Cake "Delight": mga paraan ng pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Cake "Delight": mga paraan ng pagluluto
Cake "Delight": mga paraan ng pagluluto
Anonim

Cake "Delight" - isang masarap na delicacy na may lasa ng tsokolate. Kasama dito ang condensed milk, cocoa, liquor, jelly. Ang dessert ay magiging isang mahusay na pagpipilian para sa isang maligaya na treat. Ang ilang mga paraan upang ihanda ito ay inilarawan sa artikulo.

Buttercream Treat

Para sa dessert kakailanganin mo:

  • Condensed milk - 2 kutsara.
  • Asukal - 250g
  • Itlog.
  • Cocoa - 4 na kutsara.
  • Humigit-kumulang 100g margarine.
  • 200 gramo ng harina.
  • Mantikilya -200 g.
  • Sour cream - 5 malalaking kutsara.
  • 100 ml na gatas.
  • 50 gramo ng semolina.
  • Kalahating kutsarita ng baking soda.

Delight cake ayon sa recipe na ito ay inihanda gaya ng sumusunod:

  1. Giling ng itlog na may kalahating baso ng asukal.
  2. Magdagdag ng 2 malaking kutsara ng condensed milk, ang parehong dami ng cocoa, sour cream (3 kutsara).
  3. Margarine matunaw at ihalo sa iba pang sangkap. Maglagay ng harina na hinaluan ng soda sa isang mangkok na may pagkain.
  4. Ang kuwarta ay inilalagay sa isang amag at niluto sa oven. Pagkatapos ang cake ay dapat hiwain nang pahaba sa dalawang bahagi.
  5. Ang Cream for the Delight cake ay inihanda tulad ng sumusunod: ang semolina ay pinakuluan na may kalahating baso ng gatas at ang parehong dami ng asukal. Dapat durugin ang mantika. Pagsamahin sa mga pinalamig na cereal. Ang mga sangkap ay hinalo gamit ang isang panghalo. Inilagay sa refrigerator. Ang kulay-gatas ay pinagsama sa kakaw at butil na asukal. Ang mga bahagi ay pinakuluan sa loob ng 10 minuto, hinahalo paminsan-minsan.
  6. Ang mga cake ay pinahiran ng cream, na konektado sa isa't isa.
recipe ng cake delight
recipe ng cake delight

Takpan ng isang layer ng glaze.

Liqueur-soaked treat

Para sa mga cake kakailanganin mo:

  • Chocolate Bar - 100g
  • Tatlong itlog.
  • Asukal - 70 gramo.
  • Baking powder - 2 malaking kutsara.
  • Flour - kalahating tasa.
  • Dalawang pula ng itlog.
  • Mantikilya - humigit-kumulang 150 gramo.

Para sa impregnation kakailanganin mo:

  • Asukal - kalahating tasa.
  • Tubig - 50 ml.
  • Baileys liqueur - 50 ml.

Upang gumawa ng cream, kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

  • Dalawang ardilya.
  • Asukal - kalahating tasa.
  • 350 g pinakuluang condensed milk.
  • Humigit-kumulang 150 gramo ng mantikilya.
  • Asin (isang kurot).

Paano gumawa ng Delight cake ayon sa recipe na may liquor impregnation? Tingnan natin nang maigi.

cake na may pinakuluang condensed milk
cake na may pinakuluang condensed milk

Pagluluto

Una kailangan mong ihanda ang meringue. Ang mga protina ay triturated na may asin. Pagsamahin sa asukal, gilingin ng maigi. Ang baking sheet ay natatakpan ng baking paper. Ang meringue ay inilalagay dito gamit ang isang kutsara. Ang mga produkto ay inihurnong sa oven sa temperaturang 100 degrees sa loob ng 60 minuto.

Para sa mga cake, dapat matunaw ang chocolate bar. Ang mga itlog at yolks ay pinahiran ng asukal. Idagdaglangis at ihalo. Ibuhos ang tinunaw na chocolate mixture. Magdagdag ng harina, baking powder. Ang kuwarta ay inilatag sa isang baking dish, greased na may isang layer ng langis. Magluto sa oven sa 175 degrees sa loob ng 25 minuto. Dapat cool ang cake.

Para ihanda ang impregnation, pakuluan ang tubig na may asukal sa mahinang apoy, patuloy na hinahalo. Pagkatapos ng 60 minuto, ang masa ay tinanggal mula sa init at pinalamig. Magdagdag ng alak at paghaluin ang mga sangkap. Para sa cream, ang condensed milk ay pinahiran ng malambot na mantikilya. Ang meringue ay idinagdag (ilang piraso ang natitira upang palamutihan ang ulam). Ang cake ay nahahati sa 2 cake. Lubricate ang mga ito ng impregnation. Takpan ng cream at kumonekta sa isa't isa. Ang ibabaw ng Delight cake ay pinalamutian ng mga meringues. Alisin ang dessert sa malamig na lugar sa loob ng 5 oras.

Orange jelly treat

Para sa base na kakailanganin mo:

  • Anim na itlog.
  • Asukal - 180g
  • Almirol - 60g
  • Cocoa - 60g
  • Flour - kalahating tasa.
  • Baking powder - kutsarita.

Para sa cream na kakailanganin mo:

  • 50 gramo ng dinurog na chocolate bar.
  • Sliced almond kernels - 50g
  • Cream - humigit-kumulang 500 ml.

Para sa jelly kakailanganin mo ng orange at isang pakete ng gelatin. Ang Delight cake ay pinalamutian ng mga ubas, mani, tsokolate.

Recipe

Paano gumawa ng sarili mong dessert? Ang paraan ng paggawa ng Delight cake na may larawan ay ipinakita sa ibaba.

larawan ng cake delight
larawan ng cake delight

Yolks at whites ay inilalagay sa magkahiwalay na mangkok. Ang unang bahagi ay halo-halong may kalahati ng halaga ng asukal at lupa. Magdagdag ng almirol, baking powder at harina. Mga produktohinampas. Ang mga protina ay giniling na may asukal. Ang mga sangkap ay pinagsama at inilagay sa isang baking dish. Magluto sa oven sa loob ng 40 minuto.

Dapat palamigin ang cake. Gupitin ang tuktok mula dito, alisin ang bahagi ng pulp. Ang cream ay pinahiran ng asukal. Magdagdag ng tsokolate, mga almendras. Ang pulp ng cake ay giniling sa isang blender. Inilagay sa cream. Ang masa ay inilalagay sa unang layer. Ibuhos ang halaya, na dapat ihanda nang maaga mula sa isang orange. Pagkatapos ay inilalagay ang isang layer ng cream at isang pangalawang layer. Ang cake ay natatakpan ng tinunaw na tsokolate, pinalamutian ng mga ubas at mani.

Inirerekumendang: