Protein dinner: mga recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang pangunahing tagabuo ng tissue ng kalamnan, tulad ng alam mo, ay protina. Kapag sumusunod sa isang diyeta o lumipat sa wastong nutrisyon, ang dami ng protina na pumapasok sa katawan kasama ang pagkain ay dapat na mahigpit na kontrolin. Ang kakulangan nito ay maaaring humantong hindi lamang sa pagbaba ng kahusayan o kaligtasan sa sakit, kundi pati na rin sa mas malalalim na problema sa katawan (memory disorder, dysfunction, atbp.).

Kahalagahan ng protina

Kung gusto mong magbawas ng timbang, ang pagkain ng sapat na protina ang unang gawain. Upang hindi mawalan ng pagkalastiko ng kalamnan, pagkalastiko ng balat, hindi upang kumita ng mga bagong wrinkles sa mukha at leeg, dapat na kainin ang protina sa panahon ng diyeta. Para sa mga nag-eehersisyo sa gym, kasama ng wastong nutrisyon, ito ay mas mahalaga.

Ang Protein dinner ay nakakatulong sa mga hindi makakagawa nang walang maraming pagkain sa gabi. Nangyayari ang "pagsisikip" sa gabi sa bawat segundong pagbaba ng timbang. Upang maiwasan ang mga ito, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na magsanay lamang ng mga ganitong uri ng hapunan, kung saan nangingibabaw ang mga pagkaing mataas sa protina. Ang pagkakaroon ng nakakain ng isang magandang piraso ng pinakuluang manok o steamed fish sa gabi, ayaw mo lang kumain sa gabi. Ang protina ay nagbibigay ng kinakailangang saturation, at ikaw ay kalmadomaghintay hanggang umaga.

Protein Dinners

Ang pag-unawa sa buong pagiging kapaki-pakinabang ng naturang diyeta, ang ilan ay nawalan ng timbang, nakasanayan na sa pagkain na binili sa tindahan, ay hindi alam kung anong mga pagkaing protina ang maaaring ihanda para sa hapunan. Ibabahagi namin ngayon ang ilang simple, ngunit napakahusay at, mahalaga, kapaki-pakinabang na mga recipe para sa figure.

Mga cutlet mula sa isda at crab stick

Kadalasan, ang pagbabawas ng timbang ay hindi maaaring tanggihan ang isang mataba na piniritong cutlet. Ang pagbibigay ng karne ay napakahirap para sa maraming tao. Nag-aalok kami sa iyo ng isang pagpipilian - isang hapunan ng protina para sa pagbaba ng timbang, na binubuo ng iyong mga paboritong cutlet. Ngunit ang mga cutlet ay gagawin mula sa malusog na puting isda at crab sticks, na magdaragdag ng kakaibang lasa.

• 500 gramo ng anumang puting isda.
• Isang itlog.
• Isang malaking sibuyas.
• 8-10 crab sticks.
• Ilang tinadtad na gulay.
• Asin at paminta ayon sa panlasa at gusto.

Ang ganitong protina na hapunan ay magiging maginhawa para sa mga walang oras upang magluto ng almusal. Ang ganitong mga cutlet ay maaaring tawaging unibersal. Mula sa iminungkahing dami ng mga sangkap, magkakaroon ng medyo marami sa kanila, kaya maaari kang mag-iwan ng ilang piraso para sa almusal. At makatipid ng oras, at ito ay kapaki-pakinabang at, higit sa lahat, kumain ng tama.

Ang tinadtad na karne ay ginawa tulad ng karaniwang karne. Gilingin ang mga crab stick at isda, magdagdag ng mga sibuyas at damo. Pagkatapos ay basagin ang isang itlog at ihalo ang lahat ng mabuti. Dahil hindi kanais-nais na gumamit ng langis ng gulay sa isang diyeta sa hapon, inirerekumenda namin ang pagluluto ng mga cutlethurno. Ang parchment ay ikinakalat sa isang baking sheet, ang mga cutlet ay inilatag at ipinadala sa oven (200 degrees) sa loob ng 25 minuto.

Mga tuhog ng manok sa bahay

Ano ang gagawin kung ang pagmamahal sa barbecue ay lumampas sa pagnanais na magbawas ng timbang? At muli, ang isang protina na hapunan ay magliligtas sa iyo. Magluto tayo ng masagana at masarap na chicken skewer.

• Dibdib ng manok (isa o dalawang piraso).
• Toyo (3-4 na kutsara)
• Mga pampalasa, asin at paminta (opsyonal, sa panlasa).

Napakabilis at madali ang proseso ng pagluluto. Pinutol namin ang karne sa mga cube at i-marinate ito sa mga pampalasa at toyo. Ang kalahating oras ay sapat na para sa fillet ng manok na lubusang ibabad. Tinutusok namin ang mga piraso ng karne sa mga skewer at ipadala ang mga ito upang maghurno sa oven sa loob ng dalawampu't limang minuto. Narito ang isang malusog na hapunan ng protina. Maaaring mag-iba ang mga opsyon sa barbecue. Ang chicken fillet ay madaling mapalitan ng beef o turkey. Ngunit tandaan na ang ganoong karne ay aatsara ng kaunti kaysa sa manok.

Meatball Soup

Para sa ilang kadahilanan, maraming tao na pumapayat ang nag-iisip na ang sopas ay maaaring masyadong mataba na ulam para sa kanila, o "walang laman", walang hindi lamang mga calorie, kundi pati na rin ang mga benepisyo. Ito ay talagang isang mahusay na hapunan ng protina. Ang mga recipe para sa malusog at "tama" tulad ng mga pinggan ay napaka-magkakaibang. Halimbawa, inirerekomenda naming gumawa ng sopas na may mga bola-bola at beans.

Pagluluto ng sabaw sa buto ng manok. Maaaring mapalitan ng anumang sabaw ng gulay. Gumagawa kami ng tinadtad na karne mula sa fillet ng manok, magdagdag ng kaunting mga gulay, paminta at asin dito, magmaneho sa isang itlog. Bumubuo kami ng maliliit na bola - bola-bola. Inihahagis namin ang mga ito sa kumukulong sabaw.

Ngayon ay nananatili lamang na maglagay ng green beans sa sopas, isang maliit na matamis na kampanilya paminta, gupitin sa mga cube. Handa na ang masarap at nakabubusog na sopas na protina.

Cheese casserole

Ang Cottage cheese ay ang pangalawang pinakasikat na hapunan ng protina pagkatapos ng chicken fillet. Ngunit ang pagkain lamang ng "walang laman" na cottage cheese (kahit na may prutas o pulot) ay hindi napakasarap, at mabilis itong nakakasawa. Para hindi ka mapagod sa cottage cheese, at hindi ka masira sa isang bagay na nakakapinsala at ipinagbabawal, iminumungkahi naming magluto ka ng masarap na kaserol.

Sa isang lalagyan kailangan mong basagin ang limang itlog ng manok, magdagdag ng kalahating kilo ng low-fat cottage cheese. Upang pukawin nang lubusan. Upang maging matamis at hindi mura ang kaserol, maaari kang magdagdag ng kaunting fructose o pampatamis. Inirerekomenda rin na magdagdag ng anumang pampalasa ng confectionery para sa lasa: vanillin, nutmeg, cinnamon.

Itakda ang temperatura sa oven sa 160 degrees. Naglalagay kami ng isang form na may isang kaserol doon at maghintay ng isang-kapat ng isang oras. Handa na ang ulam.

Stuffed squid

Tulad ng alam mo, nakakatulong ang anumang pagkaing-dagat upang makabuluhang pag-iba-ibahin ang menu ng hapunan ng protina. Ang mga ito ay mataas sa protina ngunit mababa sa calories. At ano pa ang mas mabuti para sa isang organismong na-configure para sa wasto at ligtas na pagbaba ng timbang?

Para sa pagluluto kakailanganin mo: dalawang bangkay ng pusit, ilang sariwang champignon, itlog ng manok, ilang low-fat na keso at sariwang damo. Ibaba namin ang mga pusit sa loob ng ilang minuto sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay maglinis at mag-ayos.

Para sagumagamit kami ng mga champignon, keso at mga halamang gamot para sa pagpuno. Inirerekomenda din na magdagdag ng isang pares ng pinakuluang itlog sa pagpuno. Gilingin ang mga filling ingredients, palaman ang bangkay ng pusit at iprito ng ilang minuto sa kawali na walang mantika.

Mga cutlet ng manok na may keso

Chicken fillet, itlog at keso ang ilan sa mga pinakasikat na pagkaing may mataas na protina. Maaari mong pagsamahin ang lahat ng produktong ito sa isang ulam at makakuha ng napakasarap na hapunan sa protina.

Upang maghanda ng mga cutlet, kakailanganin mong kumuha ng isang fillet ng manok, isang daang gramo ng keso, dalawang itlog ng manok, asin, pampalasa at pampalasa. Gilingin ang karne, idagdag ang itlog at pampalasa dito. Lubusan ihalo ang mince. Ngayon gumawa kami ng isang maliit na cake, sa gitna kung saan inilalagay namin ang isang piraso ng keso. Isara ang cutlet at ilagay sa isang baking sheet.

Ang ganitong mga protina na cutlet ay iluluto sa oven sa loob lamang ng sampung minuto. Sa panahong ito, madali mong magagawa ang iyong sarili ng mapusyaw na berdeng salad.

Curd dessert

Napakadalas na pumapayat ang mga tao ay dumaranas ng kakulangan ng mga matatamis, kung saan walang awang nililimitahan nila ang kanilang sarili. Ang paggawa nito ay hindi katumbas ng halaga. Palitan lang ang mga buns at pie ng masustansyang dessert. Magiging mas masarap ang mga ito, ngunit mas kapaki-pakinabang.

Halimbawa, ang isang mahusay na karagdagan sa isang protina na hapunan ay isang cottage cheese dessert na may prutas. Para sa pagluluto, kumuha kami ng walang taba na cottage cheese, ihalo ito sa mga diced na mansanas (peras, pinya, orange, atbp.). Maaari kang magdagdag ng kaunting banilya o kanela. Pagkatapos ay talunin ang masa gamit ang isang blender at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras.

Kung ilalagay mo ang masa sa magagandang molde, pagkatapos ay sa loob ng kalahating oras ay makakakuha ka ng maganda, matamis, masarap at napaka-malusog na ice cream.

Masarap magbawas ng timbang - hindi ito kasing hirap ng inaakala mo. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mga recipe, madalas na lutuin sa bahay sa iyong sarili, maingat na obserbahan ang calorie na nilalaman at timbang. At pagkatapos ng isang buwan ng maayos, ngunit masarap na nutrisyon, mapapansin mo ang mga resulta, kapwa sa timbangan at sa mga sentimetro sa baywang.