Orihinal na orange na cookies

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang orange na biskwit ay hindi lamang masarap, ngunit mabango din. At sa panlabas ay mukhang napaka-orihinal. Paano ito gawin? Basta. Ngayon tingnan natin ang mga yugto ng paggawa ng delicacy na ito.

Unang opsyon

Para makagawa ng orange na cookies kakailanganin mo:

• 200 gramo ng harina, asukal at mantikilya;
• 100 ml orange juice;
• isang orange.

Proseso ng pagluluto

1. Sa una ay pagsamahin ang harina sa asukal. Haluin pa.
2. Matunaw ang mantikilya sa microwave. Bigyan ito ng oras para magpalamig.
3. Pagkatapos hugasan ang orange, gadgad ang sarap.
4. Ipares ito sa piniga na juice.
5. Pagkatapos ibuhos ang juice sa harina. Susunod, dahan-dahang haluin.
6. Pagkatapos maging homogenous ang masa, ibuhos ang mantikilya. Pagkatapos ay haluin muli.
7. Siguraduhin na ang kuwarta ay malambot at pare-pareho, ngunit hindi makapal. Gayundin, dapat ay walang mga bukol na natitira dito.
8. Ayon sa recipe, dapat itong ideposito ang kuwarta sa pamamagitan ng pastry bag. Kung wala ka nito, gumamit ng regular na bag, gupitin lang ang isang dulo.
9. Gawin itong maliitmga lupon.
10. Pagkatapos, ipadala ang baking sheet sa preheated oven.
11. Kapag ang cookies ay ginintuang, alisin ang mga ito sa oven. Hayaang lumamig ng isang minuto. Roll out pagkatapos. Susunod, maingat na alisin gamit ang isang spatula, ipadala sa oven sa loob ng dalawang minuto.
12. Pagkatapos ilabas, palamigin, ihain.

Almond na may orange

Ang mga cookies na ito ay kaakit-akit sa mga mahilig sa orihinal na mga delicacy. Magiging interesado ang mga mabangong pastry kahit na ang mga walang malasakit sa cookies.

Para maghurno ng orange macaroons kakailanganin mo:

• ½ tasang powdered sugar;
• isang-walong kutsarita ng almond extract;
• isang orange;
• st. kutsarang orange liqueur;
• 450 gramo ng almond paste;
• 2 puti ng itlog.

Proseso ng pagluluto

1. Painitin muna ang oven sa 175 degrees.
2. Susunod, kumuha ng dalawang baking sheet at lagyan ng parchment paper. Pagkatapos ay itabi.
3. Gumamit ng electric mixer para paghaluin ang protina at almond extract sa isang mangkok.
4. Pagkatapos idagdag ang parehong almond paste, powdered sugar. Talunin ng dalawang minuto.
5. Susunod, magdagdag ng orange zest, orange na liqueur. Talunin nang halos isang minuto.
6. Pagkatapos igulong ang kuwarta sa bahagyang napulbos na ibabaw.
7. Susunod, bumuo ng dalawang parihaba na dalawang sentimetro ang kapal, humigit-kumulang 45 cm ang haba. Gupitin ang bawat crosswise sa tatlumpung piraso. Pagkatapos ay igulong ang bawat isa sa isang bola.
8. Pagkatapos matalo ang itlogprotina.
9. Isawsaw ang bawat bola dito, pagkatapos ay sa powdered sugar. Pagkatapos ay alisin ang labis.
10. Ilagay sa mga baking sheet. Mag-iwan ng kalahating oras upang tumayo sa temperatura ng silid. Hugis ang mga lobo sa hugis na pyramid.
11. Maghurno hanggang sa maging ginintuang kulay ng orange na cookies. Mga labinlimang minuto na.

Orange na cookies. Recipe para sa tsaa

Ito ang orihinal na bersyon ng cookie. Baka magustuhan ka rin niya. Kailangan ng Pagluluto:

• kalahating kutsarita ng asin;
• 2 tasang harina;
• 2 tbsp. kutsarita ng bergamot tea (mga walong bag iyon);
• kalahating tasa ng powdered sugar;
• 240 gramo ng mantikilya (pinalambot);
• kalahating kutsarita ng asin;
• st. kutsarang pinong gadgad na orange zest.

Pagluluto

1. Una, gilingin ang tsaa sa isang food processor. Dapat itong maging parang pulbos.
2. Sa isang mangkok, paghaluin ang asin, tsaa at harina. Susunod, itabi.
3. Paluin ang mantikilya, zest at asukal gamit ang isang mixer sa isa pang mangkok hanggang sa mag-atas. Ang proseso ay tatagal ng humigit-kumulang tatlong minuto.
4. Susunod, bawasan ang bilis at simulang unti-unting idagdag ang pinaghalong harina, hinalo hanggang makinis.
5. Hatiin ang kuwarta sa kalahati.



6. Ilagay ang bawat isa sa kanila sa parchment paper, bigyan ng hugis ng log (4 cm ang lapad). I-wrap ang kuwarta, ilagay sa freezer nang isang oras.
7. Painitin muna ang oven.
8. Gupitin ang 6 mm makapal na hiwa mula sa masa.
9. Pagkatapos ilagay ang orange na cookies sa isang baking sheet, na nilagyan ng papel, sa layo mula sa isa't isa.
10. Maghurno 13 hanggang 15 minuto.