Chicken in the Redmond slow cooker: makatipid ng oras sa isang home assistant

Chicken in the Redmond slow cooker: makatipid ng oras sa isang home assistant
Chicken in the Redmond slow cooker: makatipid ng oras sa isang home assistant
Anonim

Para makapagluto ng masarap na ulam, halimbawa, hayaan itong maging isang manok sa isang Redmond slow cooker, kailangan mong magkaroon ng device mismo at ang ibon, ang iba ay inilalagay sa iyong kahilingan. Ito ay salamat sa gayong mga diskarte na maaari kang lumikha ng mga bagong culinary masterpieces. Kaya, simulan na natin ang pagluluto ng karne.

Chakhokhbili mula sa manok sa isang slow cooker

chakhokhbili ng manok sa isang mabagal na kusinilya
chakhokhbili ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Sa una, isang pheasant ang ginamit upang ihanda ang pagkaing ito, ngunit ngayon ay napalitan na ito ng anumang bangkay ng ibon na nasa kamay. Hatiin ang karne sa mga bahagi (maaari kang kumuha ng mga handa na bahagi, halimbawa, mga binti o hita lamang). Balatan at i-chop ang asul at puting mga sibuyas, ang mga piraso ay dapat na malaki, ipinapayong bigyan sila ng hugis ng mga cube. Grate ang mga kamatis o gumamit ng blender; ang tomato paste ay ginagamit bilang kapalit. Ibuhos ang langis ng gulay sa ilalim ng mangkok ng multicooker, init ito sa mode na "Paghurno" o "Pagprito", ibuhosputing sibuyas at lutuin hanggang sa ginto. Pagkatapos ng halos pitong minuto, ilagay ang tinadtad na asul na sibuyas sa ibabaw at ilagay ang manok dito. Ibuhos ang isang pares ng baso ng tubig (dapat itong takpan ng kaunti ang karne). Piliin ang "Milk porridge" o "Stew" mode, magluto ng 20 minuto. Pagkatapos ng tinukoy na oras, ibuhos ang tomato puree (o ito ay magiging isang i-paste), magdagdag ng mga pampalasa at isang maliit na tinadtad na mga gulay. Ipagpatuloy ang pagluluto sa napiling programa para sa isa pang minutong 30. Ilang minuto bago matapos, idagdag ang natitirang mga halamang gamot at hintayin ang pagtatapos ng pagluluto. Hayaang matarik sandali at ihain kasama ng pinakuluang patatas, kanin o pasta.

Chicken in Redmond multicooker

manok sa redmond multicooker
manok sa redmond multicooker

Narito ang isa pang recipe ng Chakhokhbili. Ang mga hita ng manok ay kailangang iprito sa mode na "Pag-init" sa loob ng ilang minuto sa bawat panig. Pagkatapos ay kailangan nilang bunutin at i-brown ang diced na sibuyas sa nagresultang taba. Ibalik ang karne, magdagdag ng mga quarter ng kamatis (kumuha ng halos kalahating kilo) at isang baso ng tubig na multi-cooker. Huwag kalimutan ang asin. Baguhin ang mode sa "Paghurno" at itakda ang oras sa 20 minuto. Buksan ang takip at ilagay ang tinadtad na bawang, tinadtad na mga gulay at isang pares ng mga kutsara ng adjika (depende sa spiciness nito) sa mangkok. Piliin ang function na "Keep warm" at hintaying kumulo ang ulam, samantala ihalo ang isang kutsarang harina at kaunting tubig. Ibuhos ang halo sa device at i-off ang device. Sa parehong paraan, maaari kang magluto ng karne sa isang aparato mula sa ibang kumpanya. Halimbawa, maaaring ito ay manok sa Philips multicooker.

Poultry in apple-banana sauce

manok sa multivac philips
manok sa multivac philips

Ang gandaisang hindi pangkaraniwang ulam, dahil ang matamis na sangkap ay magdaragdag ng pagiging sopistikado sa ulam. Kailangan mong i-marinate ang nais na dami ng mga hita sa pampalasa. Samantala, alisan ng balat ang mga patatas at ibuhos ang isang maliit na kulay-gatas sa kanila. Para sa recipe na "Chicken in the Redmond slow cooker", piliin ang "Baking" mode at iprito ang mga piraso ng karne sa mainit na mantika. Sa isang blender, pagsamahin ang isang mansanas (pitted at peeled), saging, isang baso ng kulay-gatas at isang dakot ng gadgad na keso, talunin. Ibuhos ang pinaghalong prutas sa ibabaw ng ibon, ilagay ang isang steaming dish sa itaas at ilagay ang mga patatas sa mga bilog. Isara ang device at hintayin ang beep. Siguraduhing subukan ang patatas para sa pagiging handa. Ayan, handa na ang maanghang na hapunan.

Konklusyon

Hindi lihim na ang manok sa Redmond slow cooker ay mas masarap kaysa kung ito ay niluto sa oven. Ang isang katulong sa kusina - isang multicooker - ay nagbibigay-daan sa iyo hindi lamang upang makatipid ng oras sa paggawa ng mga pinggan, kundi pati na rin upang pakainin ang lahat ng masustansyang pagkain.

Inirerekumendang: