2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang pamamaraan ng pag-ukit ay kailangang-kailangan kapag naghahanda ng buffet table, kung saan maghahain ng maliliit, magaan, ngunit orihinal at makulay na meryenda. Ang pagkakaroon ng pinagkadalubhasaan ang mga pangunahing pamamaraan ng paghiwa ng prutas para sa isang maligaya na mesa, matututunan mo kung paano gawing kamangha-manghang mga anyo ang mga walang kabuluhang produkto para sa dekorasyon ng mga pinggan. Napakaraming bagay na maaari mong isipin upang ayusin ang isang holiday: nakakain na pampalamuti na lalagyan, mga burloloy, malalaki at patag na mga pigura, mga bulaklak. Ang komposisyon ay hindi limitado sa paglipad ng fancy.
Pagtutusok at paggupit ng mga bagay
Ang resulta ng magandang hiwa ng prutas ay depende sa mga tool. Hindi lahat ng mga ito ay may tibay, mataas na kalidad at pagiging maaasahan. Kinikilala ang Germany bilang nangunguna sa mga bansang gumagawa ng ganitong uri ng mga produkto. Ang masyadong murang mga kasangkapan ay maaaring gawin sa mahinang kalidad ng metal at mabubulok. Sa panahon ng pakikipag-ugnay sa juice na may mataas na kaasiman, ang mga kutsilyo ay kalawang at maaaring itapon. Ang manipis na talim ay madaling ma-deform habang nagtatrabahomahirap na mga invoice. Ang propesyonal na tool ay may ergonomic na hawakan, ito ay ligtas na gamitin ito, ito ay kanais-nais na ang hawakan ay gawa sa plastic.
Ang pinakasikat na item sa set ay ang cannelling knife. Tinatanggal nito ang pinakamanipis na piraso ng balat o pulp, na bumubuo ng mga pandekorasyon na uka, ang pagputol ng prutas ay agad na nababago.
Ang Thai na kutsilyo ay malawakang ginagamit sa pag-ukit. Mayroon itong hubog na makitid na talim, madaling ilapat ang inisyal na sketch sa balat ng prutas, maginhawang magsagawa ng kahit na kumplikadong mga pattern.
Ang isang bilog na kutsarang noisette ay ginagamit upang gumawa ng mga hemisphere at bola. At ang mga notch na kutsilyo ay idinisenyo para sa pagputol ng mga hugis ng iba't ibang hugis.
Mga hiwa ng citrus fruit
Citrus fruits ay tradisyonal na ginagamit sa pagluluto: lemon, kalamansi, suha, tangerine, orange. Kapag bumibili ng mga elemento para sa mga komposisyon sa hinaharap, tanging nababanat, siksik na mga specimen na may masikip na balat ang napili. Walang mga voids ang dapat madama sa loob, ang kulay ay mas mabuti na pare-pareho, walang mga pinsala sa makina. Kadalasan, ang mga dekorasyon mula sa mga maliliwanag na kinatawan ng mundo ng prutas ay ginagamit upang palamutihan ang mga inumin, salad at dessert. Ang mga kalamansi at lemon ay napakahusay sa pagkaing-dagat at isda. Ang mga citrus fruit ay madaling gawing spiral, crown, butterflies, decorative cone, basket, fan, candlestick.
Strawberry
Dahil sa matingkad na kulay ng strawberry, laging matatagpuan ang isang lugar para dito sa komposisyon. Ang mga berry ay ginagamit upang palamutihan ang mga matamis na pagkain, parehong hiwalay at kasamaiba pang prutas. Kapag pumipili, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kagustuhan sa hinog na malalaking berry, na may buo na mga sepal. Ang mga hiwa ng prutas na may mga strawberry ay hindi maiimbak ng mahabang panahon, kaya ipinapayong bilhin ito bago gamitin. Ang mga detalye mula sa maliwanag na pulang prutas na ito ay ang pinaka-kapansin-pansin. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, ginagawa ang mga pahaba na hiwa, at ang berry ay nagiging fan.
Saging
Ang saging ay masarap mag-isa o kasabay ng iba pang prutas. Sa pagluluto, sila ay pinirito at ginagamit sariwa. Ang kanilang matingkad at masayang dilaw na balat ay hindi itinatapon sa basurahan, dahil ito ay may napakalakas na pandekorasyon na epekto sa huling resulta ng buong nakakain na pag-install.
Ang pinakasimpleng pigura ay isang bangka, kahit isang bata ay kayang hawakan ito, at ang dekorasyong ito ay mukhang napaka-orihinal at katakam-takam. Bago ihanda ang dessert, ang prutas ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pinatuyo ng isang tuwalya ng papel. Sa pamamagitan ng isang matalim na kutsilyo, ang alisan ng balat ay pinutol at ibinubuka sa itaas na bahagi. Ang dulo ng alisan ng balat ay naayos gamit ang isang palito o isang plastic skewer, na may isang piraso ng prutas na pre-strung dito (ito ang hinaharap na layag). Ang pulp ay nakuha gamit ang isang ordinaryong o bingaw na kutsilyo, pinutol, hinaluan ng mga piraso ng iba pang mga prutas at ang "bangka" ay pinalamanan ng halo na ito. Maaari kang muling lumikha ng mga alon ng dagat mula sa chocolate icing sa isang plato.
Kiwi at pinya
Kiwi sa hiwa ay mukhang napakadekorasyon. Ang mga sobrang hinog na prutas ay malambot sa pagpindot at may bahagyang kulay sa loob. Mas mahusay na pumili nang basta-bastahindi hinog na prutas, ito ay magiging madali upang gumana sa, ang mga fragment ay hindi deformed. Ang kiwi crown ay mukhang kahanga-hanga, na dapat punuin ng maraming kulay na mga piraso ng prutas, nuts, berries, whipped cream.
Aalisin ang tangkay sa prutas, pagkatapos ay maingat, upang hindi masira ang pulp, ang balat ay aalisin. Upang magbigay ng katatagan, ang base ay pinutol, ang mga ngipin ay nabuo gamit ang isang V-shaped na kutsilyo. Nakalagay ang korona sa isang kulot na hiwa ng mangga o orange.
Paano mag-ayos ng mesa ng prutas? Syempre sa tulong ng pineapples. Malawakang ginagamit ang mga ito sa dekorasyon ng mga maligaya na pagkain. Dahil sa malaking sukat nito, ang kakaibang hugis, ang pinya, tulad ng melon at pakwan, ay kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga lalagyan. Ang mga puspos na gulay nito ay pinalamutian ng maraming kulay na hiwa ng prutas. Ang isang hinog na pinya ay may honey-red crust sa itaas at yellow-orange sa ilalim. Ginagawa ng refrigerator na matubig at madilim ang kulay ng pulp, na walang pinakamagandang epekto sa kalidad ng mga elementong pampalamuti.
Para makatipid ng oras
Malamang, sa araw ng pagdiriwang, walang oras para sa masusing trabaho na may mga hiwa ng prutas. Sa kasong ito, maaari itong gawin nang maaga. Ang mga dekorasyon na gawa sa citrus, mangga at pakwan ay dapat na iwisik ng malamig na tubig, ilagay sa isang mahigpit na saradong lalagyan, ilagay sa isang malamig na lugar. Kung susundin mo ang mga kondisyon ng pag-iimbak, magiging angkop ang mga produktong prutas sa loob ng ilang araw.
Para hindi umitim ang mga peras, mansanas at saging sa hiwa, binudburan sila ng lemon juice, at magiging aesthetic ang hitsura.
Ang magandang do-it-yourself na pagputol ng prutas sa mesa sa bahay ay hindi isang gawa-gawa. Ang sinumang babaing punong-abala ay maaaring makabisado ang mga pangunahing kaalaman sa pag-ukit.
Inirerekumendang:
Paano i-cut ang mga sibuyas sa mga cube: mga teknolohikal na panuntunan, mga tip para sa pagputol ng mga sibuyas nang walang luha
Sa modernong pagluluto, mahirap isipin ang isang ulam na maaaring lutuin nang walang sibuyas. Ang isang tanyag na gulay ay kilala mula noong sinaunang panahon, kung saan ito ay matagumpay na ginamit hindi lamang para sa pagkain, kundi pati na rin para sa paggamot ng iba't ibang mga karamdaman. Gayunpaman, sa kabila ng malawak na pamamahagi nito, ang tanong ay madalas na lumitaw sa kusina, kung paano i-cut ang mga sibuyas sa mga cube
Listahan ng mga prutas. Matamis na prutas. Mga prutas na Ruso
Sa ating panahon, kapag ang paghahatid, pagproseso at pag-iimbak ng mga nabubulok na produkto ay hindi na naging problema, at ang mga breeder ay patuloy na nag-aalok ng mga bagong uri ng mga halamang prutas, ang listahan ng mga prutas na madalas na lumalabas sa aming mga talahanayan ay nagbago. makabuluhang
Pagputol ng prutas sa festive table: mga larawan, mga ideya sa disenyo
Ang hitsura ng ulam ay gumaganap ng isang papel na hindi bababa sa lasa nito. Ang mga taong malikhain, na nagpakita ng kaunting katalinuhan, ay lumikha ng mga tunay na gawa ng culinary art mula sa mga pamilyar na produkto. Walang maaaring palamutihan ang isang pagdiriwang na mas mahusay kaysa sa magagandang hiwa ng prutas sa maligaya talahanayan
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may diabetes? Anong mga prutas ang ipinagbabawal para sa mga diabetic?
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may diabetes? Ang tanong na ito ay napakahalaga para sa bawat taong dumaranas ng sakit na ito. Sa anumang uri ng diabetes, dapat kang magbayad ng espesyal na pansin sa iyong diyeta, na nagbibigay ng kagustuhan sa mga produktong pandiyeta
Maraming opsyon para sa kung paano maganda ang pagputol ng prutas sa mesa
Prutas ay hindi lamang isang walang kapantay na pinagmumulan ng mga bitamina at mahalagang bahagi ng menu. Win-win decoration din ito. Gaano kaganda ang pagputol ng prutas sa mesa? Nag-aalok kami ng dalawang pagpipilian
