Fried chicken fillet: mga recipe na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Fried chicken fillet ay isang magandang ulam na mabilis na maihahanda para sa tanghalian o hapunan. Ngayon ay ibabahagi namin sa iyo ang mga kagiliw-giliw na recipe na madali mong ulitin sa iyong kusina.

Pried chicken fillet sa kawali

Mabangong manok na may ginintuang kayumangging crust ay magpapalamuti sa iyong mesa hindi lamang tuwing karaniwang araw, kundi pati na rin sa holiday. Ang pagluluto ng fried chicken fillet sa isang masarap na fur coat ay napaka-simple. Upang makapagsimula, mag-stock sa mga sumusunod na produkto:

• Dibdib ng manok - ayon sa bilang ng mga kalahok sa pagkain.
• Tatlong itlog ng manok.
• Flour.
• Anumang pampalasa at asin.
• Vegetable oil.

Ang fried chicken fillet, ang larawan kung saan makikita mo sa page na ito, ay inihanda tulad ng sumusunod:

• Hugasan ang mga suso at gupitin nang pahaba sa dalawang bahagi. Pagkatapos nito, bahagyang talunin ang karne gamit ang isang martilyo, ikalat na may asin at pampalasa. Maari kang gumamit ng ready-made chicken seasoning, curry powder, o ground pepper lang. Hayaang mag-marinate sandali ang fillet.
• Paluin ang mga itlog sa isang maliit na mangkok, ihalo ang mga ito sa asin at kaparehong pampalasa.
• Ibuhos ang ilang harina sa isa pang mangkok.
• Painitin ang kawali at ibuhosilang kutsarang mantika ng gulay.
• Ilagay ang fillet sa isang tinidor, isawsaw ito sa itlog, pagkatapos ay sa harina at muli sa itlog. Ilagay ang dibdib sa kawali at iprito hanggang sa maging golden brown. Baliktarin ang karne at kayumanggi ito sa kabilang panig.

Maaari mong ihain ang tapos na ulam sa mesa kasama ng anumang side dish o light vegetable salad.

Fitness salad

Pried chicken fillet ay hindi makikita sa mesa ng karamihan sa mga taong naghahanap ng pagbaba ng timbang. Gayunpaman, nag-aalok kami sa iyo ng recipe para sa masarap at masustansyang salad na maaari mong lutuin para sa hapunan nang may kapayapaan ng isip.

Mga sangkap:

• Dalawang dibdib ng manok.
• Kapat ng isang repolyo.
• Isang carrot.
• Malaking sibuyas.
• Tatlong butil ng bawang.
• Paminta at asin.
• Chili ketchup.

Recipe para sa masarap at masustansyang salad basahin dito:

• Gupitin ang fillet sa manipis at mahabang piraso, at ang sibuyas sa kalahating singsing. Balatan at putulin ang bawang.
• Iprito ang manok at sibuyas sa kaunting mantika ng gulay hanggang maluto. Sa pinakadulo, lagyan ng bawang ang mga ito at painitin ang pagkain ng isa pang minuto.
• Grate ang binalatan at hinugasang carrots para sa Korean carrots.
• Tagain ang repolyo nang manipis.
• Pagsamahin ang mga sangkap sa isang malaking salad bowl at ihagis.

Timplahan ng ketchup, magdagdag ng asin at giniling na paminta. Ilagay ang ulam sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Breaded Fried Chicken

Kailangan itong masarap na ulamsa panlasa ng mga mahilig sa fast food. Para sa kanya, kailangan namin ang pinakasimpleng mga produkto:

• Isang kilo ng chicken fillet.
• Isang lemon.
• Isang kutsarita bawat isa ng starch at soda.
• Asin.
• Flour.
• Mga pampalasa sa panlasa.

Paano magluto ng pritong manok sa kawali? Ang recipe ay medyo simple:

• Paghaluin ang mga pampalasa, baking soda, starch at asin sa isang malaking mangkok.
• Hiwain ang fillet.
• Breaded meat at pagkatapos ay lagyan ito ng lemon juice.
• Pagkalipas ng sampung minuto, init ang kawali at iprito ang inihandang karne sa mantika ng gulay.

Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang tuwalya ng papel, at kapag naubos ang labis na taba, ilipat ito sa isang ulam. Ihain ang mga fillet na may kamatis o sour cream sauce.

Inihaw na fillet

Tulad ng alam mo, ang pritong manok ay hindi dapat kainin ng madalas. Ang isang malaking halaga ng langis at ang paraan ng paghahanda ay hindi nalulugod sa mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang figure at binibilang ang mga calorie na natupok. Gayunpaman, maaari mong lutuin ang iyong paboritong ulam sa isang grill pan at dagdagan ito ng mga gulay. Sa kasong ito, makakakuha ka ng malusog at masarap na hapunan nang walang mga hindi kinakailangang problema.

Mga kinakailangang produkto:

• Ilang dibdib ng manok.
• Asin at pampalasa.
• Vegetable oil.

Ang paghahanda ng fillet ay napakasimple:

• Gupitin ang mga suso nang pahaba gamit ang isang matalim na kutsilyo, kuskusin ng asin at pampalasa.
• Lagyan ng langis ang kawali.
• Iprito ang manok hanggangmagandang crust sa magkabilang gilid.

Hindi na kailangang magdagdag ng mantika sa panahon ng proseso ng pagluluto, dahil ang karne ay niluto sa sarili nitong taba. Kumpletuhin ang natapos na ulam sa isang side dish at ihain.

Chicken fillet na may patatas

Ang simpleng ulam na ito ay masarap kasama ng atsara o iba pang paghahanda sa taglamig. Para sa kanya kakailanganin mo:

• Chicken fillet - 300 gramo.
• Dalawang sibuyas.
• Ilang butil ng bawang.
• Patatas - 600 gramo.
• Mayonnaise - dalawang malalaking kutsara.
• Berde.
• Vegetable oil para sa pagprito.
• Asin, pampalasa, bay leaf.

Magluluto kami ng chicken fillet na may piniritong patatas ayon sa sumusunod na recipe:

• Alatan ang sibuyas at bawang mula sa balat, pagkatapos ay i-chop ang mga ito ng makinis.
• Chicken fillet na hiniwa sa mga cube.
• Pagsamahin ang mga produkto, magdagdag ng mayonesa, pampalasa, sirang bay leaf at asin ayon sa panlasa. Paghaluin ang mga sangkap.
• Alatan ang patatas at gupitin sa mga cube.
• Init ang kawali, lagyan ng mantika at ilagay ang manok. Hintaying mag-evaporate ang likido, at pagkatapos ay lutuin ito ng ilang oras.
• Ilagay ang patatas sa kawali at iprito ang pagkain hanggang maluto. Kung kinakailangan, magdagdag ng kaunti pang langis ng gulay sa kanila.

Maglagay ng patatas ng manok sa mga plato at palamutihan ng tinadtad na mga halamang gamot.

pritong dibdib ng manok na may sibuyas

Isang simpleng ulam na perpekto para sa hapunan ng pamilyao hapunan.

Mga sangkap:

• Chicken fillet - apat na piraso.
• Gulay at mantikilya.
• Dalawang sibuyas.
• Isang clove ng bawang.
• Asin at paminta sa panlasa.
• Ikatlo ng isang baso ng white wine.
• Kalahating tasa ng sabaw ng karne.

Para magluto ng fried chicken fillet gamitin ang aming recipe:

• Huriin ang sibuyas sa kalahating singsing at tumaga ng pinong bawang.
• Sa isang malalim na kawali, tunawin ang isang kutsarang mantikilya at magdagdag ng kaunting mantika ng gulay. Iprito ang dibdib ng manok. Sa dulo ng pagluluto, takpan ang fillet na may takip at bawasan ang apoy. Pagkatapos ng sampung minuto, ilipat ang karne sa mga plato at takpan ng foil upang panatilihing mainit ito.
• Sa parehong kawali, ilagay ang sibuyas at bawang. Kapag ang mga gulay ay browned, ibuhos sa alak at init ito ng kaunti. Pagkatapos nito, ibuhos ang sabaw at lutuin ang pagkain hanggang lumapot ang sauce.

Ipagkalat ang mga sibuyas sa mga suso, dagdagan ang ulam ng isang side dish ng patatas o nilagang gulay at dalhin ito sa mesa.

Chicken curry

Ang orihinal na oriental dish ay may masarap na lasa at aroma. Iluto ito para sa iyong pamilya at pasayahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang hindi pangkaraniwang hapunan o tanghalian.

Sa pagkakataong ito kakailanganin natin ang mga sumusunod na produkto:

• Chicken fillet - 500 gramo.
• Mansanas - tatlong piraso.
• Mga pinatuyong aprikot - 100 gramo.
• Sibuyas - isang piraso.
• Olive oil.
• Curry - dalawang kutsarita.
• Cumin - kalahating kutsarita.
• Bawang - tatlong clove.
• Mga berdeng gisantes - 100 gramo.
• Mainit na sabaw ng karne - 100 ml.
• Asin.
• Ground pepper.

Pried chicken fillet with curry lulutuin namin ng ganito:

• Gupitin ang mga fillet sa maliliit na cubes.
• Huriin ang sibuyas sa kalahating singsing at i-chop ang bawang.
• Painitin ang kawali, ibuhos dito ang mantika ng oliba, ilagay ang kari, kumin.
• Pagkalipas ng ilang sandali, ilagay ang dibdib ng manok at iprito ang karne hanggang sa maging golden brown. Pagkatapos nito, ilipat ito sa isang hiwalay na mangkok.
• Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na piraso at hatiin sa kalahati ang mga pinatuyong aprikot.
• Igisa muna ang bawang, pagkatapos ay ang sibuyas.
• Ibalik ang manok sa kawali, magdagdag ng mga mansanas, pinatuyong mga aprikot at berdeng mga gisantes dito. Magdagdag ng asin at paminta.
• Ilagay ang takip sa kaldero at pakuluan ang pagkain nang matagal pa.

Ilagay ang natapos na ulam sa mga plato at ibabawan ng isang side dish ng pinakuluang kanin bago ihain.

Fried fillet sa sweet and sour sauce

Narito ang isang recipe para sa isa pang napakasarap na oriental dish.

Mga sangkap:

• Chicken fillet - 400 gramo.
• Asin at giniling na paminta.
• Corn starch.
• Panamnam ng manok.
• Dalawang itlog.
• Vegetable oil.
• Bulgarian pepper.
• Kaunting langis ng oliba.
• Dalawang clove ng bawang.
• Apple cider vinegar - 200 ml.
• Soy sauce - isang kutsara.
• Ketchup - 100 gramo.
• Asukal - 150 gramo.

Recipe ng ulambasahin sa ibaba:

• Hapitin ang fillet sa malalaking piraso, asin at paminta, ihalo sa cornstarch at pampalasa.
• Puksain ang dalawang itlog nang magkahiwalay.
• Punan ng vegetable oil ang isang maliit na kasirola at painitin ito.
• Isawsaw ang mga piraso ng manok sa itlog at pagkatapos ay i-deep fry hanggang maluto.
• Gupitin ang paminta sa mga cube.
• Ibuhos ang mantika ng oliba sa kawali at painitin ito sa katamtamang apoy.
• Igisa ang tinadtad na bawang, pagkatapos ay ilagay ang paminta, apple cider vinegar, ketchup, toyo at asukal dito.
• Ilagay ang manok sa kawali at pakuluan ito saglit sa sarsa.

Wisikan ng sesame seeds bago ihain. Kung ninanais, maaari kang maghanda ng isang side dish ng kanin o patatas. Masarap din ang manok na ito sa salad ng sariwa o nilagang gulay.

Konklusyon

Kami ay magiging masaya kung masiyahan ka sa pagluluto ng fried chicken fillet, ang mga recipe na aming nai-post sa artikulong ito. Ang lahat ng mga pagkaing ito ay maaaring ihain para sa tanghalian o hapunan, pati na rin luto sa isang holiday. Tiyak na maa-appreciate ng iyong mga mahal sa buhay ang kanilang panlasa, at makakatanggap ka ng mga karapat-dapat na papuri.