaroon ng humigit-kumulang dalawampu't dalawampu't limang calories.

Kung ikaw ay isang tagahanga ng kape na may gatas, kung gayon, natural, ang gayong inumin ay magiging mas masustansiya, dahil ang gatas ay isang medyo mataba na produkto.

Mga kalamangan at kahinaan ng inuming kapsula

Ang Capsule coffee ay napakahusay na lasa at hindi malilimutang aroma. Ang mga katangiang ito ay nauugnay sa mga benepisyo ng inumin. Ang katotohanan ay ang ground powder ay naka-imbak sa isang selyadong lalagyan at hindi nawawala ang mga katangian nito. Ngunit ang giniling na kape, na mas pamilyar sa atin, ay nakaimbak samalalaking pakete, ang mga ito ay paulit-ulit na binubuksan at isinasara habang ginagamit, at samakatuwid ang kalidad ng inumin ay ganap na naiiba.

Ang mga pakinabang ng kape ng kapsula ay dapat ding kasama ang oras ng paghahanda nito. Ang lahat ay nangyayari nang napakabilis. Ang ilang mga paggalaw ay sapat na: ilagay ang kapsula sa makina at pindutin ang nais na programa. At ngayon sa iyong mga kamay ay mayroon nang isang tasa ng pinakamaganda at mahiwagang inumin. At sa paggawa nito, gumugol ka ng hindi hihigit sa isang minuto.

At saka, hindi pipilitin ng pagluluto na hugasan ang sasakyan o mga karagdagang device pagkatapos, itatapon ang kapsula, malinis ang lahat. Siyanga pala, ang halaga ng capsule drink machine ay mas mababa kaysa sa mga coffee maker para sa ground type.

Tulad ng naintindihan mo na, walang mga unibersal na device.

Ngayon pag-usapan natin ang mga disadvantages ng mga kapsula. Ang isa sa kanila ay ang kanilang hindi unibersalidad. Ano ang ibig sabihin nito? Kakatwa, ngunit gumagawa ang mga tagagawa ng kape para sa coffee machine sa mga kapsula para magamit sa ilang partikular na makina.

Kumuha tayo ng isang halimbawa. Ang Tassimo capsule coffee ay maaari lamang itimpla sa mga Bosh machine, ang iba ay hindi magagawa.

Ang isa pang downside ay ang presyo. Ito ay mas mahal, mula sa 300 r. bawat pakete, ito ay mas mataas kaysa sa halaga ng parehong giniling o butil na kape. Ngunit ang mga presyo ng iba't ibang mga tagagawa ay medyo naiiba, at samakatuwid ay maaari kang pumili ng isang mas matipid na opsyon.

Aling kape ang mas masarap?

Ang Capsule coffee ay ang perpektong solusyon para sa mga connoisseurs ng iba't ibang lasa. Ngunit, kapag bumili ng isang aparato para sa paggawa ng serbesa tulad ng isang inumin, kailangan mong maunawaan ang lahatmga nuances.

Ang pag-inom ng bean coffee ay isang klasiko. Hindi mo na kailangan ng coffee maker para gawin ito. Kahanga-hangang inihanda ang inumin sa Turk.

Aling inumin ang mas masarap, ikaw ang maghusga, lahat, sabi nga nila, ay may kanya-kanyang panlasa at kagustuhan.

Paggawa ng inuming kapsula

Ang bawat kapsula ay naglalaman ng inihaw na giniling na kape. Tulad ng sinabi namin kanina, ang isang espesyal na makina ay talagang kailangan upang makagawa ng inumin mula sa isang kapsula. Sa ilalim ng pakete, ang tubig ay pumapasok sa ilalim ng presyon, ngunit ang natapos na inumin ay lumalabas sa pamamagitan ng takip.

Historical digression

Para punan ang mga kapsula, gumagawa ang mga manufacturer ng iba't ibang mixture. Ang kape ng kapsula ay unang ginawa sa anyo ng mga tablet. Noong 1959, ang pinindot na masa ay nagsimulang i-pack sa mga bag na papel tulad ng mga bag ng tsaa. Sa una, ang packaging na ito ay ginawa para magamit sa mga opisina. Mula noong 1989, ang mga kapsula para sa paggamit sa bahay ay ginawa.

Noong 1998 nagkaroon ng tagumpay sa industriya. Inilabas ang Nespresso capsule coffee. Ang unang pagbebenta ay naganap sa Switzerland. Nagawa ng kumpanya na i-promote hindi lamang ang mga kapsula ng Nespresso sa merkado, kundi pati na rin ang mga espesyal na kagamitan para sa paghahanda nito. Unti-unti, nagsimulang ibenta ang mga produkto sa ibang bansa.

Sa kasalukuyan ang pinakakilala at pinakamahusay na manufacturer ng capsule coffee machine ay Eugster/Frismag. Ang kumpanyang ito ang nasa nangungunang posisyon sa merkado ng coffee machine.

Ang aparato ay idinisenyo upang ang tubig ay pumasok sa kapsula atipinamahagi sa dami nito. Pinapayagan ka nitong gamitin ang lahat ng giniling na kape. Ang pulbos mismo ay unang nakaimpake sa plastic, at pagkatapos ay sa foil, ang proseso ay nagaganap sa ilalim ng vacuum, na nagbibigay-daan sa iyong mapanatili ang aromatic at lasa ng mga katangian.

Sa totoo lang, ito ang pinagkaiba ng mga tablet mula sa mga kapsula. Hindi nagtatagal ang tableted coffee. Ang mga kapsula ay may mahabang buhay sa istante nang walang pagkawala ng kalidad. Bilang karagdagan, ganap na ang bawat tasa ng inumin ay may mataas na kalidad at malasa, imposibleng masira ito. Ang kadahilanan ng tao ay ganap na wala, dahil ang kamay ng tao ay hindi nakikibahagi sa pagluluto. Ganap na natutugunan ang lahat ng kinakailangan sa kalinisan.

Pagkakaiba-iba ng mga species

Tingnan natin ang mga pangunahing uri ng capsule coffee.

Ang Nescafe ay isang kilalang manufacturer sa industriyang ito. Ang mga kapsula ng Nescafe ay naglalaman ng maraming iba't ibang sangkap. Ito ay humantong sa isang medyo malaking seleksyon ng mga inumin: mainit na tsokolate, euspresso, latte na may iba't ibang lasa. Ang tatak na ito ay nasa sapat na pangangailangan sa mga mamimili. Oo, at nag-iiwan ang mga tao ng pinakapositibong review.

Ang isa pang pandaigdigang tagagawa ng kapsula ay ang Nespresso. Ang highlight ng kanilang mga produkto ay ang pulbos sa loob ng kapsula ay hindi nakikipag-ugnayan sa aluminyo mismo. Ito ay nasa isang espesyal na pelikula. Ang mga kapsula ng Nespresso ay may mataas na kalidad, na nagpapahintulot sa iyo na makilala ang orihinal na aroma at lasa ng tunay na kape. Kahit na ang pinakamalalaking connoisseurs at connoisseurs ay pinahahalagahan ang inuming ito.

"Nespresso"ito ay nagkakahalaga ng pagsubok dahil lamang ito ay may hindi lamang mahusay na kalidad, ngunit din ng isang demokratikong presyo. Kung sinong mga manliligaw ang nagpapasalamat sa kanya.

Gayundin, ang mga kapsula ng "Lavazza" ay nakakuha ng sapat na katanyagan sa mundo. Ang mga ito ay ginawa mula sa Arabica beans. Ang lasa ng inumin ay banal, at ang aroma ay hindi mailalarawan. Ang kape ay may matamis na lasa ng liqueur. Ang inumin ay may espesyal na velvety, binibigkas na paulit-ulit na aftertaste at isang maliit na gintong foam.

Mga katangian ng mga uri ng capsule coffee

Ang Espresso Delicato ay gawa rin sa Indian at Brazilian Arabica beans. Ang kape ay medium roasted na may banayad na matamis na aftertaste.

Ang Espresso Ricco capsules ay gawa sa Asian Robusta at Brazilian Arabica. Ang Robusta ang nagpapalakas ng inumin, na may patuloy na creamy foam. Ang kape na ito ay dark roasted at may mapait na lasa. Ginagawa ang ganitong uri ng kape gamit ang isang espesyal na bagong teknolohiya.

Para sa Espresso Tierra, kinukuha nila ang pinakamahusay na uri ng Arabica coffee na itinanim sa mga plantasyon ng Peru, Honduras, Colombia. Ang inumin ay may creamy sweet aftertaste at ilang fruity sourness. Ang mga butil ay inaani lamang sa pamamagitan ng kamay, at samakatuwid ang presyo para dito ay medyo seryoso. May medium roast ang Espresso Tierra.

Ang Lavazza Blue Intenso ay pinaghalong Arabica mula sa Central America at Robusta. More robusta sa kape. Ginagawa ito sa Timog Asya at nagbibigay sa natapos na inumin ng isang malakas na kapaitan at siksik na makapal na bula. Pansinin ng mga mamimili ang pagkakaroon ng chocolate undertones.

Ano ang mahalagang malaman kapag pumipili ng kape

Ang kalidad ng capsule coffee mula sa iba't ibang manufacturer ay ibang-iba. Nauunawaan mo, ang lahat ay nakasalalay sa kalidad ng mga hilaw na materyales, pati na rin sa bansang pinagmulan at litson.

Siguraduhing bigyang pansin ang iba't ibang mga butil at ang bansang pinagmulan. Ang lahat ng kinakailangang impormasyon ay dapat na nakasaad sa pakete. Hindi ka dapat bumili ng kape ng kahina-hinalang produksyon. Madidismaya ka.

Sa halip na afterword

Capsule coffee na sulit na subukan. Ang mga tunay na connoisseurs ay lubos na pinahahalagahan ito, isinasaalang-alang ito ang pinakamahusay na inumin. Ang kalidad ng kape ay nakasalalay sa tagagawa. Bilang bahagi ng artikulo, sinabi namin sa iyo ang tungkol sa mga pinakasikat na tatak. Gayunpaman, dapat mong malaman na sa Italya ay mayroon pa ring maraming mga producer ng naturang kape. Ang mga ito ay hindi malalaking higante sa pagmamanupaktura, ngunit maliliit na kumpanya. Gayunpaman, ang kalidad ng kanilang kape ay kung minsan ay isang order ng magnitude na mas mataas kaysa sa malalaking producer. Ito ay dahil mas may kontrol sila sa proseso ng produksyon. Kung gagawin mo ito sa unang pagkakataon, tutulungan ka ng mga sommelier ng kape na maunawaan ang mga alok kapag pumipili ng capsule coffee. Gamitin ang kanilang mga serbisyo at gumawa ng tamang pagbili.