Banana cupcake: paraan ng pagluluto
Banana cupcake: paraan ng pagluluto
Anonim

Ang Banana cupcake ay pambihirang masarap na maliliit na laki na cake na inihurnong sa mga espesyal na paper cupcake cup. Para silang maliliit na cake na pinalamutian ng cream. Kapansin-pansin na ang mga Amerikanong maybahay ay nagluluto ng gayong mga cake na may espesyal na inspirasyon. Kapag naghahanda ng gayong delicacy, ipinagbabawal na gumamit ng margarine sa halip na mantikilya. Bilang karagdagan, ang mga itlog ng manok ay dapat na sariwa. Tungkol naman sa aroma ng baking, maaari itong ibigay sa tulong ng iba't ibang pampalasa.

mga cupcake ng saging
mga cupcake ng saging

Banana cupcake: recipe na may larawan

Para gawin ang delicacy na ito kakailanganin mo:

  1. 130 gramo ng harina ng trigo.
  2. Kutsarita ng baking powder.
  3. Kurot ng asin.
  4. Isang itlog ng manok.
  5. Kalahating kutsarita ng baking soda.
  6. 100 gramo ng saging.
  7. 100 mililitro ng gatas.
  8. 50 gramo ng mantikilya.
  9. Vanilla essence.

Paghahanda ng pagkain

Para maging mahangin at malasa ang mga banana cupcake, kailangan mong ihanda ang mga produkto. Ang mga itlog at gatas ay dapat na nasa temperatura ng silid, at ang mantikilya ay dapat matunaw. Maaari mong matukoy ang bilang ng mga saging nang walatimbangan sa kusina. Ang 100 gramo ay isang pares ng maliliit na prutas. Para sa dessert, malambot at hinog na saging lamang ang dapat gamitin.

recipe ng banana cupcakes
recipe ng banana cupcakes

Pagmamasa ng kuwarta

Ang mga cupcake ng saging ay napakadaling gawin. Ang recipe para sa delicacy na ito ay maaaring pinagkadalubhasaan ng anumang babaing punong-abala. Una kailangan mong paghaluin ang soda, asin, baking powder para sa kuwarta, harina at asukal. Sa ibang lalagyan, i-mash ang saging gamit ang tinidor. Ang resultang slurry ay dapat ihalo sa itlog, vanilla essence, gatas at creamy, pre-melted butter. Ang lahat ay dapat na lubusan na pinalo sa isang panghalo. Ito ay karaniwang tumatagal lamang ng ilang minuto.

Pagkatapos nito, kailangan mong paghaluin ang pinaghalong saging at harina. Ang kuwarta ay dapat na lubusan na halo-halong. Ang resulta ay dapat na homogenous na masa.

Paano maghurno

Ang natapos na kuwarta ay dapat hatiin sa mga hulma. Sa kasong ito, mas mahusay na gumamit ng mga tasang papel na idinisenyo para sa pagluluto ng mga cupcake. Kailangan mo lamang punan ang mga hulma sa ¾ ng volume. Ang mga banana cupcake ay inihurnong sa oven sa 180°C. Sa oras, ito ay tumatagal mula 20 hanggang 25 minuto. Ang lahat ay depende sa laki ng mga cake. Maaaring suriin ang kahandaan ng pagluluto sa pamamagitan ng toothpick.

Paano palamutihan

Banana cupcake, ang recipe kung saan inilarawan sa itaas, ay maaaring palamutihan ng chocolate icing. Ito ay isang kahanga-hangang kumbinasyon na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang anumang tsokolate ay maaaring gamitin para sa dekorasyon. Ang pangunahing bagay ay hindi ito naglalaman ng mga additives sa anyo ng mga mani o pasas.

recipe ng banana cupcake na may larawan
recipe ng banana cupcake na may larawan

Kayupang palamutihan ang mga cupcake ng saging, kailangan mong matunaw ang chocolate bar. Ito ay pinakamahusay na gawin sa isang paliguan ng tubig. Ang nagresultang masa ay dapat na bahagyang palamig at pagkatapos ay inilapat lamang sa mga cake. Maaari mo lamang isawsaw ang tuktok ng mga cupcake sa icing. Sa dulo, ang mga cake ay maaaring budburan ng coconut flakes o confectionery sprinkles.

Kung gusto, maaari mong palamutihan ang mga banana cupcake na may butter cream o mastic. Sila ay magiging mas orihinal. Maaari mong gupitin ang anumang dekorasyon mula sa mastic at ilagay ang mga ito sa mga pastry sa pamamagitan ng pagdidikit sa mga ito sa toothpick.

Cream of condensed milk

Kung nais, gaya ng nabanggit na, ang mga saging na cupcake ay maaaring palamutihan ng cream. Upang ihanda ito, kailangan mong talunin ang 100 gramo ng mantikilya. Maipapayo na gawin ito sa isang blender. Ang condensed milk ay dapat idagdag sa nagresultang masa. Sapat na 100 gramo ng produkto. Kailangan mo ring magdagdag ng vanilla sugar. Limang gramo ay sapat na. Ang halo ay dapat na hinalo muli hanggang sa isang makapal na pagkakapare-pareho. Pagkatapos nito, ang pangkulay ng pagkain ay maaaring idagdag sa nagresultang komposisyon. Mas mainam na gumamit ng dilaw. Sa konklusyon, ang cream ay kailangang talunin ng mabuti.

Ang natapos na komposisyon ay dapat ilipat sa isang pastry bag at palamigin sa refrigerator. Maaari mo na ngayong palamutihan ang mga banana cupcake.

Inirerekumendang: