"Slavianski Bazaar" - isang restaurant na hindi bibiguin ang sinuman
"Slavianski Bazaar" - isang restaurant na hindi bibiguin ang sinuman
Anonim

Wala na masyadong mga establisyimento na may mayamang kasaysayan ang natitira sa kabisera. Pero sila pa rin. Ang "Slavianski Bazaar" ay isang restaurant na may sariling kasaysayan at pangalan nito sa Bolshaya Ordynka. Ang huli, sa pamamagitan ng paraan, ay tumutukoy sa mga tavern. Ngunit ang pangalan ng kanyang dakilang kapatid ay sumusuporta.

slavianski bazaar restaurant
slavianski bazaar restaurant

Sikat na institusyon mula noong panahon ni Tchaikovsky

Noong 1993, ang sikat na Slavyansky Bazar restaurant sa Moscow ay tumigil sa operasyon dahil sa isang sunog. Ang gusali ay itinayo noong 1873. Una, binuksan ang isang hotel na may parehong pangalan, at pagkatapos ay ang restaurant mismo. Ito ay binisita ng maraming sikat na manunulat, kompositor, musikero at opisyal. Nabihag sa pagkain at kapaligiran. Palaging tinatanggap ang mga bisita rito, at buong puso at kaluluwa ang niluto ng mga chef. Matapos masunog ang restaurant, hindi nila ito nakalimutan. Nagbukas ang kanyang pangalan sa gitnang distrito ng Moscow, na sikat pa rin.

Bolshaya Ordynka

Narito ang modernong "Slavianski Bazaar" - isang restaurant-tavern, na may dalawang antas. Sa una ayisang maliit na bulwagan na may kapasidad na 25 tao, na may kahanga-hangang tanawin ng abalang sentro. Ang mga nagpasya na mag-order ng isang piging dito ay hindi kailangang mag-alala na ang mga dumadaan ay makikita ito mula sa gilid, dahil ang mga bintana ay maaaring palaging kurtina. Sa ikalawang antas ay may dalawa pang bulwagan: para sa mga naninigarilyo at hindi naninigarilyo. Salamat sa mahusay na bentilasyon, ang mga mahilig sa usok ay hindi makagambala sa mga hindi makatiis sa amoy na ito. Sa totoo lang, mas malaki ang laki ng non-smoking room - dinisenyo para sa 60 tao, para sa mga naninigarilyo - kalahati pa.

slavianski bazar restaurant sa Moscow
slavianski bazar restaurant sa Moscow

Kusina

Ang Slavyansky Bazar restaurant sa Moscow ay naghanda ng malawak na menu para sa mga bisita nito. Sa kabila ng katotohanan na ito ay isang tavern, hindi sila mahigpit na sumunod sa lutuing Ruso o Slavic. Hindi, nagluluto sila ng mga pagkaing ayon sa mga recipe at teknolohiya ng Europa. Ang isang rack ng tupa ay hindi naiiba sa kung ano ang inihahain sa Gitnang Silangan. Ngunit ang pangunahing diin dito ay ang mga pagkaing isda, na eksklusibong inihanda mula sa sariwang huli. Halimbawa, ang pike perch na pinalamanan ng mga alimango ay karaniwang naging paborito ng maraming residente ng kabisera at mga bisita ng lungsod. Halos imposibleng madaanan ang mga amoy na nagmumula sa tavern.

restaurant slavianski bazar sa moscow menu
restaurant slavianski bazar sa moscow menu

Mga piging at reception

"Slavianski Bazaar" - isang restaurant kung saan maaari kang palaging mag-order ng holiday o pagdiriwang. At ang isang malawak na menu ay palaging inihanda para sa mga bisita. Siyempre, walang sinuman ang nagbabawal sa pagpili para sa kanyang sarili lamang kung ano ang gusto niya. Para lamang sa kaginhawahan, nilikha ang isang espesyal na menu ng banquet. Ang average na gastos sa bawat bill bawat tao ay nakuha2000-3000 rubles. Kung bibisita ka sa isang tavern nang pribado, nang walang pagdiriwang, kung gayon ang average na singil ay magiging 1000-1500 rubles. Hindi binibilang ang mga inumin.

mga review ng restaurant slavianski bazaar
mga review ng restaurant slavianski bazaar

Listahan ng bar

Hindi ito kasing laki. Maraming mga sikat na beer, mead, isang pares ng mga vodka, martinis para sa mga kababaihan. Ngunit mayroong sapat na mga inuming hindi nakalalasing: ito ay isang inuming prutas mula sa iba't ibang mga berry, mga sariwang kinatas na juice, mga milkshake, kape ng iba't ibang uri at mga smoothies ng prutas. Sa iyong sariling alak, tulad ng sa maraming mga institusyon ng kabisera, hindi ka maaaring dumaan. Gayunpaman, ang parehong naaangkop sa mga soft drink. Walang hiwalay na menu para sa mga maliliit na bisita, ngunit ang mga milkshake, kung saan mayroong isang malaking pagkakaiba-iba, ay magagawang pasayahin sila. Ngunit ang mga pagkain ay kailangang piliin nang paisa-isa.

Mga review ng bisita

Marami sila. Ang restaurant na "Slavianski Bazaar" ay nakakuha ng medyo positibong mga review tungkol sa sarili nito. Hindi masyadong inaasahan ng mga bisita ang tavern, kaya nasiyahan sila sa saliw ng musika, serbisyo, at lutuin. Siyanga pala, alang-alang sa huli, marami ang bumabalik ng higit sa isang beses. Ang mga pagkaing isda ay napakasarap na ang mga manggagawa sa opisina mula sa mga katabing gusali ay pumupunta sa restaurant para sa tanghalian o hapunan. Ngunit hindi lahat ay nasiyahan sa kalidad ng mga piging, dahil mayroon silang mataas na pag-asa para sa programa ng libangan, na hindi ipinakita dito nang kawili-wili. Ang live na musika ay madalang na nangyayari, at ang mga tagapangasiwa (master of ceremonies) ay kailangang mag-imbita ng iyong sarili. Hindi gusto ng lahat ang pagkakahanay na ito, dahil hindi pa rin masyadong maliit ang average na marka.

Sulit ba itobisitahin?

Ang mga naglalakad sa kahabaan ng Bolshaya Ordynka ay dapat talagang tumingin sa "Slavianski Bazaar". Bagama't hindi humahanga ang restaurant sa yaman o karangyaan nito, mayroon pa rin itong disenteng lutuin. Dito ka makakain habang naglalakad para mabusog ka hanggang gabi. Bukas ang establishment mula 09:00 hanggang 00:00. Samakatuwid, kahit sa panahon ng promenade sa gabi, maaari kang tumingin doon. Hindi kinakailangang mag-book ng mesa nang maaga sa isang karaniwang araw, dahil hindi masyadong malaki ang workload. Ngunit sa katapusan ng linggo, mas mahusay na alagaan ang lugar nang maaga, kadalasan ito ay nabibili dito. Ang pagbisita sa isang restaurant o hindi ay negosyo ng lahat, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pagbisita kahit isang beses. Ito ay hindi para sa wala na pinangalanan ito ng mga may-ari sa sikat na institusyon, na naaalala pa rin at pinag-uusapan nang may init at kabaitan. Ang susunod na "Slavianski Bazaar" ay hindi mabibigo kung hindi ka maglalagay ng mataas na pag-asa sa inn nang maaga.

Inirerekumendang: