Chocolate lion cake

2025 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2025-01-23 13:13

Ang Cake ay isang magandang okasyon para pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay. Lalo na kung ito ay inihanda nang may pag-ibig gamit ang iyong sariling mga kamay. Ang isang kahanga-hangang lutong bahay na cake ay maaaring gawin gamit ang isang mastic lion. Isang maselang obra maestra na mag-apela sa mga bata at matatanda. Isang magandang regalo ang lion cake para sa isang kaarawan o iba pang espesyal na okasyon.

Listahan ng Produkto

Para sa 3 kg na cake kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap.

Para sa pagpupuno:

• 1 kg sour cream;
• 500g sariwang strawberry.

Para sa biskwit (para sa tatlong cake):

• 30 itlog;
• 2 kutsarang baking soda;
• 900 gramo ng premium na harina;
• 1 kilo ng asukal;
• 20 gramo ng almirol;
• 40 gramo ng cocoa powder;
• 12 gramo ng vanilla o 25 gramo ng vanilla sugar.

Mga hakbang sa pagluluto

1. Paghiwalayin ang mga itlog sa puti at pula. Talunin ang protina gamit ang whisk na may dalawang baso ng granulated sugar hanggang sa maging mahangin.
2. Talunin ang natitirang granulated sugar kasama ng mga yolks. Paghaluin ang starch, soda at vanilla sugar, idagdag sa harina.
3. Whipped egg yolk, flour and starch mixture mix and beat for seven minutes.
4. Idagdag samasa ng whipped protein, walang tigil sa paghahalo.
5. Hatiin ang nagresultang kuwarta sa tatlong pantay na bahagi.
6. Ihurno ang bawat cake sa loob ng 50 minuto sa isang bilog na baking sheet sa 180 0C.
7. Pagkatapos mag-bake, hayaang lumamig ang mga cake. Lubricate ang unang cake ng sour cream at ikalat ang mga tinadtad na strawberry sa ibabaw nito.
8. Gawin ang nakaraang procedure sa lahat ng cake.
9. Ipakalat ang sour cream sa buong ibabaw ng cake at palamig sa refrigerator.

Lion cake decoration

Kakailanganin mo ang sumusunod:

• 200g milk chocolate (ayon sa timbang);
• 200g yellow mastic;
• 100g orange;
• 20 g chocolate mastic.

Ang orange na mastic para sa mane ng leon ay maaaring palitan ng tsokolate, kung gayon ang pigurin ay magiging katulad ng sa larawan ng lion cake sa itaas.

Action algorithm

1. Milk chocolate ay dapat matunaw sa microwave. Hayaang lumamig nang bahagya.
2. Ipakalat ang pinaghalong tsokolate nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng cake at palamigin ito sa refrigerator sa loob ng 60 minuto.
3. Upang gawing hugis ang katawan ng batang leon sa anyo ng isang hugis-itlog mula sa orange na mastic.
4. Ang mga base ng mga hind legs ay gawa sa mga flattened na bola. Ikinakabit namin ang mga ito sa katawan. Mula sa dalawang maliliit na cone ginagawa namin ang mga paa mismo, itulak ang mga lugar ng mga kuko gamit ang isang toothpick at ikabit ang mga ito sa ilalim ng base.
5. Ang mga binti sa harap ay ginawa gamit ang parehong teknolohiya, mas mahaba lang ng kaunti kaysa sa mga hita sa hulihan. Ikabit ang mga ito sa katawan.
6. Nagpapagulong kami ng bola mula sa dilaw na mastic - itomagkakaroon ng ulo ng leon. Ang nguso, mata at ilong ng leon ay gawa sa chocolate mastic.
7. Para sa mga tainga, kailangan mong bumuo ng maliliit na cake at maglagay ng mas maliliit na bilog ng puting mastic sa gitna. Idikit ang mga tainga sa ulo.
8. Mula sa orange na mastic sa tulong ng manipis na mga sausage ay gumawa ng lion's mane.
9. Ikabit ang ulo ng leon sa katawan at maingat na ilagay ito sa gitna ng cake.

Mastic lion cake ay handa na! Bon appetit!