Calorie turkey cutlet at kung ano ang nakasalalay dito
Calorie turkey cutlet at kung ano ang nakasalalay dito
Anonim

Turkey meat, na may malaking bilang ng mga admirer, ay na-import sa Russia mula sa America. Doon, ang ibon na ito ay may isang espesyal na katayuan, na ang batayan ng maligaya talahanayan sa Araw ng Pasasalamat. Ang mga nanonood ng kanilang diyeta ay madalas na ginusto ang karne ng pabo, dahil ito ang pinaka pandiyeta sa iba. Mayroong maraming mga paraan upang lutuin ang karne ng ibon na ito, na may iba't ibang halaga ng enerhiya. Ano ang calorie na nilalaman ng mga cutlet ng pabo.

calorie ng mga bola-bola ng pabo
calorie ng mga bola-bola ng pabo

Nilalaman ng mga sustansya sa karne ng manok

Ang batayan ng pabo ay isang madaling natutunaw na protina. Naglalaman ito ng higit sa 90% sa brisket. Huwag tanggalin ang taba na matatagpuan sa dibdib. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa digestive system. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang calorie na nilalaman ng mga cutlet ng pabo ay mababa (mga 220 kcal bawat 100 g ng produkto), mayaman sila sa mga bitamina at microelement. Tulad ngiron, calcium, magnesium, bitamina PP, A, B, C, E. Ang karne ng Turkey ay mayaman sa tanso at sodium.

Dahil sa mataas na nilalaman ng iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap sa karne, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa utak at nakakatulong upang mapabuti ang pagtulog. Imposibleng hindi mapansin ang positibong epekto ng pabo sa cardiovascular, skeletal at nervous system.

Ano ang tumutukoy sa halaga ng enerhiya ng karne

Maraming paraan ng pagluluto ng pabo sa mga mapagkukunan ng recipe. Ang calorie na nilalaman ng mga cutlet ng pabo, pati na rin ang iba pang mga pagkaing inihanda mula sa karne na ito, ay may iba't ibang mga halaga ng enerhiya. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang iba't ibang bahagi ng pabo mismo ay may iba't ibang mga calorie. Ang pinaka pandiyeta ay ang dibdib. Ito, tulad ng fillet, ay naglalaman ng 107 kcal. At sa mga pakpak, ang figure na ito ay mas mataas na - 191 kcal. Ang pinakamataas na nilalaman ng calorie ay nakikilala sa pamamagitan ng pinakuluang atay ng pabo, sa 100 gr. Ang produkto ay naglalaman ng 273 kcal. Ang calorie na nilalaman ng karne mismo ay nakasalalay din sa edad, katabaan at lahi ng ibon. Kung mas mataba ito, mas mataas ang halaga ng enerhiya.

Ano ang tumutukoy sa halaga ng enerhiya ng ulam

Turkey cutlet calories ay maaaring mag-iba depende sa karne na ginamit, karagdagang sangkap at paraan ng pagluluto. Halimbawa, ang piniritong cheese dish ay maglalaman ng mas maraming calorie kaysa sa oven-baked o steamed dish.

Bilang karagdagan, ang bilang ng mga natupok na calorie ay nakadepende sa laki ng patties at kung gaano karami ang kinain.

steamed turkey cutlets calories
steamed turkey cutlets calories

Yung mgalalo na sinusubaybayan ang kanyang kalusugan o nais na mawalan ng timbang, dapat isama ang steamed turkey cutlets sa kanyang menu. Ang calorie na nilalaman ng isang piraso ay tungkol sa 60 kcal. Habang ang pinirito ay may energy value na humigit-kumulang 150 kcal.

Isa sa mahalagang sangkap ay ang garnish na inihahain kasama ng mga cutlet. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga gulay na niluto na may pinakamababang halaga ng mantika. Ang Turkey ay napupunta nang maayos sa mga sariwang gulay. Ang ganitong duet ay matatawag na hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din.

Inirerekumendang: