2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming maybahay kung minsan ay hindi alam kung paano i-diversify ang home menu. Kadalasan ang parehong mga produkto ay nababato at gusto mong gumawa ng bago at hindi pangkaraniwan. Lalo na mahalaga para sa bawat maybahay na maghanda ng ulam nang mabilis at simple.
Maaari kang mag-alok ng ulam tulad ng Forest salad. Mabilis itong inihanda, at idinagdag ang mga produktong madalas na makikita sa refrigerator. Ito ay lalong maginhawa kapag ang mga hindi inaasahang bisita ay dumating sa bahay at kailangan mong itakda ang mesa sa lalong madaling panahon. Sa artikulo, isasaalang-alang namin kung paano magluto ng Forest salad na may iba't ibang sangkap. Maaari itong maging mushroom, berries, gulay o prutas.
Classic Forest salad: recipe na may larawan
Ang ulam na ito ay sikat sa mga berry at mushroom na lumaki sa kagubatan. Kaya naman dala nito ang orihinal nitong pangalan. Ang salad ay ginawa gamit ang mga chanterelles, berries (blueberries, strawberry, cranberries) o ligaw na prutas. Mga sangkap na kailangan para sa isang klasikong pagkain:
- Chanterelle mushroom (maaaring champignons) - 0.5 kg.
- Green salad - 100g
- 1 Malaking Ulo ng Sibuyas
- pinausukang mantika - 70g
- Cherry tomatoes - 300-400 g (sa panlasa).
- Olive at sunflower oil - 3 tbsp.l.
- Suka na may tubig 1:1 - 2 tbsp. l.
- Ground pepper at asin sa panlasa.
- Blueberries para sa dekorasyon.
I-chop ang mga mushroom nang random at iprito sa kawali. Kapag may ginintuang crust ang chanterelles, ilagay ang mga tinadtad na kamatis doon.
Hiwain ang sibuyas sa manipis na hiwa, mantika sa maliliit na cube. Idagdag din ang mga ito sa mga kamatis at mushroom sa kawali.
Iprito ang lahat ng sangkap sa loob ng 5-10 minuto. Asin at paminta. Magdagdag ng ilang bawang para sa lasa kung kinakailangan. Samantala, ilagay ang mga dahon ng lettuce sa isang mangkok ng salad at ilagay ang mga pritong mushroom na may mga gulay sa kanila. Palamutihan ang salad ng mga blueberry.
Ngayon, handa na ang klasikong Forest salad. Ang recipe nito ay simple, mabilis at ito ay nagiging isang napakasarap na ulam na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.
Champignon salad
Ang mga regalo ng kalikasan sa kagubatan ay makakatulong na gawing katangi-tangi at orihinal ang aming salad. Upang gawin ito, ihanda ang mga produkto:
- Champignon mushroom (marinated) at cranberry - 100 gramo bawat isa.
- 1 malaking bungkos ng berdeng sibuyas
- Malalaking patatas - 2 pcs, maliit - 3-4 pcs
- Kaunting mayonesa sa panlasa.
- Spices.
Upang maghanda ng salad, kailangan mo munang gupitin ang mga kabute at pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cubes. Ang mga berdeng sibuyas ay dapat na tinadtad nang pinong hangga't maaari.
Ilagay ang patatas at sibuyas sa isang mangkok ng salad, haluing mabuti at magdagdag ng mga kabute. Ibuhos ang lahat ng ito sa mayonesa. Ito ay kinakailangan upang ihalo malumanay para sa huling pagkakataon atpalamutihan. Upang gawin ito, mag-iwan ng kaunting berdeng tinadtad na sibuyas. Ayusin nang mabuti ang mga cranberry. At budburan ng mga sibuyas sa malapit.
Ito pala ay isang napakasarap na salad na "Forest" na may mga champignon. Ito ay lumabas na isang orihinal, maganda, gourmet dish na maaaring sorpresa sa iyong pamilya at mga bisita.
Salad na may mani
Ang ulam na ito ay may kaaya-aya at pinong lasa. Para ihanda ito, kailangan mo ng mga produkto: adobo na mushroom (honey mushroom, chanterelles), pinakuluang patatas, isang malaking sibuyas, pine nuts.
Gayundin sa salad na kailangan mo: mga gulay (dill, perehil, lettuce, cilantro), gulay o langis ng oliba. Sa recipe na ito, maaari kang magpantasya sa iyong sarili at magdagdag ng maraming produkto hangga't kailangan mo. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong mga kagustuhan at kagustuhan.
Una sa lahat ilagay ang patatas sa kanilang mga jacket upang pakuluan. Kapag ito ay lumamig, gupitin sa maliliit na cubes at ibuhos sa isang mangkok ng salad. Idagdag ang mga mushroom sa parehong mangkok. Kung ang mga ito ay malaki, gupitin ang mga ito, iwanan ang maliliit na tulad nila. Magdagdag ng manipis na hiniwang sibuyas. Ang mga pine nuts ay maaaring iwiwisik nang buo at tinadtad. Asin, paminta, haluin at palamutihan ng tinadtad na damo.
Salad na may mga gulay at keso
Ito ay kanais-nais na magdagdag ng mga mushroom sa ulam na ito, ngunit ito ay hindi kinakailangan. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ng mga itlog, sariwang pipino, adobo na sibuyas na kalahating singsing, patatas, keso, ham, sariwang mushroom, ligaw na berry at mayonesa.
Una, pakuluan ang mga itlog na may patatas, atsara ang mga sibuyas, gupitin ang sariwang pipino, matigas na keso at ham sa maliliit na cubes (maaaring palitan ng manokdibdib).
Iprito ang mga kabute at ibuhos ang mga ito sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng iba pang mga produkto sa kanila. Ikalat ng mayonesa, ihalo nang malumanay.
Kung manok ang ilalagay mo sa halip na ham, magdagdag pa ng de-latang pinya. Ang ulam ay lumalabas na maanghang at eleganteng. Maaaring palamutihan ng gadgad na keso at anumang ligaw na berry ang salad.
Ito ay naging isang napakasarap at orihinal na salad. Maaari itong ihain para sa isang holiday o para sa iyong pamilya. Pagkatapos ng lahat, ang Forest salad ay pag-iba-ibahin ang iyong menu. May opinyon na parehong mga mushroom at wild berries ang dapat idagdag sa dish na ito.
Inirerekumendang:
Mabilis na salad mula sa mga simpleng produkto: mga recipe, sangkap, mga tip mula sa mga maybahay
Bawat maybahay ay may mga sitwasyon kapag ang mga bisita ay nasa pintuan, at halos walang oras upang maghanda ng isang mesa para sa maligaya. Ang isang tunay na paghahanap sa kasong ito ay magiging masarap na salad mula sa mga simpleng produkto. Maaaring mag-iba ang mga recipe. Nag-aalok kami ng maraming magagandang pagpipilian
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Soup para sa mga bata - isang tunay na benepisyo o isang pagpupugay sa tradisyon?
Sa kasalukuyan, pinagtatalunan ng mga nutrisyunista kung dapat bang pakuluan ang mga sopas para sa mga bata. Ang mga argumento ng mga partido ay mukhang napakakumbinsi. Ang artikulo ay nagbibigay ng sagot kung bakit sulit pa rin ang pagluluto ng mga sopas para sa mga bata, at nagbibigay ng ilang mga recipe para sa kanilang paghahanda, na madaling iakma kahit para sa pinakamaliit na gourmets
Black Forest cake: isang hakbang-hakbang na recipe. Black Forest cherry cake
Sa mga pinaka-magkakaibang pastry na naimbento ng mga tao sa iba't ibang bansa, tinatangkilik ng Black Forest cake ang nararapat na pagmamahal at paggalang. Ang mga Germans (ang pangalan ay Germanic) ay itinuturing na "mga may-akda" nito, ngunit may mga seryosong pagdududa tungkol sa bisa ng naturang paghatol. Gayunpaman, ang sinumang gumawa ng delicacy na ito ay ginawa ito nang may talento, at ngayon ang cake ay inihurnong sa buong mundo
Paano maglinis ng carp: mga tip para sa mga maybahay, paghahanda ng isda para sa pagluluto, mga kagiliw-giliw na recipe para sa mga pagkaing isda
Ilang tao ang marunong maglinis ng carp nang maayos. Ito ay may napakakapal na takip ng maliliit na kaliskis. Napakahirap tanggalin ang mga kaliskis na ito sa isda. Samakatuwid, ang tanong kung paano mabilis at tama ang paglilinis ng carp ay nananatiling may kaugnayan. Ang mga mangingisda mismo at ang kanilang mga asawa ay nagsisikap na makabuo ng mga bagong trick na makakatulong sa kanila sa isang kapaki-pakinabang at hindi masyadong kaaya-ayang aktibidad. Ang mga tagahanga ng lutong bahay na pagkaing isda ay minsan nahihirapan
